Rețete de vară

Marinați inelele de ceapă roșie și serviți-le cu orice fel de mâncare sau aperitiv - merg bine cu aproape orice. Echilibrul perfect de sare, zahăr, oțet și condimente face ca ceapa roșie să fie o excelentă...

Murăturile rapide sunt cel mai adesea asociate cu vara, deoarece legumele preparate în acest fel își păstrează o parte din aroma naturală și totuși păstrează acea crocantă estivală, dar...

Murăturile rapide pot fi consumate imediat după ce marinada s-a răcit. Pentru a vă asigura că murătura absoarbe mai bine aroma, tăiați castraveții în rondele; cu cât feliile sunt mai subțiri, cu atât vor fi mai acrișoare. Spre deosebire de...

Ceapa roșie murată este o delicatesă ieftină pe care o puteți prepara rotundă și o puteți păstra la borcan în frigider pentru a o servi cu diverse aperitive și feluri de mâncare. Nu vă va lua mai mult de 10...

Dacă feliați castraveții subțire înainte de a-i mura, vor absorbi mai repede saramura acidulată și vor fi gata de mâncat a doua zi. O idee grozavă când e deja sezonul...

Roșiile cherry marinate conform acestei rețete pot fi consumate imediat sau păstrate la frigider până la 2 săptămâni. Este o modalitate excelentă de a le prelungi durata de viață pe parcursul verii, adăugând o acrișoare picantă legumelor dulci și...

Dovleceii tăiați felii subțiri absoarbe rapid marinada, transformându-le aroma neutră într-una picantă, acrișoară, perfectă pentru aperitive și sandvișuri. Turnați peste ei o marinadă fierbinte de oțet alb...

Acești castraveți murați rapid pot fi serviți imediat după preparare, bucurându-vă de aroma lor răcoritoare, completată de coriandru. Pentru a ajuta castraveții să absoarbă mai repede amestecul picant...

Castraveții, tăiați în bastonașe, sunt marinați cu usturoi, mărar și semințe de muștar într-un amestec de oțet de mere, sare și zahăr. Prepararea în sine nu durează mai mult de 20 de minute, iar după...

Rețeta de castraveți murați (sau sărați) nu necesită oțet. Doar legumele, sare pură fără aditivi sau iod și frunze de viță (frunzele de coacăze negre sunt potrivite) pentru a face castraveții...

Dovlecelul proaspăt este un ingredient minunat pentru o salată de vară bogată în vitamine. Tăiați-l felii foarte subțiri și amestecați-l cu roșii cherry tocate. Alegeți legume de diferite culori - galbene,...

Cauți o modalitate interesantă, dar ușor de preparat, de a hrăni o mulțime? Cârnații americani de porumb sunt o gustare stradală preferată atât de adulți, cât și de copii! Cârnatul este înfipt pe o frigăruie de lemn,...

Aperitivele individuale servite în boluri din frunze de salată arată foarte impresionant, original și elegant. Sunt perfecte pentru petreceri acasă și nu necesită tacâmuri. Sunt deosebit de atrăgătoare...

Nicio mobilă nu a fost afectată în timpul preparării acestui fel de mâncare. Chicken Divan este o caserolă americană clasică de pui și broccoli într-un sos Mornay cu brânză, sub o crustă crocantă...

Combinația de limetă spumantă, pepene galben dulce și ardei serrano picant infuzează această salată ușoară și suculentă cu aromele exotice ale bucătăriei caraibiene. Pentru o notă și mai versatilă, folosiți...

Garnitura ta de cartofi va arăta foarte impresionant și festiv dacă o prepari cu cartofi mici întregi de diferite culori, cum ar fi roșii și albi. Cartofii noi nu trebuie să fie...

Spre deosebire de clătitele tradiționale, care sunt prăjite individual, această clătită pufoasă este coaptă ca o singură clătită mare. Este atât de convenabilă: nu trebuie să stai de pază lângă aragaz și să întorci clătitele.

O bucată întreagă de mușchiuleț de porc este frecată cu ulei de măsline și un amestec de chimion, boia de ardei, piper negru și sare și coaptă la cuptor până se rumenește. Cu câteva minute înainte ca porcul să fie gata...

Pregătește un fel de mâncare luxos de zi cu zi folosind ingrediente simple și accesibile ca preț. În loc de o friptură premium tradițională, la grătar o opțiune destul de economică - o cotletă de vită. Aceasta este de obicei...

Această salată suculentă și sățioasă, de inspirație asiatică, combină aromele dulci și acrișoare contrastante ale ingredientelor sale. Este preparată cu prune la grătar, mușchiuleț de porc și ceapă verde, toate amestecate...

Pentru a prepara această garnitură, veți avea nevoie de cartofi roșii mici, fierți în coajă înainte de a-i pune la grătar. În acest fel, veți obține cu siguranță o crustă crocantă...

Această versiune a salatei americane Cobb cu somon este puțin diferită de cea tradițională, dar urmează același principiu: toate ingredientele sunt tocate și așezate în rânduri ordonate pe un pat de...

Această rețetă este un exemplu excelent despre cum să servești rapid și ușor ingrediente preparate ca un delicios fel de mâncare italian. Ravioli cu spanac și brânză cumpărate din magazin sunt fierte și acoperite cu un sos de roșii,...

Pentru a servi salata de paste ca aperitiv unic, de dimensiuni reduse, umpleți cu ea ardei peppadew marinați mici. Pentru a prepara salata, veți avea nevoie de paste mici...

Această tartă nu necesită mult timp de preparare; nici măcar nu trebuie să întindeți umplutura peste crustă, deoarece este o tartă inversată. Roșiile cherry sunt amestecate cu...

Desertul fructat „Brown Betty” este ca o plăcintă, umplută cu mere zemoase și căpșuni dulci, dar spre deosebire de plăcintele clasice, nu trebuie să frământați aluatul. Umplutura de fructe și fructe de pădure...

Cu fructe de pădure și fructe coapte și zemoase de sezon, este timpul să vă răsfățați pe dumneavoastră și pe cei dragi cu plăcinte la fel de zemoase și ușoare, pe jumătate umplute cu aceste bunătăți de vară. O astfel de plăcintă este...

Crumble-ul este un desert de vară similar plăcintei, dar mult mai ușor și umplut cu o cantitate generoasă de fructe, acoperit cu un streusel crocant. Pentru umplutură, combinați nectarine proaspete cu prune,...

Fondantul conferă acestui tort luxos cu două niveluri un finisaj marmorat vibrant, fiind delicatesa perfectă pentru petrecerea de ziua unui copil sau adolescent. Urmați instrucțiunile pas cu pas pentru a...

Untul de arahide și dulceața de căpșuni este o combinație de arome populară în America. Aceste două ingrediente sunt combinate în sandvișuri, produse de patiserie și chiar milkshake-uri. Preparați un milkshake cu...

Acest cocktail spumant, cu conținut scăzut de alcool, îmbină aromele de rubarbă, căpșuni, citrice și vanilie într-un buchet uimitor. Unul dintre ingredientele sale este compotul de rubarbă, care infuzează întreaga băutură...

Acest cobbler delicios este o caserolă dulce făcută cu o umplutură bogată și densă de cireșe, acoperită cu chifle cu ciocolată. Amestecarea aluatului este ușoară, deoarece aceste...

Ceapa prăjită este o garnitură preferată pentru carne. Sunt adesea preferate pentru ușurința cu care se prepară, deoarece pot fi prăjite simultan cu carnea sau așezate lângă ea. Prăjiți...

Această salată include ingredientele tradiționale ale supei reci spaniole de gazpacho: roșii, ardei gras și castraveți, asezonate cu un amestec de ulei de măsline, suc de roșii și condimente aromate...

Această salată este făcută cu cartofi roșii mici, care nu necesită curățare, deoarece pielițele conțin mulți micronutrienți valoroși. Tăiați în jumătate și fierți, cartofii...

Această salată incredibil de sănătoasă și suculentă, cu o aromă răcoritoare, poate fi servită ca aperitiv la aproape orice masă. Ingredientul său principal sunt boabele de soia edamame necoapte, bogate în...

Peștele la grătar devine un fel de mâncare special pentru ocazii speciale atunci când este servit cu sparanghel sotat și sos dulce de ardei roșu. Fileul de snapper mexican este frecat cu ulei de măsline, sare și...

Doar câteva condimente și nuci prăjite transformă fasolea verde obișnuită într-o garnitură elegantă, sănătoasă și plină de savoare. Această rețetă folosește fasole verde și galbenă...

Pulpele de pui la grătar, preparate conform acestei rețete, ies incredibil de suculente, cu o crustă crocantă și lucioasă și o aromă minunat de dulce-picantă de grătar. Înainte de a fi gătite la grătar, pulpele sunt frecate cu...

O rețetă simplă pentru o mâncare sănătoasă, plină de arome vibrante. Pieptul de pui este dat prin făină, prăjit în tigaie până se rumenește și apoi copt la cuptor până se gătește. În...

Prepară o pizza de casă simplă și delicioasă, care arată la fel de sofisticată ca și cum ai veni de la un restaurant elegant. Pentru a simplifica lucrurile, folosește aluat de pizza gata preparat (cumpărat din magazin). Întinde-l...