Acasă » reţetă » Metode de gătit » Cuptor » Pagina 17
 

Rețete la cuptor


Autor: - bucătar celebru
Ardei umpluți cu quinoa și vineteVizualizări: 15.768

O aperitivă delicioasă cu jumătăți de ardei gras umplute cu quinoa fiartă, vinete, dovlecei, roșii, condimente și brânză. Jumătățile de ardei sunt pre-coapte la cuptor,...

ardei grași, vinete, dovlecei, ardei iute, roșii prune, brânză feta, brânză ricotta, mentă...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 303
Autor:
Carne de porc la cuptor cu varză și o garnitură de orez sălbatic și mere condimentateVizualizări: 2.847

Combinația clasică de carne de porc cu mere poate fi prezentată într-un mod uimitor. La cină, veți avea un mușchiuleț de porc suculent și fraged, copt sub o crustă de muștar cu condimente „dulci”...

Orez sălbatic, carne de porc, mere, varză roșie, oțet de mere, condimente pentru plăcintă cu mere, muștar Dijon, lapte, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 630
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui la cuptor cu ardei iuți și semințe de dovleacVizualizări: 3.021

Pregătește o cină inspirată din bucătăria mexicană cu pui copt la cuptor și o salsa picantă de semințe de dovleac. Înainte de a găti, sfâșie puiul în bucăți ușor de manevrat și freacă-l cu un amestec de condimente...

pui, ardei iute, coriandru, chimen, semințe de dovleac, suc de lime, coriandru...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 431
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui la cuptor cu cartofi și rozmarinVizualizări: 4 178

O rețetă foarte simplă de pui cu cartofi la cuptor, singura plantă de care ai nevoie este rozmarinul. Aroma sa vibrantă îți va umple casa cu arome delicioase în timp ce se coace.

piept de pui, cartofi roșii, rozmarin...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 385
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Tilapia cu sos de cocos și ierburi la cuptorVizualizări: 4.629

Tilapia este îndrăgită pentru carnea sa fragedă și slabă, dar și pentru că se potrivește bine cu o varietate de sosuri, deoarece nu are o aromă prea puternică. De exemplu, puteți...

Tilapia, lapte de cocos, rădăcină de ghimbir, garam masala, ardei jalapeño, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 170
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor: - Bucătar TV
Tilapia la cuptor în 15 minuteVizualizări: 6.653

Pentru a coace tilapia delicioasă la cuptor, veți avea nevoie de peștele în sine, puțină sare și piper negru, suc de lime și unt. Acesta este ingredientul secret care îi dă peștelui...

tilapia, suc de lime...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 272
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui crocant la cuptorVizualizări: 11 192

Acest pui copt la cuptor este la fel de delicios ca puiul prăjit, dar are mult mai puține grăsimi. Bucățile sunt acoperite cu o crustă crocantă făcută dintr-un amestec de pesmet, mălai și...

Pulpe de pui, pulpe de pui, parmezan, lapte, piper cayenne măcinat, rozmarin...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 328
Autor:
Rulouri de vinete și roșii la cuptorVizualizări: 67.478

Aceste plicuri umplute cu brânză seamănă cu niște ravioli preparați fără făină sau aluat. Pentru a le asambla ușor, tăiați dovleceii în fâșii foarte subțiri. O mandolină vă va ajuta în acest sens...

vinete, roșii prune, condimente italienești, mozzarella, ricotta, brânză de capră, rucola...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Pui cu ierburi și roșii la cuptorVizualizări: 3.027

Acest pui își capătă aroma uimitoare dintr-o pastă de ierburi aromate cu nuci. Înainte de gătire, pasați pătrunjelul, coriandru, tarhonul și mărarul într-un robot de bucătărie împreună cu nucile, usturoiul și...

Ceapă roșie, pătrunjel, coriandru, tarhon, mărar, nuci, usturoi, oțet de vin, iaurt, pui, roșii prune...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Somon la cuptor cu cartofiVizualizări: 3.350

Fileurile fragede de somon sălbatic sunt coapte în cuptor la temperatură joasă pe un pat de praz, care este pre-copt separat timp de câteva minute înainte de a fi așezat pe...

praz, somon, cartofi, șalotă, unt, chives, tarhon, pătrunjel, suc de lămâie...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pulpe de pui la cuptor cu couscous cu mărarVizualizări: 13.613

Cuscusul este garnitura sănătoasă perfectă pentru mesele rapide. Se gătește rapid, aburind în apă fierbinte timp de doar 5 minute și absoarbe ușor aromele celorlalte ingrediente. Așadar, amestecați...

pulpe de pui, couscous, roșii cherry, castraveți, oregano, mărar...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 600
Pui la cuptor cu ierburi aromatice și legume rădăcinoase coapteVizualizări: 8.366

Pentru a da acestui pui aroma și savoarea superbe, veți avea nevoie de rozmarin, cimbru, salvie, usturoi și lămâie. Folosiți câteva dintre aceste condimente pentru a freca bine suprafața puiului...

pui, rutabaga, morcovi, napi, foi de dafin, rozmarin, cimbru, salvie...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 564
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Halibut copt cu pane crocant și mangold elvețianVizualizări: 6.270

Specialitatea acestui pește delicios și suculent este că este copt la cuptor, iar crusta iese atât de crocantă, ca și cum ar fi prăjită într-o tigaie. Totul se datorează uimitoarei paneuri panko (ele...

halibut, mangold, pesmet panko, șalotă, pătrunjel...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Autor:
Creveți la cuptor cu ierburiVizualizări: 4.843

Pregătește o cină delicioasă și sănătoasă cu creveți savuroși cu kale și ardei gras pe o singură tavă de copt, în cuptor. Mai întâi, prăjește kale-ul cu ardei, usturoi și condimente în ulei din...

Creveți, kale, ardei gras, ulei de semințe de struguri, pastă de curry, suc de lime, nuci caju, busuioc, mentă...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 280
Autor:
Cină la cuptor: Somon glazurat cu sos Hoisin și bok choyVizualizări: 9.041

Ce poate fi mai satisfăcător într-o seară din timpul săptămânii decât o cină delicioasă care nu necesită prea multă bătaie de cap? Această cină preparată dintr-o singură tavă poate fi preparată în câteva minute și este delicioasă, sănătoasă și...

Somon, bok choy, sparanghel, rădăcină de ghimbir, sos hoisin, ceapă verde...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 435
Autor: - scriitor culinar
Broccoli la cuptor cu conopidăVizualizări: 44.960

O garnitură simplă și delicioasă, preparată cu conopidă și broccoli. Culorile lor contrastante adaugă un plus remarcabil preparatului, perfectă pentru ocazii speciale. Tăiați ambele tipuri de varză în bucăți egale...

broccoli, conopidă, usturoi...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 80
Autor:
Pui întreg copt la cuptor cu usturoi copt și boiaVizualizări: 3.685

Bucătăria spaniolă este renumită pentru delicatesele sale din carne, care se mândresc cu o aromă, o savoare și un aspect apetisant distinctive, adesea cu adaos de boia de ardei afumată spaniolă. O delicatesă la fel de delicioasă...

pui, baghetă, chimen, ardei iute măcinat, boia de ardei, usturoi...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui la cuptor cu harissa marocanăVizualizări: 4 229

Puiul la cuptor așa cum este descris în această rețetă dă o carne suculentă și fragedă, cu o crustă crocantă, aurie. Iar harissa de casă va adăuga o aromă fantastică și vă va umple casa cu...

Pui, ardei guajillo, coriandru, chimen, țelină, suc de lămâie, sos harissa, usturoi...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Șampioane umplute la cuptorVizualizări: 5 207

Aceste ciuperci umplute sunt perfecte ca aperitiv pentru orice sărbătoare sau cină specială. Sunt delicioase, atractive și pline de o aromă uimitoare datorită umpluturii de ciuperci prăjite...

Ciuperci champignon, pesmet, șalote, vin roșu, parmezan, cimbru, smântână...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Cartofi prăjiți la cuptorVizualizări: 43.375

O alternativă mai sănătoasă la cartofii prăjiți, care sunt practic în totalitate grăsimi. Tăiați cartofii în fâșii lungi și coaceți-i în cuptor la temperatură înaltă. Cartofii sunt la fel de gustoși și...

cartof...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 280
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Fasole verde crocantă la cuptorVizualizări: 11 401

O rețetă pentru cei care iubesc crocantul chipsurilor, dar își doresc să fie cât mai sănătoase. Aceste chipsuri sunt făcute cu fasole verde și coapte la cuptor în loc să fie prăjite. Rezultatul este...

Fasole verde, parmezan, pesmet panko, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, ouă, lapte...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 223
Autor: - scriitor culinar
Salsa de porumb prăjit și fasole cu chipsuri de porumb la cuptorVizualizări: 4.499

Porumbul la grătar adaugă o aromă estivală acestui aperitiv pe care îl puteți savura pe tot parcursul anului. Vara, puteți prepara porumb proaspăt la grătar, iar iarna, puteți folosi porumb congelat sau din conservă.

Condimente pentru chili, porumb, pulpă de roșii, fasole neagră, ceapă roșie, ardei jalapeño, coriandru, suc de lime, usturoi, tortilla...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Porumb pe știulete la cuptorVizualizări: 9 810

Cea mai ușoară metodă de a găti porumb cu efort minim și fără vase murdare. Nu veți avea nevoie de folie sau o oală cu apă. Pur și simplu puneți știuleții întregi, fără a îndepărta cojile, în...

porumb...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 99
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Carne de coaste de vită la cuptorVizualizări: 8 209

Coasta de vită, sau bucata groasă de vită, este o carne delicioasă, fragedă și suculentă, care se gătește cel mai bine la cuptor întreagă. Pentru o friptură perfectă, carnea are nevoie de...

vită, rozmarin, usturoi, rucola...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Coaste de porc la cuptor cu sos BBQ picant de pruneVizualizări: 6 339

Dacă nu ești mândrul proprietar al unui grătar în aer liber, nu-ți face griji, pentru că poți găti și coaste de porc excelente la cuptor. Rețeta nu putea fi mai simplă, iar datorită utilizării...

Carne de porc, prune, suc de portocale, ardei chipotle în sos adobo, zahăr brun, cafea...
Timp: 2 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - Prezentator TV
Coaste de vită la cuptor cu sos de grătarVizualizări: 20.819

Acest fel de mâncare se prepară folosind coaste scurte, tăiate din lateral sau din piept. Sunt mai cărnoase și pot fi gătite fără os. Deși carnea de coastă este oarecum tare,...

Vită, zahăr brun, sos Worcestershire, pudră de usturoi, muștar, cimbru, boia de ardei, ketchup, sos barbeque...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Carne de porc trasă în chifle cu salată de varzăVizualizări: 47.673

Carnea de porc trasă este o mâncare preferată în țările occidentale. Se prepară prin marinarea cărnii de porc pentru o perioadă lungă de timp și apoi prăjirea acesteia în cuptor sau pe grătar până când carnea...

Carne de porc, sos de grătar, zahăr brun, oțet de mere, muștar Dijon, varză, morcovi, pudră de usturoi, pudră de muștar, fulgi de sare de mare, piper cayenne măcinat, boia de ardei, ketchup...
Timp: ora 6 plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Coaste de porc în folie la cuptorVizualizări: 53 183

Coastele de porc coapte în folie sunt un preparat delicios. Când sunt gătite în folie, carnea este infuzată cu propriile sucuri și aroma supei de vin alb. Drept urmare, coastele...

Carne de porc, condimente pentru chili, pudră de ceapă, ardei iute cayenne măcinat, condimente pentru pește, cimbru, vin alb, miere...
Timp: 3 ore. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Coaste de porc la cuptor cu sos de cafea și grătarVizualizări: 6.747
Conținutul rețetei:

Sosul de cafea pentru grătar este considerat unul dintre cele mai potrivite pentru gătitul coastelor de porc. Aroma sa armonioasă și textura delicată sporesc savoarea cărnii de porc,...

Carne de porc, sos de grătar, oțet de mere, sos de soia, ketchup, usturoi, cafea, miere...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pulpe de pui pane la cuptorVizualizări: 80.760

Această rețetă de pulpe de pui cu siguranță îi va pe placul iubitorilor de mâncare picantă. Acest preparat bogat vă va captiva cu aroma, iuțeala și rafinamentul său. Marinada de muștar face carnea mai suculentă și...

Unt, usturoi, muștar, ardei iute măcinat, pesmet, parmezan, chives, pătrunjel, boia de ardei, pulpe de pui...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Gustări, Legume, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Chipsuri de kale coapte la cuptorVizualizări: 20.907

Dacă copilul dumneavoastră preferă chipsurile în locul legumelor verzi, este ușor să găsiți un compromis. Puteți profita de beneficiile kale în timp ce vă bucurați de frunzele delicioase și crocante. Probabil că nu vor elimina poftele de fast-food, dar...

kale, zahăr brun...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 166
Autor: - bucătar
Pui Tandoori la cuptorVizualizări: 9 283

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, ardei guajillo, rădăcină de ghimbir, cuișoare, cardamom, coriandru, semințe de fenicul, schinduf, scorțișoară, boia de ardei, turmeric, ardei iute măcinat, usturoi, suc de lime, iaurt, miere...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Pui Jerk Jamaican cu sos BBQVizualizări: 8 287
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pulpe de pui, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, zahăr brun, sos de soia, suc de lămâie, ceapă verde, usturoi, ienibahar, frunză de dafin, cimbru, scorțișoară, sos barbeque, ketchup...
Timp: 1 oră. plus timp pentru marinare Complexitate: medie Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Peşte, .
Somon la cuptor cu sos de pătrunjel și nuciVizualizări: 128.050
Conținutul rețetei:

Acest fel de mâncare simplu, preparat cu file de somon slab, copt la perfecție și condimente simple, este incredibil de sănătos pentru inimă. Și durează doar 20 de minute pentru a-l prepara.

somon, șalote, migdale, pătrunjel, oțet de vin, dovleac, capere...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 177
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Pui în pane cu brânză la cuptor, marinat cu chefirVizualizări: 6.927

Pentru a asigura că puiul pane este suculent și aromat, familia Neely recomandă marinarea lui peste noapte într-o marinadă pe bază de chefir, înainte de a-l adăuga deasupra fulgi de porumb zdrobiți și...

Lapte acru, suc de lămâie, sos picant, ceapă, cimbru, usturoi, pui, fulgi de porumb, parmezan...
Timp: 13:00 inclusiv timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 726
Autor: - bucătar celebru
Curcan la cuptor cu rozmarinVizualizări: 15.932

O rețetă de curcan marinat cu ghimbir în saramură lichidă și copt la cuptor cu rozmarin. Pasărea este umplută cu măr roșu, scorțișoară aromată și salvie ca și condiment...

Curcan, rădăcină de ghimbir, piper negru, zahăr brun, mere, ceapă, scorțișoară, salvie, rozmarin, ienibahar...
Timp: 9 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor:
Ruladă de curcan umplută cu orez și pancettaVizualizări: 7.594

Deși acest curcan necesită umplutură, nu este vorba de umplutura tradițională de pâine. În această rețetă din revista Food Network, jumătățile de piept sunt zdrobite subțire, apoi umplute cu o umplutură de mangold și orez, în...

Curcan, mangold elvețian, orez, orez arborio, orez cu bob scurt, mangold, bacon, pancetta, usturoi, rozmarin, brânză Gruyère, ceapă verde, busuioc, pătrunjel, lămâie, nucșoară, ouă, vin alb, fulgi de ardei roșu...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: medie Porții: 8
Categorii: Aperitive, Gustări, .
Autor: - scriitor culinar
Nuci prăjite cu rozmarin și ardei chipotleVizualizări: 9.081

„Sunt o mulțime de arome distincte în această rețetă, dar toate funcționează armonios împreună: există note dulci, sărate și picante”, spune Aina...

Migdale, nuci, caju, nuci pecan, sirop de arțar, zahăr brun, suc de portocale, rozmarin, ardei iute, ardei chipotle...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 610

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor