Rețete pentru feluri principale cu pește și fructe de mare

Această paella spaniolă este preparată cu pui, iepure, chorizo, midii, creveți, langustine, scoici și sepie într-o supă de pește. Această varietate de ingrediente, împreună cu...

Poke, o gustare cândva exclusivă în Hawaii, a devenit populară în întreaga lume în ultimii ani. Ce fel de mâncare la modă este acesta, vă întrebați? Deși hawaiienii mănâncă poke proaspăt prins din cele mai vechi timpuri...

Dacă sunteți în căutarea unei rețete rapide și ușoare pentru somon delicios, încercați poșarea. Bucățile de pește sunt gătite la foc mic în puțină apă cu vin și suc de lămâie, iar în doar câteva...

Nu aveți nevoie de un aparat de gătit la abur pentru această rețetă. Puneți peștele și legumele într-o tavă de copt, turnați sosul asiatic peste ele, apoi acoperiți tava strâns cu folie alimentară și folie de aluminiu și coaceți-le la cuptor.

Peștele gătit la abur este adesea văzut la banchetele și sărbătorile chinezești, dar este, de asemenea, o masă populară pentru cinele din timpul săptămânii. Mahi-mahi gătit la abur cu varză...

Bucurați-vă de aromele uimitoare ale bucătăriei din Asia de Sud-Est în acest preparat simplu. Fileul de halibut este gătit la abur, rezultând o aromă fragedă și suculentă. Când este gata, pur și simplu turnați...

Acest fel de mâncare tradițional este pregătit în familiile asiatice pentru ocazii speciale, cum ar fi Anul Nou Chinezesc, și poate fi găsit și la orice banchet chinezesc. Simbolizează norocul și abundența, așa că...

Orice pește alb cu carne tare, cum ar fi bibanul de mare sau halibutul, este potrivit pentru această rețetă. Gătiți fileurile la abur cu ghimbir și usturoi, apoi presărați cu ceapă verde și finisajul final...

„Această rețetă merge nu doar cu creveți, ci și cu orice alte fructe de mare. Șofranul adaugă o notă clasică, apetisantă, preparatului. Nu trebuie să adăugați pătrunjelul la final, dar odată cu el, preparatul...”

Acest fel de mâncare se prepară cu un amestec congelat pentru prăjit. De obicei, include legume precum ardei gras, broccoli, fasole verde și morcovi. Căliți amestecul de legume într-un sos dulce-acrișor și...

Tăițeii din cartofi dulci sunt garnitura perfectă atunci când vrei să reduci conținutul de carbohidrați al unei mese, iar acești tăiței exotici se potrivesc perfect și într-un preparat thailandez la fel de exotic. Condimentează...

„Curry-urile roșii și galbene sunt de obicei mai populare. Sunt un fan al curry-ului verde, mai ales cu fructe de mare proaspete. Aroma de lemongrass, usturoi și chili face totul să cânte...”

Surprinde-ți oaspeții cu acest preparat festiv de inspirație thailandeză. Bibanul de mare dungat, cu capul în sus, este copt în cuptor. Arată ca și cum peștele înoată pe farfurie - foarte impresionant! Înainte de coacere...

Cu acest preparat inspirat din bucătăria thailandeză, nu trebuie să sacrificați aroma pentru a reduce caloriile. Acest sos de creveți într-un sos ușor conține cu 400 de calorii mai puțin decât o porție similară...

Acest curry thailandez rapid fierbe la foc mic creveți cărnuși într-un sos de cocos cu condimente aromate, pastă de curry roșu și legume. Se servește peste tăiței de orez fierți la abur...

O oală mare de midii este o încântare sigură! Există atât de multe variante de arome pe care le poți ajusta în funcție de preferințele tale, iar midiile se gătesc repede. Condimente, puțin...

Fileul fraged de cambulă este fundalul neutru perfect pentru o umplutură delicioasă de spanac și anghinare. Pentru a simplifica lucrurile, folosiți umplutură cumpărată din magazin. Întindeți-o pe fâșiile de pește, rulați-le și...

Prăjiți pulpele de crab în unt cu usturoi, ghimbir, ceapă verde, jalapeño și piper negru și serviți cu orez, stropit cu sosul picant din tigaie. Înainte de a le prăji, tăiați cochiliile fiecăruia...

Mâncărurile cu specific surf-turf (carne și fructe de mare) sunt o modalitate excelentă de a-ți răsfăța cei dragi cu delicii de la restaurant acasă. Versiunea surf-turf a lui Rachael Ray combină scoicile cu...

„Mama avea câteva rețete încercate și verificate pentru cinele de sărbători, iar aceste paste erau întotdeauna un succes”, împărtășește autorul de rețete Stephen Jackson. „Este una dintre mâncărurile mele preferate, datorită...

Creveții sotați cu boia afumată și amestecați-i cu paste fierte, năut și ardei copți într-un dressing cremos, acoperit cu brânză Manchego spaniolă. Aceasta rezultă într-o salată delicioasă și sățioasă care...

Pastele italiene alla vodka sunt paste într-un sos delicios de roșii, smântână și vodcă, care ajută la legarea armonioasă a primelor două ingrediente și conferă preparatului o aromă ușoară și picantă. În acest...

Cea mai sigură metodă de a găti somonul cu textura perfectă este să-l coaceți la cuptor la temperatură scăzută. Va ieși foarte fraged și suculent, și nici cei cărora le place o crustă crocantă nu vor fi lăsați deoparte:...

Această rețetă, perfectă pentru orice ocazie, folosește cei mai buni prieteni ai peștelui: untul, ierburile proaspete și lămâia. Coacerea la cuptor la temperatură ridicată permite fileurilor să se rumenească ușor pe folie, fără...

Creveții cu mămăligă sunt un preparat popular în sudul Statelor Unite. Preparați această caserolă delicioasă cu o mămăligă de porumb fragedă și lipicioasă, umplută cu brânză, așezată deasupra, urmată de creveți...

Preparați o tocană groasă și consistentă cu fasole albă, creveți, kale și chorizo ​​​​pentru o aromă bogată și călduroasă. Plină de proteine ​​și fibre, această tocană este deosebit de bună pentru...

Această rețetă de risotto folosește ovăz tăiat în oțel în loc de orez Arborio tradițional, dar este preparată folosind aceeași tehnică clasică: supă fierbinte se adaugă la ovăz în porții mici până când ovăzul...

„Acest sos chinezo-american și-a primit numele de la faptul că este adesea servit cu homar”, spune autorul de rețete Richmond Flores. „Este o adaptare a unui fel de mâncare cu care am crescut. Tatăl meu a devenit...”

Păstrează la îndemână această rețetă simplă de creveți delicioși pentru a-ți încânta oaspeții oricând. Creveții sunt prăjiți în tigaie și acoperiți cu un sos picant de pătrunjel de casă cu...

Orezul Poblano (sau arroz poblano) este de obicei gătit în Mexic cu un sos verde de chili, care se adaugă orezului în timp ce acesta se gătește. În această rețetă, în loc de sos, vom adăuga pur și simplu ardei poblano tocați. Cu el...

Această rețetă este inspirată de popularul fel de mâncare american soul food, pui și vafe, în care puiul prăjit crocant este servit cu vafe belgiene pufoase și stropit cu un sos dulce-picant. În loc de pui...

Pregătiți creveți în stil Louisiana cu ardei gras verde, țelină, usturoi și roșii și serviți cu mămăligă cremoasă de porumb, acoperită cu brânză pepper jack. Serviți fierbinte pentru...

Algele Kombu și fulgii de bonito (ton skipjack afumat uscat) sunt bogați în aminoacizi, responsabili pentru aroma umami, pe care o infuzează în supa pentru acest preparat cu tăiței. Supa devine bogată, cu...

Pentru o gătire cu legume cu adevărat satisfăcătoare, adăugați creveți și vareniki prăjiți! Această combinație poate părea neobișnuită, dar rezultatele sunt pur și simplu uimitoare. Și partea cea mai bună este...

Acest fel de mâncare este inspirat de aromele și savoarea unui boilies clasic cu creveți, cu cârnați andouille, cartofi copți, porumb, condimente Old Bay și usturoi. Spre deosebire de un boilies, totul este gătit în...

Această versiune a emblematicei tocănițe Cajun, étouffée, este preparată cu creveți, pui, cârnați andouille și legume. Toate ingredientele se combină pentru a crea un preparat bogat și aromat. Sosul...

Această mâncare rapidă și delicioasă în stil sudic este perfectă pentru o cină la mijlocul săptămânii sau un prânz copios în familie, duminica. Adăugați...

Creveții lo mein sunt un fel de mâncare chinezesc popular, ușor de preparat acasă și la fel de delicios ca mâncarea de la restaurant. Combinați tăițeii integrali fierți cu creveți prăjiți,...

Pentru a prepara acest aperitiv mexican simplu, combinați roșiile roșii cu avocado și puneți pasta în tortilla crocante. Adăugați deasupra fasole prăjită din conservă,...

Risotto tradițional se prepară prin adăugarea treptată a supei în orez, dar acest pas de amestecare și gătire pe aragaz poate fi omis dacă aveți o oală sub presiune. Se gătește...

Supa de posole este disponibilă în cele trei culori ale drapelului mexican: verde, alb și roșu. Posole blanco (alb) este cunoscut pentru supa sa bogată de porc. Posole rojo (roșu), tradiționalul și cel mai...

Fripturile de ton proaspăt sunt prăjite în tigaie până devin crocante la exterior și roz la mijloc și servite cu orez jasmine fiert la aburi, salată de varză și avocado...

Scoicile se gătesc repede și sunt perfecte atât pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, cât și pentru o ocazie specială. Dar adevărata vedetă a acestui fel de mâncare este salata suculentă de varză cu...

Gustul neutru, ușor dulce, al scoicilor fragede din această rețetă este intensificat de slănina sărată și lămâia răcoritoare. Rumeniți scoicile în grăsimea de slănină, apoi adăugați zeamă de lămâie...

Scoicile fragede și porumbul dulce sunt o combinație populară, completată în această rețetă de succotash estival. Porumbul proaspăt este asociat cu fasole, ardei gras, roșii cherry și...

Bucurați-vă de bogăția mării în această tocană aromată cu un pahar de vin alb sec. Scoici, midii, scoici Saint-Jacques și bucăți de cod sunt fierte la foc mic într-un bulion savuros de fenicul, fructe de mare și roșii. Nu...

Aroma dulce naturală și bogăția scoicilor sunt perfect echilibrate de topinamburul și merele proaspete și crocante. Un sos ușor de lămâie cu unt face ca acest preparat să fie răcoritor și...

Presărați conopida cu condimente pentru curry și coaceți-o la cuptor până se rumenește, apoi amestecați-o cu stafide și caju. Această garnitură dulce-picantă este un complement perfect pentru cartofii prăjiți...

Coaceți fileurile de halibut pe un pat de fenicul dulce și roșii cherry pentru o cină ușoară și elegantă, acoperite cu unt cu șofran. Preparați untul din timp și păstrați-l în...

Dacă trebuie să folosiți saramura de murături rămasă, această rețetă este o soluție excelentă. Deoarece saramura este deja infuzată cu aromă și savoare, este perfectă pentru murături gata preparate...