Ricotta face ouăle deja moi omletă și mai fragede și mai aerisite, în timp ce chives le infuzează o aromă subtilă, picantă. Pentru rezultate perfecte, prăjiți ouăle în unt la foc mediu.
Rețete pentru micul dejun
Această variantă de tortilla spaniolă înlocuiește cartofii tradiționali cu chipsuri de cartofi – perfectă pentru cei care caută combinații noi și simple sau pentru cei care pur și simplu nu au timp să curețe cartofi!
Prăjește un ou cu cartofi și ardei chipotle la micul dejun, apoi înfășoară-l într-o tortilla cu felii de avocado și brânză rasă. Vei avea un burrito delicios și sățios, ceva nou pentru toată lumea...
O clătită crocantă cu cartofi rösti, acoperită cu un trandafir de somon afumat feliat subțire, este o delicatesă uimitoare pentru un brunch, potrivită pentru o ocazie specială. Se servește cu ceapă roșie, cremă fraîche și felii de...
Coaceți o clătită mare și pufoasă pe o tavă de copt, împărțiți-o în 4 bucăți și decorați cu mere caramelizate, merișoare, morcovi și cremă de brânză. Toate aceste arome se potrivesc de minune cu dovleacul parfumat...
Pregătește acest smoothie cu dovleac și latte aromat pentru micul dejun, iar ziua ta va începe nu doar delicios, ci și sănătos. Cofeina te va ajuta să te revigorezi, iar piureul de dovleac...
„O prietenă însărcinată de-a mea, care avea niște preferințe gustative destul de neobișnuite la vremea respectivă, m-a rugat să fac această budincă de pâine”, spune autoarea rețetelor Sarah Holden. „Baza pentru cremă a fost...”
Această rețetă de sandvișuri emblematice cu carne de porc trasă, salată de varză și sos de grătar este preparată pe clătite pufoase și savuroase. Preparați salata de varză cu o zi înainte: mai întâi, va avea timp să se marineze și...
Aceste pâine prăjită franțuzească luxoasă este făcută de la zero, ceea ce înseamnă că mai întâi coaceți pâinea cu scorțișoară și stafide. Pâinea în sine este superbă, parfumată și umedă. Și când este puțin...
Cele mai bune rețete de tăvi de copt
O simplă tavă de copt poate fi cel mai puternic instrument din bucătărie. Mic dejun, prânz, cină sau desert - aceste rețete vă ușurează lucrurile.
Această pâine cu dovleac este suficient de frumoasă pentru a fi oferită cadou și necesită doar trei ingrediente! Ingredientul secret este umplutura de dovleac cumpărată din magazin...
Cuvântul „dovleac” îi transportă pe mulți într-o toamnă confortabilă, cu latte-uri cu dovleac de la Starbucks și felinare distractive de Halloween. Și aceste brioșe cu dovleac sunt delicioase tot anul! Sunt făcute cu dovleac cumpărat din magazin...
Gogoși dulci cu un topping sărat de covrig? Este o combinație cu adevărat magnifică! Un amestec de semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și fulgi de usturoi se adaugă direct în aluatul de gogoși și...
Această variantă distractivă a popularului mic dejun este servită cu bacon la grătar și sirop de arțar cald pentru combinația perfectă de dulce și sărat. Nu este nevoie de cuțit și furculiță - mâncați direct din...
Bacon, șuncă, ouă și brânză — toate ingredientele unui mic dejun copios din această rețetă sunt împăturite într-o chiflă compactă, perfectă pentru a face sandvișuri rapide. Se servește...
Desertul clasic american de camping, s'mores, constă în ciocolată topită și bezele prăjite, așezate între două jumătăți de biscuiți graham. Această rețetă îl duce la nivelul următor: în loc de obișnuitul...
Această quiche vegetariană sănătoasă cu ciuperci, brânză Gruyère cremoasă și spanac delicios este incredibil de ușor de făcut, având în vedere că folosește o crustă de plăcintă cumpărată din magazin și...
O frittata cu legume este cea mai rapidă modalitate de a pregăti un mic dejun sau o cină delicioasă și sănătoasă. Trisha Yearwood recomandă prăjirea ei într-o tigaie din fontă, care poate fi pusă la cuptor pentru o gătire ușoară...
Combinați cafea cu gheață, înghețată de ciocolată și lichior cremos irlandez, cum ar fi Baileys, pentru băutura perfectă pentru brunch-ul de duminică. Serviți în căni de sticlă transparente, garnisite cu...
Această sangrie cu mere albe, scorțișoară, portocală și zmeură este delicioasă în stil toamnă, cu o notă picantă călduroasă. Perfectă pentru brunch-ul de duminică sau pentru petrecerile de toamnă acasă, când vremea este încă...
Dacă plănuiți un mic dejun special de sărbători, coaceți scones. Chifle moi, sfărâmicioase, umplute cu bucăți de ciocolată, acoperite cu glazură dulce de vanilie și cu mai mult...
În loc să stai la aragaz prăjind clătite individuale, coace o plăcintă folosind același aluat! Pufoasă, fragedă și plină de afine zemoase, este delicatesa perfectă pentru un brunch...
„Ouăle Benedict sunt un fel de mâncare clasic pentru brunch-ul de duminică și am decis să-i dau o mică întorsătură de Ziua Îndrăgostiților”, împărtășește Giada de Laurentiis. „În loc de tradiționala sos olandez...”
„Fiți cu ochii pe granola în timp ce se coace. Bucătarii recomandă de obicei să țineți ușa cuptorului închisă, dar există o linie fină între o granola frumos prăjită și una arsă. De aceea recomand adesea...”
Cine știa că slănina poate fi atât de versatilă? Trisha Yearwood adaugă bucățele sărate de slănină prăjită la brioșele de porumb, creând o combinație dulce-sărată care...
Clătitele sunt de mult timp populare, iar aceasta este făcută cu clătite pufoase care amintesc și mai mult de prăjiturile adevărate. Decorați-le cu glazură de brânză cremoasă, piure de fructe de pădure proaspete și...
Orice dovleac este potrivit pentru această tocăniță consistentă de iarnă. Coaceți-l cu cârnați de casă cu rozmarin și mere dulci-acrișoare și serviți-l cu ouă prăjite, omletă sau omletă, stropite cu...
Această clătită pufoasă este făcută ca o plăcintă cu piersici condimentate și acoperită cu o glazură cremoasă. Dacă aveți la îndemână mix pentru clătite gata preparat și o pungă de piersici congelate feliate...
Pâine prăjită franțuzească făcută din baghetă înmuiată în cremă de ouă cu rom negru, servită cu înghețată de rom și sirop de arțar cu rom. O delicatesă elegantă pentru brunch-ul de duminică! Pentru a împiedica prăjirea să se desfacă...
Această budincă cu semințe de chia este diferită de oricare alta! Acest desert îndulcit, aromatizat cu apă de trandafiri și cardamom, vă va încânta cu note florale subtile și plăcute. Iar fibrele găsite în...
Decorați-vă petrecerea de ceai făcută acasă cu aceste gogoși în formă de trandafir. Formate din aluat de biscuiți cumpărat din magazin, înfloresc ca niște flori în timpul prăjirii. Presărați gogoșile finite cu...
În loc de un smoothie tradițional pentru micul dejun, prepară un bol cu salată verde. Un smoothie verde este micul dejun perfect pentru cei aflați în mișcare, dar te poți bucura de aceleași ingrediente și într-un ritm relaxant...
Aceste tartele foietaje aeree sunt umplute cu o delicată cremă de caramel și cafea, marginile lor sunt acoperite cu ciocolată și presărate cu caramel tocat mărunt. Acest desert va fi acompaniamentul perfect pentru...
Această mâncare cu ouă amestecate este micul dejun preferat al soțului Giadei De Laurentiis, Todd. Se prepară cu ce a mai rămas în frigider de la cina de aseară: carne, paste fierte, legume fierte și brânză. Totul...
Dacă îți place combinația de sărat și dulce, acest sandviș complex este pentru tine! Sandvișul cu unt de arahide și jeleu de căpșuni este un clasic american, îmbunătățit în această rețetă cu...
Rulourile clasice cu scorțișoară sunt acoperite cu umplutură după ce sunt coapte, dar Ree Drummond a decis să meargă pe o cale diferită: le coace direct în cuptor, acoperite cu un topping de caramel și nuci pecan! Chiflele ies delicioase...
Plăcinta delicioasă, asemănătoare unei lopate, cu umplutura sa groasă și lipicioasă de melasă și streuselul crocant, a fost popularizată în Statele Unite de către olandezii din Pennsylvania. Este ușor de preparat din ingrediente de bază din cămară și este o delicatesă perfectă pentru orice ocazie.
Secretul aromei și texturii superbe a acestei budinci savuroase constă în brioșă: pâinea pufoasă absoarbe ușor smântâna și supa, creând o umplutură umedă, asemănătoare cu crema de vanilie. Natural...
Această plăcintă este o reinterpretare a popularului mic dejun sudist cu biscuiți și sos. Crusta este făcută din aluat de biscuiți cumpărat din magazin, iar umplutura este...
Această rețetă este un exemplu excelent despre cum să prepari o masă delicioasă și sățioasă pentru patru persoane, cu doar 200 de grame de carne. Este o enchiladă mexicană! Tortilla rulate...
Într-o dimineață de duminică târziu, răsfățați-vă familia cu acest mic dejun delicios, inspirat din bucătăria mexicană. Tostadas crocante sunt acoperite cu brânză, fasole, chorizo mexican, un ou prăjit și...
Înlocuiți pâinea cu felii de cartofi dulci prăjiți, ungeți cu ricotta, decorați cu fructe de pădure și migdale fulgi și stropiți cu miere. Pâinea prăjită delicioasă și sănătoasă, fără gluten este, de asemenea, un desert excelent...
Cartofii dulci tocați mărunt se coc la cuptor până sunt pe jumătate gătiți, apoi se prăjesc în tigaie până devin crocanți, împreună cu bacon și jalapeño. Chili picant și bucățele sărate...
Pâinea cu cartofi dulci, dulce și savuroasă, este o parte tradițională a bucătăriei din sudul Americii. Se coace de obicei pentru micul dejun sau desert. Această versiune de la Kardea Brown este o opțiune pentru desert. „De aceea...
Vafele belgiene pufoase stropite cu sirop sau gem sunt perfecte pentru un brunch de duminică. Vafele cu cartofi dulci sunt o modalitate ușoară de a încorpora mai multe legume în dieta familiei tale, asigurând...
Pentru a prepara acest desert luxos, scoateți miezul merelor, umpleți-le cu fulgi de ovăz condimentați cu nuci și stafide și coaceți-le. Serviți cald cu o cupă de înghețată și...
Dacă vă place să adăugați gem, unt și alte arome delicioase în clătite sau vafe belgiene, această rețetă este pentru dvs.! Pur și simplu combinați untul înmuiat cu gem de mure,...
Dacă vă plac cartofii prăjiți și ouăle la micul dejun, puteți face preparatul preferat mai sănătos înlocuind cartofii cu cartofi dulci și adăugând mai multe legume suculente. Înainte de a-i prăji, coaceți cartofii dulci în...
Bucurați-vă de un mic dejun în stil spaniol într-o dimineață târzie de duminică și serviți churros crocanți cu ciocolată caldă. Acasă, mini-churros sunt o opțiune mai convenabilă. Presărate cu zahăr,...
În Hong Kong, veți găsi pâine prăjită cu lapte condensat și unt de arahide în meniul oricărei cha chan taeng (ceainărie). Se servește nu doar la micul dejun, ci pe tot parcursul zilei. Caldă, dulce și sărată...























































