Acasă » reţetă » Metode de gătit » Pagina 98
 

Rețete după metode de gătit


Autor:
Blaturi de brioșe cu merișoare și citriceVizualizări: 1.457

Multor oameni le plac cel mai mult brioșele. Sunt delicioase, pufoase și acoperite cu o crustă delicioasă. Așa că de ce să nu le coacem pur și simplu? Un alt avantaj este că nu ai nevoie de nicio pregătire specială...

Făină universală, praf de copt, lapte acru, chefir, extract de vanilie, ouă, merișoare, zahăr, unt, zahăr pudră, portocale, lămâie...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Autor:
Mini brioșe cu mere și vanilie și glazură de mereVizualizări: 2 226

Aceste brioșe miniaturale sunt pline de aromă de mere, lăsând un interior moale și pufos. Aroma lor uimitoare de mere și vanilie umple casa chiar și în timp ce se coace. Pentru preparare...

Făină universală, praf de copt, nucșoară, zahăr brun, unt, extract de vanilie, ouă, smântână, mere, cidru de mere, scorțișoară, miere, zahăr pudră...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Autor: - scriitor culinar
Scones cu portocale și merișoareVizualizări: 5 317

Combinația de coajă de portocală și merișoare uscate conferă acestor scones o aromă uimitoare și vibrantă. Când amestecați aluatul, folosiți unt foarte rece, care va apărea în aluat sub formă de pete mici...

Făină universală, zahăr, praf de copt, coajă de portocală, unt, ouă, smântână, merișoare, zahăr pudră, suc de portocale, portocale...
Timp: 55 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 14-16 buc.
Autor:
Brioșe din făină de porumbVizualizări: 4.516

Pentru a prepara aceste brioșe cu porumb, făina de grâu este amestecată cu o cantitate mică de mălai măcinat mediu. Acest tip de mălai va infuza produsele tale de patiserie cu aroma lor distinctivă...

făină premium, zahăr, făină de porumb, praf de copt, lapte, unt, ouă...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Autor:
Pâine cu ciocolată și bucăți de bananăVizualizări: 1.949

Această pâine cu banane și ciocolată, moale și foarte umedă, diferă de alte tipuri de pâine cu banane prin faptul că fructele sunt amestecate în aluat în bucăți, nu sunt pasate. Ciocolata topită lasă o...

Ciocolată neagră, făină premium, praf de copt, scorțișoară, cuișoare, extract de vanilie, banane, lapte acru, chefir, unt, zahăr, ouă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 pâine
Autor:
Brioșe cu bananeVizualizări: 2.542

Dacă ați găsit banane prea coapte și închise la culoare, e timpul pentru niște copturi delicioase! Aceste banane sunt cele mai delicioase, moi și umede brioșe. Sunt exact cantitatea potrivită de dulce și umplute cu...

Făină universală, zahăr brun, scorțișoară, banane, lapte, ouă, extract de vanilie, nuci...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Mini brioșe cu ciocolatăVizualizări: 3.491

Cu siguranță o să-ți placă combinația de unt de arahide și ciocolată care umple aceste brioșe mici. Pe lângă aroma interesantă, untul de arahide adaugă și o...

Unt de arahide, ouă, zahăr, zahăr brun, lapte, făină premium, praf de copt, granule de ciocolată...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Autor:
Pâine cu banane și unt de arahideVizualizări: 16.576
Conținutul rețetei:

Untul de arahide nu este folosit în această pâine de desert doar pentru aromă. De asemenea, înlocuiește untul și uleiul, oferind pâinii o moliciune și o umiditate impecabile...

Făină universală, scorțișoară, unt de arahide, zahăr brun, zahăr, ouă, extract de vanilie, banane, unt, zahăr pudră, arahide...
Timp: 3 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 10-12
Scones de cocos cu glazură de cocosVizualizări: 3.787
Conținutul rețetei:

Scones-urile cu nucă de cocos, spre deosebire de cele tradiționale, sunt făcute cu lapte de cocos și fulgi de cocos în loc de lapte acru sau chefir, ceea ce conferă fiecărei îmbucături o aromă divină...

Făină universală, praf de copt, zahăr, fulgi de cocos, unt, lapte de cocos, ouă, extract de cocos, nuci pecan, extract de vanilie, zahăr pudră...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 20
Autor:
Brioșe cu merișoare și portocaleVizualizări: 2.348

Aceste brioșe durează mai puțin de o oră pentru a fi preparate. Sunt o opțiune perfectă pentru un mic dejun delicios! Amestecați aluatul de brioșe cu făină, lapte, unt, ouă și zahăr, iar pentru o gustare răcoritoare...

Merișoare uscate, suc de portocale, făină premium, praf de copt, unt, coajă de portocală, zahăr, ouă, lapte...
Timp: 55 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 12 buc.
Chifle hawaieneVizualizări: 4 305
Conținutul rețetei:

Aceste chifle hawaiene pufoase sunt atât de delicioase, încât nu te vei putea opri din mâncat. Sunt moi și ușor dulci, datorită zahărului brun și sucului de ananas...

Aluat de drojdie, făină premium, suc de ananas, zahăr brun, ouă, chifle hawaiene...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 chifle (50 g fiecare) Conținut caloric: 149
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine dulce portughezăVizualizări: 4.929
Conținutul rețetei:

Această pâine dulce tradițională portugheză are o crustă bogată, închisă la culoare, o crustă albă pufoasă, o aromă ușor dulce și o aromă subtilă de citrice. Este perfectă atât pentru sărbători, cât și...

aluat de drojdie, făină de pâine, lapte praf, esență de lămâie, ouă...
Timp: 3 ore și 30 de minute plus timpul de fermentare
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Pâine portugheză de PașteVizualizări: 2.679

Pâinea portugheză de sărbători Folar de Páscoa se traduce prin „cadou de Paște”. În mod tradițional, nașii dădeau această prăjitură, cu un ou fiert înăuntru, finilor lor de Paște. Moale, bogată și...

aluat cu drojdie, făină premium, ouă, lapte...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 7 chifle care se desprind
Autor: - bucătar celebru
Clătite cu unt și gem de casăVizualizări: 2.631

Aceste chifle delicioase și pufoase sunt făcute din aluat cu drojdie și prăjite într-o tigaie în inele metalice, care creează o formă foarte înaltă și rotundă. Aluatul este amestecat...

Aluat de drojdie, făină premium, lapte, unt, smântână, pectină de mere, lămâie, portocale, afine, miere...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Crumpets clasice de Jamie OliverVizualizări: 3.872
Conținutul rețetei:

Clătitele tradiționale englezești, făcute dintr-un aluat cu drojdie, sunt clătite tradiționale. Se prăjesc într-o tigaie și au o formă perfect rotundă, ieșind înalte, pufoase și acoperite cu o multitudine de...

aluat cu drojdie, lapte...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 clătite Conținut caloric: 291
Înghețată Lassi cu Mango și TurmericVizualizări: 2.286

O înghețată delicioasă de casă cu aroma unui lassi indian cu băutură răcoritoare, făcută cu iaurt, mango și condimente. Pentru a prepara această înghețată, pasați...

mango, iaurt, scorțișoară, ghimbir măcinat, turmeric, miere...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 pop-uri Conținut caloric: 140
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - bucătar
Înghețată de fructe cu mango și căpșuni într-un paharVizualizări: 3 216

Un desert delicios cu fructe, fără zahăr, care oferă o alinare revigorantă într-o zi călduroasă și este gata în cel mai scurt timp. Spre deosebire de alte tipuri de înghețată cu fructe sau înghețate artificiale, nu va trebui să petreceți mult timp...

mango, căpșuni, suc de lime...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 91
Autor:
Înghețată de fructe stratificată „Pepene verde”Vizualizări: 3.426

Pepenele verde și înghețata sunt două simboluri delicioase ale unei veri fierbinți. Combină-le într-un singur desert și te vei bucura cu adevărat atât de aroma înghețatei, cât și de aspectul lor interesant, deoarece...

Pepene verde, lapte de cocos, suc de lime, avocado...
Timp: 7 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 6 pop-uri Conținut caloric: 173
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Granita de pepene verde pentru un picnicVizualizări: 4.029

O granita slush este o combinație între gheața rasă și o băutură slush, care amintește de zăpada topită și pudră. Se face adesea cu piure de fructe și este perfectă pentru acest rol...

Pepene verde...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 68
Înghețată cu nucă de cocos, cireșe și vanilieVizualizări: 1.953

Acest desert uimitor de vară este preparat cu cireșe coapte și zemoase, lapte de cocos fin și aromat și o doză generoasă de vanilie naturală. Este mult mai sănătos decât înghețatele obișnuite...

Cireșe, lapte de cocos, vanilie, sirop de arțar, miere, scorțișoară...
Timp: 9 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 10 - 12 bomboane Conținut caloric: 184
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Din ouă, .
Autor: - scriitor culinar
Ouă umplute cu capaceVizualizări: 2.435

Acest aperitiv diferă de ouăle umplute tradiționale, sau ouăle diavolului, așa cum sunt cunoscute în Occident, prin prezentarea sa. Ouăle sunt servite vertical și acoperite cu capace. Arată foarte interesant...

ouă, relish de legume, castraveți murați, suc de lămâie, muștar, boia de ardei, bacon...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 canapésuri
Categorii: Aperitive, Supe, Supe cremă, .
Autor: - scriitor culinar
Supă cremă de morcovi cu cimbruVizualizări: 2.707

Această supă cremoasă, dulce-picantă de morcovi, cu cimbru, smântână și miere, este un prânz excelent cu pâine prăjită sau un aperitiv excelent pentru o petrecere, servită în pahare mici.

morcovi, smântână, cimbru, miere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Din ouă, Brânză, .
Autor:
Morcovi festivi cu ouă umpluteVizualizări: 3.623

Un aperitiv cu ouă umplute poate fi servit de Paște sub forma unui morcov mare. Ouăle sunt fierte tari și tăiate în jumătate. Toate gălbenușurile sunt folosite pentru a face umplutura, iar albușurile sunt aranjate...

ouă, ardei pimento, cremă de brânză, brânză cheddar, coajă de lămâie, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 48 de canapés
Autor:
Plăcintă cu sparanghel și sfeclă roșieVizualizări: 1 801

Tarta se coace dintr-o foaie de foietaj pregătită, care este întinsă și umplută cu felii de sfeclă roșie și sparanghel. Dar punctul culminant al acestei plăcinte este piureul de ceapă, caramelizat în...

foietaj, sparanghel, sfeclă roșie, brânză de capră, cimbru...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Peşte, Din ouă, .
Autor: - bucătar
Ouă ale diavolului cu carne de crabVizualizări: 4.899

Spre deosebire de alte rețete similare, aceste ouă umplute folosesc doar albușuri de ou fierte tari. Ele devin baza unei delicioase umpluturi cu mascarpone și crab. Pentru...

Ouă, brânză mascarpone, smântână, muștar Dijon, suc de lămâie, carne de crab, țelină...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Din ouă, .
Autor:
Ouă colorate umplute cu diavolVizualizări: 4.768

Ouăle umplute sunt un aperitiv versatil, perfect pentru orice ocazie sau sărbătoare. Și dacă le pregătești de Paște, vor arăta frumos dacă vopsești albușurile cu coloranți naturali...

ouă, sfeclă roșie, varză roșie, turmeric...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Autor: - Prezentator TV
Bețișoare de morcov prăjite crocanteVizualizări: 5.992

Bețișoarele subțiri de morcov sunt prăjite într-o cantitate generoasă de ulei, apoi stropite cu oțet de mere și presărate cu mentă tocată și coajă de portocală, care conferă acestei gustări crocante o savoare extraordinară...

morcovi, oțet de mere, coajă de portocală, mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 - 4
Categorii: Salate, Cu paste, .
Autor:
Salată Tabbouleh cu orez cu legumeVizualizări: 3.440

În mod tradițional, salata tabbouleh din Orientul Mijlociu se prepară cu bulgur sau couscous amestecat cu ierburi proaspete. Cu toate acestea, în loc de cereale, puteți adăuga și conopidă și orez cu broccoli. Puteți...

