Sandvișuri cu sfeclă de dovleac și salată de ouă cu crab și semințe de mac
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 291, grăsime totală 24 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 16 G., carbohidrați 2 G., fibră 1 G., colesterol 355 mg, sodiu 458 mg, zahăr 0 G.
Calorii 291, grăsime totală 24 G., grăsimi saturate 5 G., proteine 16 G., carbohidrați 2 G., fibră 1 G., colesterol 355 mg, sodiu 458 mg, zahăr 0 G.
O salată delicată, aproape cremoasă, cu ouă, cu carne de crab adevărată și semințe de mac, servită pe o felie de pâine neagră și garnisită cu mărar și ridichi feliate subțire. Aceste sandvișuri sunt perfecte ca aperitive pentru petreceri și sărbători.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 cană de maioneză, adăugați mai multă dacă este necesar
- 1/4 cană mărar proaspăt tocat mărunt + crenguțe pentru garnitură
- 2 linguri de muștar Dijon
- 2 lingurițe de oțet de vin alb
- 1 linguriță de boia afumată spaniolă
- 170 g carne de crab, tăiată în bucăți mari
- 1 linguriță de semințe de mac
- 12 ouă fierte tari, curățate și tocate mărunt
- 1/4 cană de ridichi tăiate julienne, înmuiate în apă cu gheață
- Felii de cocktail de sfeclă de dovleac, ușor prăjite și unse cu unt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ouă, carne de crab, ridiche, pâine de secară, Muștar Dijon, mac, paprika
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-un bol mare, combinați maioneza, mărarul, muștarul, oțetul și boiaua de ardei. Adăugați amestecul de crab, semințele de mac și ouăle și amestecați ușor până se omogenizează. Adăugați mai multă maioneză dacă amestecul pare uscat. Condimentați cu sare și piper.
- Scurgeți ridichile. Așezați salata de ouă pe pâine și decorați cu ridichi și crenguțe de mărar.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
