Rețete după metode de gătit

Gătiți pui delicios și auriu fără bătaie de cap în slow cooker-ul dumneavoastră. Datorită câtorva trucuri, iese exact ca puiul copt la cuptor. Frecați puiul cu amestecul de condimente și puneți-l în slow cooker-ul timp de...

Secretul suculenței și fragedelii acestei cărni constă în gătirea îndelungată la cuptor, la temperatură joasă. Iar aroma superbă a cărnii de porc este infuzată cu o pastă picantă de ardei jalapeño, usturoi, chimen,...

Mușchiul de porc cu os arată luxos și festiv. Se coace întreg și se taie în șnițele individuale chiar înainte de servire. Înainte de a pune mușchiul la cuptor, se toarnă umplutură clocotită...

Aperitivele și felurile de mâncare la frigărui arată întotdeauna unic și sunt o adevărată atracție pentru oaspeți. Nu aveți nevoie de grătar sau grătar pentru aceste mini-frigărui. Cuburile de vită sunt prăjite în tigaie și...

Creveții marinați într-un amestec de sos de soia, ghimbir, suc de lime și usturoi, apoi la grătar, sunt incredibil de delicioși. Creveții mari sunt cei mai buni pentru această rețetă...

Această variantă a popularului preparat cu pui Marsala este un favorit al familiei. În loc de pui prăjit, facem chiftele delicioase servite într-un sos de ciuperci cu vin Marsala. În ciuda...

Sufganiyah (sau sufganiyot) sunt gogoși moi, pufoase și umplute, consumate în mod tradițional în timpul sărbătorii evreiești Hanuka. În Israel, o varietate de gogoși cu diverse umpluturi sunt preparate și vândute în timpul sărbătorii...

Prăjitura cu pâlnie este un desert minunat pentru ceai, asemănător unei crenguțe și atât de simplu încât pare făcut de la zero. Este o delicatesă americană de bâlci și o numesc...

Coaceți patru arome diferite de fursecuri de sărbători pe o singură tavă de copt. Toate acestea sunt clasice americane îndrăgite de copii și adulți deopotrivă! Pentru această rețetă, veți avea nevoie de aluat de fursecuri cumpărat din magazin...

Gravlax este un aperitiv rece din pește roșu, preparat în mod tradițional în Scandinavia, Islanda și Finlanda. Această rețetă necesită file de somon proaspăt. Se taie în jumătate,...

Acest sos aromatic și sofisticat de pește afumat este cel mai ușor de preparat aperitiv, dar are un gust divin! Orice pește afumat, fie el somon sau macrou, este potrivit. În plus...

Oferă-le oaspeților tăi o varietate de mozzarella ca aperitiv cu vin, nu doar o simplă felie de brânză, ci un bar complet cu gustări suplimentare, astfel încât să își poată crea propriile crostini...

O combinație superbă de lămâie și piper negru măcinat grosier conferă acestui curcan festiv savoarea distinctă și aroma bogată. Pasărea este frecată pe interior și pe exterior cu un amestec de coajă de lămâie și piper, și...

Pieptul de pui la cuptor se servește cu un sos ușor de lămâie, preparat în aceeași tigaie, și se ornează cu dovleac plăcintar copt și lămâi. Aroma și aroma răcoritoare de citrice sunt perfecte...

Acest fel de mâncare este infuzat cu arome de condimente indiene, combinate cu coriandru parfumat. Gustul său superb este sporit de un sos special preparat din coriandru proaspăt și ardei serrano iuți, care...

Unul dintre ingredientele principale ale acestei frittate este brânza Gouda afumată natural. Îi conferă o aromă și o savoare atât de delicioase încât o va adora toată lumea, chiar și cei care nu sunt obișnuiți să mănânce omlete fără...

Acest aperitiv cu brie copt într-un bol de pâine este alegerea perfectă pentru cei care preferă gustările sărate în locul celor dulci. Brie sărat și cremos este pus într-un bol de pâine și acoperit cu...

Creveții sunt copți într-un sos savuros Fra Diavolo pe tartele simple făcute dintr-o bucată de aluat. Pentru a forma acest aperitiv, veți avea nevoie de o formă pentru mini brioșe. Pentru 12 porții, veți avea nevoie de doar șase...

Puteți prăji friptura pentru acest aperitiv în avans și o puteți refrigera sau puteți folosi friptura prăjită rămasă, tăind-o foarte subțire, în sens invers fibrelor. Baza aperitivului, crocantă...

Dacă ați încercat arancini siciliene la restaurant, știți cât de delicioase sunt. În această rețetă, bilele de risotto sunt tăvălite prin pesmet cu ierburi italiene și prăjite la aer până...

Sosul de sfeclă roșie și caju este un aperitiv delicios și sănătos care poate fi servit oaspeților cu chipsuri de cartofi sau felii de legume proaspete pentru înmuiat. Mixați sosul într-un blender până...

Încântă-ți oaspeții cu combinația incredibilă de aluat filo crocant, brânză Gruyère fragedă și moale și merișoare dulci-acrișoare. Acest aperitiv arată elegant și sofisticat, dar este destul de simplu și...

Această rețetă este o încercare de a reproduce creveții prăjiți serviți în restaurante. Rezultatul este incredibil! Creveții fragezi, acoperiți de o crustă aurie super-crocantă, sunt serviți într-un sos dulce-picant...

Aceste ouă umplute cu roșu aprins și verde vor decora masa de Anul Nou sau de Crăciun ca niște ornamente de Crăciun. Pentru a colora albușurile, veți avea nevoie de colorantul alimentar potrivit, iar pentru umplutură...

Aceste wonton aurii și crocante, cu o umplutură delicată de cremă de brânză, asezonate cu sos iute și ceapă verde, vor fi un succes la petrecerea ta. Au textura perfectă și un gust uimitor...

Murăturile prăjite sunt o gustare populară în sudul Statelor Unite. Molly Yeh a mers un pas mai departe și le-a asociat cu brânză Havarti. Rezultatul este și mai delicios: bețișoare crocante de aluat de rulouri de ou,...

Aceste chiftele suculente, coapte la cuptor, pot fi servite ca aperitiv de sărbători, cu frigărui sau scobitori în apropiere pentru înțepare. Jalapeño murat, adăugat la chiftele, adaugă o notă de savoare...

În timp ce oaspeții tăi așteaptă cina, oferă-le acest minunat aperitiv cu brânză în formă de brad de Crăciun. Este ușor de preparat, dar arată foarte impresionant și atmosferic. Prepară-l cu brânză bine răcită...

Această plăcintă festivă se mândrește cu o umplutură cristalină de mentă, ascunsă într-o crustă sfărâmicioasă de ciocolată, peste un strat de ciocolată neagră, acoperită cu un strat pufos...

Ca majoritatea fursecurilor de turtă dulce, această prăjitură devine din ce în ce mai bună odată cu trecerea timpului. Când coaceți straturile pentru prima dată, acestea vor fi ușoare și aere. Dacă le înfășurați în folie alimentară și le lăsați peste noapte, vor deveni...

Dacă nu găsiți o farfurie potrivită pentru fursecuri pentru masa de Revelion sau de Crăciun, coaceți una comestibilă și decorați-o corespunzător! Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o farfurie rezistentă la căldură (cum ar fi...

Kransekage este un desert scandinav spectaculos, al cărui nume poate fi tradus prin „tort cu coroniță”. Tortul este format din numeroase inele de diferite dimensiuni, coapte din...

Pâinea daneză de Crăciun (Julekage) este parfumată cu cardamom și scorțișoară și umplută cu fructe uscate, coajă de portocală confiată și nuci. Nu vă lăsați intimidați de lista lungă de ingrediente: majoritatea sunt destul de...

Acesta este unul dintre acele deserturi la care pur și simplu nu te poți opri din a le privi. Aceste cheesecake-uri individuale au forma unor globuri magice de zăpadă și nu necesită coacere. Fiecare cheesecake este servit pe o crustă de biscuiți graham...

Această challah parfumată este făcută cu o umplutură de unt, usturoi și ceapă. Legumele crude sunt înfășurate în fiecare fâșie de aluat cu drojdie, care este apoi împletită într-o împletitură tradițională.

Banii de Hanuka (Hanukkah gelt) sunt oferiți în mod tradițional copiilor în timpul sărbătorilor pentru dulciuri. Această tradiție evreiască datează din cele mai vechi timpuri ca un stimulent pentru copii să studieze Tora. De-a lungul timpului, împreună cu adevăratele...

Modelează acest cocktail magic de iarnă într-un om de zăpadă. Această delicatesă va arăta superb la o petrecere de Crăciun sau de Anul Nou. Baza de lichior de ouă poate fi preparată în avans și servită întreagă...

Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv chinezesc popular cu dim sum: pâine prăjită crocantă cu creveți și pastă de susan. Pasta se amestecă ușor, se întinde pe felii de pâine albă, iar pâinea prăjită se rumenește rapid...

O salsa verde strălucitoare, crocantă și ușor acrișoară, făcută cu castraveți murați și capere, este exact ceea ce trebuie pentru a echilibra aroma bogată a brie-ului prăjit. Bucățile congelate de brie sunt acoperite cu o pane dublă...

Aperitivele pe frigărui arată întotdeauna apetisant, chiar dacă nu ești la un picnic, și sunt, de asemenea, mai ușor de mâncat fără să te murdărești pe mâini. Ree Drummond sugerează să prepari niște kebaburi excelente pentru sărbători...

Folosește aluat de pizza cumpărat din magazin pentru a face aceste chifle delicioase în formă de noduri de usturoi, perfecte ca aperitiv sau ca înlocuitor de pâine pentru prânz. Nodurile de aluat sunt coapte într-o tigaie din fontă și...

Deși tamalele pot fi preparate pe tot parcursul anului, aceste rulouri de porumb mesoamericane sunt servite în mod tradițional în timpul sărbătorilor. Umpluturile pot varia - pui, porc sau vită - orice...

Acest sos de înmuiat din patru ingrediente va încânta pe toată lumea cu combinația sa de note dulci, sărate și piperate. Este excelent ca atare cu sosuri sau ca parte a unui platou de brânzeturi. Baza...

Această cină delicioasă se gătește dintr-o dată în cuptor, așa că nici măcar nu trebuie să porniți aragazul. Această delicatesă festivă include șuncă glazurată cu portocale, ciuperci umplute, coapte...

Această ruladă festivă este la fel de delicioasă ca și prăjitura, dar puțin mai puțin pretențioasă, aducând o atmosferă confortabilă sărbătorii de Crăciun. Făcută cu pandișpan de turtă dulce, picantă și moale,...

Aloo tikki, o chiftea crocantă de cartofi, este o gustare populară în India. Sunt adesea umplute cu mazăre verde zdrobită și servite calde direct din tigaie. Pe străzile din Delhi, aloo...

Pastele din fasole albă asezonate cu usturoi și ardei roșu sunt un aperitiv excelent pentru petreceri și sărbători. Prosciutto, mixat într-un robot de bucătărie cu...

Cu această rețetă de la Ree Drummond, curcanul tău de sărbători va fi cu adevărat special! „Îmi place să-mi pun curcanul în salată, iar acesta a ieșit absolut divin”, spune Ree. Înainte de a-l frige,...

Înainte de a fi fript, curcanul este marinat peste noapte într-o marinadă uscată, făcută din condimente tipice bucătăriei Tex-Mex – chimion, coriandru, chili ancho, pudră de ceapă și toate celelalte...

Aceste pizza individuale sunt făcute cu cele mai delicioase ingrediente, care devin și mai gustoase atunci când sunt combinate! Nu aveți nevoie de aluat sau de cuptor pentru a le face. Blatul pizzei este...