Acasă » reţetă » Metode de gătit » Pagina 77
 

Rețete după metode de gătit


Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Lasagna cu cârnați picanți în tigaieVizualizări: 3 102

Această lasagna este făcută în întregime într-o singură tigaie, așa că poți uita de un munte de vase murdare. Vei avea nevoie de tăiței de lasagna fără fierbere, sos marinara cumpărat din magazin și...

Paste lasagna, rapini, kupaty (cârnați prăjiți), parmezan, mozzarella, Gruyère, sos marinara, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor: - scriitor culinar
Paste cu cârnați italieni și legume într-o tigaieVizualizări: 3.676

Petreceți o seară relaxantă după-amiază cu această cină delicioasă cu paste, pe care întreaga familie o va adora și care durează puțin peste 15 minute pentru a o prepara! Paste în formă de arc (farfalle) cu...

Paste farfalle, kupaty (cârnați prăjiți), ricotta, parmezan, broccolini, ardei gras, roșii cherry, fulgi de ardei roșu, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Bucată de brânză cu relish dulce și acrișor de merișoareVizualizări: 1.553

O bucată densă de cremă de brânză și un amestec de brânzeturi tari rase este acoperită cu un strat gros de relish de merișoare și ardei jalapeño. Preparată cu merișoare proaspete, relish-ul este acrișor și dulce-picant,...

Cremă de brânză, merișoare, relish de legume, coajă de lime, țelină...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Ouă umplute „Brazi de Crăciun”Vizualizări: 2.344

Dacă serviți ouă umplute de Anul Nou, faceți-le să arate ca niște brazi de Crăciun fermecători și decorați! Avocado și ierburi proaspete sunt adăugate la umplutura de gălbenuș, dându-i o culoare verde.

Ouă, avocado, suc de lime, maioneză, castraveți murați, muștar Dijon, coriandru, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24
Autor:
Crostini cu Brie și ProsciuttoVizualizări: 2.744

Acest aperitiv sofisticat, dar ușor de preparat, cu influențe mediteraneene, va fi un succes pentru toți invitații tăi. Feliile de baghetă sunt acoperite cu brânză Brie și prăjite la cuptor...

Brânză brie, pâine prăjită, prosciutto, miere, cimbru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - scriitor culinar
Piure de cartofi cu ceapă prăjităVizualizări: 4.712
Conținutul rețetei:

Unii preferă gustul pur și cremos al piureului de cartofi, în timp ce alții îl preferă infuzat cu aroma dulce și picantă a cepei prăjite. Încântă-ți oaspeții și prepară două feluri! Mai ales că e timpul...

cartofi, ceapă, smântână, cremă de brânză, piper negru...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 15 - 20
Autor: - scriitor culinar
Ruladă festivă de curcanVizualizări: 4.445
Conținutul rețetei:

Această chiftea arată foarte impresionant și este o alternativă excelentă la curcanul de sărbători dacă vă așteptați la un public mai mic. Este făcută doar din piept de curcan, care este deschis...

Curcan, fenicul, ceapă, țelină, kupaty (cârnați prăjiți), ouă, pâine albă, rozmarin, pătrunjel, coniac...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - scriitor culinar
Bețișoare de legume cu sos de brânzăVizualizări: 4.574

Bețișoarele de țelină sunt o idee excelentă de aperitiv dacă servești un public numeros. În primul rând, sunt ușor de preparat și, în al doilea rând, au puține calorii și sunt perfecte pentru a însenina o...

Țelină, cremă de brânză, brânză Monterey Jack, brânză cheddar, ardei chipotle în sos adobo, ardei pimento, maioneză, mărar...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor: - scriitor culinar
Desert de Anul Nou făcut din jeleu de merișoareVizualizări: 1.617

Transformă un sos gros de merișoare într-un desert dulce-acrișor minunat, perfect pentru a te răsfăța după o cină copioasă de sărbători. Pur și simplu amestecă sosul cu jeleu de merișoare și...

Gelatină, sos de merișoare, ananas, portocale, cremă de brânză, lapte...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - scriitor culinar
Rulou de curcan umplut cu umpluturăVizualizări: 2 232

Un curcan la cuptor arată cu siguranță festiv, dar uneori este prea mult pentru o reuniune mică sau o familie de trei persoane. O alternativă excelentă este rulada de curcan! Este făcută doar...

Curcan, pâine albă, nuci de pin, kupaty (cârnați prăjiți), țelină, brandy, merișoare uscate, smochine, rozmarin...
Timp: 3 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Tort de Crăciun cu gheațăVizualizări: 2 152

Prăjitura Yule este preparată în mod tradițional sub formă de ruladă de pandișpan, ceea ce adesea îi intimidează pe brutarii fără experiență datorită complexității sale. Chiar și un începător se poate descurca cu această rețetă de prăjitură de sărbători...

fursecuri napolitane, zahăr pudră, cacao, frișcă, mentă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Crostini cu ricotta și varză de BruxellesVizualizări: 1.554

Punctul culminant al acestui aperitiv este varza de Bruxelles prăjită. O puteți prăji în avans dacă așteptați oaspeți și puteți asambla crostini chiar înainte de servire. Varza prăjită se servește...

Baghetă, pâine prăjită, varză de Bruxelles, brânză ricotta, parmezan, oțet de vin, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Aperitive, Sandvișuri, .
Autor: - autor de cărți de bucate
Crostini cu rapiniVizualizări: 1.290

Broccoli rapini este cunoscut și sub numele de broccoli cu frunze. Este utilizat pe scară largă în bucătăria mediteraneană și este un adaos excelent la aperitive sănătoase, cum ar fi aceste crostini italiene. Sotate cu...

Rapini, broccoli, pâine prăjită, fulgi de ardei roșu, mozzarella, oțet balsamic...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Autor:
Quiche cu conopidă și șuncă fără crustăVizualizări: 2.736

O quiche fără crustă este perfectă dacă nu aveți timp să lucrați cu aluatul sau doriți să reduceți conținutul de calorii. Pur și simplu coaceți umplutura într-o tavă, iar rezultatul va fi la fel de delicios și foarte suculent. Ingrediente:

Conopidă, ceapă dulce, pătrunjel, șuncă, unt, parmezan, smântână, ouă, făină premium, brânză Gruyère...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: medie Porții: 6-8
Autor: - scriitor culinar
Cartofi prăjiți cu ouă amestecate pentru micul dejunVizualizări: 4.742

Dacă aveți un set de tigăi din fontă, acum e momentul să le scoateți și să pregătiți acest mic dejun minunat. Fiecare conține cartofi prăjiți cu ardei grași și felii de șuncă...

Cartofi, unt, ceapă, ardei gras, jalapeño, șuncă, brânză cheddar, ouă, salsa...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Ceviche cu scoici și roșii roșiiVizualizări: 1.366

Ceviche este o modalitate excelentă de a profita la maximum de o cantitate mică de scoici proaspete și luxoase. Doar două sute de grame din aceste fructe de mare prețioase sunt suficiente pentru a hrăni patru persoane.

scoici, tomate, suc de lime, coriandru, tortilla...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pâine prăjită dulce cu challah francezVizualizări: 11.045

Pregătește pâinea prăjită franțuzească perfectă pentru un brunch de duminică, a cărei aromă îi va atrage rapid pe toți la masă. Poți folosi pâine albă obișnuită, challah sau brioche pentru această rețetă.

challah, nucșoară, ouă, smântână, pâine prăjită...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 pâine prăjită
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor:
Bărcuțe de cartofi coapte cu brânză la cuptorVizualizări: 2 137

Această garnitură de cartofi, servită direct în tuberculi, arată unic atunci când este servită; oaspeții tăi vor fi încântați nu doar de prezentare, ci și de gust. Iar pentru a o prepara, ai nevoie doar de patru ingrediente:...

cartofi, brânză cheddar, smântână...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Budincă simplă de pâine cu cremăVizualizări: 1 242

Gătiți budinca de pâine într-un slow cooker folosind setarea oalei sub presiune pentru o textură mai cremoasă și mai delicată sau, dacă preferați o crustă crocantă și contrastantă, pur și simplu presărați budinca finită cu zahăr...

ouă, lapte, smântână, challah, stafide, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Pâine de maimuță într-un slow cookerVizualizări: 3.641

Pâinea de maimuță este o felie preferată atât de adulți, cât și de copii și este perfectă pentru sărbători și pentru fiecare zi - e greu să reziști să nu mai înghiți o felie parfumată! Această versiune de pâine de maimuță este perfectă...

aluat foietaj, zahar turbinado, scortisoara...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Clătite de cartofi prăjiți cu ceapă verde, cartofi dulci și dulceață de piper, umplute cu ouă poșate și șuncăVizualizări: 3.480

Bobby Flay sugerează servirea șuncii coapte rămase cu glazură în sandvișuri neobișnuite cu un ou poșat și dulceață de ardei între două clătite de cartofi dulci cu ceapă verde.

cartofi dulci, ouă, jeleu de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Sundae de înghețată topită cu brioșă de casă cu ciocolatăVizualizări: 1.685

Cine poate rezista unui fursec mare și gros cu ciocolată, acoperit cu cupe de înghețată, stropit cu caramel cald, acoperit cu frișcă și ornat cu o cireșă? Acest sundae este servit...

Făină premium, ciocolată cu lapte, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată (granule), cafea, înghețată de vanilie, ouă, zahăr brun...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor:
Brioșe de porumb cu șuncă, brânză și un ou întregVizualizări: 2 159

Aceste delicioase brioșe cu porumb ar trebui neapărat servite tăiate în jumătate pentru a expune frumoasa parte tăiată cu oul înăuntru. Arată interesant și foarte apetisant. Brioșele conțin și bucăți de...

Făină de porumb, ouă, lapte, smântână, brânză cheddar, parmezan, șuncă, cimbru...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 6 brioșe
Piure de cartofi prăjiți cu șuncăVizualizări: 1.928

Pentru un mic dejun târziu la fermă, Damaris pregătește cartofi prăjiți cu șuncă țărănească făcută din ciolan de porc. Pentru prăjit, cartofii nu sunt tăiați în fâșii obișnuite, ci fierți cu coajă și...

cartofi, șuncă, ardei gras, coajă de lămâie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Mini frigărui de fructe cu sos de iaurt cu afineVizualizări: 1.594

O modalitate minunată de a servi fructele într-un mod interesant la micul dejun, la desert sau ca o gustare ușoară. Ree Drummond sugerează să încercați o combinație de afine, ananas și zmeură, dar puteți experimenta...

Ananas, afine, zmeură, iaurt...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Pâine prăjită franțuzească cu challah coaptăVizualizări: 2 152

Cea mai bună metodă de a face pâine prăjită franțuzească pentru o mulțime mare este să o coaceți pe toate împreună la cuptor. Acest lucru vă va economisi timp și vă va oferi o caserolă delicioasă și frumoasă, care...

Zahăr brun, scorțișoară, cardamom, nucșoară, lapte, brânză ricotta, extract de vanilie, ouă, lămâie, coajă de lămâie, suc de lămâie, unt, challah, afine, zahăr pudră...
Timp: Ora 7. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar
Sparanghel coptVizualizări: 3.415

Tulpinile de sparanghel verde aprins sunt întotdeauna un punct culminant al oricărei cine de sărbătoare. Tulpinile în sine sunt deosebite, așa că este cel mai bine să fie servite întregi. Pentru a evidenția suculența și aroma delicată a sparanghelului,...

sparanghel...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Cremă de ciocolată cu năut și aluneVizualizări: 5.459

Prepară-ți acasă propria pastă de ciocolată sănătoasă. Are un gust aproape similar cu Nutella și este perfectă pentru o dietă vegană. Baza pastei este un amestec de alune de pădure și năut. Mixează-le într-un blender cu...

cremă de ciocolată și alune de pădure, năut, alune de pădure, zahăr de cocos, cacao...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 217
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Înghețată de fulgi de porumb pe bățVizualizări: 2.926

Baza acestei înghețate de casă este reprezentată de cereale crocante pentru micul dejun. Se adaugă în înghețata în sine, în topping și în lapte. Trisha Yearwood folosește trei tipuri diferite de cereale pentru...

Unt de arahide, fulgi de porumb, ulei de cocos, bucățele de ciocolată, iaurt, lapte, scorțișoară...
Timp: 30 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Cantitate: 12 pop-uri
Autor:
Aperitiv cu ouă, cartofi și brânză într-un slow cookerVizualizări: 2 135

Acest aperitiv cu ouă este preparat într-o formă specială de silicon cu cavități în formă de ou, într-un slow cooker. Bilele mici sunt umplute cu ouă prăjite, brânză coaptă, ceapă verde și...

cartofi, ouă, smântână, brânză cheddar, ceapă verde, ardei iute măcinat...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 7 canapés
Câine de porumbVizualizări: 5 246

Răsfață-ți cei dragi cu acest mic dejun distractiv cu clătite și cârnați pe bețișoare! Copiii vor fi deosebit de încântați. Preparat cu carne de porc la cuptor, naturală...

făină de ovăz, ouă, iaurt, chefir, cârnați...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18 câini de porumb
Autor:
Brunch de Ziua Mamei pe o tavă de coptVizualizări: 1.846

Pregătiți un mic dejun complet cu pâine prăjită franțuzească, chiftele, topping de cireșe și piept de vită cu migdale pe două tăvi de copt: una pentru pâine prăjită franțuzească și una pentru toppinguri.

Ouă, smântână, extract de vanilie, zahăr brun, nucșoară, unt, pâine albă, cireșe, migdale, sirop de arțar, cârnați, zahăr pudră...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Milkshake cu înghețată și bananăVizualizări: 6 307

Acest milkshake unic combină perfect vanilia cu aroma sărată și de nucă a arahidelor și dulceața naturală a bananei. Este incredibil de ușor de preparat, dar perfect pentru...

Înghețată de vanilie, lapte, unt de arahide, banane...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Slush de lămâie și busuiocVizualizări: 3.609

Busuiocul verde este minunat nu doar în preparate culinare, ci și în deserturi, unde aroma sa răcoritoare completează armonios alte ingrediente, ca în această limonadă slush. Clasic...

suc de lămâie, busuioc, sirop...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tort Icebox cu fursecuri feliate cu unt de arahideVizualizări: 2.939

Coaceți fursecuri cu unt de arahide pre-tăiate în avans, iar acest tort rece nu va dura mult timp să fie asamblat. Cea mai grea parte va fi să vă păstrați voința și să așteptați să se întărească...

făină premium, unt de arahide, zahăr brun, arahide, smântână, lapte...
Timp: 45 de minute. plus timpul de congelare Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Plăcintă cu budincă înghețatăVizualizări: 4.022

Această plăcintă va încânta pe toată lumea cu combinația uimitoare de ciocolată și unt de arahide, precum și cu texturile contrastante atunci când prăjitura sfărâmicioasă de ciocolată întâlnește cea mai delicată umplutură de budincă și...

Chipsuri de ciocolată (granule), unt de arahide, ouă, lapte, smântână, amidon...
Timp: 4 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă de roșii la cuptorVizualizări: 4.426

Spre deosebire de supa tradițională de roșii, această supă cremoasă este făcută cu roșii cherry coapte. Coacerea intensifică aroma roșiilor, scoțând în evidență aroma lor naturală...

roșii prune, ierburi provensale...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 109
Autor:
Caserolă de brânză cu găluște italienești, șuncă și mazăre verdeVizualizări: 3 101

Gnocchi de cartofi italieni nu sunt doar o garnitură excelentă, ci și o bază delicioasă pentru o caserolă delicioasă. Pregătiți o tavă potrivită pentru cuptor pentru această caserolă. Mai întâi...

Gnocchi (găluște), brânză elvețiană, brânză Gruyère, mazăre, smântână, șuncă, cimbru...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Paste penne cu brânză și spanacVizualizări: 5.021

Pastele italiene cu brânză și spanac sunt delicioase, suculente și sănătoase. Se adaugă puțin spanac proaspăt întreg în preparat, iar restul se folosește pentru a face sosul. Pur și simplu amestecați verdețurile cu lapte de capră și...

paste penne, brânză de capră, cremă de brânză, parmezan, piper negru, spanac...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 320
Autor:
Buzunare cu falafel din năutVizualizări: 2.333

Deși falafelul necesită puțină planificare și înmuiere, este surprinzător de ușor de preparat. Bilele de piure de năut condimentate sunt prăjite în ulei încins și...

năut, ardei iute măcinat, coriandru, chimen, lipie...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 25 de bile de năut
Autor:
Caserolă de cartofi la slow cookerVizualizări: 1.606

O caserolă clasică de cartofi poate fi preparată într-un slow cooker - convenabilă atunci când trebuie să te retragi pentru o perioadă sau nu vrei să preîncălzești cuptorul. Iese la fel de fragedă într-un slow cooker...

cartofi, brânză Gruyère, smântână, cimbru...
Timp: 5 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor: - bucătar
Bruschetă cu căpșuniVizualizări: 2 106

Această gustare dulce în stil italian poate fi servită ca aperitiv cu șampanie, poate la brunch-ul de duminică, sau ca desert rapid. Căpșunile proaspete feliate sunt aranjate frumos...

pâine albă, căpșuni...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 3
Autor:
Ovăz peste noapte la borcanVizualizări: 4.747

Fulgii de ovăz dimineața pot părea plictisitori pentru unii, dar există atât de multe modalități de a-i face altfel. Mai jos este o rețetă de bază de terci făcut cu un amestec de lapte și...

fulgi de ovăz, iaurt, lapte, sirop de arțar...
Timp: 8 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 1
Autor: - scriitor culinar
Chiftele „Taco”Vizualizări: 2 159

Condimente precum pudra de chili și chimenul, împreună cu bucăți de brânză pepper jack savuroasă în centrul chiftelelor, le dau o aromă Tex-Mex minunat de picantă. Sunt ușor de preparat și...

Chiftele, carne tocată de vită, pâine albă, lapte, ouă, brânză pepper jack, pătrunjel, coriandru, pudră de chili, chimen, pudră de usturoi, pudră de ceapă, piper negru...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Tacos cu chiftele umplute cu brânzăVizualizări: 966

Ingredientul secret din aceste chiftele este chorizo ​​mexican picant (nu trebuie confundat cu chorizo ​​spaniol). Cârnatul crud este amestecat cu carne de vită tocată și îndeplinește două funcții în...

Chiftele, carne tocată de vită, cârnați chorizo, făină de porumb, pastă de roșii, condimente pentru chili, chimen, oregano, ceapă uscată, tortilla, brânză cheddar, salată iceberg...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Chiftele cu sos „Arici”Vizualizări: 2.067

Combinația de carne de vită, orez cu bob lung, ceapă, condimente italiene și sos de roșii conferă acestor „arici” o aromă incredibilă, făcându-i o mâncare rapidă și ușor de savurat...

Carne de vită tocată, orez cu bob lung, pastă de roșii, condimente italienești, pudră de usturoi, pătrunjel, ketchup...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Chiftele de pui BuffaloVizualizări: 2.545
Conținutul rețetei:

Aceste chiftele sunt inspirate de popularele aripioare picante Buffalo. Spre deosebire de aripioarele de pui prăjite, chiftelele coapte la cuptor sunt mai ușoare, au mai puține calorii și totuși sunt sățioase...

Carne de pui tocată, sos picant, pesmet, țelină, ouă, smântână, maioneză, oțet de vin, brânză albastră...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 18 chiftele

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor