Acasă » reţetă » Metode de gătit » Pagina 79
 

Rețete după metode de gătit


Autor: - coproprietar al restaurantului
Margarita cu avocado înghețatăVizualizări: 4.377

Cocktailurile cu avocado și Margarita par incompatibile, dar nu lăsa combinația să te sperie! Puțini oameni pot rezista unei Margarita bune înghețate, mai ales într-o zi fierbinte de vară, iar avocado...

Tequila, suc de lime, sare condimentată, nectar de agave, lichior de portocale, avocado...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Aperitiv cu avocado, o singură îmbucăturăVizualizări: 14.295

Feliile de avocado prăjite în ulei, fragede la interior și crocante la exterior, sunt o delicatesă excelentă pentru o petrecere acasă. Pentru a pregăti aperitivul, feliile de avocado congelate sunt înmuiate în aluat și...

Avocado, suc de lime, pastă de chili, apă minerală, sos de pește, coriandru...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Chiftele de pui cu anghinare, gătite în 15 minuteVizualizări: 1.660

Această mâncare italiană clasică durează doar 15 minute pentru a fi preparată - perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă într-o seară din timpul săptămânii. Chiftelele de pui se prăjesc rapid de la sine, iar pentru a fi și mai ușor...

piept de pui, anghinare, paste capellini, vin alb, capere...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Băuturi, Sucuri, Ceai, .
Limonadă cu gheață și ceai verde matchaVizualizări: 9.451

Limonada naturală, îmbogățită cu ceai verde matcha japonez, este și mai gustoasă, mai sănătoasă și mai revigorantă. Iar culoarea sa bogată, ierboasă, nu va lăsa pe nimeni indiferent. Pentru două porții...

suc de lămâie, limonadă, ceai matcha...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 79
Categorii: Aperitive, Gustări, Carne, .
Untură prăjităVizualizări: 5.858

Baconul pane prăjit este o gustare veche, tradițională în sudul Americii, unde odinioară era foarte populară. Are ingrediente simple, fiind o gustare perfectă atunci când te simți...

grăsime de porc...
Timp: 3 ore și 10 minute
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Caprese cu mini bocconciniVizualizări: 2.644

Această salată în stil italian folosește bile mici de bocconcini și mozzarella și roșii cherry de dimensiuni similare. Fiecare bilă este tăiată în jumătate și...

Rosii cherry, branza mozzarella bocconcini, suc de lamaie, busuioc, usturoi...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Deserturi, Fructe, Salate, Fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de citrice și afine cu zahăr de migdale și mentăVizualizări: 1.570

Această elegantă salată de fructe va fi un plus frumos pentru orice eveniment sau brunch de duminică, cu prietenie. Segmente de grapefruit roșu și galben decojit, împreună cu portocala dulce Navelina, sunt amestecate cu...

Portocale, grapefruit, afine, rădăcină de ghimbir, migdale, miere, mentă, sirop...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 9
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor: - bucătar
Felii de parmezan de vinete coapte la cuptorVizualizări: 4.623
Conținutul rețetei:

Vinetele parmezan sunt un aperitiv delicios, în stil italian, perfect pentru a fi servite cu degetele la petrecerile de acasă. Feliile de vinete sunt tăvălite prin pesmet și...

Vinete, mozzarella, parmezan, pesmet panko, oțet balsamic, fulgi de ardei roșu, oregano, busuioc, piper negru, sos de roșii...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Supă de dovlecei și busuiocVizualizări: 7.356

Această supă vegetariană și consistentă de dovlecei este perfectă pentru vară. Aroma blândă, aproape neutră, a dovleceilor se potrivește minunat cu aromele vibrante de busuioc, cimbru și usturoi. Supa...

dovlecei, dovlecei, cartofi, cimbru, busuioc, migdale...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - coproprietar al restaurantului
Vinete la cuptor cu parmezanVizualizări: 11 142

Aceste vinete parmezan nu se prepară într-o caserolă tradițională, ci în porții individuale, perfecte pentru a fi servite ca aperitiv sau garnitură. De asemenea, se laudă cu o crustă minunat de crocantă.

Vinete, mozzarella, parmezan, sos de roșii, pesmet panko, busuioc...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Gustări congelate sănătoase pe care copiii le vor adora

Gustări congelate sănătoase pe care copiii le vor adora

În zilele călduroase, îți dorești ceva răcoritor. Și, deși ne place ocazional o înghețată sau o granită, avem opțiuni mai sănătoase păstrate în congelator.

Autor:
Dressing pentru salată cu avocado și zeiță verdeVizualizări: 11 176

Acest dressing pentru salată cu avocado Green Goddess, preparat cu maioneză și ierburi proaspete, este o idee grozavă de aperitiv pentru vară. Este perfect pentru a servi salatele de legume și ca garnitură...

maioneză, avocado, pătrunjel, busuioc, tarhon, suc de lime, ceapă verde...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8 Conținut caloric: 111
Autor: - scriitor culinar
Fasole coaptă cu șuncă într-o tigaieVizualizări: 2.742

Spre deosebire de fasolea coaptă tradițională, această garnitură se prepară într-o tigaie cu ingrediente rapide, dar este la fel de delicioasă și sățioasă. Și nu durează mai mult de...

Fasole albă, roșii pasate, șuncă, muștar Dijon, oțet de mere, piper negru, melasă...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Smoothie cu fursecuri din ovăz pentru copiiVizualizări: 7.399

Acest smoothie este lapte și fursecuri într-un singur pahar. Este perfect pentru micul dejun, adăugând o notă specială rutinei tale sau pentru o gustare de după-amiază. Datorită fulgilor de ovăz și condimentelor aromate...

Fulgi de ovăz, stafide, condimente pentru plăcintă cu dovleac, zahăr brun, lapte, iaurt...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor:
Pentru copii: Tacos cu cheeseburgerVizualizări: 4.608

Un taco cu cheeseburger este două delicii într-una. Copiilor le plac aceste idei, iar adulții vor fi și ei încântați. O chiftea suculentă de vită cu brânză topită, asociată cu salată verde și roșii...

Tortilla, carne tocată de vită, salată iceberg, salsa, brânză americană, condimente pentru chili, chimen, smântână...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 tacos
Autor:
Pui cu orez la cuptorVizualizări: 6.020

Această caserolă de pui delicioasă, sățioasă și simplă este plină de legume și brânză, pe lângă ingredientele de bază. Folosind pui la rotisor mărunțit, caserola va avea un gust mai...

Pui la grătar, broccoli, orez, roșii cherry, brânză Havarti, parmezan, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 626
Autor: - coproprietar al restaurantului
Cei mai ușori mini cheeseburgeriVizualizări: 3.347

Mini cheeseburgerii, sau slider-ii, sunt un aperitiv perfect pentru petrecerile acasă. Aceste sandvișuri mici conțin o chiflă moale, miniaturală, acoperită cu o chiftea suculentă de vită, brânză topită, ceapă, murături și...

Carne tocată de vită, chifle hawaiene, brânză americană, muștar, sare de usturoi...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 cheeseburgeri slider
Autor: - bucătar celebru
Somn prăjitVizualizări: 2.407

Somnul prăjit în crustă de făină de porumb este un fast-food tradițional din sudul Americii. Fileul de somn este acoperit cu condimente de fructe de mare (Old Bay merge bine), rulat într-un amestec de grâu și...

somn, unt de arahide, condimente Old Bay, iaurt, chefir, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Tort negru jamaicanVizualizări: 3.862

Prăjitura neagră jamaicană este o delicatesă tradițională jamaicană de Crăciun. O rudă a budincii de Crăciun englezești, este făcută și cu fructe uscate, care...

Făină universală, zahăr brun, melasă, ouă, curmale, smochine, stafide, fructe confiate, prune uscate, ienibahar, nucșoară, cuișoare, scorțișoară, cireșe maraschino, migdale, suc de portocale, vin de Porto, rom...
Timp: 5 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 16 - 20
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
LumpiaVizualizări: 5.343

Lumpia este un tip de rulou de primăvară popular în Indonezia și Filipine. Umplutura este carne de porc tocată, prăjită cu ceapă, morcovi și alte legume și condimente și învelită strâns în foi subțiri...

Carne de porc tocată, fasole verde, morcovi, muguri de fasole, ceapă verde, sos de soia, ketchup, aluat de rulouri de primăvară, amidon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 rulouri
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Friptură de antricot prăjită inversVizualizări: 3.904

Metoda de prăjire inversă vă permite să savurați pe deplin o carne perfect suculentă și fragedă, acoperită cu o crustă crocantă. Fripturile de antricot sunt gătite mai întâi timp de câteva ore în cuptor la foc mic...

vită...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Halibut la cuptorVizualizări: 13.562

Halibutul copt suculent, cu o notă răcoritoare de lămâie și boia de ardei, este preparatul perfect pentru o cină ușoară și sănătoasă și se prepară rapid. Peștele alb proaspăt absoarbe ușor aromele, așa că lasă-l...

halibut, suc de lămâie, boia de ardei...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Fasole coaptăVizualizări: 1.597

Această caserolă este incredibil de ușor de făcut și, deși este făcută cu fasole din conservă, are un gust incredibil de preparat în casă. Fasolea este pur și simplu amestecată cu bacon prăjit...

fasole albă, bacon, ceapă Vidalia, melasă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar celebru
Pui marinat în chefir, prăjit în tigaieVizualizări: 6.400

Tăiați puiul întreg în 8 bucăți și marinați-l în lapte acru timp de 12 ore sau până la 24 de ore înainte de prăjire. Amestecați bucățile cel puțin o dată în acest timp pentru a vă asigura că sunt întotdeauna acoperite...

pui, iaurt, chefir, ardei iute măcinat, pudră de usturoi, boia de ardei...
Timp: 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Carne de porc fiartă suculentăVizualizări: 21.870

Preparați o brânză delicioasă și suculentă de porc înăbușit, care poate fi servită cu orice garnitură. Spata de porc este tăiată în mai multe bucăți mari, care sunt rumenite complet în...

Spată de porc, carne de porc, țelină, morcovi, vin roșu, pastă de tomate, frunză de dafin, pătrunjel...
Timp: 3 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Pui pentru tacosVizualizări: 3 131

Această rețetă este perfectă pentru o cină rapidă după muncă. Bucăți mici de piept de pui fierte la foc mic într-un sos picant de roșii stau la baza unor tacos delicioase pe care le poți prepara...

piept de pui, sos de roșii, condimente pentru chili, chimen, boia de ardei...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16 - 20
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Pulpă de miel la cuptorVizualizări: 2.849

O pulpă de miel la cuptor cu os va fi un adevărat punct culminant al mesei tale de sărbători. Carnea arată impresionant, iar aroma ei nu va lăsa pe nimeni indiferent. Înainte de a fi friptă, pulpa de miel...

miel, muștar Dijon, cimbru, vin alb, sherry...
Timp: 4 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Spată de porc afumată la cuptorVizualizări: 5.858
Conținutul rețetei:

Clienții restaurantului Paulei Deen, The Lady and Sons, din Georgia, adoră carnea de porc afumată pe care o servesc acolo. Și cu această rețetă, oricine poate recrea preparatul în propria bucătărie. Este incredibil...

Spată de porc, carne de porc, fum lichid, sare condimentată, frunză de dafin, pudră de usturoi, piper negru...
Timp: 3 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Scoici umplute cu ciuperci și spanacVizualizări: 23.987
Conținutul rețetei:

Acest preparat italian vă va îmbunătăți cina de sărbătoare cu aspectul său elegant și aroma luxoasă. Scoicile mari sunt umplute cu ciuperci și spanac și coapte cu două sosuri: roșii și...

Paste, ciuperci champignon, spanac, brânză de vaci, roșii prune, parmezan, mozzarella, ouă, semințe de fenicul, fulgi de ardei roșu, busuioc...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 368
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor: - scriitor culinar
Limonadă proaspătăVizualizări: 2.701

Limonada proaspăt stoarsă este gata în doar 5 minute. Este bogată în vitamine, energizantă, răcoritoare și pur și simplu te pune într-o dispoziție bună. Așa că nu trebuie să aștepți limonada...

suc de lămâie, limonadă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1,3 litri.
Categorii: Paste, Pasăre, .
Autor:
Manicotti cu pui AlfredoVizualizări: 3.289
Conținutul rețetei:

Pastele italiene manicotti, în formă de tuburi late, sunt umplute cu o umplutură suculentă de ricotta, pui și spanac și coapte într-un sos Alfredo cremos sub un strat de brânză rasă. Umplutura include...

Paste manicotti, pui la grătar, spanac, praz, bacon, cremă de brânză, parmezan, ricotta, provolone, mozzarella, smântână, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Plăcintă cu lasagna și surprizăVizualizări: 1.069

Această plăcintă rotundă, aurie-maronie, cu lasagna, garnisită cu frunze proaspete de busuioc în centru, îi va captiva pe oaspeți cu aspectul său fermecător și aroma divină. Iar înăuntru, o surpriză îi așteaptă pe toți – o plăcintă suculentă...

Paste lasagna, kupaty (cârnați prăjiți), cârnați tocați, carne de vită tocată, carne de porc tocată, țelină, morcovi, pesmet, ricotta, mozzarella, vin alb, pastă de roșii, sos marinara, fulgi de ardei roșu, oregano, busuioc...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Scoici umplute fără gătireVizualizări: 12.345

Această rețetă rapidă de conchiglioni umpluți cu ricotta vă va captiva prin simplitatea sa și familia dumneavoastră prin gustul său minunat. Acum nu mai trebuie să fierbeți în prealabil pastele...

paste, ricotta, parmezan, mozzarella, ouă, sos marinara...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor: - bucătar
Caserolă manicotti cu carne și mazăre verdeVizualizări: 1.414
Conținutul rețetei:

Manicotti sunt niște tuburi de paste italienești umplute cu diverse ingrediente și coapte. În această rețetă, tuburile de manicotti sunt fierte până sunt pe jumătate coapte și umplute cu...

Paste manicotti, kupaty (cârnați prăjiți), cârnat tocat, lapte, smântână, piper negru, busuioc, sos marinara, brânză ricotta, brânză mozzarella, brânză pecorino romano, mazăre, vin alb...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Scoici umplute cu pui AlfredoVizualizări: 3.942

Aceste scoici mari umplute cu pui fierbinte și lipicios și brânză sunt pe placul tuturor. Fierte până sunt gata, scoicile sunt umplute cu un amestec de ricotta, brânzeturi italiene rase și pulpe de pui mărunțite.

Paste, brânză ricotta, brânză parmezan, brânză provolone, brânză mozzarella, smântână, pulpe de pui, praz, vin alb, coajă de lămâie, nucșoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Pui KievVizualizări: 2.318

Puiul Kiev de lux într-o crustă delicioasă și crocantă este o delicatesă perfectă pentru o masă de sărbătoare. Puiul Kiev a fost mult timp considerat un preparat exclusiv la restaurant și rareori se găsește...

piept de pui, ouă, pesmet panko, piper negru, tarhon...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 role
Autor: - bucătar celebru
Tort banana split fără coacereVizualizări: 6 111

Această prăjitură delicioasă și rapidă de preparat conține tot ce iubește toată lumea la popularul desert banana split și chiar mai mult. Pe lângă banane și frișcă pufoasă, veți găsi un strat gros de...

Fursecuri shortbread, ouă, frișcă, ananas, banane...
Timp: 20 de minute. plus timpul de întărire Complexitate: uşor Porții: 15 - 20
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Pui cu semințe de susanVizualizări: 3.483
Conținutul rețetei:

Puiul prăjit cu susan este unul dintre cele mai populare preparate din restaurantele asiatice. Crocante la exterior și suculente la interior, aceste bucăți de pui sunt prăjite în aluat și acoperite cu un sos translucid, dulce-picant...

piept de pui, ulei de susan, pastă de chili, oțet de sherry, semințe de susan, ceapă verde, amidon...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Wonton vegetarieni la aburVizualizări: 4.456

Acest fel de mâncare rivalizează cu orice fel de mâncare de paste umplute cu sos. Umplutura acestor găluște chinezești vegetariene are la bază tofu, amestecat cu morcovi rași, mărunțiți...

aluat wonton, tofu, varză Napa, ardei gras, morcov, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, sos hoisin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 35 - 40 găluște
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Somon la cuptor cu citriceVizualizări: 2.420

Această rețetă simplă te va ajuta să gătești somon delicios la cuptor, chiar dacă ești novice în bucătărie. Ingrediente minime, aromă maximă și e gata în mai puțin de o jumătate de oră. Este una dintre acele rețete care întotdeauna...

somon, portocale, lămâie, roșii uscate la soare, vin alb, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Gogoși vegane cu ciocolatăVizualizări: 3.943
Conținutul rețetei:

Coaceți gogoși luxoase din ciocolată cu glazură de ciocolată neagră pentru beneficii maxime pentru sănătate. Sunt fără zahăr rafinat și fără lactate, dar incredibil de pufoase și moi...

Lapte de migdale, ulei de semințe de struguri, nectar de agave, făină de prăjituri, făină de semințe de in, gogoși, bucățele de ciocolată (granule), cacao...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 gogoși
Autor: - bucătar celebru
Gogoși din lapte bătut cu glazură de praline și bourbonVizualizări: 3.497
Conținutul rețetei:

Gogoșile pufoase acoperite cu praline delicioase și nuci pecan zdrobite sunt ușor de făcut și zboară repede de pe masă. Aluatul este făcut cu lapte acru, praf de copt și bicarbonat de sodiu și nu necesită...

Făină universală, ouă, iaurt, chefir, smântână, nuci pecan, gogoși, vanilie, bourbon...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 gogoși
Autor:
Gogoși de ziua de naștereVizualizări: 1.584

Aceste gogoși vibrante sunt o alternativă perfectă la tortul de ziua de naștere dacă sunteți în căutarea unei opțiuni de desert mai casual și unice. Sunt crocante la exterior, moi ca un pandișpan la interior și...

Făină premium, ouă, lapte, extract de vanilie, lapte praf din malț, gogoși, zahăr pudră, cacao...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 gogoși
Autor:
Gogoși americaneVizualizări: 1.877

Crocante la exterior, moi și pufoase la interior, aceste gogoși sunt perfecte pentru o delicatesă de sărbători. Condimentele pentru plăcintă cu mere, adăugate atât în ​​aluat, cât și în glazura de zahăr, adaugă o aromă delicioasă...

Făină universală, ouă, sifon, condimente pentru plăcintă cu mere, gogoși, coajă de lămâie, scorțișoară...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 gogoși
Gogoși coapte cu nucă de cocos și migdaleVizualizări: 2003
Conținutul rețetei:

Gogoșile coapte la cuptor au devenit incredibil de populare în ultima vreme, și pe bună dreptate. Posibilitatea de a te răsfăța cu o gogoașă de casă fără a încălzi o tigaie cu o tonă de ulei...

făină premium, ouă, lapte, extract de migdale, zahăr pudră, cacao, nucă de cocos, migdale...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 6 gogoși
Autor: - bucătar celebru
Tort cu înghețată și sos de căpșuniVizualizări: 3.081

Poți prepara cu ușurință acasă o delicioasă înghețată napolitană, un desert demn de meniul unui restaurant. Înghețata napolitană este alcătuită din trei straturi de arome diferite de înghețată: ciocolată,...

căpșuni, oțet balsamic, înghețată de căpșuni, înghețată de ciocolată, înghețată de vanilie...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor