Acasă » reţetă » Picnic » Pagina 9
 

Rețete pentru un picnic în aer liber


Autor:
Fondue de ciocolată de camping cu caramel săratVizualizări: 3.093

Crezi că fondue-ul de ciocolată nu este potrivit într-o excursie cu cortul? Imaginează-ți o seară plăcută cu prietenii apropiați în jurul unui foc de tabără, o oală de ciocolată caldă savurând cărbuni fumegând. Acest desert va fi...

ciocolată semidulce, cremă dolce de leche...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Jambalaya la grătar în wrap-uriVizualizări: 4 114

Jambalaya este un preparat creol din statul american Louisiana, similar pilafului. Se prepară cu orez, carne și legume. Spre deosebire de rețeta tradițională, această jambalaya este coaptă în...

Orez, okra, okra, ardei gras, țelină, roșii, cârnat andouille, ceapă verde, condimente Cajun...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
7 moduri elegante de a servi băuturi de vară

7 moduri elegante de a servi băuturi de vară

Surprinde-ți invitații la petrecere cu aceste detalii unice (motive botanice și gheață curcubeu) care vor adăuga o notă specială băuturilor de zi cu zi.

Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - bucătar celebru
Mix de călătorie cu fructe uscate NapaVizualizări: 1.531

Când pleci într-o călătorie lungă sau la un picnic, nu există o gustare mai bună decât un amestec de fructe uscate și nuci: este delicios, sănătos, se păstrează bine și poate fi savurat din mers, iar o cantitate mică...

smochine, curmale, nuci, pere uscate...
Timp: 10 minute.
Autor:
Salată de piersici la grătar și porumbVizualizări: 3.491

Piersicile coapte și zemoase sunt perfecte nu doar pentru deserturi, ci și pentru mâncăruri sărate, mai ales când sunt la grătar. Preparați o salată de vară delicioasă și nutritivă cu piersici la grătar...

Piersici, porumb, ardei Fresno, brânză feta, rucola, migdale...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 178
Autor:
Pizza leneșă pe pâine de picnicVizualizări: 3.083

Aceste pizza individuale sunt făcute cu cele mai delicioase ingrediente, care devin și mai gustoase atunci când sunt combinate! Nu aveți nevoie de aluat sau de cuptor pentru a le face. Blatul pizzei este...

Pâine italiană, anghinare, rucola, roșii uscate la soare, prosciutto, mozzarella, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Paste Linguine cu creveți și lămâi la grătarVizualizări: 1.446

Aceste paste italiene cu fructe de mare pot fi gătite în întregime pe grătar. Mai întâi, prăjiți scoicile și creveții la grătar până când sunt pe jumătate gătite, dându-le o aromă minunată de foc de tabără. Și...

Paste linguine, creveți, scoici, scoici, suc de lămâie, sos marinara, pătrunjel, capere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Salată rece de cartofi cu caviar de legumeVizualizări: 2 143

Această salată de cartofi simplă, dar delicioasă, este complementul perfect pentru carnea la grătar. Se prepară rapid și este perfectă pentru picnicuri și grătare de vară. Cartofii fierți feliați...

Cartofi roșii, ouă, relish de legume, maioneză...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - scriitor culinar
Salată cu porumb prăjitVizualizări: 2.903
Conținutul rețetei:

Dă o notă latino-americană unei salate tradiționale de vară cu castraveți și roșii adăugând porumb la grătar peste legume. Dulceața și aroma afumată a acestuia completează perfect ardeii picanți.

porumb, roșii prune, ardei gras, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Cele mai bune și cele mai proaste alimente pentru un picnic de vară

Cele mai bune și cele mai proaste alimente pentru un picnic de vară

Picnicurile și grătarele sunt unele dintre cele mai bune activități culinare de vară. Învață cum să te bucuri de ele fără a-ți compromite sănătatea.

Autor: - bucătar celebru
Salată de tăiței de hrișcăVizualizări: 6.628

Această salată asiatică cu tăiței soba din hrișcă este rapidă și ușor de preparat, dar aroma este bogată și complexă. Toate acestea se datorează oțetului de orez, mierii și dressingului cu sos de soia...

Tăiței, sos chili, sos tamari, ulei de susan, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, morcovi, castraveți, ardei gras, ceapă verde, coriandru, miere...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 508
Rețete simple de salată de pui

Rețete simple de salată de pui

Umpleți salata de pui într-o chiflă, înfășurați-o în salată verde sau mâncați-o cu biscuiți prăjiți. În orice caz, salata de pui merită preparată. De ce?

Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Limonadă rapidă de casăVizualizări: 6.361

Dacă plănuiți o petrecere de vară, preparați o cantitate mare de limonadă naturală de casă, adăugând felii de lămâie pentru garnitură. Este făcută doar cu apă, lămâi și zahăr. Fără adaos de arome...

suc de lămâie, limonadă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 litri
Categorii: Grătar, Carne, Brutărie, .
Autor: - restaurator
Hot dog cu relish picant de ananasVizualizări: 4.743

Înlocuiește muștarul și ketchup-ul tradițional de pe hot dog cu un relish exotic de ananas, unde dulceața fructată se combină armonios cu acrișorul lime-ului și iuțeala jalapeño-ului. Fierbe la foc mic...

cârnați, ananas, relish de legume, ardei gras, ardei jalapeño, suc de lime, semințe de muștar, coriandru...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Porumb copt grecesc cu fetaVizualizări: 3.019

Infuzați porumbul la grătar cu aromă mediteraneană și preparați-l în stil grecesc cu oregano parfumat, mentă, usturoi și brânză feta fărâmițată. Porumbul la grătar este uns cu iaurt...

porumb, brânză feta, iaurt, suc de lămâie, ardei iute, oregano, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Avocado la grătarVizualizări: 4.780

Data viitoare când pornești grătarul, pune câteva felii de avocado pe grătar. Vei fi uimit de aroma minunată, intensă și afumată pe care o vor căpăta. Este aperitivul perfect pentru un picnic, sățios,...

Avocado, pătrunjel, oțet balsamic, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cartofi la grătar în stil țărănescVizualizări: 5 851

Cartofii dulci feliați la grătar până la delicioasele urme negre de pe grătar, sunt mult mai sănătoși decât cartofii obișnuiți, reprezintă o garnitură excelentă pentru aproape orice masă și pot fi, de asemenea, consumați ca atare...

cartofi dulci, sare de mare fulgi...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Sandvișuri cu ciuperci ShiitakeVizualizări: 1.785

Pălăriile cărnoase ale ciupercilor shiitake, cu aroma lor bogată și forma plată, reprezintă o alternativă interesantă la chiftelele de vită în aceste sandvișuri miniaturale. De asemenea, se gătesc mai repede...

Ciuperci shiitake, brânză Monterey Jack, chifle hawaiene, spanac, piper negru, cimbru, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 mini-sandvișuri
Autor: - restaurator
Salată de vară SuccotashVizualizări: 2.669

Această salată vibrantă de vară este preparată cu legume de sezon, ierburi proaspete și brânză rasă. Este perfectă pentru picnicuri, ca fel principal consistent sau ca garnitură pentru carne la grătar. Pentru a o săți...

Fasole Lima, porumb, roșii, brânză Pecorino Romano, suc de lime, boia de ardei, mentă, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
burgeri vegetarieni afumațiVizualizări: 1.798

Chiftelele pentru acești burgeri vegetarieni delicioși și sănătoși sunt făcute cu un amestec de ciuperci prăjite, nuci, quinoa fiartă și cartofi dulci. Sos Worcestershire și boia afumată...

Chifle pentru hamburger, cartofi dulci, quinoa, pesmet, muguri de fasole, ciuperci, nuci, muștar Dijon, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 șnițele
Autor: - bucătar
Hot dog cu chili: un hot dog cu carne de vită tocatăVizualizări: 2.706

Un hot dog cu chili este visul oricărui iubitor de carne. Un cârnat prăjit pe o chiflă este acoperit cu o porție generoasă de chili con carne (sau pur și simplu chili), un preparat Tex-Mex care constă din carne de vită tocată într-un sos de roșii...

Carne tocată de vită, cârnați, brânză cheddar, muștar, condimente pentru chili, ketchup...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 664
Autor: - coproprietar al restaurantului
Hot dog mexican din SonoraVizualizări: 3.065

Hot dog-ul sonorenz își primește numele de la statul mexican Sonora, unde a fost preparat pentru prima dată. Este un cârnat la grătar învelit în bacon crocant, așezat pe...

Fasole coaptă, bacon, cârnați, roșii, avocado, ceapă roșie, ardei jalapeño, sos picant...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Deserturi, Fursec, Prăjituri, .
Autor:
S'mores cu unt de arahideVizualizări: 1.619

Numele desertului „s'more” se traduce din engleză prin „puțin mai mult”. Această combinație delicioasă de bezele prăjite, ciocolată și fursecuri este greu de rezistat și greu de oprit.

bezea...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 prăjitură
Autor:
S'mores cu banane și caramelVizualizări: 1.702

Vrei să-i distrezi pe copii la un picnic? Învață-i cum să prepare desertul clasic american de camping, un s'more! Un s'more clasic este un sandviș făcut cu bezele prăjite și un pătrat de ciocolată topită, între cele două părți...

bezele, bananele, fursecuri shortbread...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 prăjitură
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Salată de picnic muratăVizualizări: 2.731

Această salată de legume, luminoasă și răcoritoare, este perfectă pentru vară. Fasolea verde este amestecată cu mazăre verde, țelină, ceapă și ardei gras și marinată într-o marinadă pe bază de vin roșu.

fasole verde, ardei gras, țelină, mazăre, ardei pimento, oțet de vin...
Timp: 35 de minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Cârnați Bratwurst înăbușiți în bereVizualizări: 2.698

Dacă plănuiești să frigi cârnați adevărați la un picnic, în loc să-i pui pur și simplu pe grătar, fierbe-i la foc mic în bere și ceapă. Aroma este mult mai bogată și mai interesantă și tot ce ai nevoie pentru...

kupaty (cârnați prăjiți), bere ușoară, ceapă, foi de dafin, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Boilies cu creveți și crab LowcountryVizualizări: 2.466

Boilies-ul Lowcountry este un preparat din fructe de mare și legume, întâlnit în mod tradițional în sudul Americii, în special în statul Carolina de Sud (regiunea Lowcountry). Boilies-ul este de obicei gătit într-o oală mare în curtea din spate pentru o adunare numeroasă,...

cârnați, carne de crab, creveți, cartofi, porumb, condimente Old Bay...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Avocado umplutVizualizări: 8 898

Avocado este un ingredient fantastic pentru aperitive vibrante și atrăgătoare, memorabile nu doar pentru aroma lor, ci și pentru prezentare, cum ar fi aceste jumătăți de avocado umplute, inspirate din bucătăria mexicană.

Avocado, roșii cherry, ardei jalapeño, suc de lime, nectar de agave, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Aperitiv și garnitură cu avocado marinatVizualizări: 4.720

Jumătățile de avocado la grătar, marinate cu ghimbir și miso, sunt incredibil de fragede și bogate în aromă. Un grătar în aer liber cu cărbuni rămași este ideal pentru grătar. Verde...

Avocado, lămâie, miso (pastă de soia), rădăcină de ghimbir, oțet de orez, ulei de susan, busuioc...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Salată de vară cu pui și afineVizualizări: 1979
Conținutul rețetei:

Pentru a da acestei salate de pui o aromă minunată de vară, ai nevoie de un grătar! Bucățile de pui la grătar și porumbul infuzează salata cu note delicioase de fum. Amestecă-le cu ceapă tocată,...

Piept de pui, porumb, țelină, brânză feta, smântână, smântână, salată verde, suc de lămâie, afine, mărar...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Legume, .
Autor: - restaurator
Aperitiv Caprese în bărcuțe de andiveVizualizări: 1.411

Caprese, un aperitiv italian preparat cu mozzarella, roșii și busuioc, este incredibil de versatil și poate fi servit cu vin, ca aperitiv sau ca garnitură. Una dintre cele mai interesante modalități de a-l servi este în...

Salată de andive, mozzarella, roșii cherry, parmezan, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Băuturi, Ceai, .
Autor: - scriitor culinar
Ceai cu gheață și mentăVizualizări: 4.370

Ceaiul verde este un antioxidant puternic, bogat în minerale și vitamine și un excelent agent revigorant și potolitor de sete. Preparați o băutură minunat de răcoritoare cu el, perfectă pentru căldura verii. Preparat...

ceai verde, lămâie, mentă...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 51
Autor:
Salată aperitiv cu pui prăjitVizualizări: 2.465

Puiul fript rămas de la cina de aseară este o salată delicioasă și un umplutură pentru sandvișuri consistente. Tăiați puiul în bucăți și amestecați-l cu țelină,...

Pui la grătar, castraveți murați, țelină, lapte acru, chefir, maioneză...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Sandvișuri Speedini cu sos capreseVizualizări: 2.685

Spidini sunt sandvișuri americane cu o notă italiană, în formă de frigărui într-o chiflă. Această rețetă folosește o versiune mai simplă: cârnați italieni la grătar. Le puteți servi pe...

kupaty (cârnați prăjiți), chifle tip sandwich, roșii cherry, bocconcini, mozzarella, capere, busuioc...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Fasole coaptă cu șuncă într-o tigaieVizualizări: 2.741

Spre deosebire de fasolea coaptă tradițională, această garnitură se prepară într-o tigaie cu ingrediente rapide, dar este la fel de delicioasă și sățioasă. Și nu durează mai mult de...

Fasole albă, roșii pasate, șuncă, muștar Dijon, oțet de mere, piper negru, melasă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Salată de fructe la pungăVizualizări: 2.547

Pentru a prepara mai repede o salată de fructe delicioasă, amestecați-o într-o pungă cu fermoar. Aceasta este, de asemenea, o opțiune excelentă de salată pentru picnic. Puneți orice fructe tocate în pungă, stropiți cu dressing...

Ananas, pepene galben, dulceață de mere, dulceață, mentă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Fasole coaptăVizualizări: 1.595

Această caserolă este incredibil de ușor de făcut și, deși este făcută cu fasole din conservă, are un gust incredibil de preparat în casă. Fasolea este pur și simplu amestecată cu bacon prăjit...

fasole albă, bacon, ceapă Vidalia, melasă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor: - scriitor culinar
Limonadă proaspătăVizualizări: 2.700

Limonada proaspăt stoarsă este gata în doar 5 minute. Este bogată în vitamine, energizantă, răcoritoare și pur și simplu te pune într-o dispoziție bună. Așa că nu trebuie să aștepți limonada...

suc de lămâie, limonadă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1,3 litri.
Cele mai bune rețete de mușchiuleț de porc la grătar

Cele mai bune rețete de mușchiuleț de porc la grătar

Vara este momentul ideal pentru grătar. De ce să gătești aceeași shashlik și pui când poți condimenta lucrurile cu un mușchiuleț de porc suculent și crocant? Cum

Autor: - bucătar
Panini cu legume prăjiteVizualizări: 3.012
Conținutul rețetei:

Legumele de vară la grătar, mozzarella topită și sosul pesto aromat cu busuioc formează umplutura perfectă pentru un sandviș panini italian. Adăugați pesto deasupra. Poate fi preparat în avans și depozitat în...

Dovlecei, vinete, sos pesto, nuci de pin, parmezan, mozzarella, ardei gras, roșii, baghetă, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Plăcinte cu carneVizualizări: 1.999
Conținutul rețetei:

Pentru a coace rapid plăcinte cu carne, folosiți aluat de drojdie cumpărat din magazin pentru chifle și preparați umplutura din carne de vită tocată, sotată cu pastă de roșii, piper proaspăt și condimente aromate.

Carne tocată de vită, ardei poblano, pastă de roșii, brânză pepper jack, fulgi de ardei roșu, condimente pentru chili, chimen...
Timp: 3 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 20 de plăcinte
Friptură de bavetteVizualizări: 4.533

Friptura de bavette, cunoscută și sub denumirea de friptură de mușchi de vită, este tăiată din crupa vițelului. Această bucată de carne ieftină se mândrește cu o aromă bogată de vită și o bob-bovină grosieră. Deși nu este la fel de fragedă ca...

Vită, oțet de mere, oțet de vin, condimente pentru grătar, boabe de piper negru, ceapă uscată, granule de usturoi, semințe de muștar, pudră de muștar, suc de portocale...
Timp: 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Autor: - coproprietar al restaurantului
Cea mai bună salată de cartofi dulciVizualizări: 3 226

Cartofii dulci și sănătoși reprezintă o alternativă excelentă la cartofii tradiționali în această salată de cartofi. Sunt asociați cu ceapă roșie, țelină și multă făină proaspătă tocată...

Cartofi dulci, țelină, relish de legume, murături, muștar integral, miere, ceapă roșie...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Peşte, Salate, Peşte, .
Autor: - scriitor culinar
Salată cu creveți și mărarVizualizări: 5.980

Această salată ușoară și bogată în proteine ​​cu creveți este răcoritoare, delicioasă și nutritivă. Perfectă pentru vară. Serviți-o ca atare sau puneți-o în straturi pe felii de...

Creveți, vin alb, oțet de vin, muștar Dijon, țelină, lămâie, mărar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de roșii și castraveți proaspețiVizualizări: 5.044

O salată populară de vară cu castraveți și roșii va fi mult mai aromată atunci când este asezonată cu oțet de vin roșu și ulei de măsline extravirgin. Iar pentru o notă mai colorată, adăugați...

castraveți, roșii, ceapă roșie, oțet de vin...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Tostadas cu ton și maioneză picantăVizualizări: 3 212

În loc de sandvișurile tradiționale cu ton, răsfățați-vă cei dragi cu ton în stil mexican. Tonul din conservă este încălzit într-o tigaie într-un sos ușor cu salsa pico de gallo, măsline, stafide și...

Tortilla, ton, sos pico de gallo, salată romană, măsline, suc de lime, frunză de dafin, ardei chipotle, stafide...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 672

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor