Rețete după metode de gătit

Chili con carne (chili cu carne în spaniolă) este un preparat tradițional Tex-Mex ale cărui ingrediente principale sunt carnea, de obicei vită, și ardeii iuți. Chili con carne este incredibil de...

E greu să reziști crustei delicioase și crocante a plăcintelor prăjite în ulei. Prepară-le cu o umplutură parfumată de mere dulci, ușor acrișoare, fierte în condimente care fac...

Aroma și gustul bogat asiatic al acestui fel de mâncare provin din amestecul de condimente din supă. Sosul de soia, uleiul de susan, sherry-ul, scorțișoara și ghimbirul nu numai că fac din supă o bază bogată pentru viitor...

Cheesecake-ul cu mousse de vară este o rețetă de cheesecake fără coacere. Folosește biscuiți graham zdrobiți în loc de crustă, iar umplutura constă din straturi alternante de cremă de brânză, care are o ușoară...

Chicharrónul este una dintre cele mai îndrăgite gustări din Spania și America Latină, constând din șorici de porc prăjit. Prepararea chicharrónului variază de la o țară la alta: în unele locuri, este prăjit cu untură de porc,...

Mulți oameni sunt obișnuiți să facă caserole de pâine în weekend, dând pâinii un aspect de desert. Când nu aveți timp să faceți pâine de desert, vă puteți descurca cu pâine cumpărată din magazin, acoperită cu fructe uscate, înmuiată cu...

Dovleacul Aron, cu forma sa elegantă și dimensiunile compacte, este un bol comestibil delicios pentru o fel de mâncare, servind totodată și ca garnitură de legume. Tăiați dovleceii...

Preparați un risotto cu bucăți de dovleac dulce, rucola acrișoară și salvie aromată și usturoi. Pentru risotto, asigurați-vă că alegeți o varietate de orez cu amidon, cum ar fi Arborio, care...

Coregonul, cum ar fi bibanul dungat, este un produs valoros care își păstrează mai bine valoarea nutritivă atunci când este gătit la abur. Dar pentru a evita ca peștele gătit la abur să fie prea...

Dacă ești preocupat de alimentația sănătoasă, această rețetă este pentru tine. Înlocuiește piureul de cartofi obișnuit, dar mai bogat în amidon, cu conopidă, de exemplu, atunci când servești cu mâncăruri grase și grele din carne, pentru a...

Bucătăria modernă este plină de o varietate de electrocasnice concepute pentru a ușura viața. Friteuzele cu aer, gătitoarele cu abur și gătitoarele multifuncționale sunt de mult timp populare, dar există un alt aspect interesant...

Această supă italiană consistentă și delicioasă este o delicatesă perfectă pentru a te încălzi în lunile mai reci. În mod tradițional, preparatul folosește legume de sezon, așa că unele ingrediente pot fi înlocuite. Pentru o aromă mai picantă, nu...

Budinca este adesea considerată un desert, dar această budincă de porumb și pâine de porumb cu ceapă verde, șuncă și brânză este un fel principal perfect...

Ardeiul jalapeño este un ardei iute de mărime medie, care se culege verde. Este apreciat pentru căldura pe care o oferă atunci când este mâncat. Ardei jalapeño la grătar, umpluți cu un amestec de mozzarella și...

Umple-ți casa cu aromele magice ale Orientului preparând gustarea tradițională marocană, briouats. Aceste clătite mici și crocante sunt umplute cu pui gătit în mirodenii precum șofranul,...

Briouatele sunt o gustare marocană umplută cu o umplutură dulce sau cărnoasă, învelită într-un aluat subțire și prăjită în ulei. Preparați briouate triunghiulare crocante umplute cu kefta, o umplutură de carne de vită tocată...

Gogoșile berlineze, sau pur și simplu berlineze, sunt făcute dintr-un aluat dulce cu drojdie, cu adaos de lapte acru, ouă și unt. Din aluat se decupează cercuri și se prăjesc într-o cantitate generoasă de ulei...

Veganii și vegetarienii vor aprecia acest fel de mâncare ca fel principal, în timp ce pentru toți ceilalți, este o garnitură de toamnă. Dovleacul este asociat în mod tradițional cu Ziua Recunoștinței în SUA, iar în Canada...

Populare în țările vorbitoare de limbă spaniolă, gogoșile Buñuelos variază foarte mult în funcție de regiune. În Columbia, de exemplu, sunt mai degrabă niște biluțe de brânză, crocante la exterior și incredibil de...

Plăcinta se caramelizează în timpul gătirii, ceea ce o face incredibil de delicioasă. Perele se potrivesc de minune și cu celelalte ingrediente, rezultând un rezultat de neegalat.

Un desert simplu care lasă farfuriile perfect curate. Merele sunt delicioase și ele în sine, dar înghețata care se topește deasupra nu face decât să adauge perfecțiune. Cantitatea de condimente...

Acest fel de mâncare condimentat este o garnitură excelentă, de exemplu, cu pui la grătar sau coaste de porc la cuptor. Dovleacul preparat în acest fel este, de asemenea, o umplutură delicioasă pentru ravioli. Dacă...

Gogoșile pufoase, aurii-maronii sunt o delicatesă căreia nu-i poți rezista. Sunt și mai delicioase prăjite cu mere. Adăugați mere rase grosier în aluat și prăjiți-le în baie de ulei.

Beignetele sunt o delicatesă populară în bucătăria franceză și creolă. În timp ce francezii fac beignete prăjite din aluat de choux, în bucătăria creolă acestea sunt gogoși cu drojdie, adesea de formă pătrată.

Legumele umplute arată întotdeauna delicios și interesant pe masa de cină. Pregătiți un aperitiv cu mai multe legume diferite și serviți-le frumos. Boluri pregătite cu ardei grași, roșii și...

Castravetele este ingredientul perfect pentru mâncărurile și supele de vară, deoarece este format din 95% apă, ceea ce îl face un excelent băutor răcoritor și antiseptic pe vreme caldă. Asociați-l cu pepene galben suculent și aromat și...

O idee grozavă pentru a adăuga o textură mai crocantă și o combinație interesantă de arome înghețatei tale. Adaugă bucăți de covrig acoperite cu ciocolată sau paie sărate la înghețata înmuiată.

Un desert italian ușor, preparat cu piure de fructe congelate, zahăr și miere. Spre deosebire de înghețată, înghețata italiană nu conține lactate și este mai ușor de digerat, adăugând prospețime și...

Italienii sunt, fără îndoială, cei mai mari fani ai diferitelor tipuri de paste. Printre marea varietate de preparate preparate cu acest produs, există o versiune de vară - salata de paste. Deși îndrăgostiți...

Cartofii umpluți cu ardei copți, roșii și pesmet crocant pot fi savurați ca aperitiv sau garnitură la un fel principal. Un produs aparent plictisitor, cum ar fi...

Această aperitivă cu roșii umplute nu este doar incredibil de delicioasă, ci arată și uimitor pe masă. Este perfectă atât pentru o cină festivă, cât și pentru o masă de zi cu zi, deoarece este destul de ușor de preparat...

Acest aperitiv delicios și accesibil poate oferi inelelor de ceapă, un adevărat rival al preparatelor preferate ale multora, un concurent demn de luat în seamă. Vei fi uimit de cum o singură legumă se poate transforma într-un preparat cu adevărat magnific. Cu...

Hushpuppies sunt niște gogoși mici, prăjite din făină de porumb, pur și simplu irezistibile! Servite în mod tradițional în regiunile sudice ale Statelor Unite ca garnitură cu pește, fructe de mare sau...

Mâncarea tradițională peruană ceviche este una dintre cele mai delicioase modalități de a servi pește crud. Dacă aveți fructe de mare proaspete la îndemână și sunteți încrezător în calitatea lor, este o scuză excelentă...

Noua Anglie, o regiune de pe coasta atlantică a Statelor Unite, este renumită pentru fructele de mare și cele mai fine rețete cu fructe de mare. Crustaceele fierte la abur sunt considerate una dintre...

În țările vorbitoare de limbă engleză, ouăle diavolului sunt o gustare făcută din ouă de găină umplute la diavol. Și-au primit numele datorită aromei lor picante. Interesant este că, în unele țări europene, acestea...

O rețetă de la Rachael Ray, gazda emisiunii culinare „Mese de 30 de minute”, bucătar celebru, femeie de afaceri și autoare de rețete culinare. Rachael promovează un stil de gătit „rapid și ușor”...

În Occident, florile de dovlecel sunt un ingredient la fel de comun în diverse feluri de mâncare ca și dovlecelul în sine. În Rusia, însă, preparatele preparate cu flori de dovlecel par paradoxal de exotice, în ciuda faptului că dovlecelul din Rusia este...

Făcând aceste fursecuri, puteți vedea ce se întâmplă când combinați fursecurile cu fulgi de ovăz cu metoda clătitelor. Aceste clătite delicioase cu piersici și migdale reprezintă un mic dejun sănătos și gustos.

Hushpuppies sunt un fel de mâncare nord-american care constă în bile mici, prăjite în ulei, făcute dintr-un aluat de făină de porumb. Sunt adesea preparate acasă sau în restaurantele cu specific casnic. De obicei,...

Pe căldura verii, când nu ai chef să pornești cuptorul, dar totuși vrei să te răsfeți pe tine și pe cei dragi cu un cartof copt delicios, poți folosi grătarul. Rezultatul este un preparat consistent cu...

Datorită dimensiunilor lor mici, acești ardei mini sunt perfecți ca aperitiv. Aveți grijă doar să nu gătiți prea mult preparatul. Dacă se întâmplă acest lucru, ardeii vor deveni prea...

Roșiile necoapte pot fi un ingredient unic în preparate. Pentru a vedea acest lucru singur, încercați să le prăjiți. Panura conferă legumelor un exterior crocant,...

Dacă sunteți în căutarea unei noi modalități de a găti dovlecei delicioși, puteți încerca următoarea rețetă. Acest fel de mâncare este popular ca fast-food italian. Merită menționat că, înainte de a-i înmuia în ouă...

Această rețetă simplă de cheesecake la slow cooker este ușor de preparat și nu necesită atenție constantă. Desertul rezultat este incredibil de fraged. Cheesecake-ul la slow cooker este perfect pentru vară...

Această supă nu necesită gătire și se prepară la blender. Iaurtul fin oferă o consistență cremoasă, iar mierea adaugă o aromă dulce.

Un preparat italian brânzos, moale și consistent, „vinetele parmezan” constă în felii de vinete prăjite, coapte într-un sos de roșii cu mozzarella și parmezan. Este perfect pentru...

Vinetele se potrivesc de minune nu doar cu roșiile, ci și cu cartofii. Punctul forte al acestei rețete de inspirație franceză este crème fraîche, un produs lactat preparat și utilizat pe scară largă în...