Aceste vafe sunt făcute cu aceeași umplutură de pâine pe care ai găsi-o la un curcan de sărbători și nu conțin aluat! O modalitate excelentă de a folosi umplutura rămasă de la cina de aseară pentru...
Rețete pentru micul dejun
Aceste scones pufoase, stratificate, sunt umplute cu bucăți de căpșuni și ciocolată albă - o combinație perfectă pentru o delicatesă festivă de Ziua Îndrăgostiților, 8 martie sau Ziua Mamei. Acoperite cu sclipici...
Această rețetă folosește făină pentru prăjituri, care asigură niște scones perfect pufoase și umede. Înainte de a adăuga semințele de mac în aluat, înmuiați-le în lapte cald pentru a le înmuia puțin și...
Acest burrito vegetarian, bogat în proteine și fibre, este perfect pentru un mic dejun sățios, care te va ține mult timp. Cartofii prăjiți, ouăle, spanacul și mozzarella lipicioasă din belșug îți vor face...
Această omletă pufoasă, originară din Murcia, Spania, este perfectă pentru un mic dejun târziu de duminică sau o cină ușoară cu o salată verde. Umplută cu vinete, ardei gras, roșii și...
Această rețetă a fost inspirată de preparatul japonez okonomiyaki, o clătită savuroasă făcută de obicei cu varză tocată. Aici, varza a fost înlocuită cu tăiței instant. Rezultatul este crocant...
„Chilorio este o tocană de porc originară din statul Sinaloa, pe coasta Pacificului din Mexic. Primul lucru care distinge acest fel de mâncare este culoarea sa roșu aprins. Îmi amintesc prima dată când am încercat chilorio în...”
Aceste clătite crescute cu drojdie sunt mai pufoase și mai mari decât clătitele obișnuite prăjite în tigaie. Molly Yeh a fost impresionată când a comandat clătite verzi la un restaurant din Brooklyn...
Bărbații adevărați fac quiche
Tyler, Bobby, Ted și Alton dovedesc că pot pregăti un brunch spectaculos.
Molly Yeh face covrigii cu cartofi pentru aceste sandvișuri de la zero. Chiflele rezultate sunt pufoase și delicios de moi, perfecte pentru a fi congelate tăiate și servite rapid dimineața.
Încântă-ți prietenii la brunch-ul de duminică cu aceste pâine prăjită franțuzească decadente în sirop de vin. Aceste pâine prăjită sunt făcute cu pâine challah dulce, într-o spălare delicată de ou, acoperite cu brânză brie topită și servite cu un pahar de vin...
Regele brunch-urilor gourmet, Bobby Flay, sugerează prepararea acestor delicioase aebleskivers pentru brunch-ul de duminică și servirea lor cu un sos din lapte fermentat cu ierburi proaspete. Aebleskivers sunt...
Pentru o nouă abordare a latkes-urilor evreiești tradiționale, adăugați cartofi dulci la cartofii rași. Au o aromă ușor dulce care va echilibra perfect iuțeala cartofilor verzi...
Această omletă pufoasă, consistentă și hrănitoare este perfectă pentru brunch, o gustare sau cină. Bucățile savuroase de bacon prăjit se potrivesc perfect cu dulceața cartofilor dulci, a kale și...
50 de rețete ușoare de smoothie-uri
Pregătește un mic dejun, o gustare sau un desert cu fructe în blender în doar câteva secunde cu aceste rețete simple de smoothie-uri.
Transformă-ți brunch-ul de duminică într-un moment special cu această rețetă de la Bobby Flay. Adaugă felii de căpșuni în aluatul de vafe belgiene pentru o aromă minunată de fructe de pădure. Servește...
Aceste delicioase sandvișuri franțuzești cu umplutură de fructe sunt perfecte pentru brunch-ul de duminică. Nu uitați de siropul Grand Marnier. Adaugă o notă de savoare...
Încercați această caserolă de pâine dulce cu căpșuni într-o glazură delicată de cremă de brânză. Stratul de căpșuni poate fi preparat și asamblat în avans și depozitat la congelator. Când sunteți gata să coaceți, fără a decongela,...
Baza acestui milkshake magnific este o dulceață rapidă de casă, care se adaugă în băutură, dându-i o nuanță roz delicată și un gust plăcut, și servește ca topping strălucitor atunci când...
Aceste clătite au fost inspirate de cocktailul Margarita cu căpșuni. Are de toate: căpșuni, lime și chiar tequila! Pentru ca clătitele să arate mai strălucitoare și mai impresionante, adăugați puțin vin roșu în aluat...
Dacă aveți deja niște biscuiți gata preparați, acest desert este incredibil de ușor de făcut. Fărâmițați-i pe fundul unui pahar sau borcan, adăugați deasupra căpșuni macerate în lămâie...
Această prăjitură delicată și ușor de preparat este făcută din clătite subțiri, acoperite cu cremă de brânză pufoasă și cremă de lămâie. Partea de sus este ornată cu felii de căpșuni proaspete și...
Dulceața de căpșuni este o umplutură excelentă pentru deserturi, prăjituri, înghețată, clătite și pâine prăjită. Preparată în casă din fructe de pădure proaspete, este deosebit de delicioasă și aromată. Pe lângă fructele de pădure și zahăr...
Dacă preferi granola cu fructe și iaurt la micul dejun, nu-ți refuza combinația preferată nici măcar duminică, când toată lumea de acasă așteaptă ceva special! Prepară clătite pufoase cu...
Savurează aroma delicioasă și cremoasă de căpșuni a acestui milkshake cu conținut scăzut de calorii, preparat cu înghețată de iaurt. Pentru o servire frumoasă, umezește marginile paharului cu...
Un mic dejun sănătos nu se rezumă doar la fulgi de ovăz. Diversifică-ți dieta de dimineață cu alte cereale integrale la fel de sănătoase și nutritive, cum ar fi cuscusul, meiul, amarantul, spelta sau...
Gabriella, în vârstă de nouă ani, din Richmond, Virginia, spune că se simte deja chemată să lucreze în lumea culinară. A avut un început excelent: pâine prăjită franțuzească delicioasă, umplută cu...
Umplutura pentru aceste produse de patiserie în formă de plic este făcută dintr-un amestec de fructe de pădure proaspete și dulceață de căpșuni. Un strop de piper negru măcinat și oțet balsamic adaugă o aromă bogată și nuanțată.
Aceste sandvișuri italienești dulci sunt perfecte pentru desert sau micul dejun. Înăuntru, veți găsi o umplutură fragedă de cremă de brânză și căpșuni, în timp ce sandvișurile prăjite sunt acoperite cu un caramel crocant...
Coaceți challah-ul aromat de casă al lui Molly Yeh cu suc de portocale. Este delicios în aceeași zi, iar a doua zi, când este puțin uscat, este perfect pentru un pâine prăjită franțuzească minunată. În...
Eclerele de casă, pufoase, cu căpșuni proaspete și frișcă, sunt desertul perfect de vară pentru o ocazie specială. Pentru o prezentare frumoasă, nu este nevoie să umpleți eclerele cu frișcă. Păstrați-le simple:...
Acest desert este o variantă mai sofisticată a căpșunilor cu frișcă. Fiecare boabă este tăiată transversal și umplută cu o cremă ușoară de mascarpone cu vanilie. Alegeți boabe mari...
Acesta este un desert tradițional thailandez din orez lipicios în lapte de cocos cu mango suculent și o notă răcoritoare de lime. Este important să înmuiați orezul în avans, așa că planificați să începeți prepararea lui cu o zi înainte...
Încearcă acest terci de orez dulce, inspirat din bucătăria asiatică, cu lapte de cocos, condimente și mango suculent, care este la fel de delicios pentru micul dejun sau desert. Curmalele adaugă o notă caramelizată terciului,...
Această pâine delicioasă, lipicioasă și ușor de desfăcut, cu nuci crocante, este răsfățul perfect pentru o mulțime de oameni. Condimentele pentru plăcintă cu dovleac, caramelul cald și nucile pecan se combină pentru a o face...
În versiunea ei simplificată și mai sățioasă de ouă Benedict, Ree Drummond folosește friptură prăjită în loc de bacon, ouă prăjite în loc de ouă poșate și prepară sos olandez în cel mai scurt timp, fără...
Începeți devreme sărbătorile de Ziua Sfântului Patrick cu acest mic dejun delicios, sățios și frumos, format din clătite cu spanac verde aprins, cartofi prăjiți cu carne de vită conservată în saramură (ce ar fi Ziua Sfântului Patrick fără...)
Ceapa verde tocată este adesea presărată peste mâncărurile gătite, dar în această rețetă, ea devine parte a scones-urilor delicate, sfărâmicioase, infuzându-le cu o aromă și o savoare picantă, fără a suprasolicita aroma de ceapă verde.
Untul de arahide cremos este un sos de înghețată excelent. Pur și simplu combinați-l cu lapte condensat și unt și încălziți până la omogenizare. Turnați sosul cald peste vanilie...
Pâinea cu scorțișoară și stafide este perfectă pentru micul dejun, desert sau ca gustare pe parcursul zilei și este atât de ușor de făcut la mașina de pâine, încât s-ar putea să fii tentată să coaci o pâine...
În ciuda texturii și aromei sale complexe, această pâine crocantă, sărată și perfect umedă este surprinzător de ușor de făcut. Pur și simplu adăugați toate ingredientele în mașina de pâine și așteptați finalizarea ciclului de coacere a aluatului.
Aceste brioșe cu mere, cu o textură asemănătoare gogoșilor de pandișpan, sunt umplute cu mere rase și acoperite cu un streusel perfect crocant. Suc de mere nefiltrat este adăugat atât în aluat, cât și...
Această frittata cu linte este perfectă pentru un mic dejun, prânz sau cină copioasă și sănătoasă. Lintea adaugă o aromă plăcută de nucă care se potrivește de minune cu cartofii și brânza feta. Pentru...
Mini-frittatele italiene de la Ina Garten sunt aperitivul perfect care poate fi preparat din timp și păstrat la frigider. Când sunt gata de servire, tot ce trebuie să faceți este să le reîncălziți. Rețetă...
Nu există niciun motiv să te refuzi o omletă delicioasă cu ardei gras și brânză la micul dejun, chiar dacă mergi în drumeție. Și cel mai simplu mod de a o prepara este într-o caserolă de cartofi! Pregătește tuberculii acasă și apoi umple-i pe traseu...
Pentru a-și îndulci brioșele cu tărâțe, Ina Garten adaugă mai multe afine și înlocuiește o parte din zahărul granulat cu miere. Rezultatele sunt uimitoare! Brioșe perfect umede, exact cantitatea potrivită de dulceață și sănătoase...
Cu puțină planificare și pregătire acasă, micul tău dejun de camping va avea gust de parcă ar fi venit direct de la livrare! Aceste burrito consistente sunt umplute și gătite în pachete individuale de folie chiar deasupra focului de tabără. Adaugă toate ingredientele...
Această pâine de porumb este modalitatea perfectă de a folosi resturile de kale și slănină prăjită. Pur și simplu tocați ingredientele, adăugați-le într-un aluat de pâine de porumb, coaceți câteva minute și ați obținut...
Brioșele sărate sunt perfecte pentru micul dejun. De exemplu, aceste brioșe cu migdale conțin cârnați de porc prăjiți, mult cheddar și ceapă verde - exact ce trebuie pentru un mic dejun delicios și sățios!
Ai poftă de chifle de casă, dar afară e prea cald pentru copt sau cuptorul e deja plin? Acești biscuiți simpli și fragezi se fac în friteuza cu aer cald, fără a fi nevoie de cuptor (sau tigaie). Servește-i calzi cu...






















































