Pâine de tras în caramel lipicios cu pecan
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 466, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 2 G., proteine 9 G., carbohidrați 72 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 536 mg, zahăr 18 ani G.
Calorii 466, grăsime totală 17 ani G., grăsimi saturate 2 G., proteine 9 G., carbohidrați 72 G., fibră 4 G., colesterol 0 mg, sodiu 536 mg, zahăr 18 ani G.
Această pâine delicioasă, lipicioasă și ușor de desfăcut, cu nuci crocante, este răsfățul perfect pentru o mulțime de oameni. Condimentele pentru plăcintă cu dovleac, caramelul cald și nucile pecan se combină pentru a o transforma în noul tău desert preferat de toamnă. Această pâine dulce este făcută cu aluat și sos de caramel cumpărate din magazin, așa că rețeta este ușoară.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 căni de zahăr
- 1 linguriță de amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
- 2 pachete de 220 g aluat de croissant rece
- Făină premium, după cum este necesar
- 6 linguri de sos de caramel
- 1 lingură de nuci pecan tocate
- Echipament special: tavă de pâine din sticlă cu dimensiunile de 22x12 cm.
Vă recomandăm
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160°C. Pulverizați o tavă de sticlă pentru chec cu dimensiunile de 22 x 12 cm cu spray de gătit. Combinați zahărul și condimentele pentru plăcintă cu dovleac într-un bol mic.
- Desfaceți aluatul și împăturiți cele două straturi unul peste celălalt pentru a crea un strat dublu de aluat. Apăsați-le împreună și întindeți aluatul într-un pătrat de 30 cm. Întindeți uniform 110 g de caramel peste aluat. Presărați caramelul cu zahăr condimentat, apoi presărați un strat uniform de nuci pecan, apăsând ușor nucile în aluat.
- Tăiați aluatul în 16 pătrate mici. Așezați 4 pătrate unul peste altul pentru a forma 4 stive de câte 4 pătrate. Așezați fiecare stivă pe o parte în tava de chec pregătită (ca niște cărți pe un raft). Separați cu grijă straturile de aluat, astfel încât aluatul să umple întreaga tavă. Presărați cu nuci căzute.
- Acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți până se rumenește, aproximativ 50 de minute. Îndepărtați folia și continuați coacerea încă 15 minute. Lăsați să se răcească pe un grătar încă 15 minute.
- Transferați pâinea pe un platou de servire și stropiți-o cu cele 2 linguri de sos de caramel rămase înainte de servire.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
