Acest platou cu fructe de mare prăjite în ulei este aperitivul perfect pentru bere. Mai multe tipuri de fructe de mare (crab, stridii, scoici, creveți, scoici Saint-Jacques) și fileuri de pește sunt pane...
Rețete de fast-food
Pentru Jeffrey, în vârstă de 12 ani, concurent la emisiunea „Top Chef: Kids”, gătitul este o aventură, ceea ce explică de ce a decis să pună chifle hawaiene în aparatul său de vafe. Aceste chifle, el...
Morcovii sunt un ingredient neobișnuit pentru pizza, dar cu condimentele, sosul și alte toppinguri potrivite, ei dau pizzei o aromă orientală care cu siguranță va fi pe placul tuturor...
O modalitate ușoară de a hrăni copiii cu legume sănătoase este să le înfășori în clătite! În fiecare clătită se tavalează o umplutură de roșii, spanac, morcovi și mascarpone, apoi fiecare rulou...
Aceste mini-pizze pe covrigi de casă sunt o delicatesă perfectă pentru o petrecere pentru copii. Sunt decorate cu legume în formă de fețe vesele și au dimensiunea perfectă pentru copii...
Tyler Florence gătește spata de vită într-un sos de roșii cu condimente aromate până când este fragedă și ușor de sfărâmat cu o furculiță. Pentru a prepara taco-ul perfect cu vită, el...
Ceea ce face ca aceste tacos să fie cu adevărat delicioase și bogate este amestecul de condimente de casă al lui Alton Brown, pe care îl adaugă la umplutura de carne tocată de vită. Pe lângă condimente, acest amestec magic conține puțin...
Cu această rețetă, te poți bucura de aromele și savoarea bucătăriei din New Orleans fără a ieși din casă! Prepară tacos cu somn la grătar în condimente Cajun, varză și sos de iaurt,...
Sosul special al lui Jet Tila conferă acestor taco în stil coreean aroma lor uimitoare. Ingredientul principal al sosului este pasta de gochujang. Această pastă fermentată de ardei iute roșu infuzează...
Puiul pentru aceste tacos este gătit la grătar întreg pe verticală, ținut la loc de un miez de ananas. Sosul de ananas este, de asemenea, aplicat pe pui în timpul coacerii, creând o coajă parfumată, dulce-picantă.
În loc să pregătească tacos pentru o mulțime, Ree Drummond recomandă amenajarea unui bar de tacos, unde toate ingredientele sunt așezate individual pe masă, iar oaspeții pot pune ce doresc pe tortilla...
Acest burger super-suculent și gros combină dulceața ananasului, tipică bucătăriei hawaiene, cu iuțeala ardeilor jalapeño. Conține două chiftele: o chiftea de vită acoperită cu brânză provolone topită,...
Această rețetă de cârnați de pui de casă poate fi folosită nu doar în sandvișuri, ci și în alte feluri de mâncare sau pur și simplu mâncată cu garnituri. Pulpe de pui tocate și puțină carne de porc...
Chimichangas sunt un fel de mâncare emblematic al orașului mexican Sonora. Au devenit populare și în bucătăria Tex-Mex din sud-vestul Americii. În mod tradițional, sunt umplute cu pui, porc sau...
Puiul sfărâmat este excelent pentru tacos, burritos sau sandvișuri. Pentru a-l prepara în câteva minute, folosiți medalioane de pui (fileuri de piept de pui, felii...
Această pizza aromată va deveni noua ta mâncare preferată de toamnă. Bucățile dulci de dovleac plăcintar sunt completate perfect de rucola suculentă și acrișoară, ricotta cremoasă, salvie parfumată și...
Aceste felii de pizza savuroase și cu brânză în formă de craniu sunt înfricoșătoare și cu siguranță vor fi un succes la petrecerea ta de Halloween. Și sunt gata în doar 30 de minute: aluatul rapid...
Credeți-mă, acesta nu este clasicul sandviș BLT (șuncă, salată verde și roșii)! Kelsey Nixon a îmbunătățit rețeta tradițională înlocuind șunca cu pancetta, salata verde cu rucola și obișnuitul...
Cu câteva rețete rapide și fiabile la îndemână, puteți pregăti cine sănătoase pentru întreaga familie chiar și în cele mai aglomerate zile. Această rețetă combină Tex-Mex și...
Acest burrito cu fasole, chorizo, conopidă și brânză este bogat în fibre și proteine, fiind micul dejun perfect, sățios și nutritiv, care te va ține sănătos ore întregi. Acest burrito...
Tteokbokki este o mâncare stradală populară în Coreea, îndrăgită atât de copii, cât și de adulți. Aceste găluște moi de orez sunt înmuiate într-un sos dulce-picant. Pot fi acoperite cu brânză sau un ou fiert moale.
Piesa centrală a acestor sandvișuri ușor de preparat de la Jeff Mauro sunt roșiile verzi prăjite într-o crustă crocantă de pesmet. Sunt servite pe chifle cu roșii caramelizate și...
Kireum tteokbokki se traduce din coreeană prin „bețișoare de orez cu unt” și este o mâncare stradală. Spre deosebire de tteokbokki gătit în pastă de gochujang, această versiune este uscată...
Dintre numeroasele varietăți de jeon coreean (gustări prăjite în aluat), saensong jeon (jeon de pește) este deosebit de popular, mai ales în timpul festivalului Chuseok de toamnă. Fâșiile crocante de pește sunt destul de...
Nu ai nevoie de o afumătoare pentru a te bucura de aroma savuroasă a pieptului de vită în stil texan. Încearcă acest brisket gătit la slow cooker. Carnea este incredibil de suculentă și delicioasă. ...
Combinația de pepperoni picant și miere dulce face ca această pizza să iasă în evidență față de alte rețete similare. Pentru a economisi timp, folosiți aluat cumpărat din magazin pentru crustă. Frigeți lipiile...
Pieptul de vită este un piept de vită afumat, cu o crustă neagră și picantă și carne roșie suculentă în interior. Deoarece piept de vită este destul de tare, fiți pregătiți să-l afumați timp de cel puțin 8 ore, iar înainte de asta...
Pieptul de vită rămas este ideal pentru sandvișuri delicioase pentru brunch a doua zi. Încălziți feliile de carne și serviți-le pe pâine prăjită texană groasă și crocantă.
Transportă-te din Franța în fierbintele Texas (cel puțin în mintea ta) cu aceste ouă Benedict pentru brunch-ul de duminică, acoperite cu relish de fasole neagră, friptură la grătar în loc de șuncă și o savuroasă...
Cartofii tocați mărunt sunt prăjiți cu ceapă și ardei gras până se rumenesc, apoi se amestecă cu pui picant copt și se servesc pe tortilla crocante cu un ou prăjit și o cremă groasă de brânză...
Mâncarea mexicană chilaquiles se face cu chipsuri de tortilla vechi și salsa, dar această versiune texană, acoperită cu bacon crocant, fasole neagră și un ou prăjit, este și mai sățioasă și delicioasă.
Această supă de roșii delicioasă și călduroasă este infuzată cu arome picante și o notă afumată de la ardeii chipotle din sosul adobo. Serviți-o cu sandvișuri crocante și calde, acoperite cu brânză topită și picantă...
Savurează o combinație delicioasă de salată Caesar clasică și tacos picante cu pui, într-o lipie convenabilă. Este perfectă pentru a fi mâncată la pachet, pentru a o lua la serviciu sau la școală pentru o masă sănătoasă și sățioasă...
Aceste sandvișuri delicioase și suculente sunt perfecte pentru micul dejun sau gustări. Preparate pe bază de brioșe englezești, acestea conțin o chiftea de chorizo mexican, brânză topită cu gust de pepper jack și...
Ulladeen, sora mai mare a cântăreței și actriței Dolly Parton, a împărtășit rețeta pentru chiftelele preferate ale familiei Parton. Este incredibil de simplă, dar rezultatul este un succes pentru toată lumea. Durează doar 15 minute...
Dacă nu aveți legume proaspete pentru burgeri, faceți-i în stil hawaian cu ananas din conservă! Puteți folosi fie rondele de ananas, fie sucul din conservă. Amestecați-l cu sos teriyaki și...
Acest sandviș delicios este acoperit cu straturi de crab moale prăjit în aluat crocant de tempura, sos tartar de casă pe salată de varză și chipsuri de cartofi cu aromă Old Bay.
Puiul tocat este fiert la foc mic cu coriandru și nucșoară, apoi servit în tortilla calde cu o salată crocantă de ceapă și verdețuri. Serviți tacos cu iaurt cu lămâie. Pentru întreaga rețetă...
Un buchet întreg de condimente atent alese conferă acestui piept de pui aroma uimitoare a puiului tandoori indian. Gătiți-l la grătar și serviți-l pe lipii calde sau în lipie cu gem la grătar...
Acest fel de mâncare a fost inspirat de korma indiană: puiul tocat este fiert la foc mic într-un sos picant de iaurt și servit pe lipii calde cu o lingură suplimentară de iaurt natural. Umplutura poate fi...
Dă-i fajitei tale de pui cu ciuperci shiitake și porumb o aromă dulce și savuroasă adăugând jalapeño și miere în marinada de piept de pui. Doar o jumătate de oră este suficientă pentru ca pieptul fraged să absoarbă toate aromele...
E greu să-ți imaginezi o fajita fără ardei gras, dar dacă experimentezi cu proteinele adăugând creveți în loc de carne de vită tradițională, de ce să nu înlocuiești ardeii cu dovlecei și dovlecei de sezon?
„Pentru că limba de vită este o parte a bucății, pe nedrept uitată, am decis să o gătesc într-una dintre cele mai populare mâncăruri: tacos. Gătitul sub presiune face limba la fel de fragedă ca friptura și costă cam de două ori mai mult...”
Takoyaki, care se traduce din japoneză prin „caracatiță prăjită”, este o bilă prăjită savuroasă umplută cu caracatiță și condimente. Când este servită, este acoperită cu un sos picant...
Carnitas este carne de porc trasă, un tip de carne de porc trasă folosită în bucătăria mexicană pentru tacos, burritos, sandvișuri și alte feluri de mâncare. Cea mai rapidă modalitate de a găti carnitas este într-o oală sub presiune. Tamarind...
Pentru un cheeseburger delicios, pur și simplu adăugați deasupra chiflei o chiftea bogată de vită și brânză topită și alegeți toppingurile preferate sau lăsați-le așa cum sunt. Mini-burgerii sunt...
Această pizza simplă este făcută pe jumătăți de baghetă - perfectă pentru aperitive individuale. Fiecare pizza este acoperită cu caserolă de mangold elvețian într-un sos bogat și cremos, cu o notă de...
Spata de porc este frecată cu un amestec de condimente din zahăr brun și ardei iute și fiartă la foc mic timp de câteva ore într-un bulion de cola, până când se înmoaie și se desface. Rupeți carnea...
Merișoarele adaugă o acrișoare minunată sosului dulce-acrișor de grătar în care pulpa de curcan fierbe încet până devine fragedă și aromată. Zdrobiți merișoarele cu două furculițe, amestecați-le în sos și...
Acești burgeri delicioși în stil oriental sunt ușor de preparat și pe placul tuturor. Ceapa și iaurtul sotate adaugă suculență chiftelelor de pui, în timp ce un buchet de condimente cu scorțișoară, coriandru, piper roșu și negru...
























































