Rețete de mâncare umplută


Autor: - bucătar celebru
Roșii umplute cu ciuperci și brânzăVizualizări: 7 121

Această aperitivă cu roșii umplute nu este doar incredibil de delicioasă, ci arată și uimitor pe masă. Este perfectă atât pentru o cină festivă, cât și pentru o masă de zi cu zi, deoarece este destul de ușor de preparat...

Ciuperci shiitake, vin alb, roșii, șalote, usturoi, ceapă, pesmet panko, brânză de capră, pătrunjel, ciuperci...
Timp: 46 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 219
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Ouă umplute (ouă umplute clasice)Vizualizări: 137.716

În țările vorbitoare de limbă engleză, ouăle diavolului sunt o gustare făcută din ouă de găină umplute la diavol. Și-au primit numele datorită aromei lor picante. Interesant este că, în unele țări europene, acestea...

ouă, maioneză, muștar, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Flori crocante de dovlecel umplute cu carne de porc prăjită și ricottaVizualizări: 4.904

În Occident, florile de dovlecel sunt un ingredient la fel de comun în diverse feluri de mâncare ca și dovlecelul în sine. În Rusia, însă, preparatele preparate cu flori de dovlecel par paradoxal de exotice, în ciuda faptului că dovlecelul din Rusia este...

carne de porc, sos barbecue, brânză ricotta, făină de orez...
Timp: 4 ore și 10 minute Complexitate: medie Cantitate: 15 - 20 de chiftele
Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Ardei umpluți cu carne tocatăVizualizări: 6 230

Datorită dimensiunilor lor mici, acești ardei mini sunt perfecți ca aperitiv. Aveți grijă doar să nu gătiți prea mult preparatul. Dacă se întâmplă acest lucru, ardeii vor deveni prea...

Ardei gras, carne de porc tocată, ardei iute, brânză Muenster, ardei chipotle, ardei ancho, chimen, oregano...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 25 buc.
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Cartofi umpluți cu caviar de vinete, usturoi copt și smântânăVizualizări: 2.363

Vinetele se potrivesc de minune nu doar cu roșiile, ci și cu cartofii. Punctul forte al acestei rețete de inspirație franceză este crème fraîche, un produs lactat preparat și utilizat pe scară largă în...

Cartofi roșii, caviar de vinete, roșii prune, șalote, suc de lămâie, boia de ardei, mentă, crème fraîche, semințe de susan...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Vinete umplute cu mielVizualizări: 5.454

Aceasta este o mâncare turcească foarte populară, preparată cu vinete mini. Aceste vinete mici, de mărimea unui măr, sunt ușor de umplute, iar aspectul lor unic le face preferate printre mai multe...

vinete, carne tocată de miel, roșii, șalote, usturoi, suc de lămâie, pătrunjel, mentă...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Ardei umpluți cu vineteVizualizări: 6.374
Conținutul rețetei:

Gustul uimitor și aspectul frumos al fungetto-ului (în italiană „ciupercă mică”) diferențiază acest fel de mâncare de altele. Ardeii umpluți sunt un fel de mâncare preferat în multe țări, ceea ce face ca gătitul acasă să fie o experiență vibrantă...

Ardei gras, vinete, sos de roșii, parmezan, pesmet, măsline, capere...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Vinete umplute cu carne tocată de vităVizualizări: 6.925

Legumele umplute familiare pot fi preparate cu o abordare neobișnuită care vă va schimba percepția asupra unui fel de mâncare familiar. Punctul culminant al acestei rețete este Pecorino Romano, o brânză tare și sărată, una dintre...

Vinete, ardei gras, roșii, carne tocată de vită, brânză Pecorino Romano, pesmet, busuioc...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Vinete umplute cu mielVizualizări: 2.540

Vinetele umplute sunt un fel de mâncare comun în multe culturi. Sunt delicioase, aromate, sățioase și ușor de preparat. Mielul, înmuiat în sucul de legume, devine...

carne tocată de miel, vinete, ardei gras, suc de lămâie, roșii...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - bucătar celebru
Rulouri de vinete cu brânzăVizualizări: 3 129
Conținutul rețetei:

Bucătăria italiană este răspândită în întreaga lume. Cannellonii de vinete, niște rulouri mici de vinete umplute cu brânză și acoperite cu un delicios sos marinara, sunt, de asemenea, un preparat preferat.

Vinete, sos marinara, sos de roșii, sos Worcestershire, ouă, lapte, lapte bătut, parmezan, brânză de capră, vin roșu, roșii, țelină, cimbru, oregano, busuioc...
Timp: 2 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Grătar, Legume, fructe, .
Autor: - bucătar celebru
Salată romană la grătar umplută cu brânză albastră și dressing de hamsiiVizualizări: 4.378

Salata romană este aceeași varietate originară din Grecia, folosită în rețeta tradițională de salată Caesar. Proprietățile sale benefice sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri, iar frunzele sale au fost inițial...

Salată romană, brânză albastră, suc de lămâie, oțet de sherry, sos Worcestershire, sos picant, anșoa, capere, busuioc...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Chiftele la grătar umplute cu brânzăVizualizări: 4.666

Chifteaua dintr-un burger ocupă probabil centrul atenției, atât din punct de vedere fizic, cât și al gustului. Iată trei opțiuni pentru a prepara chiftele incredibil de delicioase și neobișnuite, umplute cu...

Carne tocată de vită, brânză cheddar, brânză albastră, brânză mozzarella, ardei pimento, maioneză...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - bucătar celebru
Fripturi de ton la grătar în stil toscan și ciuperci umpluteVizualizări: 4.787
Conținutul rețetei:

Oferă fripturii de ton la grătar o explozie de arome italienești frecându-le cu un amestec parfumat de coajă de lămâie, usturoi și ierburi aromatice, rozmarinul fiind regele. Pe...

Ton, ciuperci champignon, roșii prune, mozzarella afumată, mix de salată mesclun, oțet balsamic, sos Worcestershire, suc de lămâie, rozmarin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Creveți uriași umpluți cu coriandru și ardei iuteVizualizări: 8 376

Acești creveți sunt plini de savoare, cu o aromă distinctă, dar nu prea puternică, de coriandru, accentuată cu o aromă strălucitoare de lime. Marinada se potrivește perfect cu acest fel de mâncare. Poate că creveții se vor îmbunătăți chiar mai mult dacă îi lăsați să stea...

Creveți, ardei jalapeño, suc de lime, ceapă verde, usturoi, cimbru, coriandru...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Brânză, .
Autor: - scriitor culinar
Ardei iuți înveliți în bacon cu brânzăVizualizări: 10.023

Aceste bărcuțe picante cu jalapeño sunt umplute cu brânză. Aceste aperitive în formă de popper învelite în bacon vor fi piesa centrală a oricărui eveniment din curtea din spate. Pentru o aromă mai bogată...

Ardei jalapeño, brânză cheddar, cremă de brânză, condimente pentru chili, smântână, bacon, miere...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 12 gustări
Autor:
Cartofi dulci umpluți cu carne de vită și legumeVizualizări: 8.900

Pentru cei care se străduiesc să mănânce sănătos, dar sunt pretențioși la legume, bucătarii au venit cu un truc ingenios. Acest cartof dulce umplut, inspirat din stilul latino-american, conține morcovi, ceapă și...

Carne tocată de vită, cartofi dulci, roșii prune, morcovi, oțet de vin, ardei iute măcinat, chimen, oregano...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 360
Autor:
Conopidă umplută la cuptorVizualizări: 18 112

Un fel de mâncare regal cu una dintre legumele preferate de toată lumea: conopida este umplută cu brânză și bacon, acoperită cu pesmet și coaptă la cuptor până se înmoaie. Puteți face...

Conopidă, kale, brânză Muenster, ouă, smântână, pesmet, parmezan, ceapă verde, oregano, bacon...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Asortat, Carne, .
Autor:
Chiftele de pui pane cu brânzăVizualizări: 45 271

Aceste bile aurii și crocante sunt ca parmezanul de pui copt, doar invers: brânza lipicioasă este ascunsă în interiorul puiului tocat, asezonat cu condimente italiene. „Marinara” va...

Carne de pui tocată, condimente italienești, pesmet, mozzarella, parmezan, sos marinara...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 15 buc.
Categorii: Aperitive, Carne, .
Dovleac spaghete umplut cu pui, broccoli și brânzăVizualizări: 9.695

Iubești pastele, dar îți ții cont de silueta? Această rețetă minunată te va ajuta să rezolvi această dilemă. Vei avea nevoie de o varietate specială de dovleac spaghetti și nu de un gram de ulei, pentru că această minunată...

Dovleac spaghete, broccoli, varză kale, brânză de vaci, parmezan, mozzarella, piept de pui, lapte, iaurt...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Chiftele de curcan umpluteVizualizări: 3.779

Chiftelele sunt considerate un fel de mâncare tradițional al bucătăriei bavareze, deși poartă denumirea pur englezească meatloaf (care înseamnă literalmente „chiftele”), iar britanicii încă își revendică autoritatea istorică...

Carne tocată de curcan, spanac, brânză feta, polenta, sos de roșii, sos Worcestershire, ardei jalapeño, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan clasic copt la cuptorVizualizări: 17.037
Conținutul rețetei:

Familiile americane sărbătoresc Ziua Recunoștinței, iar curcanul este o necesitate pe masa tradițională de sărbători. Bineînțeles, este un curcan întreg la cuptor, umplut cu pâine și fructe uscate,...

Curcan, vin alb, morcovi, țelină, ceapă, salvie, cimbru, frunză de dafin, boia de ardei...
Timp: 4 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 – 10
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - Prezentator TV
Piept de pui cu șuncă și brânză (Chicken Cordon Bleu)Vizualizări: 13.410

Cordon bleu tradițional se prepară cu carne de vițel, dar nu este mai puțin fraged și sofisticat atunci când este preparat cu piept de pui. În această rețetă, pieptul de pui este umplut cu șuncă și brânză și apoi prăjit în...

piept de pui, pesmet, brânză elvețiană, șuncă, boia de ardei...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Pui copt pe pâineVizualizări: 10 352
Conținutul rețetei:

Puiul se coace la cuptor pe un pat de pesmet. Această rețetă valorifică la maximum zeama de pui, care adesea ajunge pe fundul tigaiei și se pierde. Acum, fiecare...

Pui, salată Boston, pudră de usturoi, rozmarin, cimbru, oțet de șampanie, vin alb, muștar...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - coproprietarii restaurantului
Cartofi dulci umpluți cu cremă de brânzăVizualizări: 12.756

O delicatesă aromată și condimentată din cartofi dulci. Cojile de cartofi dulci sunt umplute cu un amestec de pulpă prăjită, cremă de brânză și unt și coapte la cuptor. Unul dintre preparatele tradiționale...

cartofi dulci, cremă de brânză, ghimbir măcinat, nucșoară, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 257
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - scriitor culinar
Ouă umplute cu somon afumat și caviarVizualizări: 5.827

Acest aperitiv are un echilibru minunat de arome. Arată elegant și pe o masă festivă. Totuși, rețineți că somonul afumat și caviarul roșu sunt în mod natural sărate, așa că cel mai bine este să...

ouă, somon afumat, caviar de somon, cremă de brânză, maioneză, smântână...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 16 buc.
Autor: - restaurator
Cartofi dulci umpluțiVizualizări: 20.952

O delicatesă savuroasă de cartofi dulci umpluți la cuptor, cu un topping de zahăr brun și nuci pecan, reprezintă o alternativă delicioasă și sănătoasă la deserturile bogate în calorii și grăsimi. Această dulce...

Cartofi dulci, zahăr brun, nuci pecan, nucșoară, ardei iute cayenne măcinat, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 buc.
Categorii: Aperitive, Din ouă, .
Autor: - bucătar
Ouă umplute cu muștar și bacon caramelizatVizualizări: 2.902

Rețetă detaliată cu fotografii.

Ouă, bacon, zahăr brun, oțet de mere, sos Worcestershire, muștar integral, maioneză, ardei iute măcinat, scorțișoară, boia de ardei, mărar...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 – 8

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor