Plăcinte Whoopie cu morcovi

Voturi: 1

Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 12 prăjituri

Plăcintele Whoopie moi și pufoase cu aromă de prăjitură cu morcovi sunt adaosul perfect pentru masa ta de sărbători. Spre deosebire de prăjituri, sunt ușor de mâncat cu mâinile, iar aroma este la fel de uimitoare, picantă și bogată. Îți vei ușura mult munca dacă folosești un mix pentru prăjitură cu morcovi gata preparat. Pur și simplu adaugă unt, ouă, morcovi rași și stafide. Amestecă și coace. După ce fursecurile s-au răcit, unește cele două jumătăți cu o lingură generoasă de glazură de brânză și tavalește-le prin nuci tocate. Este absolut delicios. Această rețetă este o salvare atunci când ai poftă de copt de casă pentru sărbători, cu efort minim.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Prăjituri

500 de grame. amestec pentru prăjitură cu morcovi
110 g unt înmuiat
3 ouă
1 morcov, ras
0,5 cană de stafide

Umplere

450 g de cremă de brânză
110 g unt înmuiat
2 căni de zahăr pudră
2 lingurițe extract de vanilie
1 cană de nuci tocate mărunt

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: amestec de prăjitură, morcov, ouă, cremă de brânză, nuci, stafide

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 190°.
Într-un bol mare, combinați mixul pentru prăjitură cu morcovi, untul și ouăle. Încorporați morcovii și stafidele rase. Dați la frigider timp de cel puțin 30 de minute sau până la 2 ore. Folosind o lingură mică de înghețată, așezați aluatul în grămezi de câte 2 linguri pe tăvi de copt tapetate cu hârtie de copt.

Coaceți până se rumenesc, aproximativ 10-12 minute, rotind tăvile de copt la jumătatea timpului. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească pe tava de copt timp de 5 minute, apoi transferați fursecurile pe un grătar de sârmă pentru a se răci complet.
Într-un bol, bateți crema de brânză, untul, zahărul și vanilia cu un mixer de mână până când compoziția devine ușoară și pufoasă.
Să colecționezi o plăcintă whoopiePuneți umplutura într-o pungă resigilabilă și tăiați un colț pentru a crea o deschidere cu diametrul de 1 cm. Așezați nucile tocate într-o farfurie puțin adâncă sau într-o formă de plăcintă. Întoarceți un fursec cu morcovi și adăugați crema în centru. Deasupra, adăugați un alt fursec și apăsați ușor pentru a întinde crema pe margini.
Tăvăliți părțile laterale ale prăjiturii prin nuci tocate. Repetați cu restul de fursecuri și cremă. Aranjați prăjiturile pe un platou de servire și serviți.

Categorii:

reţetă / Mixer / Deserturi / Prăjituri / Bucătăria americană / Sandra Lee

Rețete similare