Rețete prăjite în ulei

Arancini sicilieni sunt literalmente risotto prăjit în bile crocante, ușor de degustat cu degetele. Așadar, prima parte a rețetei se învârte în jurul preparării risotto cu mazăre verde. Și când...

O versiune vegetariană a popularului preparat chinezo-american, puiul generalului Tso. Conopida este folosită în loc de pui. Bucățile sunt acoperite cu un amestec de ou și mălai.

O alternativă mai sănătoasă la preparatul englezesc fish and chips, acestea sunt bucăți de pește prăjit în aluat, servite cu cartofi. În loc de cartofii prăjiți tradiționali, încercați piureul de cartofi:...

Pentru a face aceste brioșe aurii și aeree, veți avea nevoie de făină, praf de copt și un ou. Adăugarea de coajă și suc de portocală în aluat le va da o aromă răcoritoare de citrice, care este deosebit de bună...

Aceste fursecuri uimitoare cu ciocolată și aromă de anason sunt făcute în noduri mici și fermecătoare care își mențin bine forma și sunt crocante după prăjire. Se amestecă în aluat...

Gogoșile pufoase și aeree de casă, acoperite cu o crustă aurie și crocantă, vor captiva pe toată lumea cu aroma și savoarea lor. Mai jos este o rețetă de gogoși clasice berlineze, rulate în...

Chiar dacă nu plănuiești să petreci seara urmărind capodopere Bollywood, prepară acești cartofi prăjiți în stil indian doar pentru că sunt incredibil de delicioși, aromatici și picanți. Nu mai...

Poți prepara o gustare rapidă și unică din aluat de wonton chinezesc cumpărat din magazin. Înfășoară gemul în ele ca niște pliculețe și prăjește-le în ulei din belșug într-o friteuză (sau într-o cratiță) până...

Aceste mini gogoși crocante din porumb sunt perfecte ca gustare cu bere, pentru a viziona meciuri, filme sau orice altă petrecere acasă. Și sunt incredibil de ușor de făcut cu un amestec gata preparat...

Ciupercile Portobello sunt cele mai mari, mai aromate și mai delicioase din familia champignon. În gătit se folosesc doar pălăriile lor. Trei pălării sunt suficiente pentru un aperitiv pentru patru porții.

În ciuda originii asiatice a wontonilor, aroma lor capătă o cu totul altă dimensiune atunci când sunt umpluți cu un amestec de legume tipice bucătăriei mexicane: roșii, avocado, porumb și ardei roșu.

Beignetele aurii și aerisite din New Orleans sunt făcute din aluat cu drojdie și se servesc calde, pudrate cu zahăr pudră, cu o ceașcă de cafea caldă cu lapte sau cacao. Această rețetă folosește aluat cu drojdie...

În Canada, poutine (accent pe ultima silabă!) este o gustare de tip fast-food, constând din cartofi prăjiți înmuiați în sos gros și acoperiți cu brânză moale. Se spune că numele său curios...

Ciupercile Portobello sunt perfecte pentru acest aperitiv. Au o aromă și o savoare bogate, iar pălăriile lor sunt suficient de mari pentru a fi tăiate în fâșii lungi și prăjite în aluat. Amestecați aluatul cu făină...

Timp de mulți ani, aripioarele picante Buffalo au fost considerate una dintre cele mai râvnite și populare gustări cu bere din America și din străinătate. Există numeroase moduri de a le prepara, iar rezultatul este crocant,...

Când îți dorești crocantul unei gustări prăjite în ulei, dar ești descurajat de numărul de calorii, alege varianta mai sănătoasă și prăjește bețișoare de andive. Rețeta folosește...

Acest aperitiv original cu o aromă fără compromisuri este perfect pentru petreceri cu bere sau pentru a viziona un meci cu un pahar de bere. Mini-cârnăciorii afumați sunt înveliți în felii subțiri de bacon și...

Fâșiile de pui — fâșii de file de pui prăjite într-o crustă crocantă — sunt un aperitiv pe placul tuturor și o opțiune sigură pentru servirea la petrecerile de acasă. Fâșiile de pui...

În loc de cartofii prăjiți tradiționali, acești burgeri sunt serviți cu paste crocante, prăjite în ulei, iar chiftelele lor conțin toate ingredientele spaghetelor italiene cu chiftele: carne de vită...

Aceste degete de pui sunt inspirate de preparatul tradițional american „Pui și Vafe”, care combină dulceața vafelor belgiene și a siropului de arțar cu iuțeala...

Un simplu pachet de tăiței instant și puțină muncă pot transforma degetele de pui într-un aperitiv exotic în stil japonez. Măcinați tăițeii uscați și amestecați-i cu...

Chimichanga este un fel de mâncare mexican popular, constând dintr-o umplutură învelită într-o tortilla și prăjită în ulei. În esență, este un burrito cu supă. Chimichanga este umplută în mod tradițional cu carne de vită...

Prepară sandvișuri delicioase și suculente cu pui crocant și legume pe biscuiți în stil american. Acești biscuiți adaugă o textură și o aromă cu totul nouă sandvișurilor tale cu pui. Și...

Acest fel de mâncare folosește piept de pui tăiat subțire, care este prăjit rapid într-o tigaie. Se înmoaie în ouă bătute și apoi se tăvălește prin pesmet...

Dacă vă place puiul prăjit crocant, auriu-rumen și inelele de ceapă pane, veți adora această rețetă, care combină două ingrediente delicioase într-unul singur...

Peștele pe băț este un aperitiv delicios și sățios, perfect pentru petreceri și ușor de mâncat cu degetele. Și dacă peștele este acoperit cu un aluat crocant, pregătește-te să dispară repede!

