Ouăle moi și fragede, omleta este perfectă atât pentru micul dejun, cât și pentru cină, iar brânza Brie adăugată le conferă o textură cremoasă și o aromă untoasă. Se servesc ca fel principal...
Rețete pentru micul dejun
Deși prăjirea la cuptor la temperatură ridicată poate rămâne standardul de aur pentru gătirea majorității legumelor, unele sunt mai bine gătite la abur cu câteva minute mai mult decât...
Serviți un ou poșat în stil mexican: pe un pat de sos picant, acrișor, cu felii crocante de tortilla și brânză proaspătă sfărâmată. Sosul este făcut cu tomatillo coapte (o legumă...
Mulți oameni adoră churros pentru aroma și textura lor, dar ezită să le facă acasă din cauza cantității mari de ulei și a aluatului de choux folosit. Aceste clătite, crocante la margini și acoperite cu zahăr cu scorțișoară,...
Enchilada tradițională mexicană este un fel de tortilla tubulată umplută cu carne, coaptă într-un sos cu brânză topită deasupra. Această versiune festivă este făcută în straturi și, în loc de unul...
Acest burrito este umplut cu toate ingredientele populare pentru micul dejun: ouă amestecate, cartofi prăjiți, cârnați și brânză. Este făcut cu cârnați mexicani chorizo cruzi. Nu-l confundați cu...
Plăcinta cu spaghete este un fel de mâncare tradițional italian, preparat de obicei cu resturi de paste. Această versiune este preparată cu spaghete proaspăt fierte, două tipuri de brânză și o mulțime de ierburi proaspete, rezultând...
Acest aperitiv are doar trei ingrediente - cremă de brânză, roșii uscate la soare și busuioc - dar combinația de arome este fantastică! În plus, sosul este ușor de preparat: trebuie doar să amestecați totul, să adăugați sare și...
Adăugați puțină ricotta la ouăle amestecate pentru un finisaj catifelat și cremos și broccolini pentru un mic dejun copios și sățios, care va dura mult timp.
Ouăle amestecate cu chorizo sunt un mic dejun mexican popular, rapid și ușor de preparat și care te ține sătul mult timp. În mod tradițional, la ouăle amestecate se adaugă chorizo crud fărâmițat, dar pentru ca preparatul să arate...
Aceste pâine prăjită aromată cu cartofi dulci, făcută cu cartofi dulci în loc de pâine, au gust delicios de chipsuri cu mere. Adăugați deasupra fiecărei bucăți compot de mere de casă cu smochine și sirop de arțar și...
Adăugați căpșuni proaspete aromei tropicale a Piña Colada, adăugând o notă proaspătă băuturii clasice. Amestecați toate ingredientele cu gheață zdrobită, iar băutura...
Pentru un brunch târziu de duminică, încântă-ți familia cu aceste clătite pufoase, umplute cu căpșuni zemoase și stropite cu sirop de zahăr brun de casă. Pentru ca clătitele să arate frumos,...
Acest smoothie este făcut cu bucăți de mango congelate și dulceață de căpșuni, care înlocuiește atât fructele de pădure, cât și zahărul. Este fin, catifelat, moderat de dulce și gros. Portocală...
Aceste vafe sunt făcute fără lapte de vacă sau ouă, dar ies perfect crocante la exterior și moi la interior. De asemenea, sunt incredibil de ușor de făcut. Asigurați-vă că folosiți vafe reci și proaspete...
Acest milkshake cu cafea te va ajuta să te menții energizat în zilele fierbinți de vară. Este făcut cu înghețată de cafea, lapte și cafea tare (importantă!). Poți adăuga boabe de espresso, dacă dorești...
Dacă ți-au mai rămas prăjituri cu fructe uscate după Crăciun, prepară niște granola simplă cu ele. Se pot păstra timp de câteva săptămâni și se pot folosi în acest desert elegant pe bază de...
Această budincă se face la borcan și nu necesită gătire: semințele de chia sunt înmuiate în lapte de cocos, lăsate la înmuiat peste noapte în frigider, iar dimineața budinca finită este gata pentru a fi acoperită cu fructe de pădure proaspete...
Semințele de chia, fructele și nucile din această rețetă constituie un mic dejun sățios și sănătos, bogat în acizii grași omega-3, vitamine și fibre din chia. Laptele de cocos...
Aceste clătite aurii și pufoase, cu aromă și gust de nucă de cocos, sunt perfecte pentru un mic dejun de sărbătoare. Preparate dintr-un amestec de făină de grâu, nucă de cocos și migdale, acoperite cu iaurt...
26 de mic dejunuri ușoare pentru copii
A-ți menține copiii hrăniți și energizați poate fi o provocare, dar asta nu înseamnă că trebuie să te bazezi pe băuturi reci în fiecare dimineață.
Te-ai trezit și ai descoperit că cineva a terminat ultima vafă congelată? Nicio problemă! Cu această rețetă de 20 de minute de la Ree, poți în continuare să le servești copiilor tăi micul dejun preferat. Dacă ai câteva minute în plus,...
Dacă nu vă puteți imagina micul dejun fără cârnați de porc prăjiți și suculenți, veți adora aceste chiftele de casă cu aceeași aromă. Sunt suculente, fragede și pline de savoare...
Bilele prăjite cu susan sunt un desert popular în China, servite ca dim sum în restaurante și vândute de vânzătorii ambulanți. Bilele sunt făcute din făină de orez cu o umplutură dulce, rulate în...
Această variantă autumnală a mimozei este făcută cu suc de merișoare albe în loc de suc de portocale și servită cu o crenguță de rozmarin proaspăt. Sucul de merișoare albe, spre deosebire de cele roșii, este mai puțin acrișor...
Chiflele bao chinezești la abur, umplute cu cremă de vanilie, sunt combinația perfectă între o crustă caldă și pufoasă și o umplutură dulce și cremoasă. Numele „nai wong bao” se traduce din cantoneză prin „galben-lăptos...”
„Latkes-urile de cartofi sunt una dintre deliciile mele preferate pentru Hanuka, festivalul evreiesc al luminilor”, împărtășește autoarea de rețete Dana Beninati. „În copilărie, petreceam ore întregi în bucătărie cu bunica mea,...
O tigaie daneză Aebleskiver este cea mai bună pentru a face aceste clătite pufoase, dar și un aparat de vafe va merge bine. Pufoase și aurii, sunt umplute cu bucăți de mere în interior și presărate cu...
Exact de mărimea potrivită pentru mânuțele mici, aceste mini-brioșe sunt micul dejun rapid perfect pentru acele dimineți în care pur și simplu nu aveți timp să vă pregătiți. Conțin tot ce...
Turmericul este unul dintre cele mai benefice condimente. Are proprietăți antiinflamatorii, conferă o aromă plăcută și o frumoasă nuanță aurie preparatelor. Cea mai ușoară modalitate de a încorpora turmericul în...
Preparatul perfect pentru un brunch de duminică, perfect pentru a impresiona și satisface cei dragi. Biscuiții cumpărați din magazin sunt stivuiți și copți cu șuncă și...
Este nedrept ca unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare din univers - croque monsieur - să fie considerat o delicatesă pentru brunch. Încearcă să încalci regulile și să transformi clasicul sandviș franțuzesc într-un sos cu brânză...
Prăjiți cartofii prăjiți într-o singură plăcintă mare, fără a pierde timpul cu chiftele individuale. Pur și simplu puneți amestecul de cartofi rași în tigaie și gătiți până se întărește. Întoarceți plăcinta...
Această rețetă este perfectă pentru un mic dejun delicios și sănătos, bogat în proteine și fibre, care te va ține mult timp. Ouăle amestecate sunt făcute cu chorizo, legume, fasole, brânză...
Dacă duminică dimineața nu mai aveți lapte, nu vă panicați: vă așteaptă clătite delicioase! Aceste clătite sunt atât de pufoase și delicioase, încât nu se deosebesc de clătitele clasice pe bază de lapte sau...
Sărată, dulce și crocantă, această granola în stil smântână cu afine și mămăligă, cu merișoare uscate, este mai degrabă un desert decât un mic dejun. Mănâncă-o cu o lingură sau presărează-o pe...
Această clătită este inspirată de popularul sandviș american cu unt de arahide și jeleu. Așezați clătitele groase, alternând cu gem, și acoperiți cu o glazură crocantă...
Savurați combinația de ciocolată și arahide în aceste fursecuri crocante, perfecte pentru a fi înmuiate în ceai sau cafea. Metoda de coacere dublă face ca acești biscotti să fie atât de crocanți: mai întâi...
O prezentare uimitoare de cartofi prăjiți cu ouă amestecate pentru un brunch de duminică. Bolurile cu cartofi copți sunt umplute cu cheddar ras și carne de vită tocată prăjită dulce-picant cu sirop de arțar. Servite...
Această înghețată de piersici are gust de smoothie înghețat, doar că este și mai bună datorită ovăzului, care adaugă o aromă de nucă. O porție din această înghețată sănătoasă conține...
Ce poate fi mai bun pentru brunch-ul unui bărbat decât o friptură suculentă la grătar cu un ou prăjit?! Marinată într-un amestec de oțet balsamic, rozmarin, usturoi și ulei de măsline, este...
Fierbeți cartofii mici, zdrobiți-i în coajă și prăjiți-i până devin crocanți. Serviți-i cu cârnați prăjiți, un ou prăjit și legume coapte pentru un mic dejun delicios și sățios, plin de...
Umplutura acestei plăcinte este făcută dintr-un amestec de dulceață de zmeură și fructe de pădure proaspete, care adaugă o textură încântătoare. Întindeți-l peste aluatul din tavă și presărați cu zahăr brun streusel, coajă de portocală...
Budinca de pâine este o caserolă populară de casă, adesea preparată din pâine veche. Dar această versiune se mândrește cu o aromă sofisticată, datorită combinației de portocală și...
Bitterele adaugă o aromă proaspătă acestui cocktail dulce de morcovi proaspăt storși și suc de portocale. Dacă nu găsiți bitter de portocale, folosiți orice alt bitter pentru cocktail. Serviți...
Servește clătite pufoase cu unt bătut și marmeladă de portocale, acoperite cu felii proaspete de portocale, la micul dejun, iar dimineața ta va fi luminoasă și însorită chiar și într-o zi înnorată! Petrece puțin...
Aceste sandvișuri sățioase și sănătoase, bogate în proteine și fibre, sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare la amiază. Pâinea multicereale prăjită este acoperită cu felii de brânză, prăjite...
Dacă vrei să faci micul dejun special, răsfață-ți cei dragi cu o omletă pe pâine prăjită. Este ușor de făcut, dar arată delicios și impresionant. Miezul este scos din centrul feliilor groase de pâine albă, lăsând...
Această plăcintă consistentă este umplută cu aromă de fulgi de ovăz și scorțișoară, acoperită cu o glazură caldă și moale, făcută cu fulgi de ovăz, nucă de cocos și bucăți de nuci. Această rețetă folosește nuci pecan,...
Încearcă acești biscuiți pufoși cu o aromă bogată din făină integrală și ovăz. Aluatul este făcut cu lapte acru și unt, rezultând niște biscuiți moi și...























































