Rețete de feluri principale cu carne

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Dacă ai carne de porc gătită rămasă în frigider, prepară-o cina prăjind-o în ulei de măsline (pentru a crea o crustă aurie), apoi înveselind-o cu o salsa vibrantă de ananas...

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Carnea din această friptură mare din revista Food Network iese întotdeauna suculentă și fragedă, datorită metodei de gătire lentă, care creează și un sos gros și delicios. Această carne...

Dacă sunteți în căutarea unei mese consistente, pregătiți o bucată superbă de carne afumată și ouă. Serviți cu un sos făcut cu bere, cidru de mere și melasă.

Secretul acestei rețete simple este folosirea crochetelor de cartofi în loc de piure de cartofi. „Folosirea crochetelor de cartofi nu numai că va economisi timp, dar vă va ajuta și să pregătiți o caserolă cu...”

Melissa De Arabian acumulează straturi de ingrediente aromate: o umplutură delicioasă de vită și bacon, fiartă într-un amestec de bere și supă, ceapă caramelizată și acoperită cu piure de cartofi și...

Pentru o aromă mai bogată și mai intensă, Alton Brown adaugă puțină pastă de roșii și sos Worcestershire în caserola sa de miel. O decorează cu un strat de piure de cartofi și...

Pieptul de vită, acoperit gros cu usturoi, ierburi și hrean, este copt până se înmoaie, ca o friptură, într-un sos de roșii cu adaos de vin roșu...

Ina Garten coace acest fel de mâncare impresionant la diferite temperaturi: 260°C, apoi 160°C și în final 230°C timp de 1 oră și 30 de minute până la 1 oră și 45 de minute pentru a obține o crustă crocantă și fragedă,...

Carnea de vită este pane, prăjită și servită cu un sos cremos de cimbru....

După ce este gătită într-un sos de roșii cu vin roșu, carnea de coastă devine atât de fragedă încât literalmente se desprinde de pe oase...

Aceasta este o garnitură tradițională sud-americană care se potrivește perfect cu pui prăjit crocant....

Puțină smântână adăugată în sosul cremos de ciuperci în care se fierbe carnea de vită adaugă un plus de aromă. Tăițeii din ou pot fi serviți ca garnitură.

Ciupercile cremini sotate, baconul, pesmetul și usturoiul reprezintă o umplutură simplă pentru această ruladă de mușchi de porc.

Amestecul de ierburi pentru carne de la Ellie Krieger conține părți egale de pudră de usturoi, oregano, cimbru, chimion și coriandru.

Pentru a prepara această rețetă, frecați mușchiul de vită cu un amestec de condimente Cajun, apoi umpleți-l cu un amestec de brânză cu roșii uscate la soare și spanac și coaceți-l, apoi pentru un plus de aromă...

Ina Garten marinează carnea peste noapte într-un amestec de suc de lămâie, usturoi, cimbru și rozmarin. Acest lucru îi conferă o aromă atât de bogată și intensă.

Ovăzul și melasa care se gătesc rapid sunt „noile” ingrediente pe care Ellie Krieger le adaugă la rețeta tradițională de chiftele. De asemenea, conține carne tocată de vită,...

O rețetă de chiftele de porc și vițel cu sos marinara și pancetta, servite cu paste.

O rețetă delicioasă de aperitiv cu chiftele suedeze cu sos de lapte...

O rețetă de chiftele de porc și vițel cu sos marinara italian, dar preparată în stil american - adică foarte repede. Serviți chiftelele pe felii de pâine ca sandvișuri, cu...

O rețetă de chiftele excelente cu spanac și brânză....

Cotletele naturale de porc sunt marinate timp de doar 5 minute într-un sos vinegretă cu șalotă și cimbru, timp suficient pentru a fi complet impregnate de aroma bogată a marinadei.

Guy Fieri nu este un mare fan al fasolei la cuptor, deoarece este prea dulce. Așa că și-a creat propria rețetă – un hibrid de fasole la cuptor cu chili – care are o consistență similară, dar este mai puțin dulce.

Patrick și Gina Neely oferă o rețetă de fasole coaptă infuzată cu condimente pentru grătar, sos de grătar de casă și resturi de carne de porc sau vită afumată.

O nouă variantă a unei rețete tradiționale: gătiți carnea de vită cu o garnitură consistentă de morcovi și cartofi într-un amestec de oțet de vin roșu, zahăr brun și roșii. Aceasta va crea o rețetă fragedă, care se topește în gură...

Ina Garten acoperă carnea cu usturoi într-un sos bogat, preparat din sucurile aromate ale cărnii, și o servește cu cartofi fragezi și morcovi...

Două pahare de vin roșu adaugă un nou strat de aromă pieptului de vită la cuptor cu ierburi al lui Tyler Florence. Se servește cu clătite crocante și aurii cu cartofi.

Această rețetă populară de piept de pui implică friptura lentă la temperatură scăzută, stropită cu sucul pieptului de pui. Aroma clasică de grătar își capătă aroma de chili și muștar.

Preparată cu legume proaspete și condimente tradiționale precum cayenne și pudră de chili, această chiftea suculentă, glazurată cu ketchup și chimen, este o alegere perfectă...

Ușor sărat și crocant, acest mușchiuleț de porc cu os este acoperit cu o crustă crocantă de cartofi și ierburi proaspete, creând un interior suculent la coacere. Se servește cu un sos pesto bogat...

Folosind combinația testată în timp de carne de porc și mere, Rachael Ray acoperă mușchiul de porc caramelizat cu un sos dulce de mere, făcut cu ghimbir proaspăt și...

Patrick și Gina Neely umplu un mușchiuleț de porc cu un amestec de pâine de porumb și slănină, astupând găurile cu scobitori pentru a le împiedica să se despartă în timp ce se gătesc la grătar...

Giada De Laurentiis prăjește pur și simplu mușchiulețele de porc dezosate, care necesită doar câteva ingrediente, și le acoperă într-un amestec ușor de pane italian și parmezan, și...