Acasă » reţetă » Mic dejun » Pagina 8
 

Rețete pentru micul dejun


Autor: - scriitor culinar
Clătite cu orez sălbaticVizualizări: 400

Dacă crezi că orezul sălbatic este bun doar pentru cină, această rețetă de la Ree Drummond te va surprinde plăcut. Începe-ți ziua cu dreptul (sau încheie-o delicios) pregătind aceste clătite...

orez sălbatic, kupaty (cârnați prăjiți)...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 631
Autor:
Lipii dulci cu cremă de iaurt cu lămâieVizualizări: 649

Lipie cu drojdie yemenită, lahoh, este de obicei preparată pentru micul dejun cu o varietate de toppinguri, dar această rețetă de la Molly Yeh este atât de bună încât este perfectă și pentru desert. Fiecare lipie este servită cu frișcă...

aluat de drojdie, smântână, iaurt, extract de migdale, fistic...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 420
Autor:
Terci de porumb cu ciuperci și dovleac de ghindăVizualizări: 509

Acest preparat de casă este literalmente plin de aromele și aromele calde ale toamnei. Gătit într-un bulion bogat de ciuperci, acest terci de porumb este servit cu dovleac copt dulce-picant și prăjit...

Mămăligă de porumb, ciuperci oyster, ciuperci shiitake, dovleac Acorn, frunză de dafin, cimbru, brânză fontina, parmezan, smântână...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 643
Autor:
Latkes picante cu morcoviVizualizări: 409

Latkes sunt clătite evreiești din cartofi, populare în timpul Hanuka. Dați-le o aromă dulce adăugând morcovi rași la cartofi, împreună cu scorțișoară, chimen și coriandru pentru condimente. În mod tradițional, latkes...

cartofi, morcovi, matzah, scorțișoară, coriandru, chimen...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 142
Categorii: Brutărie, Fursec, .
Autor:
Brioșe cu lămâie și dovlecei și semințe de macVizualizări: 436

Dovlecelul ras face brioșele clasice mai sănătoase, mai ușoare și mai umede. Coaja de lămâie le infuzează o aromă și o aromă răcoritoare de citrice. Iar miezul aerisit este perfect...

făină premium, ouă, iaurt, chefir, dovlecei, lămâie, semințe de mac...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 225
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Granita de struguri cu coacăze negreVizualizări: 442

Granita făcută cu suc natural de struguri și coacăze negre este un desert delicios și sănătos, plăcut răcoritor pe căldură sau după o cină copioasă de sărbători. Atunci când preparați granita, este important să nu...

struguri, coacăze...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Autor:
Granola: Micul dejun perfect și sănătosVizualizări: 620

Poți prepara granola delicioasă cu orice semințe, nuci și fructe uscate ai la îndemână. Începe cu fulgi de ovăz și fii creativ! Cu cât adaugi mai multe nuci și semințe diferite, cu atât...

Granola, caise uscate, cireșe uscate, fulgi de ovăz, semințe de dovleac, nuci, fulgi de cocos, scorțișoară, miere...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 658
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Dulceață de prune și migdale într-o tigaieVizualizări: 551

Capturează o bucățică de vară cu această rețetă incredibil de simplă de dulceață, ideală pentru fructe foarte coapte. Dacă dorești, poți înlocui prunele cu orice fructe sâmburoase...

prune, extract de migdale, lichior de amaretto, suc de lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 253
Autor:
Orez brun cu sos gochujang, avocado, bacon, ceapă verde și ouă prăjiteVizualizări: 754

Avocado, bacon prăjit, ceapă verde și un sos picant pe bază de gochujang transformă orezul brun plictisitor într-un preparat magnific în stil coreean. Atingerea finală este un ou prăjit. Gălbenușul său moale...

Ouă, avocado, bacon, ceapă verde, orez brun, ulei de susan, semințe de susan, pastă de chili...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 635
Autor:
Clătite din turtă dulce cu sos de rom și cremă de brânzăVizualizări: 588

Condimentele călduroase infuzează aceste mini clătite cu aromă de turtă dulce cu o aromă festivă. Preparați un sos cald de cremă de brânză pentru a le însoți. Puteți omite romul dacă le preparați pentru...

Făină premium, ouă, cremă de brânză, lapte, melasă, amidon, ghimbir măcinat, cuișoare, scorțișoară, rom...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 486
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Suc proaspăt de morcovi și fructe de pădureVizualizări: 901

Acest suc proaspăt stors, sănătos și vibrant, combină morcovi, căpșuni, afine și zmeură, toate fără adaos de îndulcitori. Toate ingredientele se completează perfect reciproc și...

morcovi, zmeură...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 207
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor:
Pâine prăjită franțuzească cu sos florentinVizualizări: 697

Această rețetă face ca pâinea prăjită franțuzească fragedă să fie savuroasă, cu parmezan și nucșoară, dar este la fel de fragedă la interior și crocantă la exterior. Siropul dulce este înlocuit cu unul sărat...

Chiflă brioche, ouă, smântână, parmezan, lapte, spanac, nucșoară...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1027
Autor:
Budincă de pâine prăjită franțuzeascăVizualizări: 437

Această rețetă combină budinca de pâine cremoasă și crocantă cu pâine prăjită franțuzească pentru un mic dejun delicios sau chiar un desert, cu puțină ciocolată în fiecare îmbucătură. Transformă-o într-o duminică...

Șala, ouă, lapte, scorțișoară, sirop de arțar, ciocolată semidulce...
Timp: 7 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 296
Autor:
De la congelator la cuptor: Brioșe cu fructe de pădureVizualizări: 722
Conținutul rețetei:

Scoateți aceste brioșe din congelator și în mai puțin de o oră vor fi pe masă, calde și delicioase. Perfecte ca o opțiune simplă de copt pentru o mulțime de oameni. Dacă congelați brioșe...

făină premium, afine, zmeură, ouă, lapte, streusel, zahăr brun...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 283
Autor:
Pâine prăjită franțuzească cu cremă brûlée cu caramelVizualizări: 2.998

Prepară pâine prăjită franțuzească în stil crème brûlée și transformă-ți micul dejun într-un desert luxos, la fel de delicios ca crème brûlée, dar incredibil de ușor de preparat. Felii groase de pâine albă...

chiflă brioche, ouă, lapte, sirop de arțar, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 894
Autor:
O rețetă versatilă de quiche fără crustăVizualizări: 630
Conținutul rețetei:

Păstrează această rețetă versatilă de quiche; îți va economisi timp și timp. Este ușor de adaptat la orice ingrediente ai la îndemână. Folosește orice brânză, ierburi aromatice sau legume. Dacă ai resturi...

Praz, broccoli, bacon, parmezan, ouă, smântână, ardei iute măcinat, nucșoară, boia de ardei...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 293
Autor:
Ouă amestecate cu bacon și salată CaesarVizualizări: 580

Această rețetă de salată Caesar conține o inimă de salată romană integrală într-un dressing cremos de parmezan. Se servește cu pâine prăjită integrală, un ou prăjit și bacon crocant alături.

ouă, pâine integrală, bacon, salată romană, roșii cherry...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 379
Autor:
Terci cremos de porumbVizualizări: 998

Această mălai cremos și catifelat este făcut cu smântână groasă și unt. Este perfect pentru micul dejun, prânz sau cină. Pentru această rețetă, folosiți...

mămăligă de porumb, smântână...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 452
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan prăjit cu vafeVizualizări: 563

Curcanul prăjit este mai suculent decât cel copt la cuptor, așa că, dacă aveți o friteuză mare, asigurați-vă că încercați această rețetă. Pasărea finită este glazurată de trei ori...

Curcan, sirop de arțar, vanilie...
Timp: 14:00 Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Clătite de cartofi cu ciocolatăVizualizări: 687

„Clătitele cu cartofi sunt modul meu preferat de a savura cartofii la micul dejun!” spune Giada De Laurentiis. „Crocante la exterior și fragede la interior, sunt pur și simplu perfecte. De Ziua Îndrăgostiților, eu...”

cartofi, piper calabrez (pastă), cacao, făină de orez...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 159
Clătite cu ricotta în sirop de lămâieVizualizări: 497
Conținutul rețetei:

Pentru a face aceste clătite deosebit de fragede și moi, adăugați ricotta în aluatul simplu de lapte. Prăjiți-le până devin aurii și serviți-le cu sirop de lămâie de casă, pe care îl puteți...

făină premium, ouă, lapte, brânză ricotta, lămâie...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 30 Conținut caloric: 64
Autor: - bucătar celebru
Vafe cu cheddar și piper negru în sos agrodolce cu mere și cârnațiVizualizări: 545

Vafele pufoase cu un topping bogat și cărnos sunt perfecte pentru un brunch de duminică. Preparate dintr-un aluat savuros, brânză cheddar ascuțită și piper negru măcinat grosier, se servesc cu...

kupaty (cârnați prăjiți), mere, ceapă Vidalia, făină premium, ouă, iaurt, chefir, brânză cheddar, sos iute, sirop de arțar, cimbru, piper negru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1072
Shakshuka cu ouă și marinaraVizualizări: 572
Conținutul rețetei:

Shakshuka este un preparat maghrebian care a cucerit inimile a milioane de oameni din întreaga lume. Se gătește într-o singură tigaie și este de obicei servită la micul dejun sau la cină. Ouăle se fierb la foc mic într-o...

Ouă, sos marinara, condimente italienești, busuioc, coriandru, chimen, ardei gras, brânză feta...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 601
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Pâine prăjită franțuzească cu sos de ciocolatăVizualizări: 507

Aceste brioșe franțuzești de inspirație mexicană sunt făcute cu mini-brioșe cu ciocolată (cumpărate din magazin sau făcute în casă), care sunt înmuiate într-un amestec dulce și cremos de scorțișoară și ouă și prăjite până...

ouă, smântână, lapte, pudră de chili, scorțișoară, sos de ciocolată, sirop de arțar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 1020
Autor: - bucătar celebru
Clătite cu bucățele de ciocolată și fistic în sirop de miere-caramel cu sareVizualizări: 608

Acest brunch de duminică este pur și simplu perfect! O stivă de clătite cu ciocolată și fistic este servită cu sirop de caramel cu miere de casă, iar pentru o aromă maximă...

Făină premium, ouă, smântână, miere, ciocolată semidulce, fistic, iaurt, chefir, coajă de portocală, bourbon...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1194
Autor: - scriitor culinar
Ouă la cuptor într-un coș BagelVizualizări: 759

Pentru a face micul dejun special pentru întreaga familie, preparați un „Ou într-un covrig”. Spargeți un ou în centrul unui covrig moale și puneți totul în cuptor. În timp ce oul se întărește, covrigul...

ouă, suc de lămâie, somon afumat, piper cayenne măcinat, capere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 536
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu ouă BenedictVizualizări: 1.026
Conținutul rețetei:

Cu siguranță o să-ți placă acest sandviș, care este mult mai ușor de făcut decât ouăle Benedict clasice și are un gust la fel de uimitor. În primul rând, nu trebuie să gătești perfect...

ouă, șuncă, suc de lămâie, muștar Dijon, sos picant, spanac...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 947
Autor: - bucătar celebru
Strata cu ceapă caramelizată, spanac și Gruyère cu roșii cherry coapteVizualizări: 427

Această caserolă de pâine este perfectă atât pentru brunch, cât și pentru cină. Ceapa caramelizată dulce și picantă și spanacul o fac delicios de pufoasă, iar o porție generoasă de brânză Gruyère rasă...

Spanac, ouă, lapte, smântână, brânză Gruyère, muștar Dijon, nucșoară, roșii cherry...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 600
Autor: - coproprietarii restaurantului
Vafe vieneze cu iaurt și sos de căpșuni de casăVizualizări: 1 100
Conținutul rețetei:

Vafele vieneze cărnoase, cu o crustă crocantă și aurie, acoperite cu sos de căpșuni de casă, sunt perfecte pentru un mic dejun sau un desert de vară. Sosul este rapid și ușor de preparat cu căpșuni proaspete. Puteți...

Ouă, cremă de tartar, lapte acru, chefir, căpșuni, zahăr brun, scorțișoară, coajă de lămâie, făină premium, amidon...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 863
Autor: - scriitor culinar
Burrito pentru micul dejun cu ouă și cartofiVizualizări: 621

Acesta este un burrito pentru micul dejun simplu, dar delicios și sățios, fără niciun fel de brizboi. Cel mai bun lucru la această rețetă este natura sa de bază. Componentele sale principale sunt un ou prăjit și cartofi prăjiți cu...

Ouă, cartofi, ardei gras, sare și condimente, smântână, brânză Monterey Jack, sos picant...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12
Autor: - scriitor culinar
Ouă BenedictVizualizări: 572

„Ouăle Benedict au două componente pe care unii le-ar putea considera dificile. Prima: poșarea ouălor. Nu necesită prea multă îndemânare. Puteți chiar folosi un...”

ouă, ardei iute măcinat, boia de ardei, bacon...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 603
Categorii: Băuturi, Periuţă, .
Autor:
Smoothie cu merișoareVizualizări: 754

Acest smoothie dulce și acrișor este modalitatea perfectă de a folosi merișoarele rămase după deserturile de sărbători. Siropul de arțar adaugă dulceață, în timp ce germenii de grâu adaugă o aromă de nucă. Smoothie-ul este bogat...

Merișoare, suc de portocale, iaurt, sirop de arțar, germeni de grâu...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 260
Autor:
Cartofi prăjiți cu carne de vită conservată în saramurăVizualizări: 374

Dacă ați pregătit garnituri delicioase de casă cu carne de vită conservată în saramură și legume pentru cina de sărbători de aseară și ați mai avut niște resturi, folosiți-le pentru un mic dejun rapid în această dimineață! Feliat...

rutabaga, morcovi, cartofi, pastramă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 234
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
Autor:
Cafea și gogoși cu cocktailuri plutitoareVizualizări: 707

Savurează combinația clasică de cafea și gogoși sub forma unui cocktail spumant. Este o distracție estivală, delicioasă și răcoritoare. Cupele de înghețată de cafea sunt acoperite cu sifon de cafea, iar cocktailul...

sos de ciocolată, înghețată de cafea, suc, cafea, gogoși...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 700
Autor:
Biscuiți integrali cu făină de cocosVizualizări: 968

Adăugarea de făină integrală și de cocos în aluatul pentru biscuiții tradiționali pufoși cu lapte acru transformă perfect aroma acestora, menținând în același timp aceeași textură pufoasă. Făina de cocos...

făină integrală, făină de cocos, iaurt, chefir, semințe de in...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Chifle lipicioase cu scorțișoarăVizualizări: 544

Aceste chifle lipicioase sunt o combinație între Cinnabon și pâine prăjită franțuzească. Sunt făcute din aluat de rulouri cu scorțișoară cumpărat din magazin, preformat și coapte în cuptor până sunt gătite complet...

zahăr brun, aluat cu drojdie, sirop de arțar...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 1130
Autor:
Chifle parfumate cu scorțișoarăVizualizări: 601
Conținutul rețetei:

Aceste chifle dulci sunt mult mai ușor de făcut decât crezi. Moi, pufoase și parfumate, sunt umplute cu aroma de scorțișoară cu note de vanilie și nucșoară. Chiflele finite sunt stropite cu o delicioasă...

aluat de drojdie, ouă, nucșoară, scorțișoară, lapte condensat...
Timp: 6 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 391
Autor:
Pâine cu dovlecei și ciocolatăVizualizări: 513

Adăugați ciocolată neagră tocată și pudră de cacao la aluatul clasic de pâine cu dovlecei pentru o delicatesă cu adevărat delicioasă! Pâinea este exact cantitatea potrivită de dulce și pudră. Completați-o cu o...

Făină premium, ouă, iaurt, chefir, ciocolată semidulce, cacao, dovlecei, dovleac...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 336
Autor:
Aebleskivers: Clătite daneze cu ciocolată și zmeurăVizualizări: 593

Pufoasele aebleskiver daneze sunt perfecte pentru micul dejun într-o zi specială, o întâlnire la cafea, o gustare sau un desert. Ascunsă în fiecare este o surpriză dulce: o umplutură cu zmeură...

făină premium, cacao, lapte, smântână, ouă, cremă de ciocolată cu alune, zmeură...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 110
Autor:
Pâine prăjită franțuzească cu ciocolată și sos de zmeură și aluneVizualizări: 378

Bucurați-vă de o combinație luxoasă de ciocolată, zmeură și alune în aceste pâine prăjită franțuzească, perfecte atât pentru brunch, cât și pentru desert. Feliile sunt înmuiate în...

Pâine albă, piure de zmeură, cremă de ciocolată și alune, ouă, lapte, alune...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 644
Autor:
Pizzelle cu ciocolată și mentăVizualizări: 408
Conținutul rețetei:

Savurați combinația luxoasă de ciocolată neagră și mentă în aceste vafe italiene crocante cu umplutură moale. Pizzele sunt coapte din aluat de ciocolată într-un aparat special de vafe și apoi sigilate...

Făină premium, cacao, ciocolată semidulce, napolitane, coajă de portocală, ouă, scorțișoară, mentă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 18 ani Conținut caloric: 258
Autor:
Clătite de ciocolată cu sos de caramel și căpșuniVizualizări: 518
Conținutul rețetei:

Serviți aceste clătite pufoase cu ciocolată, așezate deasupra, fiecare presărată cu ciocolată albă tocată. Presărați deasupra sos cald de caramel și căpșuni. Sunt aproape ca o prăjitură sau un brownie!

făină premium, căpșuni, cacao, ouă, lapte, ciocolată albă, amidon...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 2 - 4 Conținut caloric: 825
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine cu dovlecei și ciocolatăVizualizări: 486

Dacă vă întrebați ce altceva ați putea face cu dovlecei când sunt atât de abundenți în sezon, luați în considerare coptul. Dovleceii rași adăugați în aluat fac pâinea foarte fragedă și umedă, în timp ce se coace...

Făină universală, ouă, dovlecei, zahăr brun, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 452
Autor:
Quiche cu spanac și anghinareVizualizări: 393

Această quiche bogată în legume este o idee perfectă pentru un brunch relaxant de duminică sau o cină ușoară cu un pahar de vin alb. Umplutura sa moale este făcută cu spanac, anghinare,...

Ouă, smântână, spanac, mix de salată, anghinare, roșii cherry, oțet de vin, muștar Dijon, patiserie franțuzească, brânză de capră...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor:
Vafe cu bile de cartofi și puiVizualizări: 811

Dacă aveți un aparat electric de vafe, puteți face o varietate de variante neconvenționale de vafe fără a fi nevoie să frământați aluatul. De exemplu, prăjiți vafe de cartofi folosind chipsuri de cartofi...

Piept de pui, cartofi, sos picant, miere, iaurt, granule de usturoi, boia de ardei...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 414

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor