Salată de paste cu aperitive italienești
Voturi: 1
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8
Complexitate: uşor
Porții: 8
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 489, grăsime totală 27 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 43 G., fibră 2 G., colesterol 46 mg, sodiu 701 mg, zahăr 2 G.
Calorii 489, grăsime totală 27 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 18 ani G., carbohidrați 43 G., fibră 2 G., colesterol 46 mg, sodiu 701 mg, zahăr 2 G.
Această salată consistentă, suculentă și vibrantă combină pastele fierte cu cele mai populare aperitive italiene: legume giardiniera marinate, brânză provolone, salam și ierburi proaspete. Este o modalitate excelentă de a folosi antipasto-ul rămas, un platou italian cu carne și legume, după o cină festivă. Adăugați câte puțin din toate în paste și aveți o salată copioasă pentru o mulțime.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 g paste penne (cu pene)
- 1/3 cană de maioneză
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 3 linguri de oțet de vin roșu
- 1 conservă (450 g) giardiniera, scursă și tocată
- 140 g brânză provolone, tăiată cubulețe (1 cană)
- 140 g salam tăiat cubulețe (1 cană)
- 1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat
- 1/4 cană busuioc proaspăt tocat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: paste penne, oțet de vin, grădinăriță, relish de legume, brânză provolone, salam, busuioc
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Aduceți o oală mare cu apă la fierbere și adăugați sare. Adăugați pastele și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei.
- Între timp, combinați maioneza, uleiul de măsline și oțetul de vin roșu într-un bol mare. Adăugați pastele și amestecați bine. Adăugați giardiniera, brânza provolone, salamul, pătrunjelul și busuiocul; amestecați bine, potriviți de sare și piper după gust.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
