Acasă » reţetă » Supe » Supe de legume » Pagina 3
 

Rețete de supă de legume


Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă mexicană de tortilla și cartofi dulciVizualizări: 2 302

Componenta cărnoasă a acestei supe călduroase și nutritive este cârnatul chorizo ​​mexican picant. Îndepărtați membrane de la cârnații cruzi, prăjiți carnea tocată și folosiți-o pentru a prepara o supă rapidă cu cartofi dulci,...

cartofi dulci (ignam), spanac, lime, cârnați tocați, roșii, avocado, coriandru, tortilla, chimen...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 582
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă de roșii la cuptorVizualizări: 4.425

Spre deosebire de supa tradițională de roșii, această supă cremoasă este făcută cu roșii cherry coapte. Coacerea intensifică aroma roșiilor, scoțând în evidență aroma lor naturală...

roșii prune, ierburi provensale...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 109
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Supă Gazpacho cu legume la grătar (aperitiv)Vizualizări: 3.562

Acest gazpacho, strălucitor precum soarele spaniol, este făcut cu legume galbene gătite în prealabil la grătar, conferindu-i o aromă și o savoare delicioase de fum. Poate fi preparat la grătar...

Roșii, ardei gras, castraveți, oțet de vin, supă de roșii, busuioc...
Timp: 30 de minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Supă cremoasă de porumb cu dovleac de varăVizualizări: 3.300

Această supă ușoară este o modalitate excelentă de a savura legumele de vară în timpul sezonului de recoltare. Porumbul, măcinat cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, îi conferă o textură catifelată minunată, ca și cum ar fi făcut cu...

porumb, ardei gras, dovlecei, roșii prune, lapte, busuioc...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 180
Autor: - bucătar celebru
Supă cremoasă de praz cu cartofiVizualizări: 4.317

Supa cremoasă de praz este cunoscută și sub numele de vichyssoise. Este excelentă servită caldă ca prim fel de mâncare sau rece ca aperitiv. Această supă este preparată doar cu brânză albă și...

cartofi, praz, smântână, iaurt, chefir, boabe de piper alb, chives...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Rețete sănătoase de aperitive de vară

Rețete sănătoase de aperitive de vară

Începe-ți masa cu unul dintre aceste aperitive sau feluri principale sănătoase și delicioase.

Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Supă de dovlecei și busuiocVizualizări: 7.355

Această supă vegetariană și consistentă de dovlecei este perfectă pentru vară. Aroma blândă, aproape neutră, a dovleceilor se potrivește minunat cu aromele vibrante de busuioc, cimbru și usturoi. Supa...

dovlecei, dovlecei, cartofi, cimbru, busuioc, migdale...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă StracciatellaVizualizări: 5.590

Stracciatella este o supă italiană ușoară care poate fi preparată în doar 15 minute. Delicioasă și nutritivă, este perfectă pentru vară. Stracciatella se prepară cu supă de carne sau de pui de către...

spanac, busuioc, ouă, parmezan...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă de escarolă și fasole albăVizualizări: 2 114

Această supă italiană delicioasă, sănătoasă și nutritivă este gata în câteva minute. Este perfectă atât pentru iarnă, cât și pentru vară. Fasolea albă din conservă este fiartă la foc mic în supă de pui...

Fasole cannellini, fasole albă, salată de escarole, parmezan...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Transparent, Legume, .
Supă thailandeză picantă și acră Tom Yum cu tofuVizualizări: 6.025

Această rețetă de supă provine de la Araya's Place, unul dintre primele restaurante vegane din SUA specializate în bucătăria thailandeză. Datorită ingredientelor tradiționale din tom yum, cum ar fi frunzele de cimbru...

tofu, lime, lemongrass, ciuperci champignon, ardei iute, roșii, coriandru, ceapă verde...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
20 de feluri de mâncare colorate cu morcovi

20 de feluri de mâncare colorate cu morcovi

Morcovii s-ar putea să nu fie cea mai atrăgătoare legumă de pe raft, dar sunt un aliment de bază (și delicios!) în orice bucătărie. Pot fi consumați proaspeți.

Cele mai delicioase preparate cu sparanghel

Cele mai delicioase preparate cu sparanghel

Deși sparanghelul arată elegant în farfurie, nu este deloc dificil de preparat. Aceste rețete - de la garnituri simple la risotto-uri elegante - vă vor arăta cum.

Cele mai bune rețete cu sparanghel

Cele mai bune rețete cu sparanghel

Cauți rețete noi pentru tulpini verzi fragede? Încearcă sparanghelul într-o mare varietate de preparate, de la plăcinte și caserole la salate și frittate.

Legume proaspete de primăvară

Legume proaspete de primăvară

Fermierul Lee Jones explică ce legume sunt coapte primăvara.

Cele mai bune preparate din legume de primăvară

Cele mai bune preparate din legume de primăvară

Bucurați-vă de legume și fructe de primăvară, precum mazăre, rubarbă și radicchio: sezonul este în toi.

Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de ciolan de porc cu fasoleVizualizări: 2.386

Această supă de fasole albă este nutritivă, călduroasă, delicioasă și aromată, cu note de condimente și aromă afumată de la carnea de porc afumată. Fasolea albă este mai întâi pusă la înmuiat și...

fasole albă, șuncă de porc, foi de dafin, cimbru, rozmarin...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8
Legume de primăvară: Cele mai bune rețete cu broccoli

Legume de primăvară: Cele mai bune rețete cu broccoli

Savurați broccoli verde colorat în salate de primăvară, paste, supe și multe altele.

Autor:
Supă de piure de sparanghelVizualizări: 15.864

Supa cremoasă de sparanghel este perfectă pentru un prânz de primăvară. Pentru a preveni arderea excesivă a sparanghelului fraged și pentru a păstra la maximum vitaminele, tulpinile sunt opărite separat și adăugate în supă doar la sfârșit.

sparanghel, țelină, morcovi, smântână, frunză de dafin, cimbru, vermut...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Rețete vegetariene sănătoase

Rețete vegetariene sănătoase

Oferim preparate vegetariene sănătoase pentru fiecare zi: de la supă de linte și burgeri de legume până la paste consistente.

Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de legume de primăvară și pâine prăjită cu ricottaVizualizări: 1.906

Ciupercile oyster, prazul și mazărea verde reprezintă o bază excelentă pentru o supă delicioasă și ușoară de primăvară. Legumele sunt sotate cu ciupercile în ulei de măsline, apoi turnate cu supă de pui și fierte la foc mic...

Ciuperci oyster, praz, mazăre, crutoane, brânză ricotta, coajă de lămâie, pâine ciabatta, rozmarin...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 500
Mâncăruri delicioase cu varză

Mâncăruri delicioase cu varză

Crezi că varza este o legumă fadă și plictisitoare? Greșești! Am adunat cele mai bune rețete cu varză, iar toate aceste feluri de mâncare sunt delicioase și aromate.

Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Pappa al Pomodoro: Supă de roșiiVizualizări: 2.861
Conținutul rețetei:

Numele acestei supe toscane se traduce din italiană ca „terci de roșii”. Exact asta ar trebui să fie – un terci de roșii gros și aromat, plin de o aromă strălucitoare de vară...

roșii pasate, parmezan, busuioc, pancetta...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Supă franțuzească de ceapă cu ciuperci porciniVizualizări: 2.921

Ciupercile hribi, asociate cu sherry și vin alb, adaugă o aromă mai sofisticată și complexă supei franțuzești de ceapă. Folosește ciuperci hribi uscate, fierte în prealabil, pentru a...

