Rețete din bucătăria americană

Păstrează această rețetă clasică de biscuiți americani fragezi: vei reveni la ea iar și iar, deoarece biscuiții sunt versatili și merg cu orice. Pot fi mâncați în loc de...

Începeți-vă duminica cu o grămadă de clătite pufoase, aurii-maronii, stropite cu sirop și unt. Aceste clătite sunt făcute cu lapte acru și sunt deosebit de fragede și aereoase. Aluatul...

În această rețetă, broccoli rapini (frunze de rabe) își transcende rădăcinile tradiționale italiene și înlocuiește broccoli într-o supă cremă americană clasică. Supa este făcută cu bere și...

Mâncarea tradițională Tex-Mex, chili con carne (sau pur și simplu chili), fierbe la foc mic pe aragaz mult timp, până când aroma se dezvoltă. Dar cu această rețetă rapidă, puteți avea chili gata în doar o jumătate de oră...

Această mâncare simplă și rapidă la tigaie este perfectă pentru o cină după serviciu. Varza kale este prăjită în tigaie cu cârnați andouille picanți pentru o aromă savuroasă, dar...

O salată rapidă, sănătoasă și nutritivă cu fasole la conservă este o salvare atunci când ai nevoie de o masă sățioasă fără a porni aragazul. Este deosebit de bună pentru vară și picnicuri. Fasole la conservă...

Oaspeții tăi nu vor rămâne flămânzi cu acest aperitiv sățios și impresionant. Acest sos inspirat din bucătăria mexicană este preparat cu șapte straturi diferite care se îmbină perfect. La conservă...

Această rețetă clasică de cheesecake cu vanilie conține o crustă de biscuiți graham și trei toppinguri din care puteți alege: sos de vanilie și cireșe, ganache de malț și fructe tropicale...

Această versiune de macaroane cu brânză este preparată în întregime pe aragaz. Așteptați-vă la o combinație delicioasă de sos cremos de brânză, sparanghel suculent, mazăre verde și bucățele sărate de bacon prăjit, care adaugă și...

Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi cea mai ieftină friptură de vită, frământând-o mai întâi pentru a asigura frăgezimea. Fripturile sunt acoperite cu pane cu ardei iute și prăjite în ulei până devin crocante și...

Cei care se bucură de o bere rece și o Margarita acrișoară în această vară nu mai trebuie să aleagă între cele două. Amestecă-le într-un singur pahar! Berea mexicană infuzează clasica Margarita...

Pâinea fără gluten se învechește mai repede decât pâinea obișnuită, iar această caserolă este o modalitate excelentă de a o folosi, creând un preparat nou, delicios, economisind în același timp bani. Pâinea Strata este de obicei coaptă cu pâine...

Cartofii rași congelați pentru prăjit sunt convenabili și veți obține, de asemenea, o clătită de cartofi super-crocantă, servită ca sandviș cu felii subțiri de friptură de vită, brânză și rondele...

Înainte de prăjire, bucățile de pui sunt înmuiate în lapte acru condimentat și acoperite cu un amestec special de pane fără gluten. Puteți prepara acest amestec cu ușurință amestecând făină de mei, făină de porumb și...

Aceste plăcinte cu carne sunt o prăjitură tradițională din Nebraska. Moi și acoperite cu o crustă de unt, sunt umplute cu carne de vită tocată prăjită, ardei, varză și ceapă. Se servesc cu ketchup pentru o delicioasă...

Pentru a prepara acest fel de mâncare, pulpele de pui sunt pane dublu și prăjite în ulei încins până devin super crocante la exterior și suculente și fragede la interior. La prăjire, se recomandă...

Antocianinele sunt responsabile pentru culorile roșu, albastru și violet ale fructelor și legumelor. Afinele și murele care decorează acest desert sunt literalmente pline de ele. Antocianinele sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante...

Această prăjitură cu budincă combină aromele și texturile prăjiturii clasice cu căpșuni și afine proaspete. Este făcută cu o crustă cumpărată din magazin și nu necesită coacere, așa că țineți această rețetă la îndemână...

Această salată conține toate componentele tradiționale ale unei salate Cobb clasice: pui, bacon, roșii, avocado și brânză albastră. Totul este servit pe un pat de salată Bibb și stropit cu un dressing cremos,...

În ciuda numelui, această carne de porc este coaptă la cuptor, așa că vă puteți bucura de aroma sa estivală de grătar în orice perioadă a anului și pe orice vreme. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de un cazan închis etanș...

Nu trebuie să aprinzi grătarul pentru a te bucura de aromele grătarului. Pieptul de vită este fiert la foc mic ore întregi într-un sos de grătar de casă, făcut cu bourbon, melasă și boia afumată.

Legumele congelate și conservate sunt o modalitate excelentă de a pregăti o cină delicioasă și sănătoasă fără a fi nevoie să așteptați o vizită la magazin. Această rețetă fierbe rapid varza verde congelată cu...

Biscuiții sunt o prăjitură americană clasică. Sunt pufoși, sfărâmicioși și au o textură similară cu scones-urile britanice sărate, dar cel mai important, sunt rapidi și ușor de făcut. Aluatul pentru acești biscuiți...

Pregătește-te să fii întâmpinat de exclamații de încântare din partea invitaților tăi atunci când servești acest tort superb în formă de ananas. Toată lumea va fi captivată nu doar de aspectul său, ci și de umplutura unică a două tipuri de înghețată:...

Această caserolă simplă este făcută cu mălai amestecat cu cheddar ras și brânză Pepper Jack. În cuptor, dezvoltă o crustă delicioasă, aurie intensă și este perfectă pentru...

Îți place combinația de mere coapte și scorțișoară, dar nu ai timp pentru o plăcintă? Prepară aceste clătite pufoase și delicioase cu mere, cu condimente aromate, aroma lor încântătoare îi va trezi repede pe toți...

Acest preparat super-ușor, inspirat de sudul Americii, este gata în câteva minute și este delicios și hrănitor. Creveții în sine nu necesită prăjire lungă, iar ca garnitură, folosiți mămăligă de porumb...

Asamblați un bar de tacos în doar 15 minute sau mai puțin. Cumpărați un amestec de salată de varză pre-mărunțită, maioneză chipotle și fasole la conservă. Această funcție care economisește timp permite...

Truc practic: Pentru a prăji ouă pentru o mulțime mare de oameni dintr-o dată, folosește o tavă pentru brioșe și cuptorul. Economisește enorm timp! Servește ouă în stil mexican pe tortilla crocante...

Impresionează-ți invitații la următorul brunch de duminică cu această pâine prăjită franțuzească coaptă, unică, dar ușor de preparat, cu mere, merișoare și nuci pecan. Cu siguranță toată lumea...

Această rețetă merge bine cu o friptură de vită ieftină și bine tăiată. Înveliți cotletele în pesmet, prăjiți-le până devin crocante și serviți-le într-un sos cremos clasic, cu o aromă ușoară...

Umplutura de pâine de la Ree Drummond este făcută cu pâine de porumb de casă infuzată cu ierburi, bucățele savuroase de bacon prăjit, ardei grași și jalapeño picant - toate în conformitate cu tradițiile culinare...

Umplutura de pâine este una dintre cele mai populare garnituri pentru curcan în Statele Unite de Ziua Recunoștinței și este adesea coaptă separat de pasăre (nu în cavitate), astfel încât să poată fi pregătită pentru o mulțime mare...

Rozmarinul, coacăzele și alunele prăjite infuzează această umplutură de pâine cu o savoare rafinată și o aromă minunată, în timp ce baza sa este pâinea delicioasă cu maia, prăjită în prealabil în cuptor. Pâinea...

Această rețetă combină două dintre cele mai mari iubiri ale Americii: burgerii și umplutura de curcan de Ziua Recunoștinței. Umplutura este făcută din burgeri cumpărați din magazin, direct cu chiftelele și...

Această umplutură de pâine pentru curcan este deosebit de populară de Ziua Recunoștinței în Statele Unite. În primul rând, combinația de arome de salvie, carne, pâine și măr este irezistibilă. În al doilea rând, garnitura...

Această garnitură este servită în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței în New England, o regiune a Statelor Unite bogată în fructe de mare. Și spre deosebire de europeni, care mănâncă stridii proaspete, americanii...

Această umplutură de pâine este plină de arome care se completează perfect. Bucățile de șuncă sărată, pâinea dulce de porumb și frunzele de muștar acrișoare se combină pentru a crea...

Decorează-ți sărbătoarea cu aceste prăjituri fermecătoare. Stratul delicat de cheesecake și crusta crocantă de cereale se completează reciproc precum yin-ul și yang-ul. Prepară desertul cu o zi înainte și...

Fursecurile Oreo sunt atât de populare în Statele Unite încât nu sunt doar consumate simple, ci sunt folosite și într-o varietate de alte deserturi. Unul dintre ele este prăjitul în ulei. Acesta...

Gulasul american este preparat cu carne tocată și paste făinoase și nu trebuie confundat cu gulașul unguresc, care constă din carne și legume fierte la foc mic cu boia de ardei. Această rețetă conține carne tocată de vită prăjită cu carne...

Îți place să savurezi cacao cu bezele într-o seară de iarnă? Coace un cheesecake luxos cu aceeași aromă! Este făcut cu un amestec de ciocolată caldă (sau cacao), care se adaugă în ciocolata presată...

Dacă serviți curcan sau pui la masa de sărbători, asociați-l cu această garnitură luxoasă de la Bobby Flay. Umplutura clasică americană de pâine este completată de bucăți de cârnați picanți...

Aceasta este o umplutură clasică de pâine servită în mod tradițional cu curcan de Ziua Recunoștinței în Statele Unite. Este făcută cu pâine albă veche, cârnați italieni, ierburi aromatice, rădăcină de fenicul și...

Racurile și pâinea de porumb - ingrediente tipice din Sud - se combină în această delicioasă umplutură de curcan. Rețeta prevede prepararea pâinii de porumb tradiționale cu...

„Bunica mea cocea pâine de porumb în fiecare seară la cină”, își amintește Katie Lee, „așa că această umplutură este un omagiu adus tradiției ei.” Katie începe prin a amesteca untul cu ierburi aromatice, pe care le...

Sandvișul tradițional po' boy din New Orleans este o baghetă franțuzească mare și moale, umplută cu fructe de mare proaspete de pe coastă. Această versiune vegetariană păstrează...

Singurul lucru care distinge această garnitură de umplutura tradițională de pâine care se prepară în mod tradițional pentru curcan de Ziua Recunoștinței și alte sărbători de iarnă din Statele Unite sunt cuburile de pâine fără gluten.

Kalea proaspătă și ardeii grași roșii infuzează umplutura tradițională de pâine de curcan cu culori vibrante, aromă și o mulțime de fibre sănătoase. Baza caserolei este pâinea de porumb și cartofi,...

Asortează curcanul sau puiul de sărbători cu această garnitură consistentă de tip Tex-Mex. Baza este pâinea de porumb veche, a cărei ușoară dulceață este perfect echilibrată de savoarea...