Mușchiuleț de porc
Voturi: 13
Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Pentru a prepara această rețetă, frecați mușchiul de vită cu un amestec de condimente Cajun, apoi umpleți-l cu un amestec de brânză, roșii uscate la soare și spanac și coaceți-l, apoi gătiți-l rapid la grătar pentru o aromă afumată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1,4 kg mușchiuleț de porc
- 85-110 grame. Amestec de condimente Cajun
- 1 cană de frunze proaspete de spanac
- 1/2 cană roșii uscate la soare
- 1 lingură de brânză jalapeño jack rasă
- Ulei de măsline
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: porc, Condimente Cajun, roșii uscate la soare, spanac, Brânză Monterey Jack
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C.
Stropiți mușchiul de vită cu ulei de măsline și frecați-l din abundență cu condimente Cajun. Coaceți timp de 30-40 de minute. Scoateți din cuptor, faceți o tăietură la jumătatea mușchiului de vită și umpleți-l cu un strat de spanac, roșii uscate la soare și brânză jalapeño jack rasă.
Frigeți carnea umplută timp de 20-30 de minute. Tăiați în medalioane și serviți imediat.
Categorii:
Rețete similare
