Rețete după metode de gătit

Dacă vă place mâncarea picantă, această supă rece de gazpacho vă va impresiona prin aroma sa. Este făcută cu roșii cherry dulci, care sunt completate perfect de iuțeala ardeilor iuți. Jalapeño-urile sunt mediu...

Ceaiul de hibiscus roșu, preparat din petale de hibiscus, este renumit pentru proprietățile sale antioxidante, iar întrucât este considerat băutura națională a Egiptului senzual, proprietățile sale răcoritoare sunt incontestabile.

Aceste bărcuțe de dovlecei umplute, acoperite cu o crustă aurie, arată delicios și festiv. Pentru a le prepara, tăiați fiecare dovlecel în jumătate și îndepărtați pulpa, care...

Serviți desertul cu un sos de înmuiere cu aromă de plăcintă cu dovleac și aranjați fursecuri de turtă dulce în jurul vasului pentru înmuiere. Această delicatesă va arăta mai interesant, informal și estival decât...

Această supă rece de castraveți, ușoară și răcoritoare, este preparată similar cu gazpacho-ul spaniol, dar ingredientul principal sunt castraveții în loc de roșii. Se adaugă câteva roșii galbene,...

Acest sorbet este plin de toată bunătatea, savoarea și aroma zmeurei coapte de vară. Este făcut din piure de zmeură, amestecat cu zahăr și sirop de porumb și puțin suc de lime.

Prepară un sorbet inspirat de faimosul cocktail tropical Pina Colada. Este făcut cu suc de ananas, cremă de cocos, ananas din conservă și un strop de rom negru. Extract de cocos...

Budinca de pâine este o delicatesă de casă delicioasă și sățioasă, făcută cu fructe de pădure de vară și piersici, împreună cu pâine brioșă. Este perfectă dacă brioșa ta începe să se învechească: vei salva pâinea de la risipă și...

Baza acestui cocktail este laptele condensat neîndulcit. O parte din acesta se folosește direct în băutură, iar o parte este bătută pentru topping în loc de frișcă. Mixați laptele într-un blender...

Brânza mascarpone conferă acestui desert ușor o textură catifelată și o aromă cremoasă care se potrivește de minune cu căpșunile. Folosește fructe de pădure proaspete pentru...

O aperitivă delicioasă și frumoasă în stil mediteranean, cu roșii cherry coapte cu brânză feta. Roșiile, amestecate cu ulei de măsline și ardei roșu, sunt umplute cu cuburi de brânză și coapte în...

O salată Caesar sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru un picnic. Ingredientele sale principale sunt inimi întregi de salată romană la grătar, felii de friptură de vită și, cel mai important...

Această delicioasă și fragedă prăjitură cu brânză și lămâie este coaptă pe o crustă sfărâmicioasă de biscuiți graham zdrobiți, amestecați cu unt și scorțișoară. Pentru o aromă intensă de citrice...

Această pizza dulce cu fructe de pădure nu se distinge doar prin aroma sa asemănătoare unui desert, ci și prin timpul de gătire. Datorită aluatului nedospit, nu va trebui să cheltuiți...

Pentru a prepara un desert delicios și neobișnuit cu înghețată, nu aveți nevoie de forme speciale; aveți nevoie doar de tăvițe pentru cuburi de gheață. Aceste tăvi congelează berea de ghimbir (sau ginger ale) împreună cu...

Prepararea acestui aperitiv nu va dura mai mult de 20 de minute. Crackers sunt făcuți din polenta pre-fiertă, tăiată în felii de 1 cm grosime. Nu le faceți prea subțiri, altfel polenta se va destrăma...

În Orientul Mijlociu și Asia, kofta poate desemna orice fel de mâncare din carne tocată, fie că este vorba de o chiftea, o chiftea sau o chiftea, în funcție de regiune. Și numai datorită acestei combinații interesante...

Supa gazpacho spaniolă rece și răcoritoare este o mâncare obligatorie într-o zi fierbinte de vară. Acest fel de mâncare nu numai că te răcorește plăcut, dar este și destul de nutritiv și bogat în vitamine...

Înainte de a fi pusă la grătar, presărați friptura de vită cu mentă uscată; aroma acesteia se dezvoltă în timpul gătirii și îmbină carnea. Serviți cu o salată delicioasă de legume cu frunze verzi, bogată în fibre...

Pentru a prepara salata, fierbeți cartofii roșii noi cu coajă la abur. Alegeți cartofi mai mici, care vor dura mai puțin timp de gătire și vor arăta mai frumoși în salată atunci când sunt tăiați.

Pieptul de pui este la grătar și, cu câteva minute înainte de a fi gătit, este uns cu o delicioasă glazură de miere și balsamică, care conferă puiului o crustă aurie și lipicioasă, cu...

O Margarita înghețată este un cocktail de vis pentru o seară fierbinte de vară. Pregătește o carafă pentru mulțime și bucură-te de gustul său răcoritor. Pe lângă ingredientele de bază pentru Margarita...

Chiftelele pentru aceste sandvișuri sunt făcute din ton și gătite la grătar. Pentru a prepara umplutura, tonul este mixat într-un robot de bucătărie împreună cu alte condimente, cum ar fi sos de soia, suc de lime, coriandru și...

Înainte de prăjire, pieptul de pui este tăiat și umplut cu un amestec de rucola suculentă și brânză picantă pepper jack rasă, care condimentează puiul cu aroma sa piperată din interior, apoi este frecat deasupra...

E greu de imaginat o băutură de vară mai relaxantă și delicioasă decât sangria spaniolă, care combină vinul cu fructe zemoase. Pepenele verde și căpșunile sunt ingrediente perfecte pentru...

Mușchiul de porc la grătar este un preparat magnific pentru ocazii speciale și necesită pregătire din timp. Carnea de porc este pusă în saramură cu o seară înainte și apoi lăsată să se odihnească în frigider...

Tapenada franțuzească este o pastă de măsline condimentată care infuzează friptura de vită cu o gamă bogată de arome. Această rețetă folosește tapenadă atât pentru marinarea fripturii de vită, cât și pentru servire.

Acest fel de mâncare își primește numele de la vinul roșu aromat de Burgundia care este turnat peste pasăre de mai multe ori în timpul frigerii. Acesta conferă raței o aromă bogată, fructată...

O rață friptă întreagă umplută este un fel de mâncare festiv, mare, care va deveni piesa centrală a mesei tale. Prepară această umplutură delicioasă cu pâine de secară, mere, prune uscate și...

Această rețetă vă va ajuta să gătiți un delicios piept de rață prăjit în tigaie. Principala sa problemă este cantitatea mare de grăsime, care va necesita mult timp pentru a se topi până când pielea devine subțire...

Această rețetă de rață este umplută cu un amestec condimentat de ghimbir, rubarbă, salvie și usturoi tocate și coaptă timp de aproape trei ore la cuptorul mic, până când se întărește...

Când te întorci acasă de la serviciu într-o seară din timpul săptămânii și vrei să te relaxezi și să savurezi o cină delicioasă în loc să stai la aragaz ore întregi, această rețetă simplă - care necesită doar să bagi totul în cuptor - îți va salva situația.

Pieptul de rață este prăjit în tigaie cu pielea, rezultând o crustă delicios de crocantă. Pentru a se asigura că toată grăsimea de sub piele este extrasă corect în timpul prăjirii, se fac crestături longitudinale pe piept...

Această prăjitură minunată în formă de fagure de miere are un gust la fel de uimitor pe cât arată. Este făcută dintr-un amestec de făină de migdale și o cantitate mică de făină de grâu...

Răsfață-te cu o shawarma orientală autentică cu miel marinat în ras el hanout, un condiment nord-african. Acest amestec este perfect echilibrat și conferă cărnii o aromă minunată...

Carnea de porc în ananas nu numai că combină arome uimitoare, dar oferă și o prezentare frumoasă. Oaspeții vor fi uimiți. Ananasul este curățat de coajă și umplut cu carne de porc gătită...

Cârnații de casă sunt delicioși și sănătoși; nu conțin decât carne și câteva condimente și ierburi aromatice. Iar prepararea lor nu este mai dificilă decât prăjirea chiftelelor, dacă aveți o mașină de tocat carne cu...

Acești cârnați sunt preparați din carne de mistreț cu adaos de untură de porc pentru a le da suculență. Pentru a facilita prelucrarea cărnii tocate, ingredientele sunt congelate în prealabil pentru scurt timp. Un amestec de condimente și...

Porumbul este prăjit întreg pe știulete, învelit în folie de aluminiu cu ierburi aromatice și unt. Lipiile îi permit să se aburească complet, devenind fraged și aromat...

Chiftelele sunt făcute din friptură de vită, tăiată orizontal în jumătate, bătută și unsă cu pastă de curry roșu thailandez, care, împreună cu restul umpluturii suculente a ruladei, îi conferă...

Rața la cuptor este delicioasă atunci când carnea este suculentă, pielea este crocantă și, cel mai important, când îi lipsește grăsimea enormă pentru care această pasăre este atât de faimoasă. Pentru a reduce parțial...

Combinația de ciuperci portobello coapte și brânză topită din acest sandviș prăjit în tigaie îl face incredibil de sățios și delicios, în timp ce ardeii poblano copți adaugă un plus de suculență și o textură moale...

Această ruladă italiană de braciole este făcută din friptură de vită (o bucată din burta carcasei) care este tăiată în jumătate pe orizontală, deschisă ca o carte sau un fluture și zdrobită pentru a crea...

Această clătită mare, cu patru arome diferite, va fi cu siguranță pe placul întregii familii la micul dejun. Te va cuceri nu doar prin combinația de toppinguri, ci și prin aspectul său unic, care îți ridică moralul instantaneu.

Pentru a găti o friptură delicioasă de vită T-bone, tot ce ai nevoie este o bucată de carne, sare, piper negru măcinat și ulei vegetal inodor. Pregătește o tigaie potrivită pentru cuptor și prăjește-o...

Această delicioasă pâine cu banane este coaptă cu nuci pecan zdrobite adăugate în aluat, ceea ce îi conferă o aromă unică, ușor picantă și o textură plăcută. Bananele sunt pre-zdrobite până...

Aceste brioșe fantastice vă vor captiva cu aroma lor bogată de afine duble. Spre deosebire de alte brioșe similare, această rețetă folosește în aluat atât fructe de pădure întregi, cât și piure de afine...

Dacă aveți musafiri neașteptați, puteți prepara rapid niște brioșe delicioase folosind brioșele rămase de dimineață și le puteți acoperi cu o glazură delicioasă. Această glazură simplă, dar pufoasă și delicioasă va...

Această pâine cu banane sănătoasă, făcută cu făină integrală bogată în fibre, este complet lipsită de zahăr rafinat. Cu toate acestea, este destul de dulce datorită...