Bulgur, cuscus, conopidă, broccoli, fasole verde, suc de lămâie, mentă...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Cele mai simple brioșeVizualizări: 3.014

Aluatul pentru aceste brioșe simple este amestecat doar cu margarină (sau unt), smântână și făină cu agent de creștere. Se coc aproape la fel de repede pe cât sunt amestecate, iar rezultatele sunt...

făină de cofetărie, smântână, margarină...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Autor:
andive prăjite în tigaieVizualizări: 19.279

Andivele suculente, sau cicoarea, nu sunt delicioase doar crude într-o salată bogată în vitamine; pot fi folosite și pentru a prepara o garnitură mai sățioasă. Pentru a face acest lucru, tăiați capetele de andive în jumătate și...

salată de andive...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de Paște „Pui”Vizualizări: 1.952
Conținutul rețetei:

Surprinde-ți prietenii și familia cu un tort frumos în formă de puișor adorabil. Este o replică perfectă a puilor din Marshmallow Peeps, populari în America pentru decorarea bomboanelor de Paște.

mix pentru prăjitură, extract de migdale, cremă de tartar, ouă...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 14 - 16
Autor: - bucătar
Brioșe cu umplutură de căpșuniVizualizări: 2.729
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe umplute cu căpșuni nu sunt doar incredibil de delicioase, moi și pufoase, ci și mai sănătoase, deoarece o parte din făina de grâu este înlocuită cu făină de quinoa. Quinoa adaugă, de asemenea...

făină premium, ciocolată neagră, dulceață de căpșuni, ouă, lapte...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Autor: - bucătar
Brioșe de Paște cu glazură de ciocolată albăVizualizări: 6.978
Conținutul rețetei:

Pentru a decora brioșele de Paște, puteți folosi orice bomboane și dulciuri vă plac. Sunt deosebit de grozave dacă sunt colorate viu, cu o varietate de texturi și arome. Coaceți ușor și...

făină premium, ciocolată albă, granule de ciocolată, ouă, smântână, cremă de brânză...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Plăcinte Whoopie cu morcoviVizualizări: 3.623
Conținutul rețetei:

Plăcintele Whoopie moi și pufoase cu aromă de tort de morcovi sunt adaosul perfect pentru masa ta de sărbători. Spre deosebire de prăjituri, sunt ușor de mâncat cu mâinile, iar aroma este la fel de uimitoare, picantă și...

mix pentru brioșe, morcovi, ouă, cremă de brânză, nuci, stafide...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 prăjituri
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de cocos cu glazură de brânzăVizualizări: 36.350
Conținutul rețetei:

Acest tort alb ca zăpada, cu trei etaje, presărat cu fulgi de cocos, va fi punctul culminant al sărbătorii dumneavoastră. Straturile moi și aerisite sunt acoperite cu o delicioasă glazură de brânză cu aromă de cocos...

Făină pentru prăjituri, cremă de cocos, ouă, lapte acru, zahăr pudră, extract de cocos, cremă de brânză...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 10 - 12
Autor:
Cheesecake cu smântână și cremă de brânzăVizualizări: 43 212
Conținutul rețetei:

Un desert ușor și delicat, cu o aromă minunat de cremoasă. Mai întâi, cheesecake-ul este copt cu o crustă făcută din biscuiți graham zdrobiți, amestecați cu unt și puțin zahăr, care...

Fursecuri shortbread, cremă de brânză, extract de vanilie, ouă, smântână...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor:
Tort cu brioșe de floarea soareluiVizualizări: 2.811

Acest design vibrant de cupcake în formă de floarea-soarelui va fi, fără îndoială, centrul atenției pe masa ta de sărbători de primăvară. Cupcakesele finite sunt aranjate pe un suport mare în formă de floare și acoperite cu cremă de unt...

Brioșă, zahăr pudră, extract de vanilie, lapte, napolitane, bezele...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de brioșe
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu pui în coajăVizualizări: 28.535

Aceste fursecuri de Paște sunt făcute folosind metoda tăierii și rulării, unde aluatul este rulat într-un cilindru și tăiat în felii. Nu aveți nevoie de forme speciale pentru fursecuri. Pur și simplu colorați aluatul în galben, întindeți-l...

făină premium, bucăți de ciocolată (granule), zahăr pudră, ouă...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de fursecuri în formă de
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri gigantice cu ouă de PașteVizualizări: 1.867

Adăugați o notă unică mesei de Paște cu aceste fursecuri gigantice în formă de ou, decorate în culori vii. Coaceți-le folosind aluat de biscuiți cu zahăr cumpărat din magazin și decorați-le împreună cu copiii. Pentru...

aluat de fursecuri, zahăr pudră, ouă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Ouă de ciocolată prăjite în uleiVizualizări: 2.312

Ouăle de ciocolată cu umplutură de cremă sunt deja un desert perfect pentru Paște. Dar le poți face gustul și mai divin prăjindu-le în aluat. Va fi cu adevărat...

ciocolată, făină, ouă, lapte...
Timp: 3 ore. Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Friptură de vită la grătar cu capere și hamsiiVizualizări: 4.821

Această bucată ieftină de vită este considerată o friptură pentru bărbați și chiar și această bucată brutală poate fi gătită pentru a rivaliza cu aroma fripturilor premium. Friptura de vită este tăiată de sub...

vită, roșii, pătrunjel, ceapă verde, capere, anșoa...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 465
Autor:
Tort dietetic cu fructe uscate și glazură de ciocolată fără zahărVizualizări: 17.356
Conținutul rețetei:

Fructele uscate din această prăjitură adaugă o dulceață plăcută. Fără zahăr sau îndulcitori artificiali. Stafidele, caisele uscate și curmalele conțin suficientă fructoză pentru a...

Făină de cofetărie, ciocolată neagră, cacao, ouă, frișcă, smântână, caise uscate, stafide, curmale, suc de portocale, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 prăjituri Conținut caloric: 340
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Limonadă cu conținut scăzut de caloriiVizualizări: 8.789

O limonadă răcoritoare și strălucitoare, fără zahăr. Dulceața sa naturală provine doar din mere. Stoarceți-le împreună cu lămâile și bucurați-vă de aroma spumoasă a acestei băuturi.

suc de mere, suc de lămâie, limonadă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 (230-280 ml.) Conținut caloric: 220
Autor:
Brioșe sănătoase cu curmale și bananeVizualizări: 15.254

Coaceți brioșe fără zahăr adăugat, care sunt destul de dulci și asemănătoare cu deserturile chiar și fără el. Bananele, curmalele și stafidele adaugă o dulceață naturală. Mixați fructele până obțineți o consistență omogenă...

făină de patiserie, ouă, lapte, curmale, stafide, banane, coajă de portocală, scorțișoară...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de brioșe Conținut caloric: 100
Autor: - bucătar
Mini brioșe cu morcovi și mereVizualizări: 5.436

Aceste brioșe miniaturale sunt coapte cu sos de mere și morcovi rași adăugați în aluat. Acest lucru nu va da produselor tale de patiserie un gust asemănător legumelor, ci mai degrabă o textură uimitoare și o aromă fructată...

Făină universală, smântână, morcovi, zahăr brun, ienibahar, scorțișoară, cremă de brânză, ouă, sos de mere, suc de mere, stafide...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de brioșe
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - bucătar
Banane prăjite cu smântânăVizualizări: 9 391
Conținutul rețetei:

Bananele prăjite sunt un desert delicios care captivează prin aroma lor bogată și prezentarea izbitoare, fiind totodată rapid de preparat și incredibil de accesibil. Fructul este feliat pe lungime,...

banane, suc de portocale, smântână, scorțișoară...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 233

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor