Rețete de mâncare umplută


Autor:
Sarmale în sos de roșiiVizualizări: 4.744
Conținutul rețetei:

Sarmalele în sos de roșii sunt o mâncare de casă consistentă și delicioasă, în toată splendoarea ei. Sunt destul de simplu de preparat, dar este nevoie de timp pentru a înfășura cu grijă toată umplutura în frunze de varză. Pentru a prepara frunzele...

Varză Savoy, carne tocată de vită, orez, smântână, unt, ceapă, usturoi, boia de ardei, ienibahar, pulpă de roșii, frunză de dafin...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: medie Porții: 4-6
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Rollatini cu umplutură de pui cu parmezanVizualizări: 2.695

Acest fel de mâncare în stil italian este o versiune simplificată a mai popularului pui parmezan. Pieptul de pui tăiat felii subțiri este presărat cu pătrunjel proaspăt și mozzarella, rulat în rulouri și înmuiat în...

pui, mozzarella, parmezan, pesmet, roșii San Marzano, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 355
Umplutură pentru umplutură: opțiuni de gătit

Umplutură pentru umplutură: opțiuni de gătit

Încercați una sau mai multe dintre noile umpluturi ale bucătarilor: există o gamă largă de opțiuni.

Ouă umplute: Un instrument pentru crearea de rețete

Ouă umplute: Un instrument pentru crearea de rețete

Încearcă noi variante de aperitive retro pentru petreceri.

Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Ardei umpluți cu ragu italianVizualizări: 2.299

Ardeii umpluți constanți și zemoși pot fi serviți ca fel principal, două jumătăți per porție. Arată impresionant și sunt delicioși. Folosiți roșu aprins și...

Carne tocată de curcan, carne tocată de vițel, ardei gras, couscous, brânză Asiago, brânză Fontina, țelină, morcovi, roșii pasate, stafide, oțet de vin, rozmarin...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 539
Autor:
Cartofi dulci copți de două ori cu ardei Poblano și cheddarVizualizări: 3.014

Acești cartofi dulci copți de două ori în stil mexican sunt perfecți ca garnitură de sărbători sau ca aperitiv pentru petrecerile de acasă. Copți și tăiați în jumătate, acești cartofi dulci...

Cartof dulce, ardei poblano, unt, smântână, lime, sos adobo, ceapă verde, brânză cheddar, coriandru...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Cartofi copți de două ori cu ciuperci și brânză taleggioVizualizări: 2.431

Pregătiți un aperitiv festiv cu cartofi care va captiva pe toată lumea cu textura sa gumată, aroma și savoarea sa. Cartofii întregi, cu tot cu coajă, sunt folosiți pentru acest fel de mâncare cu cartofi copți. Se coc în...

Cartofi, ciuperci champignon, ciuperci shiitake, ceapă, salvie, supă, unt, brânză taleggio, pătrunjel, brânză mascarpone, brânză parmezan...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Cartofi copți de două ori cu spanac cremosVizualizări: 1 223

Cartofii copți de două ori pot fi serviți ca garnitură sau ca aperitiv. Sunt preparați cu cartofi roșii care cântăresc aproximativ 300 de grame, așa că jumătate dintr-o porție este suficientă.

Cartofi, unt, spanac, usturoi, nucșoară, ardei iute măcinat, ouă, parmezan, smântână...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Curcan la cuptor cu sos de brandy de mereVizualizări: 2 216

Decorați-vă masa de sărbătoare cu un curcan imens, auriu-maroniu, parfumat cu ierburi, mere, citrice și usturoi. Toate aceste ingrediente sunt îndesate în cavitatea păsării înainte de a fi fripte și...

Zahăr, mere, ceapă, usturoi, lămâie, cimbru, unt, supă, frunză de dafin, miere, coniac, cidru de mere, făină premium...
Timp: 13:00 Complexitate: medie Porții: 8-10
Autor:
Cartofi copți de două ori cu șuncă și conopidăVizualizări: 1.284

Cartofii copți de două ori sunt întotdeauna un aperitiv popular la reuniunile de familie: aroma cartofilor copți crocanți este greu de rezistat. Pentru aceasta...

supă, smântână, brânză elvețiană, pătrunjel, muștar Dijon, pesmet, cartofi, unt, șuncă, șuncă maturată, praz, conopidă...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc umplut cu fructe uscateVizualizări: 1.584

Dacă vrei să-ți impresionezi oaspeții cu o mâncare unică din carne, prepară un mușchiuleț de porc întreg umplut cu fructe uscate. Feliat, mușchiulețul finit arată foarte impresionant, iar gustul...

Stafide, prune uscate, caise uscate, coniac, șalote, mere, usturoi, pătrunjel, salvie, rozmarin, supă, mușchiuleț de porc...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6-8
50 de rețete pentru umplutură

50 de rețete pentru umplutură

Toată lumea știe că cel mai bun lucru la o masă de sărbători este umplutura. Găsește rețeta perfectă (sau două) pentru tine.

Rețete cu ciuperci umplute

Rețete cu ciuperci umplute

Ciupercile umplute sunt aperitivul perfect pentru masa de Anul Nou. Oferim variante inspirate de bucătari pentru acest fel de mâncare clasic, simplu.

18 Rețete de aperitive cu legume umplute

18 Rețete de aperitive cu legume umplute

Aceste aperitive compacte și practice vor fi un succes la petrecerile tale de sărbători.

Autor:
Dovleac Acorn umplut cu Tex-MexVizualizări: 1 181

Această rețetă transformă dovlecei mici de ghindă în boluri comestibile adorabile pentru o mâncare vegetariană inspirată de Tex-Mex. Umpleți-o cu ardei gras, ceapă verde și...

dovleac acorn, tofu, ardei gras, ceapă verde, usturoi, condimente pentru chili, chimen, sos salsa, brânză pepper jack, salată verde, coriandru, roșii...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Roșii provensaleVizualizări: 1.753

Roșiile provensale sunt jumătăți de roșii umplute cu un amestec crocant de pesmet, usturoi și ierburi provensale, care sunt gătite la grătar și servite imediat...

roșii prune, pesmet, ierburi provensale, usturoi...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pulpe de pui la aburVizualizări: 4.023
Conținutul rețetei:

Aceste pulpe de pui festive sunt făcute din pulpe de pui. Pulpele sunt dezosate și umplute cu un amestec de ciuperci prăjite și piept de pui într-un sos de vin.

Pulpe de pui, piept de pui, ciuperci, vin de Porto, cimbru, năsturel, suc de lămâie...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Ruladă de curcan cu pere și rozmarinVizualizări: 2.396

Pentru a evita frigerea unui curcan imens la cuptor, puteți găti doar părțile cele mai cărnoase ale păsării: pulpele și pieptul. În primul rând, acest lucru va reduce timpul de coacere. În al doilea rând, felii subțiri de...

Unt, pere, castane, șalote, usturoi, rozmarin, cimbru, vin alb, supă, curcan, suc de pere, miere, oțet de vin, morcovi, țelină...
Timp: Ora 5. Complexitate: medie Porții: 6-8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan cu boia la cuptorVizualizări: 2.872

Cu o seară înainte de friptură, frecați întreaga suprafață a curcanului cu un amestec de condimente uscate făcut cu piper negru, pudră de usturoi și mărar uscat și dați la frigider peste noapte. Nu acoperiți curcanul...

Curcan, pudră de usturoi, mărar, cimbru, șalote, morcovi, țelină, mere, usturoi, unt, boia de ardei, supă...
Timp: 4 ore. Complexitate: medie Porții: 8-10
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Cartofi copți umpluți cu conopidăVizualizări: 1.362

Transformă conopida neapetisantă într-o umplutură pentru cartofii delicioși și servește-i într-un mod unic, întregi și acoperiți cu bacon crocant. Chiar și cele mai...

cartofi, conopidă, brânză cheddar, boia de ardei, bacon...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
50 de rețete de cartofi umpluți

50 de rețete de cartofi umpluți

Serviți cartofii cu toppinguri delicioase de la bucătari ca fel principal.

Autor:
Cartofi copți cu umplutură Sloppy JoeVizualizări: 2.160

Cartofii mari sunt copți întregi la microunde, apoi se desfac, se desfac și se înmoaie cu unt. Serviți câte un cartof per porție cu umplutura de carne, atât de populară...

Cartofi, unt, ceapă, morcovi, țelină, carne tocată de curcan, ketchup, sos chili, condimente pentru chili, pudră de usturoi, brânză cheddar...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 494
Autor: - bucătar celebru
Ouă scoțiene cu sos de muștarVizualizări: 1.821

O modalitate interesantă și delicioasă de a găti ouă de găină. Fierbeți ouăle până sunt pe jumătate gătite, curățați-le de coajă, înfășurați-le într-o membrană groasă de carne tocată, tăvăliți-le prin pesmet și prăjiți-le în...

Ouă, kupaty (cârnați prăjiți), carne de porc tocată, pătrunjel, tarhon, făină, lapte, pesmet panko, maioneză, muștar, suc de lămâie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Autor:
Cartofi copți umpluți cu cârnați și varză fiartăVizualizări: 1.473

Servirea unui fel de mâncare întreg într-un singur cartof este originală, neobișnuită și delicioasă. În același timp, rețeta este atât de simplă încât este perfectă atât pentru mesele festive, cât și pentru cele de zi cu zi. Pentru...

Cartofi, unt, cârnați, praz, varză Savoy, varză albă, brânză Gruyère, pătrunjel, muștar, muștar integral...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 757
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor:
Ouă umplute cu crab RangoonVizualizări: 1.370

Aceste ouă umplute sunt o combinație între două aperitive americane populare: ouăle umplute cu crab și ouăle de crab rangoon. În timp ce primele sunt mai mult sau mai puțin explicite - sunt ouă umplute picante - apoi...

ouă, carne de crab, sos de soia, smântână, maioneză...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Ardei Poblano umpluți cu porumb coptVizualizări: 1 261

Ardeii poblano umpluți cu porumb sunt un aperitiv vegetarian mexican care arată elegant și festiv, dar este surprinzător de ușor de preparat. În preparate precoapte...

ardei poblano, porumb, ceapă verde, chimen, suc de lime, brânză cotija, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 205
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Mere Hasselback cu smochineVizualizări: 1.051

Merele Hasselback sunt o modalitate ușoară de a prepara un desert unic, sănătos și luxos. Merele sunt feliate tip acordeon și coapte cu felii de smochine introduse în fante, apoi acoperite cu...

Unt, mere, zahăr brun, făină universală, coajă de lămâie, smochine, miere, vanilie, scorțișoară, rodie, înghețată de vanilie...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Ardei umpluți Jack-O'-LanternVizualizări: 1.623

Cauți un aperitiv delicios, sățios și sănătos pentru Halloween? Prepară niște ardei umpluți, pe care îi poți chiar decora cu ochișori în formă de Halloween și un zâmbet. Pentru a face asta...

Unt, usturoi, pesmet, parmezan, pătrunjel, ardei gras, vinete, cimbru, ardei iute, ceapă, dovlecei, roșii, sos de roșii...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Cartofi copți cu umplutură de linte cu chiliVizualizări: 1 210

Un cartof copt mare cu umplutură este un fel de mâncare preferat atât de adulți, cât și de copii. Este delicios, sățios și prezentat într-un mod unic. Pentru a-l prepara, ai nevoie de cartofi mari. Și pentru a-l face mai rapid...

Cartofi, ceapă roșie, ardei poblano, morcovi, linte, pudră de chili, chimen, pastă de tomate, roșii la grătar, brânză cheddar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 520
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Ouă de ceai umplute cu diavol de HalloweenVizualizări: 3.585

Ouăle umplute cu picantă sunt un aperitiv versatil care poate fi servit pentru orice ocazie. Dacă se dorește, pot fi chiar decorate pentru a se potrivi ocaziei, cum ar fi...

Ouă, sos de soia, ulei de chili, ceai negru, condimente cu cinci mirodenii, zahăr, maioneză, muștar, sos sriracha, semințe de susan...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 buc.
Ardei umpluți cu pasteVizualizări: 1.809

Pentru a servi salata de paste ca aperitiv unic, de dimensiuni reduse, umpleți cu ea ardei peppadew marinați mici. Pentru a prepara salata, veți avea nevoie de paste mici...

Ardei gras, paste orzo, șuncă, roșii prune, brânză Manchego, semințe de fenicul, rozmarin, oregano, fulgi de ardei roșu, ardei peppadew, oțet de șampanie, capere...
Timp: Complexitate: uşor Cantitate: 35 - 40 de aperitive
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor: - Prezentator TV
Ardei jalapeño umpluți cu gouda afumată și chorizoVizualizări: 3.544

Iubitorii de mâncare picantă vor adora acest aperitiv savuros cu jumătăți de ardei jalapeño iuți umplute cu un amestec de carne și brânză. Umplutura este făcută cu ardei mexican crud, măcinat și picant...

Ardei jalapeño, cârnat chorizo, brânză Gouda, cremă de brânză, sos picant, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés
Autor:
Dovlecei umpluți cu Tex-MexVizualizări: 1.701

Dovlecelul proaspăt este tăiat în jumătate pe lungime, umplut cu o umplutură în stil Tex-Mex și copt la cuptor. Pentru a prepara umplutura, pulpa de dovlecel este scobită și prăjită în...

Dovlecei, ardei jalapeño, ardei chipotle măcinat, brânză Muenster, roșii...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 201
Autor:
Dovlecei umpluți în stil italianVizualizări: 7 208

Dovleceii umpluți sunt rapidi și ușor de preparat și arată foarte festiv chiar și pentru o cină obișnuită într-o zi lucrătoare. Pot fi serviți ca aperitiv, perfecți pentru gustări,...

dovlecel, brânză ricotta, brânză provolone, brânză mozzarella, parmezan, capicola, sos marinara...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 211
Autor:
Salată de dovlecei umpluți cu crabVizualizări: 1.462

Pentru o aranjare a mesei unică, puteți servi salata în bărcuțe individuale cu dovlecei. Dovleceii, tăiați în jumătate pe lungime, sunt fără semințe și fierți la abur pentru scurt timp...

dovlecel, carne de crab, ardei iute măcinat, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 254
Categorii: Grătar, Carne, Aperitive, Carne, .
Autor:
Mușchiuleț de porc umplut la grătarVizualizări: 4.295

Mușchiul de porc fraged devine și mai suculent și mai aromat atunci când este preparat la grătar cu umplutură. Pentru a face acest lucru, întreaga bucată este tăiată ca o carte, apoi preparată la grătar cu ardei copți, mozzarella și...

Muschiu de porc, porc, ardei gras, varza varza, branza mozzarella, giardiniera, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - Prezentator TV
Roșii umpluteVizualizări: 3.894

Cum spune Sunny Anderson, „Nu există nimic mai dulce decât o roșie perfectă umplută cu ceva sărat!” Și într-adevăr, o simplă umplutură sărată de parmezan și pesmet este excelentă...

Roșii, parmezan, pesmet, busuioc...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, .
Autor:
Vinete umplute cu curcan și quinoaVizualizări: 6.723

Spre deosebire de majoritatea rețetelor cu legume umplute, aceste vinete nu se coc cu umplutură; în schimb, fiecare componentă este preparată separat, iar în final, totul este asamblat în bărcuțe îngrijite cu...

Vinete, carne tocată de curcan, piure de roșii, pesmet panko, parmezan, ierburi provensale, quinoa, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 4 bărci Conținut caloric: 590
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Autor: - bucătar celebru
Ardei umpluți cu brânză de caprăVizualizări: 2.906

Spre deosebire de ardeii grași mai mari, ardeii cherry umpluți (sau pimentos) sunt perfecți pentru un aperitiv de dimensiuni mici. Sunt ușor de manipulat și perfecți pentru a fi serviți la petreceri acasă. Ardeii...

ardei gras, brânză de capră, ceapă verde, nuci de pin...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, Brânză, .
Bărcuțe de dovlecei cu carne tocatăVizualizări: 5 212

Aceste bărcuțe cu dovlecei umpluți arată foarte festiv și se prepară rapid. Sunt perfecte atât pentru ocazii speciale, cât și pentru cinele din timpul săptămânii. Faceți câte o bărcuță pentru fiecare invitat.

dovlecei, vinete, kupaty (cârnați prăjiți), mozzarella, parmezan, pesmet, roșii...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 8 bărci
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Pui Cajun HasselbackVizualizări: 4.720

Pieptul de pui este frecat cu condimente Cajun și apoi umplute, similar cu popularii cartofi prăjiți Hasselback. Pentru a realiza acest lucru, se fac crestături transversale adânci în fiecare piept, care...

Piept de pui, cârnat andouille, condimente Cajun...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Pui asiatic cu umplutură de orezVizualizări: 1.501

Pregătește un fel de mâncare interesant și delicios cu piept de pui umplut cu orez asiatic. Poate fi servit ca fel principal fără garnitură. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici...

piept de pui, castane de apă, semințe de susan, miere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Bărcuțe de dovlecei umplute cu curcanVizualizări: 2.668

Aceste bărcuțe de dovlecei sunt făcute cu chiftele dulci-acrișoare rămase, cunoscute și sub numele de chiftele dulci-acrișoare, care sunt incluse și mai jos, dar dacă decideți să nu faceți chiftelele, puteți...

Dovlecei, anghinare, paste orzo, sos pesto, sos chili, carne tocată de curcan, condimente pentru pui, cimbru, oregano...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor:
Roșii cherry umpluteVizualizări: 9.546

O aperitivă delicioasă și frumoasă în stil mediteranean, cu roșii cherry coapte cu brânză feta. Roșiile, amestecate cu ulei de măsline și ardei roșu, sunt umplute cu cuburi de brânză și coapte în...

Roșii cherry, brânză feta, măsline, tapenadă (pastă de măsline), mentă...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de canapés Conținut caloric: 88
Autor:
Salată de pui umplut cu brânză și succotashVizualizări: 2.465

Înainte de prăjire, pieptul de pui este tăiat și umplut cu un amestec de rucola suculentă și brânză picantă pepper jack rasă, care condimentează puiul cu aroma sa piperată din interior, apoi este frecat deasupra...

Brânză pepper jack, rucola, piept de pui, condimente Cajun, fasole lima, dovlecei, porumb, roșii cherry, lime...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 462
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - bucătar
Rață umplută la cuptor cu mere și prune uscateVizualizări: 3.789

O rață friptă întreagă umplută este un fel de mâncare festiv, mare, care va deveni piesa centrală a mesei tale. Prepară această umplutură delicioasă cu pâine de secară, mere, prune uscate și...

Rață, grăsime de rață, semințe de țelină, salvie, vin roșu, smântână, mere, prune uscate...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Rața umplută cu sos a lui Jamie OliverVizualizări: 5.648

Această rețetă de rață este umplută cu un amestec condimentat de ghimbir, rubarbă, salvie și usturoi tocate și coaptă timp de aproape trei ore la cuptorul mic, până când se întărește...

piept de rață, pulpe de rață, rață, rubarbă, rădăcină de ghimbir, salvie...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor