Rețete de supă de legume

Pastele cu fasole sunt o supă groasă originară din Italia, unde felul de mâncare se numește pasta e fagioli. Se prepară cu legume, pancetta prăjită, paste mici ditalini, fasole albă, condimente, parmezan ras și...

În timpul sezonului de răceală și gripă, răsfățați-vă pe dumneavoastră și pe cei dragi cu această supă caldă de usturoi copt. Deși conține șase căpățâni de usturoi, această supă este incredibil de blândă, delicată și are o aromă picantă și dulce...

Această supă groasă și consistentă, în stil italian, făcută în casă, este plină de nutrienți esențiali și fibre sănătoase. Include spelta, fasole albă și o mulțime de legume - ceapă, morcovi,...

Această supă cremoasă, bogată și mătăsoasă este preparată cu spanac, ceapă și condimente în lapte și îngroșată cu făină. Pentru a intensifica aroma, spanacul este sotat în prealabil în ulei de măsline, iar ceapa este...

Această supă de slănină consistentă și călduroasă este o tocană făcută cu porumb, cartofi, ceapă, țelină și ardei gras într-o supă cremoasă de pui. Supa de slănină este făcută cu grăsime de slănină obținută din slănină și...

Aroma dulce a dovleacului plăcintar din această supă este echilibrată armonios de merele dulci și acrișoare și de condimentele aromate – ceapă, usturoi, cimbru și frunză de dafin – asta e tot ce ai nevoie pentru o simplă...

Savurează supa perfectă de roșii, cu exact cantitatea potrivită de picant și dulce, cu o notă de acrișor și o aromă bogată de roșii coapte, roșii pasate și pastă de tomate, și...

Această supă groasă, bogată și nutritivă este plină de fibre și micronutrienți benefici, datorită fasolei, escarolei suculente și chiftelelor. Poți...

Una dintre cele mai potrivite supe pentru un meniu de vară este vichyssoise, o supă de ceapă făcută din praz și cartofi în bulion de pui și servită rece, pasată.

Cremosă, catifelată și atât de aromată, această supă cremoasă de cartofi cu praz, țelină și condimente vă va încălzi cu savoarea și aroma sa bogată într-o zi rece de toamnă. Și prepararea ei este floare la ureche...

Doar o jumătate de lingură de condiment garam masala va transforma supa obișnuită de roșii într-un preparat indian. Pe lângă condimente, veți avea nevoie și de roșii cherry, ceapă și pastă de roșii. Măcinați pasta de roșii în...

Un bol de pâine acoperit cu brânză topită delicioasă și umplut cu supă de roșii consistentă este un prânz uimitor, dar ușor de preparat, cu care te poți răsfăța pe tine și familia ta...

Supa rece de gazpacho cu pepene verde este o modalitate minunată de a te bucura de fructe și legume proaspete într-un singur bol. Spre deosebire de rețeta tradițională, aceasta înlocuiește majoritatea roșiilor cu pepene verde. Această...

Această supă consistentă de legume conține aceleași ingrediente ca și populara tocană franțuzească: vinete, dovlecei, roșii, ceapă și usturoi. Toate legumele se adaugă în oală și se fierb la foc mic timp de...

Supa perfectă de vară ar trebui să fie ușoară, dar nutritivă și, cel mai important, nu ar trebui să dureze mult timp pentru a fi preparată. Această supă de vară este gata în doar o jumătate de oră folosind...

Dacă vă place mâncarea picantă, această supă rece de gazpacho vă va impresiona prin aroma sa. Este făcută cu roșii cherry dulci, care sunt completate perfect de iuțeala ardeilor iuți. Jalapeño-urile sunt mediu...

Această supă rece de castraveți, ușoară și răcoritoare, este preparată similar cu gazpacho-ul spaniol, dar ingredientul principal sunt castraveții în loc de roșii. Se adaugă câteva roșii galbene,...

Această supă italiană combină aromele și savoarea legumelor de vară, precum dovleceii, dovleacul, morcovii, mangoldul elvețian, fasolea verde și roșiile. Fasolea albă și pastele cu scoici adaugă o notă de...

Supa gazpacho spaniolă rece și răcoritoare este o mâncare obligatorie într-o zi fierbinte de vară. Acest fel de mâncare nu numai că te răcorește plăcut, dar este și destul de nutritiv și bogat în vitamine...

O supă delicioasă de mazăre, fără gătire, perfectă pentru căldura verii. Mazărea verde este amestecată cu supă de legume, suc de lămâie și ulei de măsline și...

O supă de roșii picantă și bogată, perfectă pentru a te încălzi într-o zi rece. Combină armonios aroma roșiilor cu iuțeala subtilă a jalapeño-ului și notele citrice strălucitoare ale lime-ului. Gătește...

Această supă consistentă și aromată își capătă aroma bogată din ciuperci, condimente, lămâie, humus și vin fortificat. Ciupercile sunt mai întâi sotate cu ceapă, usturoi și vin, apoi amestecate în...

Ingredientele principale ale acestei supe ușoare sunt ciupercile, morcovii și chimenul, care, combinate cu ciupercile, îi conferă o aromă uimitoare. Chimenul este mai întâi sotat în unt pentru o...

O supă groasă și bogată, care încălzește cu aroma sa savuroasă și multifațetată. Este o combinație minunată dintr-o varietate de legume, inclusiv țelină, morcovi, roșii, dovlecei, ardei gras,...

O supă de legume și ciuperci delicioasă, bogată și totuși sănătoasă. Deși se numește supă de varză, aroma sa uimitoare se datorează și numeroaselor alte legume: roșii, ceapă, morcovi,...

Această supă bogată și sățioasă este perfectă pentru a te încălzi într-o zi răcoroasă sau ploioasă. Este făcută cu legume și paste orzo italienești în supă de pui. Aceste paste pe bază de orez își vor păstra mai bine umiditatea...

Supa perfectă de vară, care te va împrospăta pe dinăuntru și pe afară. În plus, nu va trebui să stai lângă aragaz pe vreme caldă. Amestecă roșii curățate și fără semințe, castraveți și...

Această supă de mazăre este făcută cu mazăre verde despicată, care se gătește mai repede decât cea galbenă, nu necesită înmuiere și îi conferă supei o nuanță verde deschisă încântătoare, ca să nu mai vorbim de o aromă uimitoare...

Această supă cremoasă delicioasă și aromată de ciuperci este preparată cu o cantitate generoasă de praz, care este mai întâi sotat cu ciupercile și apoi fiert la foc mic în supă de pui. Pentru mai multe...

Aroma uimitoare a acestei supe franțuzești populare nu provine în principal din supă sau condimente, ci din ceapă, care este sotată timp de aproape o oră, eliberându-și zaharurile și caramelizându-se. Așa este...

Dovleacul plăcintar este considerat cel mai aromat și savuros soi de dovleac. Acesta este folosit nu doar pentru produse de patiserie excelente, ci și pentru supe parfumate și călduroase, cu o aromă interesantă, dată de...

Pastele tortellini italiene, asemănătoare unor găluște mici cu diverse umpluturi, pot fi folosite nu doar pentru a prepara un fel principal delicios, ci și o supă consistentă, cu o combinație interesantă de arome și texturi.

Numele „minestrone” se traduce din italiană prin „supă mare”. Și într-adevăr, este destul de mare, judecând după câte ingrediente sunt de obicei adăugate pentru a o face bogată și...

O versiune modernizată a supei tradiționale de ceapă franțuzești, perfectă pentru cei care își urmăresc dieta și greutatea, deoarece conține un conținut minim de grăsimi. Ceapă...

Această supă de pui combină armonios fasolea albă consistentă și nutritivă cu mangold și verdețuri ușoare și răcoritoare. Adăugați ceapă și țelină sotate în ulei de măsline...

Supa minestrone italiană este ca un amestec de legume pe care le poți prepara din orice ai în frigider, creând o aromă nouă de fiecare dată. Această minestrone este făcută cu trei tipuri...

Supa de legume Chowder este o tocană tradițională americană, adesea făcută cu smântână și supă și îngroșată cu făină. Preparați o supă de legume simplă cu porumb și ardei gras și adăugați...

Probabil toată lumea a auzit de supa minestrone italiană. Este ușoară, foarte sănătoasă și plină de legume. Dar puțini oameni știu că această supă are o versiune de iarnă la fel de delicioasă și sănătoasă. În...

Deși supa tradițională franceză de bisque este făcută cu fructe de mare sau cel puțin cu un bulion de fructe de mare, bisque-ul de roșii a câștigat și el o mare popularitate în Occident. Se prepară cu...

În această rețetă, Jamie Oliver ne împărtășește cum să preparăm nu doar o supă delicioasă de dovleac, ci și crutoane crocante cu brânză care să o însoțească - probabil cele mai bune crutoane pe care le-ați gustat vreodată. Pentru...

Această supă de fasole consistentă și nutritivă se prepară cel mai bine într-un slow cooker. În acest fel, nu trebuie să înmuiați fasolea peste noapte, iar gătirea ei sub presiune mare durează doar...

Supa italiană de nuntă se face cu chiftele și verdețuri într-un bulion. Verdețurile pot fi orice salată verde sau diverse tipuri de varză. Dar această supă nu are nicio legătură cu nunțile și...

Pentru a prepara această supă, folosiți mazăre verde despicată. Se gătesc mult mai repede decât cele galbene, iar într-un multicooker cu funcție de oală sub presiune, durează doar 15 minute. Adăugați în supa de pui...

O supă bogată și aromată de coaste de vită în stil coreean, cu tăiței și legume proaspete. Supa, amestecată cu sos de soia, zahăr, ghimbir proaspăt și...

Această supă mexicană pare a fi făcută special pentru gătitul la slow cooker. Pe lângă beneficiul incontestabil al unei cine calde, gata de mâncat, după o zi lungă la serviciu, această metodă...