Punctul culminant al acestei salate suculente de legume sunt creveții aurii tip popcorn. Acești creveți mici sunt pane și prăjiți într-un aluat de făină asezonat cu Cajun, rezultând un aperitiv delicios de crocant.

Acest sandviș este produsul emblematic al lanțului american de restaurante Chick-fil-A, specializat în sandvișuri cu pui fără grăsimi trans. Este destul de simplu: doar o chiflă, sărată...

Dacă vrei să-ți surprinzi cei dragi cu o gustare unică și delicioasă, încearcă să prăjești gogoși americane. Aceste gogoși americane în miniatură sunt prăjite în ulei în ulei și servite ca garnitură cu carne, fructe de mare sau...

Acest aperitiv este preparat cu ceapă Vidalia, o varietate americană cu o aromă plăcută dulce-picantă. Inelele sunt înmuiate în lapte acru înainte de prăjire, devenind foarte fragede și delicioase...

Chiar și acasă, poți prăji cartofi prăjiți crocanți, precum cei de la restaurantele fast-food, devenind aurii la exterior și pufoși la interior. Pentru a face acest lucru, înmoaie mai întâi cartofii în...

O idee grozavă este să prăjiți ceapa în aceeași crustă de pane cu care ați acoperit puiul: nimeni nu va refuza o varietate de gustări crocante. Tăiați puiul în bucăți și...

Rulourile crocante de primăvară în stil chinezesc sunt o delicatesă sigură pentru orice ocazie. Sunt atât de apetisante și delicioase, încât vor dispărea literalmente de pe masă. Preparate...

Hot dog-ii de porumb diferă de hot dog-ii obișnuiți prin faptul că cârnatul nu este servit pe o chiflă, ci în aluat de porumb. Puteți chiar experimenta cu acest aluat, adăugând condimentele preferate. De exemplu, în...

Această salată ușoară și bogată în vitamine, cu fenicul aromat, salată verde suculentă și ridichi într-un dressing de lapte fermentat devine și mai delicioasă și sățioasă atunci când este asociată cu scoici prăjite. Scoicile vor fi prăjite...

Pregătește un aperitiv delicios și unic folosind cartofi prăjiți pre-gătiți în stilul elote-ului mexican din porumb. Elote este o mâncare stradală mexicană populară: porumbul pe știulete este acoperit cu un sos de maioneză,...

O aperitivă dulce făcută din cartofi prăjiți cu mere poate fi la fel de captivantă ca și cartofii prăjiți. Copiilor le va plăcea în mod special această delicatesă, așa că pregătiți din belșug! Merele Genny Smith sunt tăiate în batoane, ca...

Cartofii preparați în acest mod neobișnuit vor fi un succes pentru oaspeții dumneavoastră. Pot fi serviți ca aperitiv în loc de cartofi prăjiți sau ca garnitură la felurile principale. Cartofi întregi...

Acești hot dog-i sunt numiți după hot dog-i, dar sunt preparați complet diferit. În loc de cârnați, se folosesc bucăți lungi de pui, care sunt înfipte în frigărui de lemn și înmuiate în aluat...

Puiul prăjit picant este o opțiune excelentă pentru un aperitiv, un fel principal sau un burger consistent și suculent. Prăjiți puiul crocant în stil Nashville într-o crustă picantă, stropit cu unt acrișor și...

Toate părțile puiului, pielea și oasele, sunt folosite în această rețetă. Tăiați-le în bucăți ușor de manevrat, condimentați cu sare și lăsați-le să stea câteva ore pentru a-și dezvolta aroma. Apoi, rulați bucățile de două ori în...

Acest pui în stil Nashville folosește o cantitate generoasă de praf de copt pentru a fi pane. Acesta extrage umezeala, rezultând o crustă super crocantă. Acest pui picant, acoperit cu o crustă aurie și crocantă...

Puiul prăjit la cuptor folosind această rețetă va fi la fel de delicios și crocant ca puiul prăjit în ulei, doar că mult mai sănătos. Bucățile de pui sunt marinate în prealabil în marinadă de castraveți.

E greu să reziști unui aperitiv delicios de pui prăjit crocant, acoperit cu un sos asiatic delicios de lipicios și presărat cu semințe de susan. Se potrivește perfect cu berea și doar pentru a...

Puiul este tăiat în bucăți, cu piele și prăjit în cantitate generoasă de ulei până se rumenește. Pentru a asigura o crustă crocantă, bucățile sunt învelite de două ori în prealabil...

Inelele de ceapă prăjite în aluat de bere capătă o aromă uimitoare, distinctă, care se potrivește perfect cu condimentele pentru friptură de la Montreal amestecate în aluat. În plus, berea...

Puiul prăjit este un fel de mâncare pentru suflet, menit să te răsfețe cu aroma sa uimitoare și crusta crocantă, așa că gătește-l la perfecție, astfel încât carnea să fie suculentă, iar crusta...

Preparați sparanghel tempura în stil japonez prăjind sulițele în aluat. Aluatul necesită făină și amidon pentru a absorbi umezeala. Spre deosebire de făină, acesta conține mai puțin...

Un aperitiv unic pentru cocktailuri. Măslinele verzi sunt umplute, pane și prăjite. Rezultatul sunt niște bile aurii și crocante, cu o umplutură delicată...

Bețișoarele subțiri de morcov sunt prăjite într-o cantitate generoasă de ulei, apoi stropite cu oțet de mere și presărate cu mentă tocată și coajă de portocală, care conferă acestei gustări crocante o savoare extraordinară...