Rețete de sărbători


Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri sandwich cu unt de arahide acoperite cu ciocolată, fără coacereVizualizări: 2.524

Poți da un plus de savoare biscuiților graham simpli și îi poți transforma în fursecuri cu adevărat festive, pline de arome vibrante. Pentru a face asta, vei avea nevoie de unt de arahide pentru umplutura sandvișului cu biscuiți graham și...

Unt de arahide, biscuiți, ciocolată cu lapte...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 buc. Conținut caloric: 336
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Biscuiți Sablé cu ciocolată dublăVizualizări: 3 154

Sablet înseamnă „fursecuri” în franceză și, într-adevăr, aluatul iese foarte sfărâmicios și asemănător cu fursecurile. Pentru a vă asigura că fursecurile își păstrează textura, nu lucrați prea mult aluatul; acesta va...

ciocolată neagră, făină premium, cacao, unt, zahăr, ouă...
Timp: 1 oră și 52 de minute Complexitate: medie Cantitate: 36 buc.
Autor:
Piure de cartofi cu usturoi copt și baconVizualizări: 2.332

Cheia unui piure de cartofi delicios constă în trei ingrediente cheie. În primul rând, cartofii în sine. Fierbeți-i cu coajă, curățați-i de coajă și pasați-i până obțineți un piure fin sau gros, în funcție de preferințe.

cartofi, smântână, muștar Dijon, usturoi, bacon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Piure de cartofi cu brânză de capră și șalotă caramelizatăVizualizări: 2.044

Aduceți o culoare vibrantă piureului simplu de cartofi adăugând câteva ingrediente suplimentare cu arome bogate și interesante. Mai întâi, fierbeți cartofii în coajă, curățați-i de coajă și...

cartofi, brânză de capră, șalote, ardei chipotle în sos adobo, iaurt...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Piure de cartofi cu rutabaga și lămâieVizualizări: 1.932

Această rețetă te va ajuta să prepari un piure de cartofi sănătos, delicios și prezentabil pentru masa de sărbători, perfect ca garnitură pentru orice fel de mâncare cu carne sau pește. Pentru a-l prepara...

cartofi, rutabaga, ceapă verde, coajă de lămâie, smântână, pătrunjel...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Fursec, Bomboane, .
Autor:
Bile de curmale cu caramel, fără coacereVizualizări: 2.033

Rețeta pentru aceste bile de curmale este inspirată de budinca tradițională englezească cu toffee și curmale, o delicatesă delicioasă și caramelizată. Spre deosebire de budincă, însă, aceste bile nu necesită coacere. Doar...

Curmale, zahăr brun, unt, nuci, coajă de portocală, extract de vanilie, biscuiți...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 30 buc.
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Fursecuri cu amprentă, alune și gemVizualizări: 3.062

Aceste fursecuri cu unt, făcute dintr-un amestec de făină, arahide și ovăz, sunt delicioase, crocante și sfărâmicioase. Rulați aluatul în bile mici și ștampilați-le cu o cremă de...

Arahide, fulgi de ovăz, făină premium, unt, zahăr, ouă, extract de vanilie, dulceață...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 40 buc.
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Pâine prăjită australiană Melba cu fisticVizualizări: 5.697

Pâinea prăjită Melba a fost inventată și numită după diva de operă australiană Nellie Melba. Se prepară similar cu biscottii italieni, adică se coc de două ori. Se coace...

făină premium, zahăr, coajă de lămâie, coajă de portocală, ouă, fistic...
Timp: 13 ore și 5 minute Complexitate: uşor Cantitate: 54 buc.
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - scriitor culinar
Toffee cu lapte și ciocolată, rapidă și ușoară, cu bomboane de mentăVizualizări: 4.317

O metodă foarte simplă de a prepara caramel cu lapte și ciocolată. Tot ce ai nevoie este o conservă de lapte condensat și ciocolată neagră. Topește-le împreună, toarnă-le într-o formă și lasă-le să stea câteva ore...

ciocolată neagră, lapte condensat, acadele...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 10-12
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri gigantice de CrăciunVizualizări: 16.755

Aceste fursecuri gigantice, umplute cu dulciuri delicioase precum M&M's, bucăți de ciocolată albă, paie sărate și bomboane de mentă, vor fi un adevărat punct culminant al mesei tale de Crăciun și vor captiva pe toată lumea cu...

Făină universală, unt, zahăr brun, zahăr, extract de vanilie, ouă, bomboane de ciocolată, fulgi de ovăz, paie sărate, bețișoare de acadea, ciocolată albă...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Carne de vită conservată în saramurăVizualizări: 16.904

Carnea de vită conservată în saramură nu este doar o modalitate de a conserva carnea pentru o perioadă lungă de timp, ci și o delicatesă delicioasă. Pieptul de vită este cel mai bun pentru conservare. Înmuiați-l timp de 10 zile într-o saramură cu condimente și nitrați...

Vită, ceapă, morcovi, țelină, boabe de ienupăr, zahăr brun, piper negru, semințe de muștar, ienibahar, cuișoare, frunză de dafin, ghimbir măcinat, scorțișoară...
Timp: Ora 5. plus timpul de sărare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Gratin de legume rădăcinoaseVizualizări: 4.275

O caserolă preparată cu mai multe legume rădăcinoase adaugă o aromă vibrantă, o aromă și o textură interesantă. Combinați felii de cartof dulce, cartof, fenicul și țelină într-un amestec de smântână groasă și...

cartof dulce, cartofi, bulb de fenicul, rădăcină de țelină, brânză Gruyère, smântână, cimbru...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Gratin de cartofi veganVizualizări: 13.447

Gratinul tradițional de cartofi este o caserolă de cartofi acoperită cu un sos cremos de brânză, care îi conferă o textură și o aromă cremoase uimitoare. Dar pentru cei care nu consumă lactate...

cartofi, tofu, lapte de migdale, migdale, suc de lămâie, cimbru, usturoi...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 190
Autor: - scriitor culinar
Caserolă consistentă de cartofi dulciVizualizări: 3.776

Această caserolă festivă este alcătuită din două părți care pot fi preparate și refrigerate în avans. În ziua servirii, combinați-le într-o tavă, coaceți-le în cuptor și serviți cald. Stratul de jos...

cartofi dulci, ouă, lapte, făină, nuci pecan, zahăr brun, struguri streusel...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor: - bucătar celebru
Gratin de cartofi de toamnăVizualizări: 2.094

Acest gratin de cartofi capătă un aspect cu adevărat autumnal, cu un sortiment de cartofi mici într-o varietate de culori și nuanțe, surprinzând toate nuanțele toamnei. Tăiați cartofii în jumătate, puneți-i într-o tavă de copt și...

cartofi, parmezan, smântână, cimbru, salvie, rozmarin, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Pere coapte umplute cu melci cu scorțișoarăVizualizări: 1.702

Faceți rulouri cu scorțișoară, dar fă-le suficient de mici pentru a încăpea în scobiturile decupate din jumătățile de pere coapte. Aceste „papuci de doamnă” în miniatură sunt o delicatesă perfectă cu o ceașcă de ceai, care...

pere, chiflă dulce, suc de lămâie, cuișoare, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Cheesecake cu marmură Tie-and-DyeVizualizări: 1.802
Conținutul rețetei:

Știi acele tricouri strălucitoare inspirate din stilul hippie din anii '60, cu modele multicolore în spirală? Sunt incredibil de frumoase, dar probabil destul de dificil de reprodus. Așadar...

Fursecuri shortbread, cremă de brânză, smântână, smântână grasă, ouă, extract de vanilie, suc de lămâie...
Timp: 2 ore și 45 de minute plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - scriitor culinar
Piure de cartofi cu parmezanVizualizări: 6 226

Acest piure minunat de fin este completat de aroma coacută a parmezanului și a piperului negru. Dar, bineînțeles, brânza singură nu va face o garnitură cremoasă și delicată, și aici intervine piureul topit...

cartofi roșii, parmezan, smântână, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Piure de legume rădăcinoase de sezonVizualizări: 2 149

Piureul de cartofi ne însoțește încă din copilărie. Îl mâncăm acasă, la grădiniță, la școală și chiar în cantina de la serviciu. E greu de imaginat o garnitură mai perfectă și mai sățioasă. Cu toate acestea, nu există limite la perfecțiune, iar gustul...

cartofi, rădăcină de țelină, rădăcină de păstârnac, frunză de dafin, nucșoară, lapte...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Piure de cartofi cu praz prăjitVizualizări: 5 173

Cartofii se găsesc în aproape orice bucătărie. Această legumă rădăcinoasă bogată în amidon a fost mult timp un aliment de bază în dietele majorității familiilor. Și pe bună dreptate, deoarece pot fi folosiți pentru a prepara o mulțime de...

cartofi, praz, lapte, cimbru, rozmarin...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Piure de cartofi cu brânză și usturoi coptVizualizări: 1.768

Vă amintiți conversația despre preparatele cu cartofi de la emisiunea „Girls”? Pot fi prăjiți, gătiți la abur sau fierți. Dar piureul de cartofi, poate, ocupă un loc special printre ele. Este o garnitură minunată care merge bine cu...

cartofi, mascarpone, parmezan, lapte, rozmarin, usturoi...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Piure de cartofi cu usturoi coptVizualizări: 2.436

Acest fel de mâncare este simplu, delicios și poate fi preparat în avans și copt chiar înainte de servire. Nu te poți sătura niciodată de acest piure cremos și delicat. Pur și simplu...

cartofi, usturoi, cremă de brânză, smântână...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Piure cremos de cartofi copți cu șalotăVizualizări: 1.761

Un piure de cartofi familiar poate fi tot pe bază de același piure de cartofi, dar cu câteva modificări, preparatul familiar capătă un cu totul alt sens. Dacă doriți, puteți omite șalotele...

cartofi, șalote, cremă de brânză, smântână...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - scriitor culinar
Piure de cartofi dulci cu aromă afumatăVizualizări: 1.433

Piure de cartofi dulci cu o aromă picantă și afumată – o combinație de sirop de arțar, ardei chipotle și sos adobo, unde dulceața accentuează iuțeala ardeiului iute afumat. Acest piure poate fi servit, de exemplu, cu...

Cartofi dulci, ardei chipotle în sos adobo, sirop de arțar, lapte, smântână...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Tort vienez de napolitane cu ciocolată și glazură de brânzăVizualizări: 26.085

Această prăjitură este făcută din straturi de vafe vieneze aeree cu o cremă de zmeură și un ganache lipicios de ciocolată. Și partea cea mai bună este că nu trebuie să petreceți ore întregi preparându-o. Coacerea și...

Vafe, mix pentru brioșe, ciocolată neagră, bucățele de ciocolată, mascarpone, frișcă, zmeură...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Gratin de cartofi provensalVizualizări: 2.996

Gratinul este un fel de mâncare cu cartofi, în esență o caserolă. Felul de mâncare, sau mai degrabă tehnica de gătit, își are originea în Franța și se traduce literalmente prin „crustă” (franceză: gratin). Francezii...

cartofi, ardei gras, usturoi, ceapă, roșii prune, parmezan, busuioc, vermut...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 237
Categorii: Aperitive, Carne, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Aperitiv cu avocado învelit în prosciuttoVizualizări: 8.768

Adesea, o masă festivă este îmbogățită și elegantă printr-o multitudine de aperitive mici, simple ca și compoziție și preparare, dar impresionante ca prezentare. Acest aperitiv făcut din...

Avocado, prosciutto, suc de lamaie...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2-4
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Bucată de brânză de capră cu smochine și semințe de dovleacVizualizări: 2.711

Un platou de brânzeturi frumos prezentat este unul dintre cele mai populare aperitive de pe orice masă de sărbătoare. Chiar dacă aveți doar brânză de capră pe platou, aceasta poate fi prezentată rapid și frumos și...

brânză de capră, dulceață de smochine, semințe de dovleac...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 8-10
Autor: - bucătar
Coșulețe de ciocolată cu cremă de iaurtVizualizări: 4 256

Ceea ce la prima vedere pare a fi o prăjitură cu ciocolată este de fapt o spumă delicată, iar „învelișul său de hârtie” nu este doar comestibil, ci și incredibil de delicios. Pentru a asigura topirea mai uniformă a ciocolatei albe,...

Ciocolată albă, ciocolată neagră, mascarpone, coajă de portocală, extract de vanilie, frișcă...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: medie Cantitate: 8 tartele
Autor: - bucătar
Tort cu fursecuri AmarettiVizualizări: 4.479

Această prăjitură cu ciocolată este incredibil de rapidă și ușor de făcut și se remarcă față de prăjiturile cu straturi tipice prin aspectul său simplu, inspirat din bucătăria italiană. Este alcătuită dintr-un singur strat, coaptă din...

fursecuri cu migdale, ciocolată neagră, ouă, frișcă...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Mini Crostini cu Ou și BaconVizualizări: 5.415

Crostini este un aperitiv italian constând dintr-o felie de pâine prăjită cu o varietate de toppinguri. Cheia crostini este crocantitatea pâinii, care ar trebui să rămână crocantă chiar dacă...

Ouă, maioneză, sos Sriracha, pâine neagră, salată iceberg, salată Boston, bacon...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 crostini
Autor: - coproprietar al restaurantului
Nachos cu friptură de vită în sos BBQVizualizări: 5.082
Conținutul rețetei:

Indiferent dacă vă întâlniți cu prietenii pentru a urmări un meci sau pur și simplu organizați o petrecere acasă, nachos mexicani sunt perfecți pentru această ocazie. Nachos tradiționali sunt preparați cu porumb...

Vită, sos barbecue, brânză cheddar, chipsuri, tortilla, ceapă, ardei pimento, smântână, hrean, miere, muștar Dijon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Rulouri cu pesto și brânză de caprăVizualizări: 6.473

Un aperitiv care se prepară în doar câteva minute. Este perfect mai ales atunci când sosesc oaspeții. Aceste rulouri cu pesto și brânză de capră, așezate pe un platou de servire, arată și au un gust delicios.

tortilla, brânză de capră, sos pesto...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor: - bucătar celebru
Fondue de brânză cu usturoi și ciuperciVizualizări: 5.294

Fondue-ul cu brânză elvețiană a fost mult timp un simbol al întâlnirilor intime cu prietenii apropiați. Este o modalitate excelentă de a vă încânta oaspeții cu un aperitiv delicios. Pentru fondue, veți avea nevoie de două tipuri de brânză,...

Ceapă dulce, ciuperci chanterelle, ciuperci shiitake, usturoi, cimbru, ardei iute, vin alb, brânză Monterey Jack, brânză mozzarella, amidon, pâine albă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor:
Un sandviș fierbinte cu brânză gigantic pentru un grup mareVizualizări: 6.418

Sandvișurile calde cu brânză sunt perfecte pentru o gustare sățioasă. Dar când trebuie să hrănești rapid un grup mare, poți coace un sandviș uriaș și economisi timp la asamblare...

pâine albă, chiflă brioșă, maioneză, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, brânză mozzarella...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Carne de vită conservată în saramură cu varză fiartăVizualizări: 2.539

În Statele Unite, carnea de vită conservată în saramură și varza sunt adesea un aliment de bază pe masa de Ziua Sfântului Patrick a celor de origine irlandeză. Carnea preparată conform acestei rețete este suculentă și...

Zahăr brun, coriandru, semințe de muștar, piper negru, ienibahar, maghiran, cimbru, frunză de dafin, carne de vită, ceapă, morcov, țelină, usturoi, varză, cartofi, unt, nap, rădăcină de păstârnac...
Timp: 12 ore și 20 de minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc la cuptorVizualizări: 7.686

Pregătind acest fel de mâncare, puteți avea carne, sos și o garnitură, toate deodată. Pașii care necesită implicarea dumneavoastră directă durează foarte puțin timp, iar cuptorul se ocupă de restul.

Muștar Dijon, cimbru, mușchiuleț de porc, ceapă roșie, cidru de mere, chipsuri de mere, caise uscate, pere uscate, prune uscate, stafide...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
Autor:
Cheesecake în formă de prăjitură de CrăciunVizualizări: 4.986

În America de Nord, este obișnuit să se facă fursecuri cu zahăr pentru Crăciun, Halloween sau, de exemplu, Ziua Cârtiței. Aceste fursecuri sunt adesea decorate cu glazură și stropi și arată foarte...

Aluat fraged, cremă de brânză, zahăr, smântână, extract de vanilie, ouă, confetti, zahăr pudră, pudră de ouă...
Timp: 9 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10-12
Autor: - scriitor culinar
Ribeye de vită la cuptorVizualizări: 4.882
Conținutul rețetei:

Această carne delicioasă, cu crusta sa incomparabilă, merită să fie un preparat tradițional de sărbători. Condimentele completează perfect aroma cărnii de vită. Preparatul este completat cu preparate tradiționale englezești...

vită, rozmarin, cimbru, usturoi, ouă, smântână, făină...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 12-18
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de brad de Anul NouVizualizări: 13.749

A surprinde oaspeții cu acest tort este ușor. În ciuda aparentei sale complexități, desertul este realizat simplu din straturi pătrate de pandișpan acoperite cu glazură verde. Acest „brad de Anul Nou”...

Mix pentru prăjitură, budincă de vanilie, ouă, zahăr, suc de lămâie, unt, extract de vanilie, fulgi de cocos, confetti, marmeladă, bomboane de ciocolată, bețișoare de acadea...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: medie Porții: 20-24
Autor:
Tort cu pere și trufe de ciocolatăVizualizări: 2.292

Această plăcintă, care amintește de o coroană de Crăciun, va fi un plus binevenit pentru sezonul sărbătorilor și va împodobi masa la orice altă sărbătoare. Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care doresc să surprindă oaspeții. Sub...

Vin roșu, zahăr, scorțișoară, anason stelat, păstaie de vanilie, coajă de portocală, pere, foietaj, făină, bomboane de ciocolată, ouă...
Timp: 3 ore și 5 minute Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri detașabile cu zmeură și smochineVizualizări: 2.640
Conținutul rețetei:

Această delicatesă în formă de coroană merită să ocupe un loc central pe masa de sărbătoare. Oaspeții vor fi nerăbdători să mai rupă o bucată din desert. Serviți fursecurile cu ceai sau cafea, dacă doriți...

Cremă de brânză, zahăr, extract de vanilie, făină premium, unt, smochine, dulceață de zmeură, suc de merișoare, ouă...
Timp: 3 ore. Complexitate: medie Cantitate: 15-20 fursecuri
Tort festiv cu semințe de mac și portocaleVizualizări: 3.510
Conținutul rețetei:

Un tort inelar delicat cu aromă de portocală și semințe de mac, care completează perfect textura spongioasă a pandișpanului. Produsul finit poate fi pur și simplu pudrat cu zahăr pudră sau stropit cu glazură.

Unt, făină premium, zahăr, coajă de portocală, ouă, semințe de mac, extract de vanilie, lapte acru, zahăr pudră...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Tort mare de ciocolată pentru ziua de naștereVizualizări: 45 291
Conținutul rețetei:

Chiar și cei cărora nu le place ciocolata nu vor putea rezista acestei prăjituri. Aromă bogată, straturi moi și umede, unse cu cremă delicată, și toate acestea din abundență. Cheia este răbdarea și...

Unt, cacao, făină premium, zahăr, lapte acru, extract de vanilie, ouă, frișcă, ciocolată neagră...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12-14
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Pui la cuptor cu lămâie și usturoiVizualizări: 6.680

Puiul la cuptor arată întotdeauna elegant și apetisant pe masă. Crusta crocantă și carnea fragedă vor impresiona, mai ales atunci când sunt asociate cu un sos aromat. Pentru întreaga preparare...

pui, cimbru, lămâie, usturoi, unt, bacon, vin alb, supă...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 3-4
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Tort de ziua de naștere cu glazură roz aprinsăVizualizări: 5 227
Conținutul rețetei:

Această capodoperă roz cu trei niveluri va fi cu siguranță în centrul atenției la orice ospăț. Deși culoarea vibrantă de roz va cuceri cu siguranță inima oricărei mici prințese, acest desert s-ar potrivi perfect și...

Unt, zahăr, ouă, smântână, extract de vanilie, lămâie, făină premium, amidon, zahăr pudră, lapte...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: medie Cantitate: 1 prăjitură

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor