Dacă vă place gustul minunat al covrigeilor, dar nu aveți timp să frământați aluatul și să rulați covrigei, puteți alege calea ușoară și să faceți mini-covrigei folosind aluat de pizza cumpărat din magazin. Pur și simplu tăiați aluatul în...
Rețete la cuptor
Aceste aperitive fanteziste sunt pline de toate aromele unui taco tradițional. Acestea conțin carne de vită picantă, tortilla crocante, legume suculente și smântână cremoasă cu brânză. Pentru ca aperitivul să arate...
Preparați aceste chipsuri de pita delicioase și sănătoase, special pentru hummus sau alte sosuri în stil oriental sau mediteranean. Tăiați pita în triunghiuri, stropiți-o cu ulei de măsline...
Macaroanele cu brânză, preferatul oricărui copil, pot fi transformate într-un aperitiv în miniatură, fiind un succes la o petrecere pentru copii, nu doar pentru dulciuri. Macaroane cu brânză...
Acest sos picant și cremos, umplut cu bucăți de pui la grătar, are exact același gust ca faimoasele aripioare de pui Buffalo și este un acompaniament perfect pentru bere. Doar că este mult...
Datorită a două tehnici secrete, acest pui iese super crocant la exterior și suculent și aromat la interior. Mai întâi, înainte de a fi fript, puiul este frecat cu o marinadă uscată făcută cu zahăr brun și...
Umple-ți pastele cu brânză cu fibre sănătoase adăugând broccolini și spanac opărit. Sosul în sine este făcut dintr-un amestec de brânzeturi provolone italiene și Asiago. Împreună, acestea oferă...
Macaroane cu brânză într-un sos catifelat de cheddar și Pepper Jack, coapte sub un topping crocant de pesmet panko și bacon prăjit sfărâmat. Un sos distinctiv, bogat...
Stratul inferior al acestui sos este cald, acrișor și catifelat, cu bucăți de pui savuros. Apoi trece la un strat superior de legume suculente și crocante, bucățele de bacon și un dressing acrișor de brânză albastră.
Pregătește un aperitiv simplu pentru o mulțime de oameni. Acești mini-cârnați în aluat sunt rapid și ușor de preparat și se potrivesc perfect cu berea. Tot ce trebuie să faci este să decupezi...
Macaroanele cu brânză și conopidă sunt o modalitate excelentă de a adăuga legume sănătoase la un fel de mâncare preferat, învelite într-un sos delicios de brânză. Înainte de a adăuga conopida în sos, aceasta este tocată...
Adăugați cârnați sotați, fără membrană, în caserola de macaroane cu brânză pentru o masă bogată în proteine, în timp ce ardeii grași și ceapa sotați adaugă un plus de...
Există multe variante ale macaroanelor cu brânză americane de casă, iar principala diferență constă în combinarea diferitelor tipuri de brânză. În această rețetă, sosul de brânză este făcut dintr-un amestec de Havarti danez, sos picant...
Un amestec de trei tipuri de brânză conferă acestui sos de macaroane cu brânză o aromă bogată. Sosul este catifelat și cremos, contrastând perfect cu toppingul crocant de pesmet.
Una dintre cele mai simple rețete de aripioare crocante de pui care va încânta toți iubitorii de arome dulci și picante. Această rețetă folosește aripioare de pui, dar puteți folosi o varietate diferită dacă preferați...
Serviți aceste ciuperci umplute festive ca aperitiv sau garnitură, infuzate cu aroma picantă de cimbru, ceapă, chimen și vermut. Nu este nevoie să îndepărtați codițele de pe pălării; pur și simplu tăiați-le...
Ciupercile umplute sunt un aperitiv ușor de preparat, dar impresionant. Această rețetă umple pălăriile de ciuperci cu un amestec de chorizo spaniol, sos spaniol...
Acest sos gros și cu brânză este unul dintre acele aperitive pe care oamenii le iau primele la petreceri. Nu e de mirare: cine poate rezista unui sos gros și cu brânză acoperit cu...
Curcanul (fără tăiere în fluture pentru o friptură uniformă și rapidă) este înmuiat peste noapte într-o saramură de ceai de plante, portocale și bourbon, apoi frecat cu unt de chimen,...
Aceste bile de broccoli și năut amintesc de falafel, perfect crocante la exterior, moi la interior și pline de aroma vibrantă a ierburilor și condimentelor. Cu toate acestea, spre deosebire de falafel, acestea sunt coapte în...
Mușchiul de porc este frecat cu un amestec de condimente care conține coriandru măcinat, prăjit rapid în tigaie până devine crocant și apoi gata la cuptor. Carnea iese incredibil de fragedă și suculentă. Și...
Varza este delicioasă proaspătă în salată de varză, dar atunci când este fiartă la foc mic în bucăți mari într-un sos de roșii cu vin alb, această legumă devine ceva complet nou - pur și simplu se topește în...
Încercați o combinație delicioasă de dovleac, napi, țelină, ardei gras, ceapă și ciuperci, gătite la abur în condimente orientale aromate, într-un ambalaj învelit în pergament. Fiecare porție vine cu propriul...
Alex Guarnaschelli ne învață cum să gătim lipie într-o tigaie: „Când decorăm lipia cu toppinguri, aranjăm-le într-o ordine specifică, vizualizând fiecare bucată individual.” Nu este ușor...
Creveții mari sunt copți în foi de pergament într-un sos delicios de lămâie cu roșii cherry și ierburi aromatice. Este un preparat de inspirație mediteraneană, simplu, dar frumos de servit.
Fiecare porție a acestui fel de mâncare de inspirație latină este coaptă într-o folie separată, căptușită cu hârtie de copt. Înainte de coacere, pulpele de pui dezosate și fără piele sunt marinate timp de câteva ore într-o pastă picantă...
Carnea Wellington de vită este un clasic atemporal: e greu de întrecut combinația somptuoasă de mușchiuleț de vită, muștar acrișor, ciuperci bogate în umami și prosciutto, toate învelite în foietaj. Haideți...
Această rețetă a fost inspirată de o plăcintă englezească picantă cu fructe uscate: o roată de brânză brie topită este acoperită cu un amestec de caise uscate și fistic tocat, asezonată cu ienibahar și puțin...
Mușchiul de porc cu os arată întotdeauna festiv și este ușor de preparat pentru o adunare numeroasă, dar această carne fragedă și slabă se poate usca ușor în cuptor. Această problemă este rezolvată de un incredibil...
Pentru a prepara acest fel de mâncare în stil italian, puteți folosi un pui tip fluture sau unul tăiat în 8 bucăți. Puiul este presărat cu un amestec de condimente cu coajă de lămâie și cimbru și înconjurat de...
Această șuncă afumată dezosată va fi piesa centrală a mesei tale de sărbători. Este ușor de preparat și de servit, iar aroma sa este la fel de magnifică precum prezentarea sa. Întreaga suprafață a șuncii este decorată cu...
Această friptură luxoasă este de fapt ușor de preparat. Cereți mușchiuleț tăiat pe mijloc la tejgheaua măcelăriei: grosimea uniformă asigură o friptură perfectă. Mușchiulețul este mai întâi prăjit pe...
Pentru a face această pizza, nu trebuie să lucrați cu aluat. Folosiți pita obișnuită sau lavash ca bază, întindeți carne de vită tocată prăjită cu ceapă și ardei gras deasupra și așezați-o pe...
În ciuda numelui, această carne de porc este coaptă la cuptor, așa că vă puteți bucura de aroma sa estivală de grătar în orice perioadă a anului și pe orice vreme. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de un cazan închis etanș...
Mușchiul de vită este marinat în ulei de măsline, usturoi și maghiran proaspăt, apoi prăjit în tigaie întreg până se rumenește, sigilând toate sucurile, și gata...
Nu trebuie să aprinzi grătarul pentru a te bucura de aromele grătarului. Pieptul de vită este fiert la foc mic ore întregi într-un sos de grătar de casă, făcut cu bourbon, melasă și boia afumată.
Acest sufleu ușor și aerisit este încheierea perfectă a unei cine festive. Se prepară rapid, așa că îl puteți servi imediat, fierbinte. Aroma vibrantă de banană din acest desert este completată armonios de note de...
Nu aveți nevoie de un deshidrator special pentru a face chipsuri de banane. Un cuptor vechi și bun va fi suficient. Feliile subțiri de banane sunt coapte la temperatură joasă timp de câteva...
Dacă pregătești sandvișuri cu ouă prăjite pentru o mulțime de oameni, în loc să le prăjești în tranșe, coace-le ca o omletă la cuptor. Este mai rapid și mai ușor. Tăiați omleta finită în bucăți și...
Cartofii dulci sau ignamele întregi copți la cuptor, cu coajă, nu sunt doar delicioși, ci și sănătoși. Sunt ușor de preparat și arată impresionant atunci când sunt serviți: pur și simplu tăiați fiecare tubercul, afânați pulpa coaptă...
Întreaga familie va adora aceste tortellini cu spanac și brânză, copte cu pesto de kale și parmezan. Sunt rapide și ușor de preparat. Nu va trebui să petreceți toată ziua gătind, iar preparatul va fi...
Cartofii dulci fac parte din aceeași familie ca și cartofii, dar necesită o abordare diferită a gătitului pentru a se asigura că sunt cărnuși și plini în interior, cu aroma dulce pentru care sunt atât de îndrăgiți. Am încercat...
Aripioarele picante Buffalo sunt în mod tradițional prăjite în ulei, dar această rețetă coaptă la cuptor este perfectă pentru oricine dorește să reducă grăsimile. Aripioarele sunt la fel de delicioase și crocante...
Aceste aripioare delicioase ies crocante la exterior și suculente la interior, chiar dacă sunt coapte în loc să fie prăjite. Păstrați la îndemână această rețetă ușoară în caz că aveți nevoie...
Ricotta delicată, cu o notă subtilă de citrice, este coaptă în cuptor până devine ușor aurie și servită cu un sos de struguri proaspeți, preparat în casă. Este ca o prăjitură cu brânză, doar că mult mai simplă și mai rapidă. Aici...
Churros sunt o versiune spaniolă a gogoșilor din aluat choux, servite de obicei cu sos de ciocolată și cafea sau ceai. Această rețetă necesită coacerea churros la cuptor, ceea ce este, fără îndoială, mai convenabil și mai sănătos decât...
Șunca într-o glazură frumoasă și lipicioasă este preparatul perfect pentru o ocazie specială sau orice sărbătoare. Această rețetă glazurează șunca cu un amestec dulce-picant de jeleu de ardei, confit de portocale și...
Această rețetă transformă gnocchi de cartofi congelați dintr-un aliment precoce tipic într-o masă de familie sățioasă, sănătoasă, bogată în fibre, rapidă de preparat și perfectă pentru...
Pentru un mic dejun mai sățios, serviți ouăle amestecate pe un pat de cartofi prăjiți și presărați generos cu brânză rasă. Cel mai bine este să le gătiți într-o tigaie de fontă: cartofii vor fi mai...
Un sos rapid de roșii, preparat cu roșii din conservă în suc propriu, cimbru și măsline umplute cu ardei iute, oferă baza hrănitoare pentru această mâncare simplă cu ouă, care...
























































