Rețete de supă de legume

O supă perfectă de iarnă. Înainte de a adăuga varza murată în supa de cartofi, clătiți-o sub jet de apă. Acest lucru va ajuta la înmuierea aromei, astfel încât să nu copleșească notele afumate ale cârnaților și...

Arahidele, stafidele și pasta de roșii conferă acestei supe de dovleac și orez o aromă intensă și bogată, în timp ce pudra de curry îi infuzează o aromă caldă și picantă. Se servește garnisită cu ceapă verde și se savurează...

„Supa wonton este un ingredient de bază în bucătăria chineză. În rețeta mea, am păstrat toate aromele tradiționale, dar am folosit supă de pui cumpărată din magazin și aluat de wonton cumpărat din magazin pentru o preparare rapidă...”

În această supă cremoasă, dulceața naturală a dovleacului butternut este echilibrată de aroma afumată și picantă a ardeilor chipotle, împreună cu o notă de boia afumată. În timp ce mixați supa fierbinte, asigurați-vă că...

Această supă consistentă de iarnă este rapidă și ușor de preparat folosind provizii din cămară și congelator, perfectă pentru acele momente când vremea este rea și nu ai chef să ieși din casă. Tot ce ai nevoie sunt niște cartofi și...

Această rețetă vegetariană a fost inspirată de supa clasică de găluște cu pui, făcută în casă. Supa de pui a fost înlocuită cu supă de legume, iar puiul mărunțit a fost înlocuit cu năut, care este, de asemenea, bogat în proteine. De fapt...

Nu există nimic mai reconfortant și mai plăcut decât un bol de supă groasă de roșii cu un sandviș cu brânză la grătar. Această rețetă duce sandvișul cald de bază la nivelul următor: pur și simplu presărați-l pe exterior...

Această supă de roșii groasă și catifelată este delicioasă servită caldă sau la temperatura camerei, putând fi servită în boluri ca aperitiv ușor la o petrecere acasă. Aroma sa bogată provine de la...

Această supă cremoasă este un prim fel de mâncare delicios sau un aperitiv pentru o cină de sărbători. Este, de asemenea, o modalitate inteligentă de a folosi legumele coapte după sărbători. Combinația de trei legume portocalii...

Transformă această supă caldă, dulce-picantă de cartofi dulci și ghimbir într-un element de bază al dietei tale în toamna viitoare. Un detaliu important de reținut pentru a te asigura că orice supă este...

Această supă toscană delicioasă și sănătoasă de orz perlat este plină de o varietate de legume, inclusiv dovlecei, mangold elvețian, păstârnac și cârnați slabi de curcan. Hrănitoare și încălzitoare, este super ușor de...

Dacă sunteți în căutarea unui preparat delicios, sănătos și sățios pentru vreme răcoroasă, această supă de ciuperci uscate și orz perlat este una dintre cele mai bune opțiuni. Orzul perlat adaugă o aromă de nucă, o notă de făină...

Această minestrone vegetariană bogată în legume este făcută cu fasole cannellini albă, care este îmbunătățită printr-o fierbere lungă în slow cooker, fără a fi necesară înmuierea prealabilă.

Supa clasică de ceapă, în ciuda simplității ingredientelor și a procesului de preparare, durează mult timp până se fierbe la foc mic, permițând cepei să-și elibereze mai întâi sucurile, apoi să se caramelizeze și, în final, să infuzeze supa cu...

Această supă cremoasă și catifelată este plină de broccoli și kale sănătoase. Este îngroșată cu puțin cartof și unt, adăugate chiar la sfârșit. Se servește cu crutoane crocante și...

Poți prepara o supă miso incredibil de aromată pentru casă în câteva minute. Toate acestea datorită unui slow cooker! Această versiune a supei conține ciuperci shiitake fragede, tofu mătăsos,...

Caldo verdi este o supă tradițională portugheză, adesea preparată pentru sărbători și nunți. Rețeta sa variază de la o familie la alta, dar din moment ce numele se traduce din...

Ajiaco este o supă tradițională columbiană care poate fi găsită în orice restaurant din Bogotá. Unul dintre ingredientele sale principale este cartoful. În supă se adaugă de obicei mai multe tipuri de cartofi, adesea...

Această supă consistentă și aromată, inspirată din bucătăria marocană, este o modalitate delicioasă de a folosi puiul la grătar rămas. Chiar dacă ai mai rămas doar jumătate de pui, folosește oasele pentru o supă consistentă...

În această rețetă, broccoli rapini (frunze de rabe) își transcende rădăcinile tradiționale italiene și înlocuiește broccoli într-o supă cremă americană clasică. Supa este făcută cu bere și...

Întrucât această supă este făcută cu fasole uscată, planificați din timp să o înmuiați peste noapte. Bucățile prăjite de cârnat chorizo ​​​​spaniol maturat adaugă o aromă specială supei. Pe...

Această supă vegetariană sănătoasă încălzește cu aroma sa picantă și te menține sătul mult timp datorită adaosului de năut. Acesta face supa extrem de nutritivă, bogată în proteine ​​și fibre, chiar dacă...

Roșiile de pădure prăjite, porumbul copt și ardeii poblano înnegriți infuzează supa mexicană de posole cu o aromă și o savoare bogată și irezistibilă, adăugând...

Dovleacul și merele se coc aproximativ în același timp și se completează perfect în această supă fină de toamnă, dar adevăratul punct culminant este cheddar-ul picant, care conferă supei cremoase o...

Această supă de roșii este gata în doar 10 minute! Nu necesită gătire și păstrează toate proprietățile benefice ale legumelor. Pentru a o prepara, veți avea nevoie de roșii din conservă...

Supa mexicană de tortilla, groasă și bogată, este o mâncare minunată și reconfortantă, perfectă pentru vreme rece. Ingredientul său cheie sunt tortilla de porumb: unele dintre ele sunt folosite în supă ca agent de îngroșare,...

Această supă catifelată și consistentă combină aromele de conopidă și păstârnac cu note de rozmarin și chives. Această rețetă funcționează cu smântână cu un conținut de grăsime cuprins între 10% și 35%, dar cu cât conținutul de grăsime este mai mare, cu atât aroma este mai bună.

Această supă de broccoli cu conținut scăzut de calorii, dar sățioasă și sănătoasă, este incredibil de fină și cremoasă chiar și fără adaos de smântână. Textura sa catifelată provine de la...

Această supă de ceapă, acoperită cu crutoane de brânză topită, pare complicată doar la prima vedere. De fapt, este ușor de preparat; ai nevoie doar de timp pentru a prăji bine ceapa și...

Principalele ingrediente ale supei grecești „Avgolemono” sunt ouăle și lămâia, care dau numele preparatului. Ouăle îmbogățesc supa de pui, făcând-o mai groasă și mai nutritivă, în timp ce lămâia adaugă o aromă răcoritoare...

Acest chili vegetarian este preparat cu vinete, roșii, porumb și fasole, iar pentru o masă și mai sățioasă, adăugați tofu mărunțit, care este un înlocuitor excelent pentru carnea tocată. De la...

Acest chili vegan este la fel de delicios și nutritiv ca și omologul său cu carne, datorită lintei, fasolei și legumelor consistente. Un amestec de condimente din chili ancho, scorțișoară, chimen și usturoi conferă preparatului o aromă bogată...

Această supă cremoasă vegană, datorită năutului și legumelor din abundență, este suficient de sățioasă pentru un prânz complet. Pentru a o face și mai sățioasă, puteți...

Această supă vegană groasă și consistentă combină aromele vibrante ale bucătăriei spaniole. Boiaua afumată (cunoscută și sub numele de pimenton) îi conferă o aromă bogată și savuroasă, pe care chiar și iubitorii de carne o vor adora. Pentru...

Această supă Tex-Mex consistentă și călduroasă se prepară în puțin peste o jumătate de oră, din ingredientele de bază din cămară. Roșii la conservă cu ardei iute verzi, o conservă de fasole neagră și o conservă de fasole pinto...

Această tocană cremoasă este plină de legume. Cartofii galbeni, smântâna și laptele îi conferă o textură cremoasă, în timp ce ardeii grași, țelina, ceapa și porumbul oferă fibre sănătoase. Gătiți...

Această supă de la Ree Drummond este cea mai ușoară supă imaginabilă de preparat! Nu necesită spălare, curățare sau tăiere. Este preparată doar folosind conserve din cămară...

Această versiune de supă minestrone italiană este preparată în întregime din ingrediente găsite în cămară sau în dulapul de bucătărie. Include legume conservate, paste, ierburi uscate,...

În această supă cremoasă delicioasă și nutritivă, dulceața naturală a cartofilor dulci este perfect echilibrată cu usturoiul picant, nucșoara și un praf de ardei iute cayenne. Și pentru a obține textura...

În loc de cartofi obișnuiți, această supă groasă și cremoasă este preparată cu cartofi dulci mai sănătoși. Aroma lor dulce este perfect completată de porumb și pudră de curry. Toate legumele sunt pre-condimentate...