Rețete la cuptor
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
O rețetă de garnitură făcută cu conopidă și topinambur prăjite, aromată cu chimion și piper cayenne.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Curcanul de sărbători al lui Ann Burrell începe cu o saramură de usturoi și ierburi, în care pasărea este înmuiată timp de câteva zile înainte de a fi gătită. Nu numai că adaugă aromă, dar menține și carnea suculentă. Pentru...
Rețetă detaliată cu fotografii.
Fidel pasiunii sale pentru arome intense și bogate, Bobby Flay își acoperă curcanul cu o glazură dulce-acrișoară. Secretul este să aștepți și să ungi curcanul cu glazura cu 15 minute înainte de sfârșitul timpului de gătire.
Rețetă detaliată cu fotografii.
Frigeți un curcan întreg, delicios, la cuptor, în stil sud-american, cu cimbru, boia de ardei și ardei iute cayenne...
Cartofii dulci, păstârnacul, feniculul și ceapa sunt amestecate cu un amestec dulce de miere și coapte la cuptor alături de pieptul de curcan.




























