Rețete pentru feluri principale

Pastele umplute arată încântător atunci când sunt servite, ca un fel de mâncare de calitate restaurant, și sunt perfecte pentru o cină specială. Umpleți pastele, fierte până devin al dente...

Adăugați această plăcintă consistentă și delicioasă cu pui și dovleac plăcintar în meniul dvs. de toamnă. Este făcută cu pui la rotisor mărunțit (sau pui copt) și dovleac plăcintar din conservă.

Această tocană de dovleac plăcintar și năut în stil marocan poate fi servită ca fel principal sau garnitură. Ras el hanout și scorțișoara adaugă o aromă caldă, dulce-picantă, în timp ce caisele uscate...

Gătiți coaste de porc la grătar acasă, la fel de delicioase ca la restaurant. Preparați un sos de grătar de casă special pentru aceste coaste, apoi ungeți-l în timp ce le frigeți și...

Înainte de afumare, fileurile de pește-spadă sunt înmuiate într-o saramură condimentată timp de 12 ore, rezultând un pește suculent și fraged, iar aroma afumată poate fi ajustată după preferințe adăugând...

Carnea de porc afumată aromată este o alternativă excelentă la carnea la grătar în timpul unui grătar. Chiar dacă nu aveți o afumătoare dedicată, folosiți un grătar obișnuit, amenajând o zonă de încălzire indirectă și...

Dacă vă place puiul prăjit într-o crustă super-crocantă, cu siguranță veți adora această opțiune: puiul este copt la cuptor, dar este la fel de delicios ca și prăjit. Cu un minim de grăsime, este...

Chiar dacă aceste coaste sunt coapte la cuptor, au o aromă bogată, inspirată de grătar, ca și cum tocmai ar fi fost scoase de pe grătar. Coastele cu carne sunt cele mai bune pentru friptură,...

O glazură dulce-acrișoară de miere cu ardei chipotle afumați în sos adobo infuzează peștele alb fraged cu o aromă intensă. Pur și simplu acoperiți fileurile de tilapia cu amestecul, marinați-le câteva minute și...

Kebaburile chinezești pe frigărui de lemn sunt unele dintre cele mai populare preparate asiatice la pachet. Urmați această rețetă simplă pas cu pas pentru a recrea aceste kebaburi acasă. Prepararea...

Bucurați-vă de o seară inspirată din bucătăria mexicană cu tacos cu pește prăjit și o varietate de garnituri ușor de preparat, dar delicioase: orez roșu picant, fasole neagră acrișoară, salsa proaspătă...

În timp ce așteptați cina principală, oferiți-le oaspeților acest aperitiv ușor, care este incredibil de rapid și ușor de preparat. Cantitatea generoasă de coriandru conferă sosului de iaurt o culoare verde delicată,...

Sosul este făcut din fasole lima fiartă, mixată într-un robot de bucătărie cu spanac, ulei de măsline, lămâie, ierburi proaspete și pastă de susan cu tahini, până se transformă în...

Fileurile de tilapia și midiile în cochilii lor sunt fierte la foc mic într-un sos bogat de roșii, țelină și ceapă pasate. Un strop de vin alb sec și sucurile eliberate de midii infuzează tocana cu o aromă magică și...

Pentru a da peștelui prăjit o crustă crocantă, aurie, înmuiați bucățile în ouă bătute, apoi dați-le prin făină condimentată și prăjiți-le într-o tigaie încinsă. Este atât de simplu, iar rezultatele sunt...

Sosul tartar cu lămâie și murături este considerat un complement excelent pentru pește și fructe de mare. În aceste chiftele de tilapia, servește ca ingredient de legătură alături de pâine și ou. Tocați...

Un preparat superb la grătar, de vară. Fileurile de biban de mare sunt așezate pe bucăți de folie, acoperite cu o pastă parfumată de ierburi proaspete și ghimbir și finisate cu un relish de porumb și roșii. Totul...

Acest sos savuros de fasole albă este infuzat cu aroma bogată și picantă a pudrei de curry Madras, usturoiului și ierburilor proaspete. Preparat fără grăsimi animale, este incredibil de fraged și catifelat și...

Când ai în față o farfurie cu aceste paste minunate cu pește și măsline, e greu de crezut cât de ieftin este preparatul. Doar 200 de grame de file de tilapia sunt suficiente pentru a pregăti o cină delicioasă...

În această omletă rustică delicioasă, Ina Garten combină ingrediente simple precum ouă, bacon, cartofi și ceapă verde. Rezultatul va fi cu siguranță încântător: o omletă fragedă umplută cu...

Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv vibrant și impresionant cu creveți, cu un sos exotic. Creveții mari la grătar sunt serviți individual în pahare, cu o salsa proaspătă făcută cu mango, jalapeño și ardei roșu...

Puiul Marengo este adesea preparat cu fructe de mare, dar în această rețetă simplă, acestea sunt înlocuite cu ciuperci. Bucățile de piept de pui prăjit sunt servite într-un ragu bogat de ciuperci, roșii și ardei gras. Ce idee grozavă...

Această lasagna este făcută în întregime într-o singură tigaie, așa că poți uita de un munte de vase murdare. Vei avea nevoie de tăiței de lasagna fără fierbere, sos marinara cumpărat din magazin și...

Petreceți o seară relaxantă după-amiază cu această cină delicioasă cu paste, pe care întreaga familie o va adora și care durează puțin peste 15 minute pentru a o prepara! Paste în formă de arc (farfalle) cu...

Pentru a prepara o caserolă rapidă și delicioasă pentru micul dejun, veți avea nevoie de cele mai simple ingrediente: pâine albă, ouă, șuncă, brânză, smântână, lapte și condimente. Pur și simplu turnați ouăle peste pâine...

Această supă de linte groasă și călduroasă este perfectă pentru zilele reci de iarnă. Pentru a economisi timp la aragaz, folosiți linte din conservă pentru această rețetă. Se vor adăuga în supă împreună cu...

Prepară-ți propriul mic dejun în forme de brioșe! Acestea conțin cele mai comune ingrediente pentru o omletă de dimineață: ouă, șuncă, brânză, ardei gras și ceapă. Dar în această formă, un mic dejun familiar devine...

Această rețetă simplă va transforma șunca de porc în piesa centrală a sărbătorii tale. Tot ce trebuie să faci este să o stropi cu o glazură dulce-picantă de miere și să o coaci la cuptor până când șunca este...

Geoffrey Zakarian sugerează servirea acestor chiftele de crab în miniatură ca aperitiv la o petrecere acasă. Făcute cu carne de crab adevărată, orez brun și condimente, sunt incredibil de suculente...

Dacă serviți ouă umplute de Anul Nou, faceți-le să arate ca niște brazi de Crăciun fermecători și decorați! Avocado și ierburi proaspete sunt adăugate la umplutura de gălbenuș, dându-i o culoare verde.

Când gătiți pieptul de pui, cel mai important lucru este să nu-l uscați, menținându-l suculent și fraged. În această rețetă, pieptul este acoperit cu un amestec de pastă de migdale, miere și lapte înainte de a fi prăjit în tigaie.

Aceste chifle Parker House moi și aurii, în formă de cochilie închisă, așteaptă doar să fie despărțite în jumătate, dezvăluind miezul aerisit și unse cu unt topit. Coaceți-le pentru următoarea...

Spanacul într-un sos cremos cu bucățele crocante de bacon sărat și brânză Gruyère topită este un complement perfect pentru orice fel de mâncare de sărbătoare, fie că este vorba de carne, carne de pasăre sau pește. Această garnitură este făcută din...

Unii preferă gustul pur și cremos al piureului de cartofi, în timp ce alții îl preferă infuzat cu aroma dulce și picantă a cepei prăjite. Încântă-ți oaspeții și prepară două feluri! Mai ales că e timpul...

O garnitură de varză de Bruxelles coaptă și ceapă perlată va fi un plus uimitor pentru masa ta de sărbători. Arată frumos, este delicioasă și este suculentă - perfectă pentru carne sau păsări de curte! Legume congelate...

Această chiftea arată foarte impresionant și este o alternativă excelentă la curcanul de sărbători dacă vă așteptați la un public mai mic. Este făcută doar din piept de curcan, care este deschis...

Acest curcan clasic cu portocală și rozmarin va fi punctul culminant al oricărei sărbători. Este perfect și pentru Crăciun sau Anul Nou. Oaspeții tăi vor fi încântați! Înainte de a-l pune la fript...

Un curcan la cuptor arată cu siguranță festiv, dar uneori este prea mult pentru o reuniune mică sau o familie de trei persoane. O alternativă excelentă este rulada de curcan! Este făcută doar...

Această quiche luxoasă este umplută cu toate ingredientele și aromele unui cordon bleu clasic cu pui. Puiul mărunțit, șunca și brânza elvețiană sunt acoperite cu o cremă bogată de ouă, pe o crustă sfărâmicioasă care...

O quiche fără crustă este perfectă dacă nu aveți timp să lucrați cu aluatul sau doriți să reduceți conținutul de calorii. Pur și simplu coaceți umplutura într-o tavă, iar rezultatul va fi la fel de delicios și foarte suculent. Ingrediente:

Dacă aveți un set de tigăi din fontă, acum e momentul să le scoateți și să pregătiți acest mic dejun minunat. Fiecare conține cartofi prăjiți cu ardei grași și felii de șuncă...

Ceviche este o modalitate excelentă de a profita la maximum de o cantitate mică de scoici proaspete și luxoase. Doar două sute de grame din aceste fructe de mare prețioase sunt suficiente pentru a hrăni patru persoane.

Acest fel de mâncare simplu și sănătos captivează prin aroma și texturile sale contrastante. Separați mangolda în tulpini și frunze și umpleți tulpinile tari cu mangoldă, deoarece acestea au nevoie de puțin mai mult timp pentru a...

Varza chinezească bok choy se gătește repede, iar această garnitură vă va lua mai puțin de o jumătate de oră. Baconul îi conferă o aromă fantastică: varza este prăjită în grăsimea de bacon obținută din tigaie, iar apoi...

Creveții în stil franțuzesc sunt serviți cu spanac poșat și stropiți cu un sos ușor de citrice cu roșii cherry. Perfecti pentru o cină ușoară în stil mediteranean! Pentru a prepara...

Aceste paste se prepară în câteva minute și sunt perfecte atât pentru o cină rapidă în stil mediteranean în timpul săptămânii, cât și pentru un prânz de sărbători fără complicații. Ardei grași copți și boia...

Laptele acru și laptele de vacă conferă o cremozitate plăcută piureului de cartofi și ajută la crearea unei texturi netede și cremoase, fără a fi nevoie de smântână sau unt. Se toarnă în piureul de cartofi fierbinte...

Acest piure de cartofi este făcut fără smântână sau unt, dar este la fel de fraged. Uleiul de măsline extravirgin le conferă o aromă acrișoară, iar ierburile proaspete adaugă o aromă minunată.

O modalitate simplă de a găti cartofi noi delicios este să îi tai în felii fără a-i curăța de coajă și să-i coaci pe o tavă de copt cu condimente până se rumenesc, ceea ce va fi deosebit de delicios dacă...

Această caserolă este făcută cu cartofi copți și toate toppingurile obișnuite: smântână, cheddar, unt, ceapă verde și o mulțime de bucățele crocante de bacon. Cartofii...