Ceapă, buchet garni, ciuperci porcini, brânză Gruyère, parmezan, sherry, vin alb, frunză de dafin, salvie, cimbru, crutoane...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - bucătar
Supă de tortilla la slow cookerVizualizări: 1.587

Această supă de pui inspirată din bucătăria mexicană se gătește practic singură. Puneți toate ingredientele în slow cooker și gata. Când vă întoarceți, veți avea o supă bogată și picantă...

Pulpe de pui, fasole neagră, ardei jalapeño, brânză Monterey Jack, suc de lămâie, chimen, pudră de chili, chipsuri tortilla...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 275
Rețete de supe și tocănițe de iarnă care încălzesc

Rețete de supe și tocănițe de iarnă care încălzesc

Nimic nu bate frigul mai bine decât o supă sau o tocăniță călduroasă. Aici veți găsi rețete care vă vor ține de cald toată iarna - de la

Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de porumb cu cheddarVizualizări: 5.442

Această supă delicioasă poate fi preparată pe tot parcursul anului folosind porumb proaspăt sau congelat, în funcție de sezon, și bucurați-vă de aromele delicioase ale unei tocănițe umplute cu cartofi fragezi, dulci, zemoase...

cartofi, porumb, brânză cheddar, smântână, turmeric, piper negru, bacon...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de pizza cu pepperoniVizualizări: 3.392

Îți place o pizza savuroasă cu pepperoni? Transform-o într-o supă delicioasă și călduroasă! Baza supei este un amestec de supă de pui și sos marinara, îngroșat cu parmezan, în care...

Ciuperci Champignon, pâine integrală, sos marinara, parmezan, mozzarella, cârnați pepperoni, oregano, busuioc, crutoane...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Cele mai bune rețete cu conopidă

Cele mai bune rețete cu conopidă

Conopida este cunoscută nu doar ca o garnitură sigură, ci și ca o vedetă printre preparatele cu conținut scăzut de carbohidrați. Vă prezentăm cele mai bune rețete ale noastre, de la cele simple

Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Autor:
Supă de broccoli și cheddar cu conținut scăzut de carbohidrațiVizualizări: 3.403

Această supă cremă cu conținut scăzut de carbohidrați este plină de broccoli sănătos, fiert la foc mic cu condimente în supă de pui. Mixați supa finită într-un blender pentru o consistență mai fină și...

Broccoli, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, oțet de vin, piper cayenne măcinat, boia de ardei, bacon...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 10 linguri. Conținut caloric: 246
Categorii: Supe, Legume, Cu paste, .
Autor: - bucătar
Supă de pui cu gălușteVizualizări: 11.465

Această supă este o variantă a preparatului tradițional american „Pui cu găluște”, dar pe lângă aceste două ingrediente, supa conține multe legume sănătoase: morcovi, țelină, napi, rutabaga, ceapă și...

Nap, rutabaga, bulb de fenicul, morcov, țelină, pui, vin alb, semințe de fenicul, cimbru, frunză de dafin, tarhon, nucșoară, lapte, gnocchi...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - coproprietarii restaurantului
Supă picantă de porumbVizualizări: 1.711

Baconul și jalapeño-ul dau acestei supe o aromă caldă și picantă, care completează perfect baza sa cremoasă. Începeți prin a prăji baconul, apoi folosiți grăsimea topită pentru a găti supa.

Cartofi roșii, porumb, bacon, ceapă Vidalia, ardei gras, jalapeño, smântână, ardei cayenne măcinat, frunză de dafin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Supă de fasole neagră într-un slow cookerVizualizări: 1.806

Un slow cooker este o soluție excelentă atunci când trebuie să preparați rapid supă de fasole uscată. Amestecați-o cu ceapă sotată, ardei grași și ardei iuți, presărați cu condimente, turnați supa și gătiți la foc mic.

Fasole neagră, ardei gras, ardei jalapeño, roșii, avocado, condimente pentru chili, chimen, suc de lime, untură de porc...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10 Conținut caloric: 294
Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Supă de fasole cu aromă de tacoVizualizări: 3.646

Această supă neobișnuită este umplută cu toate ingredientele unui taco mexican tradițional. Include carne de vită tocată, trei tipuri de fasole din conservă – fasole roșie, pinto și neagră – porumb din conservă,...

Carne tocată de vită, roșii, ardei iute, porumb, fasole roșie, fasole neagră, fasole roșie, condimente pentru taco, sos pico de gallo...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Supe, Legume, .
Supă de ceapă într-o oalăVizualizări: 8.977

Pentru a prepara această supă franțuzească de ceapă dulce și picantă, aveți nevoie doar de câteva ingrediente: ceapă, unt, vin alb sec și supă de pui. Mai întâi, fierbeți încet ceapa...

ceapă roșie, vin alb, brandy, coniac, brânză Gruyère, cimbru...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Autor: - scriitor culinar
Supă de fasole cu șuncă și kaleVizualizări: 2.932

Varza verde este un ingredient excelent pentru supe, care, datorită conținutului mare de fibre alimentare din frunze, sunt incredibil de sănătoase. Puteți prepara...

Fasole albă, kale, parmezan, ardei jalapeño, șuncă...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Rețete cu legume și fructe de iarnă

Rețete cu legume și fructe de iarnă

Bucură-te de legume proaspete de iarnă cu rețete inspirate de bucătari, care conțin legume rădăcinoase, legume verzi nutritive și alte preferate ale sezonului rece.

Categorii: Supe, Legume, .
Autor:
Cea mai bună supă de linteVizualizări: 29 298

Lintea brună este vedeta acestui fel de mâncare. Pentru a da savoare supei, începeți cu un mirepoix clasic, ceapă, țelină și morcovi sotați. Cimbru, frunză de dafin și...

Linte, morcovi, țelină, pastă de tomate, cimbru, frunză de dafin, oregano, fulgi de ardei roșu, coajă de lămâie, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor: - scriitor culinar
Supă de conopidăVizualizări: 20 401

Această supă uimitoare nu este de fapt nimic mai mult decât legume fierte într-un sos bechamel cremos. Sună delicios, nu-i așa? Conopida este fiartă la foc mic în unt împreună cu ceapă, morcovi și...

Unt, ceapă, morcovi, țelină, conopidă, pătrunjel, supă, făină premium, lapte, smântână, smântână, chifle cu ceapă...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10-12
Categorii: Supe, Legume, Carne, .
Autor: - bucătar celebru
Supă de CrăciunVizualizări: 3.399

Această supă bogată, delicioasă și hrănitoare poate fi preparată nu doar pentru o cină de sărbătoare, ci și pe tot parcursul iernii, bucurându-vă de aroma sa caldă și afumată. Supa este acoperită cu...

cârnați, usturoi, fasole roșie, supă, cartofi roșii, varză kale, oțet de vin...
Timp: ora 6 Complexitate: uşor Porții: 6-8
Categorii: Supe, Legume, Carne, Cu paste, .
Autor:
Supă de curcan și orez sălbaticVizualizări: 2.962

Această supă delicioasă, sănătoasă și consistentă este preparată cu ciuperci, orez sălbatic și felii de curcan gătit. Este un prânz excelent a doua zi după o sărbătoare, când poți folosi resturile de la o pasăre la cuptor...

Unt, ciuperci, praz, morcovi, cimbru, supă, lămâie, frunză de dafin, curcan, orez sălbatic, orez, spanac...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 490
Categorii: Supe, Legume, .
Supă franceză de pistuVizualizări: 4.667

Supa de pistou (în franceză: soupe au pistou) este o supă franceză aromată, umplută cu legume de vară. Include dovlecei, dovlecei, morcovi, țelină, ceapă verde și alte legume, toate tăiate în cuburi mici și uniforme.

Fasole verde, dovlecei galbeni, dovlecei, roșii, praz, morcovi, țelină, brânză de capră, usturoi, busuioc, piper negru, cimbru, buchet garni, crutoane...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Supă minestrone cu curcan și varză kaleVizualizări: 3.250

Această supă minestrone bogată în ingrediente și călduroasă este perfectă pentru prânz în zilele reci de iarnă. Este făcută cu carne tocată de curcan sau, mai precis, cu cârnați italieni...

Pâine cu maia, kupaty (cârnați prăjiți), carne tocată de curcan, ceapă, morcovi, usturoi, varză kale, pulpă de roșii, năut, paste ditalini, supă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 460
50 de rețete cu dovlecei

50 de rețete cu dovlecei

Bucătarii oferă zeci de moduri interesante de a folosi dovleceii de vară.

Categorii: Supe, Legume, Peşte, Cu paste, .
Autor:
Supă asiatică de crevețiVizualizări: 8 108

Dacă vă place mâncarea asiatică cu creveți prăjiți, veți adora această supă aromată. Ceapa, morcovii și... se călesc rapid în ulei de arahide, amestecând frecvent.

Mazăre dulce, amidon, sos de soia, ulei de susan, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, morcovi, zahăr, ciuperci shiitake, șuncă, vin de orez, sherry, supă, creveți, orez...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Supă de tăiței RamenVizualizări: 12.295

Deși această supă este făcută cu tăiței instant obișnuiți (aruncați pliculețele de condimente), aroma autentică japoneză de ramen provine de la supa bogată făcută cu aripioare de pui, bacon,...

Usturoi, ceapă, rădăcină de ghimbir, bacon, aripioare de pui, ciuperci shiitake, ceapă verde, sake, sherry, sos de soia, zahăr, boabe de piper alb, tăiței ramen, pui la grătar, nori, kale, tofu, mazăre dulce, semințe de susan, ridichi, muguri de fasole...
Timp: 2 ore. Complexitate: medie Porții: 8
Autor:
Supă de cartofi cu feniculVizualizări: 7.820

Această supă groasă, cremoasă și hrănitoare este făcută cu cartofi și praz și este îmbogățită cu fenicul incredibil de aromat. Este destul de sățioasă, deși, spre deosebire de alte supe similare, conține...

Praz, fenicul, ceapă, morcov, unt, cartofi, lapte, pătrunjel, mărar, ricotta, pâine italiană...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 476
Categorii: Supe, Legume, Carne, Cu paste, .
Autor:
Supă de lasagnaVizualizări: 5.076

Această supă se prepară mai repede decât lasagna tradițională și este mai ușoară, dar conține aceleași ingrediente care o fac incredibil de delicioasă. Tăiței de lasagna...

Paste lasagna, ceapă, kupaty (cârnați prăjiți), pepperoni, usturoi, oregano, pastă de roșii, supă, piure de roșii, busuioc, parmezan, smântână, ricotta...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Supă Caesar cremoasă cu puiVizualizări: 8.006
Conținutul rețetei:

Această supă cremoasă conține toate ingredientele îndrăgitei salate Caesar. Conține salată romană sănătoasă, pui, parmezan și crutoane crocante. Și pentru a face supa mai groasă și...

Ceapă, usturoi, supă, cartofi, parmezan, piept de pui, salată romană, smântână, maioneză, lămâie, anșoa, sos picant, baghetă, pătrunjel...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar
Supă cremoasă de roșii coapteVizualizări: 3 129

Această supă catifelată de roșii combină aromele roșiilor coapte, usturoiului, busuiocului și smântânii. Este mult mai delicioasă decât majoritatea supelor similare, deoarece, în primul rând, este făcută cu...

Roșii, roșii cherry, usturoi, ceapă, supă, frunză de dafin, unt, busuioc, smântână, pâine albă, muștar Dijon, brânză cheddar, bacon, mere...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor