Rețete pentru micul dejun

Aroma vibrantă de fructe de pădure a acestui smoothie completează perfect aroma delicată a iaurtului cu vanilie. Băutura este preparată cu zmeură și mure, dar dacă dulceața naturală a fructelor de pădure nu este suficientă pentru tine, poți...

Tang tsai jook este o variantă de congee (terci de orez), al cărui nume se traduce prin „terci de barcă”, o referință la originile sale piscicole. Congee (sau jook în cantoneză) este considerat...

O caserolă cu bacon, ouă și brânză sună perfect pentru un brunch de duminică. Sunny Anderson sugerează să folosești o porție de chifle legate între ele ca bază.

Menemen este o mâncare cu ouă amestecate, roșii și ardei gras, adesea servită la micul dejun în Turcia. Unii oameni adaugă ceapă la menemen, dar acest ingredient este controversat: mulți susțin că nu conține suficientă ceapă...

Condimentează-ți brunch-ul de duminică cu pâinea de porumb ușoară și pufoasă de la Melissa De Arabian. Pentru a face pâinea și mai umedă, ea adaugă în aluat sos de mere fără zahăr, care, de asemenea...

Această mini pizza este făcută pe covrigi individuali, dar are tot ce ne place la această pizza clasică italiană: o crustă crocantă, sos de roșii acrișor și multă brânză topită. Este...

Molly Yeh a combinat toate aromele cârnaților clasici de mic dejun într-un piept de vită suculent! După ce a rumenit piept, a sotat ceapa în aceeași grăsime într-o tigaie, apoi a adăugat semințe de fenicul, ierburi uscate,...

E minunat să ai niște carne rămasă după o masă mare de sărbători, gata pentru a găti un fel de mâncare nou. Carnea ar trebui să conțină și câteva bucăți de grăsime, astfel încât să se rumenească frumos pe...

Chiflele făcute din aluat răcit cumpărat din magazin pot și ar trebui să fie gătite într-o friteuză cu aer. Durează doar 10 minute, iar biscuiții ies mai ușori și mai sfărâmicioși decât cei copți la cuptor.

Dacă aveți o friteuză cu aer cald, nu uitați să încercați această modalitate fantastică de a face omlete individuale! Omleta este coaptă într-o formă specială de silicon pentru ouă și presărată cu...

Delicioasele rulouri tradiționale cu scorțișoară sunt infuzate cu un curcubeu de culori folosind colorant alimentar în gel pentru a crea cele mai vibrante și vesele nuanțe. Chiflele pufoase sunt acoperite cu un strop generos de...

Sandvișul fierbinte al bucătarului de fier Geoffrey Zakarian este o combinație luxoasă de dulceață de smochine și bacon prăjit sărat, migdale crocante și brânză topită catifelată. Sandvișul este făcut cu...

Sărbătoriți sosirea primăverii cu aceste brioșe în formă de gazon, cu iarbă proaspătă de primăvară. Brioșele sunt făcute cu o bază bogată de brownie cu ciocolată și acoperite cu ciocolată...

Această pâine pufoasă pentru desert cu cremă de ciocolată și alune este delicioasă și singură, dar se potrivește perfect ca pâine prăjită franțuzească. Se prepară cel mai bine cu pâine veche de o zi. Felii...

Această rețetă unică folosește tăvițe de silicon pentru cuburi de gheață în formă de bețișoare de gheață, permițându-vă să preparați rapid ingrediente pentru taco la micul dejun în friteuza cu aer. Aceeași tavă va coace...

Cauți o modalitate sigură de a consuma mai mult spanac? Acest smoothie combină o mână din această verdeață tânără și sănătoasă cu fructe și lapte vegetal. Și are o aromă delicios de dulce datorită...

De fapt, poți adăuga orice fructe și fructe de pădure îți plac în acest smoothie. Cheia este să te asiguri că sunt coapte și dulci, astfel încât să nu fie nevoie să adaugi îndulcitor suplimentar. Un alt sfat de la...

Frittata este o alternativă excelentă, sănătoasă și fără gluten la tarte sau quiche și este mai ușor de preparat. Se face cu cartofi, dovlecei și ou, formând o crustă asemănătoare pizzei, acoperită cu o frittata de pizza...

Tuturor le place un smoothie tradițional pentru aroma sa răcoritoare și delicioasă, dar uneori îți dorești pur și simplu mai multă textură și crocant. Transformă-ți smoothie-ul preferat folosind mai puțin lichid de bază sau adăugând...

Acest smoothie simplu și nutritiv este delicios și gata de vară atunci când este preparat cu afine proaspete. Cu toate acestea, poate fi preparat și cu orice fructe de pădure congelate. Semințele de chia sunt bogate în acizi...

Începe-ți ziua cu acest mic dejun răcoritor, plin de proteine, vitamine și antioxidanți puternici. Acest smoothie cu iaurt grecesc este preparat cu zmeură congelată, adăugând...

Aceste vafe sunt făcute cu pâine cu banane, care poate fi coaptă în avans. Pur și simplu puneți o felie de pâine în aparatul de vafe, o coaceți și - gata! - micul dejun este gata. Pentru un brunch relaxant de duminică, Bobby...

Aceste brioșe cu banane sunt atât de ușoare, pufoase și fragede, încât nu ai ghici niciodată că sunt făcute în principal din făină integrală. În aluat se adaugă banane prea coapte, ceea ce păstrează...

Piureul de banane, condimentele aromate pentru plăcintă cu mere și vanilia dau acestor vafe un gust de pâine caldă cu banane. Crocante la exterior și moi și pufoase la interior, se potrivesc perfect cu...

Smoothie-ul cu căpșuni și banane este o băutură simplă și sănătoasă de vară. Preparat cu fructe de pădure proaspete și iaurt cu vanilie și gheață, este fin, moderat dulce și foarte răcoritor. Smoothie...

O umplutură delicată, dulce-picantă, de praz, spanac și ricotta, pe o crustă crocantă de foietaj, este tarta perfectă pentru brunch-ul de duminică. Nu este nevoie de...

O quiche cu ceapă caramelizată și șuncă este acoperită cu o salată suculentă de sparanghel verde cu mentă, pătrunjel și mărar. Acest fel de mâncare este perfect pentru a te bucura de suculența primăverii...

Dacă vrei să adaugi savoarea și aroma bucătăriei latino-americane oricărui fel de mâncare, cea mai ușoară metodă este să prepari sofrito. Acesta este un preparat de bază de legume prăjite, care are ingrediente diferite în diferite țări din America Latină...

Frappé-ul cu gheață este cafeaua perfectă de vară. Fină și cremoasă, această rețetă adaugă o notă de caramel. Spre deosebire de frappé-urile tradiționale, care sunt făcute cu cafea instant, aceasta...

Brânza rasă și șunca tocată mărunt se amestecă direct în aluat pentru a obține acești biscuiți sfărâmicioși. Se servesc calzi, tăiați în jumătate și unși cu unt amestecat cu miere și...

O pizza individuală convenabilă poate fi coaptă pe jumătate de brioșă englezească. Sunny Anderson sugerează pregătirea ingredientelor - blaturile de mini pizza și toppingurile separat - și depozitarea lor în congelator...

Dacă vă place untul de arahide sau alte tipuri de unt de nuci, ar trebui neapărat să încercați să amestecați mai multe tipuri de nuci! Nu ezitați să explorați aceste opțiuni și să adăugați orice nuci vă plac în...

În loc să adăugați nuci tocate în aluatul de brioșe, încercați un mix de fructe și legume cumpărat din magazin, pe care îl puteți găsi la raionul de gustări. Această rețetă combină două delicii populare...

„Această rețetă mi-a adus numeroase premii. Aceste latkes tradiționale, fără greșeli, vor aduce un zâmbet chiar și celei mai sceptice persoane”, promite bucătarul restaurantului THE PASTRAMI PROJECT...

Ouăle Benedict sunt o felie caldă de șuncă și un ou poșat fraged pe o chiflă prăjită, acoperite cu un sos olandez bogat. Este mult mai ușor de preparat decât pare, mai ales dacă sosul este preparat de tine...

Acesta este momentul în care pâinea prăjită franțuzească de la micul dejun se transformă într-o adevărată prăjitură. Aceste sandvișuri cu pâine albă și umplutură de ciocolată sunt înmuiate în cremă de ouă cu ciocolată, prăjite și servite cu...

Micul dejun perfect, sățios, care te menține sătul mult timp. Cartofii prăjiți crocanți, preparați din cartofi mărunțiți, sunt umpluți cu brânză cheddar lipicioasă în interior și acoperiți cu o crustă de brânză Asiago la exterior. Serviți cu...

Roșiile cherry coapte, măslinele Kalamata în saramură, rozmarinul proaspăt și o combinație de Fontina și Emmental adaugă strălucire și aromă acestui preparat mediteranean delicios. Coapte peste un strat de cartofi prăjiți...

Aceste mini-scones cu ciocolată acoperite cu zahăr sunt deliciul perfect alături de o ceașcă de cafea sau ceai. Pentru a le face crocante și sfărâmicioase, frământați ușor aluatul, nu...

Mai și iunie sunt sezonul căpșunilor și rubarbei. Aceste două arome contrastante se împacă armonios și sunt adesea folosite în produse de patiserie și deserturi. Încercați aceste brioșe minunate...

Multe gemuri de casă includ suc de citrice, cum ar fi lămâia, care echilibrează dulceața fructelor și a fructelor de pădure. Cu toate acestea, oțetul poate oferi aceeași aciditate, oferind în același timp un gust mai...

Aluatul de croissant cumpărat din magazin este deja împărțit în triunghiuri cu linii perforate: tot ce trebuie să faci este să le separi, să le umpli cu umplutură și să le coaci. Încearcă această variantă mediteraneană uimitoare...

Numele poate face ca acest fel de mâncare să pară complicat, dar nu vă lăsați păcăliți! Sufleul de spanac este destul de ușor de preparat, trebuie doar să aveți grijă când adăugați bătutul...

„Din când în când, mai găsesc o rețetă care o înnebunește pe echipa mea. Trebuie să spun că toată lumea de pe platourile de filmare mânca în secret această granola delicioasă! Uleiul de măsline adaugă...”

Spanolatkes sunt o versiune grecească a clătitelor evreiești de cartofi numite latkes: în aluatul de cartofi se adaugă spanac și brânză feta. Clătitele sunt prăjite în ulei până devin crocante și servite cu...

O tortilla spaniolă este o omletă făcută cu cartofi, perfectă pentru un mic dejun sau o cină copioasă și adesea servită ca aperitiv cu vin sau bere. Înlocuiți cartofii obișnuiți cu cartofi dulci, iar tortilla dvs....

Această caserolă este o combinație între o frittata italiană și o tortilla spaniolă, un tip de ou prăjit cu cartofi. În loc de cartofi obișnuiți, în ouăle prăjite se adaugă chipsuri de cartofi.

Ouă amestecate pe un pat de legume coapte, acoperite cu o salată proaspătă și suculentă. Cartofi dulci, ceapă roșie picantă, un dressing cremos de smântână, fâșii crocante de tortilla și...

Coaceți o quiche în cele mai bune tradiții ale bucătăriei sudiste americane: o umplutură fragedă cu bacon aromat, ardei iute verzi, brânză picantă pepper jack și coriandru parfumat, coaptă pe o crustă sfărâmicioasă făcută din...