Curry de pui la microunde
Voturi: 3
Timp: 28 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Curry de pui la microunde - o rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 piepți de pui dezosați și fără piele, tăiați în fâșii
- 2 conserve (380 g) lapte de cocos
- 2 linguri de pastă de curry
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1/2 legătură de busuioc (frunze tocate)
- 1/2 legătură de coriandru (frunze tocate)
- 2 linguri de sos de soia
- Sare și piper negru măcinat
- Orez fiert pentru servire
- Paprika pentru decor
- 1 tulpină de ceapă verde feliată subțire pentru garnitură
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pieptul de pui, pastă de curry, apă de cocos, sos de soia, ceapă verde, busuioc, coriandru, paprika, orez
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță mare, potrivită pentru cuptorul cu microunde, cu capac, combinați pasta de curry și uleiul. Încălziți la putere mare timp de 3 minute. Adăugați puiul și amestecați. Acoperiți cratița și puneți-o la cuptorul cu microunde la putere medie timp de 8 minute.
- Adăugați busuiocul, laptele de cocos, sosul de soia, sarea și piperul. Amestecați bine, acoperiți și încălziți la microunde la putere medie timp de 4 minute. Amestecați din nou, acoperiți și lăsați să stea 3-4 minute. Serviți cu orez fiert, presărat cu boia de ardei și ceapă verde.
Autorul rețetei - George Durand (SUA) – bucătar, prezentator TV
Categorii:
Rețete similare
