Acasă » reţetă » Picnic » Pagina 6
 

Rețete pentru un picnic în aer liber


Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată de paste cu aperitive italieneștiVizualizări: 440

Această salată consistentă, suculentă și vibrantă combină pastele fierte cu unele dintre cele mai populare aperitive din Italia: giardiniera marinată, brânză provolone, salam și ierburi proaspete. Este...

paste penne, oțet de vin, giardiniera, gust de legume, brânză provolone, salam, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 489
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor:
Amestec de nuci cu afineVizualizări: 390

Un amestec de nuci și fructe uscate este o gustare sănătoasă, perfectă pentru luat la pachet, la serviciu sau la o petrecere acasă. Amestecă nucile cu afine uscate și adaugă bomboane M&M pentru a crea un amestec delicios...

migdale, caju, merișoare uscate, fulgi de cocos, drajeuri...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 592
Categorii: Fast food, Sandvișuri, .
Autor: - bucătar celebru
Sandvișuri cu pui mărunțit și sos BBQVizualizări: 1.028

Pentru a te bucura de aroma uimitoare a grătarului, nu trebuie să ieși din casă și să aprinzi grătarul. Puiul pentru aceste sandvișuri este gătit pe aragaz și servit într-un sos de grătar gros și aromat...

Piept de pui, castraveți murați, condimente pentru grătar, pastă de roșii, sos Tabasco, bere ușoară, chifle pentru sandvișuri...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 356
Autor:
Salată de castraveți în dressing cremosVizualizări: 742

Mărarul proaspăt și smântâna transformă o simplă salată de vară în ceva răcoritor, cremos și revigorant. Încercați această salată clasică de castraveți cu pâine neagră și somon afumat sau ca...

castraveți, ceapă dulce, mărar, smântână...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 121
Autor:
Salată de cartofi cu mărar și hreanVizualizări: 517

Această salată este făcută cu cartofi roșii. Coaja lor este atât de subțire încât nu este nevoie să fie curățați de coajă înainte de gătire, iar cojile lor roșii le fac să arate și mai festiv...

Cartofi roșii, mazăre dulce, țelină, mărar, coajă de lămâie, oțet de mere, muștar integral, cremă de hrean, smântână...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 269
Autor:
Bile energizante din ovăz cu miereVizualizări: 926

Aceste gustări sănătoase, dulci și moi, de dimensiuni reduse, sunt pline de superalimente precum mierea, merișoarele și semințele de in. Câteva dintre acestea ca desert sau gustare sunt suficiente pentru a satisface...

Fulgi de ovăz, semințe de in, merișoare uscate, miere, unt de arahide, fulgi de cocos...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată de paste „Guacamole”Vizualizări: 717

Această rețetă a fost inspirată de aperitivul mexican guacamole. Pur și simplu adăugați paste fierte la ingredientele tradiționale - avocado, roșii, coriandru și suc de lime. Pentru ca salata să arate...

paste spirale fusilli, roșii struguri, avocado, lime, coriandru...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Kebaburi de tofu și legume la grătarVizualizări: 754

Frigăruile de tofu și legume sunt o mâncare rapidă și delicioasă la grătar, potrivită pentru vară. Folosind o varietate de legume de sezon (dovlecei, dovlecei, ardei gras, ceapă roșie) și o marinadă aromată cu ierburi,...

Tofu, dovlecel, dovleac galben, oțet de vin, miere, ardei gras, nuci de pin, oregano...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 681
Autor:
Tostadas cu friptură la grătarVizualizări: 467

Spre deosebire de tacos, tostadas sunt făcute pe tortilla crocante de porumb și servite neambalate ca aperitiv sau fel principal. Această rețetă folosește carne de vită la grătar...

Vită, ceapă roșie, tostados, brânză cotija, smântână, avocado, coriandru, cafea, condimente pentru chili...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 866
Autor:
Quesadilla cu friptură la grătar, ardei chipotle și brânză pepper jackVizualizări: 510

Vedeta acestei quesadilla este friptura la grătar. Este făcută dintr-o bucată ieftină de vită, care, atunci când este grătată corespunzător și feliată subțire, devine incredibil de suculentă și fragedă.

Vită, tortilla, brânză pepper jack, ardei chipotle în sos adobo, chimen, suc de lime, suc de portocale, sos salsa...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 620
Autor:
Pui fluture picant la grătarVizualizări: 752

Această rețetă transformă un preparat clasic de restaurant în preparatul perfect pentru picnic, cu notele picante, sărate și dulci tipice bucătăriei asiatice. Datorită tăierii în stil fluture și gătirii la grătar...

pui, sos de soia, oțet de orez, sos Buffalo, zahăr brun...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 729
Autor:
Fripturi de tofu la grătar cu sos de soia, ghimbir, lime și bok choyVizualizări: 904

Aceste fripturi de tofu marinate savuroase vor fi preferatele picnicurilor de vară. Scurgerea temeinică a tofu-ului, adăugarea de zahăr brun în marinadă și gătirea lentă la grătar creează...

tofu, bok choy, rădăcină de ghimbir, lime, coriandru, sos de soia, semințe de susan...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 393
Autor:
Bar de burgeri lângă grătarVizualizări: 421

Cum amenajezi un bar cu burgeri fără să alergi înainte și înapoi între bucătărie și grătar? E simplu: frigi toate ingredientele (inclusiv toppingurile). O tigaie grill poate fi așezată pe grătar...

Carne de vită tocată, ciuperci portobello, ardei poblano, salată verde, castraveți murați, maioneză, sos sriracha...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1313
Autor:
Sandvișuri cu cârnați la grătar și ardei grasVizualizări: 1.089

Un grătar facilitează prepararea acestor sandvișuri consistente cu cârnați și ardei zemoși. O notă de dulceață din partea oțetului balsamic și o doză de iuțeală din partea ardeilor serrano sporesc aroma.

kupaty (cârnați prăjiți), ardei grași, ardei serrano, sos marinara, brânză provolone, chifle pentru sandvișuri, condimente italienești...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 280
Autor:
Sandvișuri cu cârnați la grătar și ardei grasVizualizări: 1.045

Aceste sandvișuri consistente se gătesc rapid pe un grătar mic și portabil și sunt perfecte pentru camping și picnicuri. Preparați vinegreta acasă și luați-o cu dumneavoastră într-un borcan mic. Cârnați...

kupaty (cârnați prăjiți), brânză provolone, ardei gras, oțet balsamic, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1177
Autor:
Pizza la grătar cu salatăVizualizări: 636
Conținutul rețetei:

Pizza albă și salata antipasto - două feluri de mâncare populare în pizzeriile italiene - se combină în această rețetă. Grătarul adaugă o aromă afumată crustei de pizza și nu trebuie...

Brânză ricotta, brânză provolone, aluat de drojdie, măsline, salam, salată romană, giardiniera, roșii cherry, oțet de vin, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Plăcintă cu dovleac la grătarVizualizări: 578

Această plăcintă clasică cu dovleac va încânta pe toată lumea cu o aromă subtilă de fum - este la grătar! O idee perfectă pentru o cină de sărbători în curtea din spate. După ce ați preparat carne și legume la grătar...

piure de dovleac, smântână, scorțișoară, nucșoară, aluat de fursecuri...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 367
Autor:
Pizza cu prosciutto la grătar, ricotta și rucolaVizualizări: 728

Prepară această pizza rapidă și frumoasă folosind aluat cumpărat din magazin. Îți va economisi timp și va face procesul cu adevărat plăcut. Durează doar câteva minute să coaceți crusta de pizza la grătar și...

Brânză ricotta, aluat cu drojdie, lămâie, rucola, prosciutto, șuncă maturată...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 656
Autor:
Pizza la grătar de casăVizualizări: 465

A distra oaspeții la o petrecere de vară în curtea din spate este mai ușor dacă aveți un plan. Un grătar de pizza este perfect pentru cei cărora le place să planifice și să pregătească din timp. Iar oaspeții vor adora experiența...

Mozzarella, branza Asiago, Fontina, aluat de drojdie, faina de paine, smochine, porumb, masline, dovlecel, radicchio, sos pizza, sos pesto, rucola, varza kale, busuioc...
Timp: 4 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Trei rețete cu stridii la grătarVizualizări: 1 183

Gătitul stridiilor pentru o mulțime este mult mai ușor cu această metodă rapidă. Pur și simplu frigeți stridiile la grătar timp de câteva minute, până când cochiliile se deschid ușor și sunt ușor de...

Sos barbeque, bourbon, oțet de vin, oțet balsamic, suc de lămâie, vin alb...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 36 Conținut caloric: 63
Autor:
Ravioli cu pesto la grătarVizualizări: 748

Aceste ravioli cu pesto se gătesc în întregime într-o singură tigaie, ceea ce înseamnă că nu este nevoie să fierbeți apa, să o scurgeți și să preparați sosul separat. Lichidul cu amidon rămas pe fundul tigăii...

Ravioli, găluște, parmezan, sos pesto, busuioc, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Brutărie, Fast food, Pizza, .
Autor:
Pizza la grătar cu roșii proaspete și busuiocVizualizări: 587

Combinația de roșii proaspete, mozzarella, busuioc proaspăt parfumat și brânză la grătar este un adevărat gust de vară, întruchipat în această pizza. O folie de aluminiu rezistentă vă va ajuta să o coaceți ușor la grătar.

Aluat de drojdie, mozzarella, parmezan, roșii cherry, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 371
Autor:
Longanisa la grătar de casăVizualizări: 481

Această delicioasă versiune filipineză de longanisa, un cârnat de porc, poate fi preparată acasă. Captivă prin aroma sa bogată, cu note picante, dulci și de usturoi, și este perfectă...

cârnat, grăsime de porc, spată de porc, annatto...
Timp: 6 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 1325
Autor:
Burgeri de miel și salată de paste cu feta la grătarVizualizări: 452
Conținutul rețetei:

La următorul tău picnic, nu doar savurează shashlik, ci și acești burgeri de miel aromati. Această rețetă detaliază cum să prepari și să împachetezi carnea și alte ingrediente din timp, astfel încât să...

Carne tocată de miel, coriandru, chimion, boia de ardei, ardei gras, brânză feta, vinete, dovlecei, dovleac, busuioc, salată Boston, chiflă integrală, paste cavatappi...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 1671
Autor:
Sandvișuri pentru micul dejun cu șuncă la grătar, ou și brânzăVizualizări: 725

De ce să petreci timp în bucătărie când poți face micul dejun la grătar pentru o mulțime? Aceste sandvișuri detașabile nu sunt doar mai ușor de făcut în aer liber, ci sunt și delicios de moi,...

ouă, șuncă, brânză, chiflă, sos tabasco...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 203
Autor:
Sandvișuri cu pește la grătar și chutney de coriandru proaspătVizualizări: 548

Nuca de cocos și uleiul de cocos din acest chutney de coriandru verde adaugă textură și o consistență tartinabilă, perfectă pentru a fi întinsă pe pâine. În plus, aroma și gustul dulce de nucă...

Halibut, chifle sandwich, sos chutney, coriandru, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, curry, fulgi de cocos, morcovi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 550
Autor:
Salată Cobb pentru un picnicVizualizări: 523

Avocado fraged este un dressing ușor și răcoritor pentru salată romană crocantă, bacon și pui la grătar într-o marinadă de citrice. Această salată Cobb va arăta uimitor atunci când este servită...

Piept de pui, roșii, lămâie, brânză albastră, ouă, bacon, salată romană, ceapă verde, avocado...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 622
Autor:
Scoici la grătarVizualizări: 563

Scoicile de scoici sunt un preparat tradițional din fructe de mare din New England, adesea preparat la un picnic pe coastă. Pentru această rețetă, nu veți avea nevoie de o oală imensă sau de o excursie la plajă:...

Scoici, creveți, porumb, ceapă roșie, cartofi roșii, cârnați, condimente Old Bay, vin alb, suc de lămâie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1022
Autor:
Salată Cobb cu pui la grătarVizualizări: 481

Salata Cobb este o combinație delicioasă de salată verde, roșii zemoase, avocado fraged, ouă fierte tari, bacon crocant, brânză albastră acrișoară și pui. Este deosebit de delicioasă atunci când...

Piept de pui, ouă, bacon, salată romană, oțet de vin, brânză albastră, roșii, avocado...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 759
Autor:
Sandviș cu salată Caesar și pui la grătar și kaleVizualizări: 1 207

Acest sandviș consistent cu salată Caesar, preparat cu kale, pui la grătar și dressing special, devine și mai aromat și fraged atunci când este presat. Presarea este ideală pentru...

Piept de pui, bacon, suc de lămâie, anșoa, castraveți, ridichi, varză kale, pâine cu maia...
Timp: 5 ore 5 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 372
Autor:
Pulpe de pui la grătar și salată romană cu vinegretăVizualizări: 612

Gătiți pulpele de pui și salata romană pentru o salată rapidă și ușoară într-o vinegretă acrișoară cu muștar Dijon. O parte din aceeași vinegretă este folosită pentru a marina puiul.

Pulpe de pui, salată romană, oțet de vin roșu, muștar Dijon, sos Worcestershire, tarhon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 690
Autor:
Pulpe de pui la grătar în sos de grătarVizualizări: 716

Scopul principal al acestei rețete este de a folosi sosul cocktail de creveți care rămâne uneori de la petreceri. Este o bază excelentă pentru sosul de pui la grătar! Prăjiți puiul...

Pulpe de pui, sos barbeque, țelină, fasole pinto, fasole neagră, melasă...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1509
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Batoane Rocky Road fără coacereVizualizări: 658
Conținutul rețetei:

Desertul crocant Rocky Road este o combinație încântătoare de nuci, bezele și ciocolată. Această rețetă conține batoane fără coacere. Amestecul delicios se întărește pur și simplu în...

Cremă de brânză, lapte condensat, nuci pecan, nuci, ciocolată semidulce, granule de ciocolată, cremă de bezea...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 750
Autor:
Batoane sănătoase Rice Krispie cu migdale și căpșuniVizualizări: 1 101

Aromele minunate de vară și de prăjitură cu căpșuni sunt surprinse în această populară batonă de orez cu cereale. În această rețetă, am redus cantitatea de bezele (și implicit zahărul) și am adăugat puțin...

Căpșuni uscate, orez expandat, cereale pentru micul dejun, granule de ciocolată, pastă de migdale, bezele...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 220
Chiftele de vacă fără coacereVizualizări: 866

Aceste fursecuri cu ciocolată și un nume la fel de amuzant sunt perfecte pentru vară, deoarece nu trebuie să porniți cuptorul pe vreme caldă pentru a le face. Sunt umplute cu fulgi de ovăz...

fulgi de ovăz, unt de arahide, lapte, cacao...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 30 Conținut caloric: 137
Autor:
Salată de cartofi albi, mov și roșiiVizualizări: 399

Această rețetă este o abordare proaspătă a salatei de cartofi. O vinegretă cu muștar Dijon o face mai ușoară, plăcut acrișoară și răcoritoare. Această salată vibrantă este preparată cu un amestec de mov,...

cartofi, ardei piquillo, ceapă verde, inimi de palmier, oțet de vin, muștar Dijon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 208
Mini brioșe cu corn dog și sos creol de muștarVizualizări: 609
Conținutul rețetei:

Acest aperitiv este plin de aromele unui corn dog clasic, dar preparat sub formă de mini-brioșe: bucăți de cârnat de vită sunt coapte într-un aluat dulce de porumb. Serviți brioșele calde ca aperitiv cu...

Făină de porumb, ouă, iaurt, chefir, cârnați, sos picant...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 99
Autor: - bucătar
Sandvișuri cu salată de ouă cu curryVizualizări: 472

Aceste mini sandvișuri cu salată de ouă sunt o gustare excelentă pentru ceai. Delicioase și sănătoase, sunt făcute cu pâine integrală, iar salata de ouă este acoperită cu iaurt grecesc și doar puțin...

pâine integrală, ouă, ceapă verde, curry, salată verde...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 70
Autor: - scriitor culinar
Tartine cu somon afumat și salată de ouăVizualizări: 774

Aceste sandvișuri miniaturale vor captiva pe toată lumea cu combinația lor de arome și texturi. Pâinea crocantă multicereale creează contrastul perfect cu somonul fraged și salata aproape cremoasă de ouă. Și mărar proaspăt...

Pâine prăjită, somon afumat, ouă, muștar integral, pâine multicereale, mărar...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 299
Autor: - restaurator
Salată clasică de ouă cu relishVizualizări: 1 216

Salata clasică de ouă este ușor de preparat, sănătoasă și perfectă într-un sandviș sau ca aperitiv de sine stătător. Delicată și cremoasă de la sine, este perfectă pentru...

ouă, relish de legume, castraveți murați, muștar Dijon...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 476
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Mini câini de porumbVizualizări: 906

Dacă vrei să-ți încânți oaspeții la următoarea petrecere cu niște delicii interesante, prepară acești mini-hot-hot din porumb și servește-i cu o varietate de sosuri. Acești hot-hot-uri pentru cocktail se înfipesc pe...

cârnați, mălai, muștar, ketchup, maioneză, sos Worcestershire, sos de piper...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 763
Autor: - bucătar celebru
Sandvișuri cu brânză de dovleac și salată de ouă, crab și semințe de macVizualizări: 546

O salată delicată, aproape cremoasă, cu ouă, cu carne de crab adevărată și semințe de mac, este servită pe o felie de pâine neagră și garnisită cu mărar și ridichi feliate subțire. Aceste sandvișuri sunt ideale ca...

ouă, carne de crab, ridichi, pâine de secară, muștar Dijon, semințe de mac, boia de ardei...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 291
Autor: - coproprietar al restaurantului
Salată de ouă cu baconVizualizări: 513

Această salată de ouă poate fi servită ca aperitiv de sine stătător sau folosită în sandvișuri. Ouăle tocate sunt amestecate cu bucăți de bacon prăjit într-un dressing savuros de maioneză cu...

pâine prăjită, bacon, ouă, roșii prune, avocado...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 594
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Sandviș Club cu Salată de OuăVizualizări: 701

O salată savuroasă de ouă cu bucățele de bacon prăjit, țelină, muștar și relish de murături este o umplutură delicioasă pentru un sandviș club consistent. Adăugați deasupra salatei felii de roșii și...

Pâine albă, bacon, ouă, relish de legume, muștar Dijon, țelină, ceapă dulce, roșii, salată verde, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 854
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Autor:
Salsa de dovlecei de varăVizualizări: 777

Provoacă toate regulile salsa clasică și prepară-o cu dovlecei în loc de roșii! Această rețetă necesită doar dovlecei și dovlecei tineri cu coajă fragedă și pulpă suculentă care...

Dovlecei, jicama, dovleac galben, ardei habanero, coriandru, ceapă roșie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor:
Salată pentru o cină de varăVizualizări: 598

Aromele acestei salate vă vor transporta în sudul Franței. Legumele clasice ratatouille sunt la grătar, amestecate cu vinegretă și servite cu baghetă prăjită și lapte cald de capră...

Ardei gras, vinete, dovlecei galbeni, fasole cannellini, măsline, oțet de vin, muștar Dijon, brânză de capră, rozmarin, mix de salată...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 558
Autor:
Salată de burger cu brânză albastrăVizualizări: 787

Pentru a te bucura de toate aromele unui burger cu brânză albastră fără chiflă, prepară această salată de vară. Amestecă frunzele de salată verde cu felii de chiftea la grătar și ceapă roșie, stropește cu...

Carne de vită tocată, salată romană, ceapă roșie, brânză albastră, nuci, oțet de mere, rozmarin, cimbru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor