Rețete prăjite în ulei


Autor:
Churros făcute din aluat de brioșe de porumbVizualizări: 4 352

În mod tradițional, churros, originari din Spania și Portugalia, sunt preparați cu o bază de aluat choux și prăjiți în ulei. Brioșele americane din porumb sunt coapte. Combinând aceste două rețete,...

Mix pentru prăjituri, făină universală, ouă, lapte bătut, coajă de portocală, scorțișoară...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chiftele
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Somn prăjit în aluatVizualizări: 5 144

Carneos, fraged și incredibil de gustos, somnul conține puține oase. Își păstrează toată suculența în timpul gătirii și iese foarte fraged. Aluatul crocant...

Somn, muștar Dijon, sos picant, suc de lămâie, chives, maioneză, țelină, ardei iute cayenne măcinat, bere ușoară, ouă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Autor: - Prezentator TV
Tort american FanelVizualizări: 8.367

Numele „tortă pâlnie”, care poate fi tradus ca „tortă pâlnie”, se referă la metoda de preparare a acestui desert. Această delicatesă este adesea vândută la târguri și alte evenimente similare...

făină premium, ouă, lapte, zahăr pudră, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Asortat, Carne, .
Autor:
Chiftele de pui pane cu brânzăVizualizări: 45 271

Aceste bile aurii și crocante sunt ca parmezanul de pui copt, doar invers: brânza lipicioasă este ascunsă în interiorul puiului tocat, asezonat cu condimente italiene. „Marinara” va...

Carne de pui tocată, condimente italienești, pesmet, mozzarella, parmezan, sos marinara...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 buc.
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - restaurator
Moules frites: midii cu cartofi prăjițiVizualizări: 9.320

„Moules frites” este un fel de mâncare tradițional belgian, constând din midii și cartofi prăjiți. Midiile sunt de obicei servite în aceeași oală în care au fost gătite, cartofii prăjiți fiind serviți pe un platou separat.

midii, vin alb, șalote, usturoi, muștar integral, smântână, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Caserolă cu fasole verdeVizualizări: 5.468
Conținutul rețetei:

Caserola cu fasole verde este preparată în mod tradițional în Statele Unite de Ziua Recunoștinței ca garnitură pentru curcan. Inventată inițial în anii 1950, această mâncare nu necesita prea multă pregătire.

Fasole verde, ciuperci, parmezan, pesmet, ceapă, chefir, smântână, ardei iute măcinat, cimbru, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Conopidă în aluatVizualizări: 13.175

Conopida este semnificativ mai puțin populară decât varza albă, care este complet nemeritată, deoarece este mai bogată în nutrienți și mai ușor de digerat de către organism. Această atitudine față de...

conopidă, ouă, făină...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 253
Autor:
Sparanghel prăjitVizualizări: 6.605

Cartofii au un nou concurent: cartofii prăjiți cu sparanghel. Un aluat de bere și ulei încins asigură că tulpinile verzi sunt aurii și crocante. Aioli-ul cu lămâie este un sos excelent pentru înmuiat, iar tu poți...

Sparanghel, condimente pentru chili, coajă de lime, parmezan, condimente pentru pește, bere ușoară, amidon, maioneză...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - Prezentator TV
Aripioare de pui prăjite în sos de grătar cu bereVizualizări: 11 223
Conținutul rețetei:

Aripioarele de pui prăjite în sos de grătar cu bere și zahăr sunt incredibil de suculente în interior și crocante la exterior. Această metodă de gătire le conferă și un gust unic...

Aripi de pui, rădăcină de ghimbir, ardei iute, zahăr brun, bere light, suc de lime, ketchup, amidon, sos barbeque, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 aripi
Autor:
Sandvișul Big Man cu cotlet de porcVizualizări: 10.584

Sandvișul Hoosier este un preparat de bază al statului Indiana, unde locuitorii se autointitulează Hoosiers. Trăsătura sa distinctivă este că între cele două jumătăți ale chiflei, alături de legume, se află...

Carne de porc, iaurt, ardei iute măcinat, castravete murat, salată iceberg, chifle pentru hamburger, muștar, maioneză...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, .
Autor:
Paste „Chips” cu sos AlfredoVizualizări: 11.377

Iubitorii de paste pot descoperi o nouă modalitate de a se bucura de paste. O gustare crocantă, ușoară și captivantă - acum este posibil...

Paste farfalle, crema de branza, parmezan, nucsoara, crema...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 – 10
Autor: - coproprietar al restaurantului
Sandviș cu pui picant din NashvilleVizualizări: 4 271

Puiul picant a devenit o caracteristică a orașului american Nashville, Tennessee, datorită unui incident anecdotic care i s-a întâmplat proprietarului unuia dintre restaurantele locale la începutul anului trecut.

Pulpe de pui, chiflă dulce, sos picant, lapte acru, granule de usturoi, condimente pentru chili, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 sandvișuri
Autor:
Gogoși americaneVizualizări: 4.078

Răsfață-te pe tine și pe copiii tăi cu gogoși americane. Acestea au devenit atât de înrădăcinate în cultura americană încât prima vineri din iunie este sărbătorită ca Ziua Națională a Gogoșilor.

Făină premium, ouă, lapte evaporat, extract de vanilie, nucșoară, macis, gogoși, zahăr pudră, scorțișoară...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de gogoși
Autor: - bucătar celebru
Burger de puiVizualizări: 5 813

O combinație familiară de ingrediente în stil american și ai burgeri cu o tentă mexicană, doar adaugă niște chili. Necesită puțină adaptare, dar rezultatul este cu siguranță...

Pui tocat, chiflă brioche, sos aioli, pesmet, oregano, cimbru, ardei pasilla, ardei guajillo, usturoi, maioneză...
Timp: 55 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Burger Cheyenne cu curcan, inele de ceapă și sos barbequeVizualizări: 5.342
Conținutul rețetei:

Curajoșii locuitori ai statului Wyoming au inspirat numeroase romane, inclusiv clasicul cowboy „Shane”. Sălbăticia și apropierea de caldera Yellowstone se pretează la...

Chifle pentru hamburger, carne tocată de curcan, sos de roșii, pudră de muștar, oțet de vin, ardei chipotle în sos adobo, melasă, ketchup, brânză cheddar, bacon, sos barbeque...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - restaurator
Varză prăjită crocantăVizualizări: 13.266

Ruperea frunzelor și prăjirea lor în baie de ulei este practic tot ce este nevoie pentru a prepara „chipsuri” crocante de kale. Cei care încearcă acest fel de mâncare vor constata probabil că următoarele instrucțiuni...

kale, coriandru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Înghețată prăjităVizualizări: 9 133

Acest desert este pe cât de delicios, pe atât de unic. Înghețata trebuie să fie foarte rece pentru a preveni topirea ei în timpul prăjirii. Per total, rețeta este destul de simplă, iar desertul finit va depăși toate...

înghețată, pâine albă, zahăr, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4-6
Autor: - bucătar celebru
Înghețată prăjităVizualizări: 3.647

Caldă și crocantă la exterior, tare și rece la interior și, pe deasupra, o delicatesă delicioasă - înghețată prăjită. Nu este atât de dificil de făcut, deși necesită ceva timp...

Înghețată de vanilie, înghețată, ouă, cereale, fulgi de porumb...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 8-10
Categorii: Fast food, Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Batoane Snickers prăjite pe bățVizualizări: 6 113

În SUA, popularul baton Snickers poate fi adesea găsit nu doar în ambalajul său obișnuit, ci și în aluat prăjit. După ce au încercat această bomboană dulce, unii au decis să o ducă la nivelul următor și să-i descopere aroma...

ciocolată, făină, apă minerală, apă minerală...
Timp: 2 ore și 33 de minute Complexitate: medie Porții: 4
Categorii: Fast food, Deserturi, Bomboane, .
Batoane Mars prăjite în uleiVizualizări: 7 166

Iubitorii de batoane de ciocolată și mâncare fast-food prăjită își pot combina cele două pasiuni. Oricât de neobișnuită ar părea această combinație, ea funcționează. Se crede că preparatul își are originea în...

făină, ciocolată...
Timp: 5 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Înghețată în fulgi crocanți cu crumpets prăjițiVizualizări: 2.463
Conținutul rețetei:

Înghețata de vanilie, căpșuni și ciocolată este și mai delicioasă atunci când este acoperită cu un amestec crocant de fulgi de porumb și fulgi de cocos. Servită cu prăjituri delicioase...

Fulgi de porumb, fulgi de cocos, unt, zahăr, scorțișoară, înghețată de vanilie, înghețată de căpșuni, înghețată de ciocolată, foietaj, zahăr pudră, cacao...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 12
Autor: - bucătar celebru
Cheesecake prăjit în uleiVizualizări: 3.413

Dacă te-ai săturat de cheesecake-ul clasic, încearcă să-l acoperi cu ciocolată și să-l prăjești în baie de ciocolată, după ce l-ai învelit într-o crustă subțire și l-ai înmuiat în ouă spălate. Acoperă-l cu ciocolată...

Biscuiți, zahăr, unt, cremă de brânză, ouă, ciocolată albă, aluat de rulouri de primăvară, lapte, ciocolată neagră, zahăr pudră, sirop de ciocolată, frișcă...
Timp: 9 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 1 cheesecake sau 30 de chifle
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor:
„Inimioare” de mozzarella într-o pane picantă cu brânzăVizualizări: 5.260

Nimic nu spune „inima mea îți aparține” mai bine ca această delicatesă picantă, brânzoasă și crocantă. Nu este nimic extravagant la ea: totul, de la culoarea roșu aprins până la aroma intensă, va fi evident...

Brânză mozzarella, fulgi de porumb, ouă, dressing ranch, sos sriracha...
Timp: 2 ore și 5 minute Complexitate: medie Cantitate: 12 inimi
Autor:
Înghețată prăjită cu pane din cerealeVizualizări: 4.473

Calde și crocante la exterior, reci și cremoase la interior - aceste cupe de înghețată acoperite cu crustă de cereale sunt răsfățul perfect pentru cei pasionați de dulciuri. Alegeți dintr-o varietate de combinații interesante de arome și începeți...

Înghețată, înghețată de ciocolată, înghețată de vanilie, înghețată de căpșuni, făină, ouă, cereale pentru micul dejun...
Timp: 4 ore. Complexitate: medie Porții: 6
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Chipsuri de casă cu condimente pentru grătarVizualizări: 17 133

Chipsurile de cartofi sunt preferatele multora. Este foarte posibil să faci această gustare crocantă acasă. Tot ce ai nevoie este o friteuză și câteva condimente. O răzătoare specială îți va fi de folos...

chipsuri, cartofi, pudră de ceapă, boia de ardei...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Chiftele de cartofi de casăVizualizări: 5 611

Tater Tots, bile de cartofi mărunțiți prăjiți în ulei, sunt un preparat american popular servit ca aperitiv sau garnitură. Crusta lor crocantă este preferată atât de adulți, cât și de copii. Pentru...

Cartofi, cartofi galbeni, ouă, făină, ardei iute măcinat, boia de ardei, pudră de usturoi...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Rulouri cannoli de casă cu ricotta și bucăți de ciocolatăVizualizări: 15.289
Conținutul rețetei:

O rețetă detaliată de rulouri de napolitane cu cremă de brânză...

Brânză ricotta, bucățele de ciocolată, ciocolată semidulce, făină premium, vin alb, zahăr pudră, ienibahar, scorțișoară, coajă de lămâie, smântână...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Cantitate: 24 de tuburi
Autor: - bucătar celebru
Churros cu dovleac și sos de ciocolatăVizualizări: 2.621

Aceste gogoși parfumate cu aluat choux și scorțișoară vor crea atmosfera perfectă pentru trezirea cu o ceașcă de cafea de dimineață...

Făină premium, piure de dovleac, ouă, smântână, extract de vanilie, ciocolată neagră, lichior de cafea, cuișoare, rădăcină de ghimbir, nucșoară, sare de mare fulgi, zahăr brun, scorțișoară...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Autor: - scriitor culinar
Corn dog cu muștar dulceVizualizări: 5 178

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cârnați, făină de porumb, ouă, lapte, pudră de usturoi, ardei iute măcinat, dulceață de caise, muștar...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 8 buc.
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Hot dog în stil italianVizualizări: 5.623

Rețetă detaliată cu fotografii.

cârnați, pâine focaccia, cartofi, ardei gras, fulgi de ardei roșu, muștar, ketchup...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2 hot dog-uri
Categorii: Fast food, Hot dog-uri, .
Câine de porumbVizualizări: 3.950

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cârnați, porumb, ardei jalapeño, făină de porumb, ulei de arahide, ardei iute cayenne măcinat, lapte acru, amidon...
Timp:

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor