Rețete după metode de gătit

Brioșele simple cu glazură de unt cu vanilie sunt o bază excelentă pentru decor. Aspectul lor nu distrage atenția de la decorare, iar aroma lor clasică se potrivește bine cu orice element decorativ, fie că este vorba de...

Aceste fursecuri sunt coapte ca o plăcintă mare cu umplutură și topping, apoi tăiate în pătrate sau batoane înainte de servire. Stratul de jos este o crustă asemănătoare unui fursec, acoperită cu o delicioasă...

Bucurați-vă de o petrecere cu ceai în stil englezesc acasă și coaceți aceste brioșe uimitoare cu ciocolată, glazură de bezea cu aromă de Earl Grey. Glazura este făcută cu pliculețe de ceai,...

Această plăcintă cremoasă combină o multitudine de arome vibrante și texturi interesante. O crustă sfărâmicioasă făcută din cornete de vafe cu zahăr zdrobite și presate, cu unt, este acoperită cu...

Această tartă combină două deserturi rafinate: cheesecake cu portocale și crème brûlée. La fel ca cheesecake-ul, este coaptă pe o crustă sfărâmicioasă făcută din biscuiți graham zdrobiți, unt și...

Combinația de smochine dulci coapte și nuci face din aceste pâine prăjită un aperitiv delicios pentru sărbători. Feliile prăjite de pâine multicereale sunt unse cu o cremă moale și bogată, făcută dintr-un amestec de...

Coaceți o plăcintă delicioasă și umedă cu lămâie și fructe de pădure, cu o glazură de miere și lămâie. Pe lângă glazură, în aluat se adaugă și miere. Se potrivește de minune cu fructele de pădure și coaja de citrice și...

Aroma vibrantă a acestor fursecuri provine din pudra de cacao de înaltă calitate, bucățele de ciocolată neagră și zahăr muscovado brun închis, bogat în melasă. Se adaugă în aluatul de fursecuri și se folosește...

Aceste brioșe glazurate cu bezea folosesc zahăr de cocos, care este mult mai sănătos și mai gustos decât zahărul rafinat, dar nu are deloc aromă de cocos, ci mai degrabă o ușoară...

Canapeurile ușoare și rapide se prepară cu felii de castravete sau cartofi, garnisite cu felii subțiri de somon sărat și crenguțe de ierburi aromatice. Sărați peștele urmând această rețetă pas cu pas și veți obține...

Preparați sparanghel tempura în stil japonez prăjind sulițele în aluat. Aluatul necesită făină și amidon pentru a absorbi umezeala. Spre deosebire de făină, acesta conține mai puțin...

Chiar și pastele vegetariene vor fi uimitor de delicioase atunci când sunt servite cu un sos vibrant. Pentru a face fettuccine cu pesto, folosiți fettuccine verzi, nuanțate cu spanac, astfel încât...

Fileul de cod fără piele este fiert în bulion cu praz aromat sotat în vin alb și servit cu un sos delicios de migdale și susan. Pentru a prepara sosul, mixați...

O roată mare de brânză brie este un aperitiv incredibil de simplu, dar elegant. Coaja superioară este tăiată de pe roată, iar brânza este încălzită la microunde...

Creveții mari cu sos cocktail sunt un aperitiv perfect pentru orice ocazie, fie că este vorba de o vacanță în familie sau de vizionarea unui meci împreună. Creveții sunt prăjiți la cuptor și serviți cu sos tare...

Preparați prăjituri ușoare și delicioase, care arată strălucitor și estival. Acest desert nu este încărcat cu calorii și este foarte ușor de asamblat: prăjiturile se rup în jumătate și se folosesc ca sandvișuri...

Această granita răcoritoare este făcută din pulpă de pepene galben amestecată cu sirop de mentă și suc de lime. Ultimele două ingrediente infuzează dulceața pepenelui galben cu o aromă și o savoare revigorante, atât de necesare în căldura verii.

Punctul culminant al acestei salate de paste, mazăre verde și rucola este sosul picant de pesto. Pentru a-l prepara, amestecați busuioc proaspăt cu puțină rucola, nuci de pin și condimente picante...

Posole este un fel de mâncare tradițional mexican, moștenit de mexicanii moderni de la azteci. Se prepară din hominy, o tocană specială de porumb, care este fiartă cu...

Murg Makhani este unul dintre cele mai populare preparate indiene din întreaga lume. Constă din bucăți de pui fierte la foc mic într-un sos de roșii condimentat cu o cantitate generoasă de unt...

O modalitate interesantă de a găti pieptul de pui implică ungerea unei părți cu muștar Dijon și presărarea ei cu un strat gros de pesmet amestecat cu tarhon aromat tocat.

Un fel de mâncare simplu, dar sățios, gătit în casă, care, atunci când este combinat corect, este plin de arome delicioase. Cartofii mici sunt prăjiți în tigaie cu bucăți de cârnat de pui afumat,...

Căpșunile roșii aprinse, umplute cu o masă verde, asemănătoare zăpezii, arată ca o delicatesă dintr-un restaurant sofisticat de înaltă bucătărie. Iar combinația de arome din acest aperitiv de vară va fi apreciată de toți gurmanzii. Căpșuni mari...

Acest fel de mâncare este perfect pentru picnicuri. Fiecare porție constă dintr-o șnițel de porc natural cu o salată de sucotaș și este prăjită într-un pachet separat de folie. Șnițelele de mușchi de porc sunt precoapte...

Frigeți la grătar aceste șnițele fragede de miel, frecate și marinate timp de câteva minute într-un amestec de marinadă tandoori, perfect pentru carne la grătar și...

Această supă răcoritoare și ușoară nu numai că te va răcori pe căldură, dar va adăuga și o notă de vară cu aspectul său floral elegant. Este preparată doar cu ingrediente verzi: castraveți, ardei gras,...

Aceste delicioase sandvișuri în stil italian vor adăuga o notă fermecătoare oricărei petreceri, umplând-o cu o atmosferă estivală. Feliile crocante de ciabatta prăjite sunt unse cu o umplutură cremoasă de brânză făcută din...

Mielul fraged este un preparat demn de orice cină festivă. Această rețetă necesită un pulpă de miel dezosată, tăiată în fluture. Această bucată de miel are un gust mai...

Cartofii umpluți întregi arată delicios. Coaceți-i mai întâi la microunde, apoi coaceți-i rapid în cuptor și obțineți o crustă aurie. Cartofii gata preparați...

O rețetă simplă de granita italiană de pepene verde, cu puțin zahăr și suc de lămâie pentru a nu fi prea dulce. Amestecați toate ingredientele într-un...

Una dintre distracțiile preferate ale copiilor pe plajă este căutarea sticlelor uzate de mare, care strălucesc ca o comoară printre pietricelele gri. De ce să nu faci niște acadele în formă de aceleași ape marine...

Grisinii, sau „grisini” în italiană, sunt o gustare versatilă, perfectă pentru o gustare rapidă, un înlocuitor pentru pâine la felurile principale, un acompaniament excelent pentru bere sau pur și simplu...

Bellini este unul dintre cele mai populare cocktailuri de vară din Italia, preparat cu piure de piersici și vin spumant. Vă puteți bucura de aroma rafinată a acestei băuturi chiar dacă nu este încă sezonul...

Această delicatesă italiană se distinge prin doar trei ingrediente, prepararea ușoară fără aparat de înghețată și multă distracție. Pentru a congela granita, sucul de rodie este amestecat cu...

Această înghețată nu necesită forme speciale, este gata în câteva minute și este perfectă pentru poftele bruște de înghețată. Folosește un robot de bucătărie pentru a mixa cuburi de gheață până când devin ca zăpada...

Profiterolele pufoase și aeree sunt coapte din aluat de choux, care, pe lângă făină, conține unt, zahăr și ouă. Aluatul este mai întâi gătit într-o cratiță pe aragaz, amestecând constant...

Aceste clătite savuroase sunt făcute cu legume delicioase de vară: porumb baby și roșii dulci și zemoase. În loc să fie amestecate în aluat, sunt pur și simplu așezate una peste alta...

Acest desert italian este preparat din cafea tare, amestecată cu zahăr și congelată. Pentru a da granitei o textură cristalină, zațul de cafea este congelat...

Acest sorbet ușor și răcoritor de struguri negri este un desert delicios, cu conținut scăzut de calorii, care oferă o aromă încântătoare și vibrantă, precum și o aromă îmbătătoare. Pentru a-l prepara, strugurii negri...

Pentru a prepara acest desert înghețat parfumat și delicios, laptele de migdale este amestecat cu pastă de migdale, zahăr și puțin suc de lămâie. Apoi este congelat în...

Un aperitiv unic pentru cocktailuri. Măslinele verzi sunt umplute, pane și prăjite. Rezultatul sunt niște bile aurii și crocante, cu o umplutură delicată...

O ceașcă de espresso și o granita răcoritoare - gustul unei zile italienești fierbinți. Combinați aceste două ingrediente pentru a crea un desert italian și mai delicios. Espresso, amestecat cu zahăr și...

Pentru a prepara acest sorbet, pulpa de pepene verde fără semințe este amestecată cu un sirop făcut din zahăr, sirop de porumb, suc de lămâie, mentă proaspătă și grenadină. Acest amestec este perfect...

Fructele de acai sunt fructul unui palmier originar din America Centrală și de Sud și o sursă importantă de hrană pentru popoarele indigene. Sunt bogate în vitamine, antioxidanți și acizi grași esențiali. Piure...

Dacă nu aveți un aparat de înghețată pentru a prepara acest desert răcoritor sau nu aveți timp să îl congelați, preparați o delicioasă înghețată de lămâie folosind gheață gata preparată! Pur și simplu mixați gheața într-un blender...

Acest desert de vară, doar privindu-l, evocă o senzație de răcoare și revigorare. Înghețata revigorantă de lămâie și ghimbir este servită în boluri cu coajă de lămâie congelată și garnisită cu o crenguță de mentă proaspătă.

Surprinde-ți oaspeții cu un pumn unic servit direct dintr-un pepene verde mare. Coaja este tăiată, pulpa este mixată cu un blender de imersie, iar sucul de pepene verde este amestecat cu vodcă...

Aceste bărcuțe de dovlecei sunt făcute cu chiftele dulci-acrișoare rămase, cunoscute și sub numele de chiftele dulci-acrișoare, care sunt incluse și mai jos, dar dacă decideți să nu faceți chiftelele, puteți...

Vara este momentul perfect pentru produse de patiserie delicioase, umplute cu fructe de pădure proaspete și zemoase. Una dintre cele mai interesante combinații de fructe de pădure este afinele și agrișele. Coaceți produse de patiserie uimitoare cu această umplutură delicioasă...