Rețete dovedite cu cartofi dulci


Voturi: 37

O colecție cu cele mai bune preparate cu cartofi dulci. Această legumă a apărut pentru prima dată în Peru și apoi s-a răspândit în întreaga lume, devenind îndrăgită pentru aroma sa, asemănătoare cu cea a dovleacului copt. Un preparat cu cartofi dulci va fi un punct culminant al oricărei mese de sărbătoare.


Cum se gătește - Rețete dovedite cu cartofi dulci

Cu aceste rețete de cartofi dulci, de la umpluți la piure, masa ta de sărbători va fi plină de aromele și savoarea toamnei.


Caserolă de cartofi dulci cu chili afumat

Caserolă de cartofi dulci cu chili afumat

Această versiune de gratin de cartofi de la Bobby Flay este atât de simplă și delicioasă. Tăiați cartofii dulci felii subțiri și coaceți-i într-un dressing cremos și acrișor, asezonat cu sare și piper.



Supă cremoasă de cartofi dulci

Supă cremoasă de cartofi dulci

Patrick și Gina Neely prepară un piure cremos de cartofi dulci folosind un blender de imersie. Usturoiul, ghimbirul și ardeii chipotle (jalapeño afumat) adaugă cantitatea perfectă de iuțeală și aromă.




Cartofi dulci copți cu nuci glazurate

Cartofi dulci copți cu nuci glazurate

Guy Fieri adaugă un strop de whisky la amestecul de cartofi dulci și mere și sirop de agave pentru un gust dulce.



Acordeon de cartofi dulci la grătar

Acordeon de cartofi dulci la grătar

Bobby acoperă acești cartofi dulci copți, feliați frumos, cu un unt de casă condimentat, infuzat cu melasă, coriandru, coajă de portocală și nucșoară.



Cartofi dulci umpluți

Cartofi dulci umpluți

Cartofii dulci devin și mai dulci: Un tip presără zahăr și nuci pecan pe cartofii copți.




Piure de cartofi dulci și banane

Piure de cartofi dulci și banane

Rachel adaugă o varietate de arome acestei preparate rapide cu cartofi dulci folosind banane, suc de portocale, nucșoară și zahăr brun.



Cartofi dulci umpluți cu cremă de brânză

Cartofi dulci umpluți cu cremă de brânză

Familia Neely scoate pulpa cartofilor dulci copți și o amestecă cu cremă de brânză, zahăr brun, unt și condimente de toamnă.



Caserolă de cartofi dulci cu nuci glazurate

Caserolă de cartofi dulci cu nuci glazurate

Secretul caserolei de cartofi dulci, dulci și bogate, a lui Tyler Florence sunt bananele coapte.



Cartofi dulci copți cu miere și scorțișoară

Cartofi dulci copți cu miere și scorțișoară

În această rețetă ușoară de cartofi dulci copți, Tyler folosește doar miere pentru aroma dulce.




Piure picant de cartofi dulci

Piure picant de cartofi dulci

Alton Brown a urât dintotdeauna cartofii dulci - până când a dedicat un întreg episod din emisiunea sa culinară acestui ingredient. În loc să-i coacă cu bezele, Alton le acordă un rol central în acest piure de cartofi cu chipotle.



Caserolă de cartofi dulci

Caserolă de cartofi dulci

Nucile de caju prăjite și nuca de cocos adaugă o notă sărată și dulce acestui sufleu incredibil de la Neely.



Caserolă cu sufleu de cartofi dulci

Caserolă cu sufleu de cartofi dulci

Trisha Yearwood presară cartofi dulci cu nuci pecan, zahăr brun, făină și unt, apoi coace mâncarea până se rumenește.



Caserolă de cartofi dulci cu bezele

Caserolă de cartofi dulci cu bezele

Pentru a îndulci cartofii dulci, Sunny Anderson face un sirop simplu din zahăr brun, unt și apă. Ea completează preparatul cu bezele coapte.



Caserolă cu cartofi dulci și caise uscate

Caserolă cu cartofi dulci și caise uscate

Anne Burrell prăjește cartofi dulci, apoi adaugă caise uscate, miere, scorțișoară, coajă de portocală și suc de portocală. Adăugați deasupra fulgi de ovăz crocanți pentru un fel principal și un desert delicios, toate într-unul.





Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce




Categorii:



Rețete similare




Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor