Rețete pentru feluri principale

O combinație superbă de lămâie și piper negru măcinat grosier conferă acestui curcan festiv savoarea distinctă și aroma bogată. Pasărea este frecată pe interior și pe exterior cu un amestec de coajă de lămâie și piper, și...

Pieptul de pui la cuptor se servește cu un sos ușor de lămâie, preparat în aceeași tigaie, și se ornează cu dovleac plăcintar copt și lămâi. Aroma și aroma răcoritoare de citrice sunt perfecte...

Acest fel de mâncare este infuzat cu arome de condimente indiene, combinate cu coriandru parfumat. Gustul său superb este sporit de un sos special preparat din coriandru proaspăt și ardei serrano iuți, care...

Aceste chifle moi și pufoase, cu o cremozitate ușoară și un topping crocant de sare de mare grunjoasă, sunt ușor de făcut și completează de minune mâncărurile sărate. Mai jos veți găsi rețeta de bază a aluatului...

Această frittata pufoasă și fragedă este umplută cu ardei gras feliat, ciuperci sotate și ceapă verde, acoperită cu un strat lipicios de brânză. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de o tigaie potrivită pentru...

Unul dintre ingredientele principale ale acestei frittate este brânza Gouda afumată natural. Îi conferă o aromă și o savoare atât de delicioase încât o va adora toată lumea, chiar și cei care nu sunt obișnuiți să mănânce omlete fără...

Vinetele glazurate sunt un exemplu excelent de garnitură de legume, simplă, dar incredibil de delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică. Bucățile fragede de vinete prăjite sunt acoperite cu o glazură dulce și picantă, lucioasă, de zahăr și...

Dacă ați încercat arancini siciliene la restaurant, știți cât de delicioase sunt. În această rețetă, bilele de risotto sunt tăvălite prin pesmet cu ierburi italiene și prăjite la aer până...

Semințe de rodie strălucitoare, ca o presărare de pietre prețioase, împodobesc orice aperitiv de iarnă. Această salată ușoară nu face excepție. Rucola, semințe de rodie, nuci și așchii grosiere de parmezan sunt acoperite cu...

Fructele, ierburile, nucile, brânza și vinegreta sunt o combinație câștigătoare pentru un salo (untură de porc) delicios și elegant. Perele dulci și suculente sunt completate perfect de bucăți acrișoare de brânză albastră.

Această rețetă de kugel, o caserolă evreiască cu tăiței, a fost inspirată de plăcinta grecească spanakopita și conține tăiței din ou combinați cu spanac, ceapă, multe ierburi aromatice și brânză feta. Dacă sunteți în căutarea unei noi sărbători...

Această challah parfumată este făcută cu o umplutură de unt, usturoi și ceapă. Legumele crude sunt înfășurate în fiecare fâșie de aluat cu drojdie, care este apoi împletită într-o împletitură tradițională.

Acest aperitiv festiv, în formă de acadea gigantică de Crăciun, este umplut cu toate ingredientele unei pizze cu pepperoni. Acoperit cu sos de roșii, mozzarella topită și felii de cârnat savuroase...

Folosește aluat de pizza cumpărat din magazin pentru a face aceste chifle delicioase în formă de noduri de usturoi, perfecte ca aperitiv sau ca înlocuitor de pâine pentru prânz. Nodurile de aluat sunt coapte într-o tigaie din fontă și...

Pregătiți o șuncă festivă cu os, delicios acoperită cu o glazură lucioasă. Șunca tăiată în spirală este acoperită cu o glazură dulce-acrișoară de dulceață de caise în timpul coacerii.

Această cină delicioasă se gătește dintr-o dată în cuptor, așa că nici măcar nu trebuie să porniți aragazul. Această delicatesă festivă include șuncă glazurată cu portocale, ciuperci umplute, coapte...

O felie mare de șuncă cu os, acoperită cu rondele de ananas și cireșe maraschino și glazurată cu miere, este un preparat clasic american de sărbători, savurat de obicei de Crăciun...

Acest desert popular este preparat în nordul Indiei în timpul iernii, când morcovii roșii (gajar) sunt din abundență. În timp ce majoritatea deserturilor indiene sunt considerate excesiv de dulci, gajar ka halwa are o aromă mai...

În India, acest desert este adesea pregătit pentru ocazii speciale, cum ar fi Diwali, când vremea se răcește și apar în piețe lal gajar (morcovi portocalii). Gajar ka halwa...

Sosul de brânză este un succes la orice petrecere acasă. Tuturor le place să înmoaie pâinea în brânza topită și lipicioasă! Prepară acest sos într-un bol de pâine, iar invitații tăi vor fi complet...

Cu această rețetă de la Ree Drummond, curcanul tău de sărbători va fi cu adevărat special! „Îmi place să-mi pun curcanul în salată, iar acesta a ieșit absolut divin”, spune Ree. Înainte de a-l frige,...

Înainte de a fi fript, curcanul este marinat peste noapte într-o marinadă uscată, făcută din condimente tipice bucătăriei Tex-Mex – chimion, coriandru, chili ancho, pudră de ceapă și toate celelalte...

Răsfață-ți oaspeții cu un preparat de calitate restaurant de la Bobby Flay – scoici în stil mexican. Scoicile mari sunt frecate cu un amestec de condimente, prăjite până devin aurii și...

Piept de pui clasic cu parmezan este un piept de pui suculent, pane în sos de roșii și acoperit cu mozzarella și parmezan topite. Este ușor de preparat și incredibil de delicios. În această rețetă, Giada de...

Pregătiți o cină în stil italian cu pui Marsala și paste fettuccine. Pieptul de pui este prăjit până se rumenește și apoi fiert la foc mic într-un sos de ciuperci Marsala cu brânză mascarpone, care...

Această caserolă bogată în legume va deveni felul tău de mâncare preferat după o singură porție. Perfectă pentru vară, este plină de legume coapte, de sezon: cartofi, igname, ardei gras,...

Gătită la mediu-rare, această friptură suculentă de mușchi de vită este feliată subțire și servită cu cartofi dulci copți, ardei grași și jalapeño picanți. Afumată...

Siropul balsamic, cu aroma sa bogată, dulce-acrișoară, este un acompaniament perfect pentru fileul mignon la grătar. Pentru a-l prepara, pur și simplu reduceți oțetul balsamic cu...

Dacă pregătești un file mignon pentru un brunch de duminică, servește-l cu ouă amestecate! Secretul unui file mignon delicios, cu o crustă crocantă și sărată și carne suculentă în interior, este să-l gătești la grătar...

Acest preparat luxos necesită doar cinci ingrediente: fripturi de file mignon, unt pentru prăjit, șalote, ciuperci și vin roșu pentru sos. Cel mai bine se gătește pe o tigaie din fontă...

Gătiți fileul mignon la perfecție, mediu-rare, și serviți-l cu un sos delicios de rozmarin și ciuperci. Pentru o carne suculentă și fragedă, prăjiți-l în tigaie până se rumenește cu...

Friptură suculentă de file mignon cu o crustă crocantă de piper negru, stropită cu o vinegretă dulce-acrișoară și servită în boluri comestibile din frunze de salată verde, cu brânză de capră moale bătută cu...

Aceste cotlete de porc naturale, umplute cu pâine de porumb, cireșe uscate, stafide, nuci și salvie parfumată, sunt la grătar și îi vor încânta pe oaspeții dumneavoastră.

Această garnitură din coji de dovleac ușor de preparat, dar sănătoasă și foarte impresionantă, va impresiona familia la cina de sărbători. Scoateți pulpa de dovleac prăjită din coji, având grijă să nu le deteriorați...

Cotletele de mușchi de porc cu os natural se gătesc repede și arată prezentabil atunci când sunt servite. Sunt perfecte pentru pizzaiola napolitană, unde carnea este fiartă la foc mic într-un sos ușor...

O chiftea de mușchiuleț de porc cu os, ușor rumenită, servită cu o garnitură ușoară și sănătoasă de fasole albă și spanac. Preparată cu fasole cannellini din conservă și...

Preparați o budincă de pâine ușoară și inspiratoare cu aroma s'mores-urilor americane. Această rețetă este suficientă pentru două porții - perfectă pentru o seară romantică lângă șemineu. Cuburi de pâine...

Pastele „păr de înger” sunt perfecte pentru garnituri rapide. Durează doar câteva minute să se gătească, apoi trebuie doar să le amesteci cu sosul, iar o garnitură delicioasă este gata în 10 minute. Această rețetă...

Cartofii dulci sunt feliați și copți la cuptor până devin crocanți la exterior și fragezi, aproape cremoși, la interior. Toate acestea se datorează untului și puiului...

Fileul mignon fraged și delicios face din chili con carne, preparatul Tex-Mex, o delicatesă pentru o ocazie specială. Friptura este tăiată în bucăți mici, ușor...

Înlocuiți cartofii tradiționali cu cartofi dulci mai sănătoși. La fel ca cartofii noi, sunt delicioși copți în tuberculi, perfecți pentru a fi serviți cu umplutură. Această rețetă conține cartofi dulci copți în tuberculi...

Transformă cartofii prăjiți congelați cumpărați din magazin într-o masă completă, plină de carne, brânză și legume. Pur și simplu coace cartofii prăjiți în cuptor, apoi pune deasupra cârnați mexicani prăjiți.

Cotletele de mușchi de porc cu os natural sunt coapte la cuptor cu orez, care absoarbe sucul minunat al cărnii, și veți avea o cină delicioasă și completă, cu carne și o garnitură.

Pregătiți o cină delicioasă cu mușchiuleț de porc și varză de Bruxelles prăjită cu ceapă roșie într-un sos Sriracha cu miere, dulce și acrișor, și chiar și cei care credeau că nu le place varza de Bruxelles vor...

Punctul culminant al acestui piure de cartofi dulci este untul brun cu care este asezonat. Când este prăjit, untul dezvoltă o aromă plăcută de nucă și infuzează piureul. O notă de extract de vanilie...

Merele cu scorțișoară și păstârnacul sunt o garnitură excelentă pentru mușchiul de porc cu os, coapte împreună pe aceeași tavă de copt. Serviți cina direct pe tavă și veți fi gata de seară...

O cină la tavă este convenabilă, delicioasă și plăcută la gust. O cină completă cu carne, cartofi noi și fasole verde se gătește în întregime pe o singură tavă, dar este important să țineți cont de timpul de gătire...

Carnea de porc delicioasă într-o crustă crocantă poate fi sănătoasă! În loc să o prăjiți sau să o prăjiți în ulei, coaceți carnea la cuptor. Cotletele de porc sunt acoperite cu pesmet japonez grosier...

Dulceața dovleacului plăcintar va adăuga o aromă bogată și complexă macaroanelor cu brânză preferate, făcându-le mai sănătoase. Se recomandă utilizarea pastelor cu nervuri, care...