Rețete de vară


Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort de cocos cu glazură oglindăVizualizări: 892
Conținutul rețetei:

Care este secretul acestui tort strălucitor de culoare verde-mare? Este glazura oglindă! Baza tortului este formată din straturi moi și umede de cocos, acoperite cu glazură de cremă de brânză și acoperite cu...

Făină pentru prăjituri, lapte de cocos, ouă, cremă de brânză, fulgi de cocos, lapte condensat, gelatină, ciocolată albă, granule de ciocolată, pastă de vanilie...
Timp: 6 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 1028
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Ananas prăjit cu nucă de cocosVizualizări: 504

Pregătește un aperitiv unic și crocant cu ananas, perfect pentru o petrecere acasă. Feliile de ananas sunt acoperite cu zahăr și prăjite. Se servește cu stropi de cocos. La final, cu...

Ananas, lapte, fulgi de cocos...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Autor:
Conopidă la grătar cu cărbune și sos romescoVizualizări: 1.037

Tuturor le place conopida întreagă coaptă la cuptor pentru interiorul său fraged și exteriorul auriu, caramelizat. Există însă și o opțiune estivală: la grătar pe cărbuni. Dacă...

conopidă, ardei gras, usturoi, roșii prune, oțet de vin, boia de ardei...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 398
Categorii: Sosuri, Sosuri, benzinării, .
Autor:
Dressing clasic cu vinegretăVizualizări: 860

Nu cumpărați dressing gata preparat. Această rețetă facilitează prepararea unei vinegrete perfecte pentru orice salată. O vinegretă clasică este un amestec de oțet, muștar Dijon și...

Muștar de Dijon, oțet de vin...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 182
Autor:
Salată clasică de paste pentru picnicVizualizări: 463

Preparați această delicioasă salată de paste cu broccoli, mazăre verde, șuncă, salam și brânză provolone într-un dressing de maioneză cu ierburi, perfect pentru picnicuri și vară în general.

Paste Fusilli spirale, broccoli, mazăre, șuncă, brânză provolone, măsline, suc de lămâie, smântână, salam...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 381
Autor:
Boilies clasic cu creveți pe stradăVizualizări: 620

Un boilies mare de creveți este o scuză excelentă pentru a aduna prietenii în curtea din spate, dar îl puteți face și într-o oală mare pe aragaz, acasă. Creveții mari sunt fierți la foc mic cu...

Cartofi, porumb, lămâie, bere lager, creveți, cârnați andouille, condimente Old Bay, cimbru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 580
Autor:
Budincă de banane stratificatăVizualizări: 569

Acest desert are tot ce te-ai aștepta de la o budincă tradițională de banane: cremă groasă și mătăsoasă, napolitane cu vanilie, banane proaspete și frișcă. Toate ingredientele sunt așezate în straturi...

fursecuri napolitane, ouă, smântână, amidon, banane...
Timp: 2 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 461
Autor:
Pui la grătar în sos BBQ cu citriceVizualizări: 556

Aromele vibrante de citrice de portocală și lămâie completează celelalte ingrediente din acest sos de grătar de casă, care servește ca marinadă, glazură și sos. Marinați puiul în el...

Pulpe de pui, sos barbecue, coajă de portocală, zahăr brun, ketchup, muștar Dijon, sos Worcestershire, boia de ardei, chimen...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 438
Autor:
Plăcintă inversată cu caise, pecan și scorțișoarăVizualizări: 628
Conținutul rețetei:

Caisele, nucile pecan și scorțișoara învelite în caramel fac din această prăjitură răsturnată o delicatesă pentru o ocazie specială. Prăjitura este moale și pufoasă, cu o aromă minunată de nucă...

Făină premium, caise, nuci pecan, ouă, lapte acru, chefir, iaurt, scorțișoară...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 491
Autor:
Sandviș cu pui la grătar cu lime și coriandruVizualizări: 433

Pieptul de pui pentru acest sandviș poate fi preparat la grătar în aer liber sau într-o tigaie de aragaz. O vinegretă mexicană de coriandru și lime, în care se amestecă pieptul, adaugă o aromă unică.

Piept de pui, bacon, coriandru, lime, avocado, maioneză, ardei chipotle, roșii, ridichi...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 866
Autor:
Tacos cu pui, lime și coriandruVizualizări: 821

Vedeta acestei rețete este vinegreta mexicană cu lime și coriandru. Aceasta servește două scopuri în tacos cu pui. În primul rând, marinează puiul suculent. În al doilea rând, transformă preparatele obișnuite...

pulpe de pui, lime, coriandru, guacamole, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 594
Autor:
Salată de avocado și inimă de palmierVizualizări: 804

Bucurați-vă de culorile vibrante, texturile contrastante și buchetul aromat al acestei salate ușor de preparat, care este un aperitiv sau o garnitură excelentă pentru mâncărurile de sărbători. Legume proaspete...

Sparanghel, avocado, ouă, ceapă roșie, salată verde, inimi de palmier, roșii cherry, ridichi, muștar Dijon, oțet de șampanie...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 298
Autor:
Plăcintă cu ciocolată și fructe de pădure cu cafeaVizualizări: 538
Conținutul rețetei:

Streuselul de ciocolată este adevărata bijuterie a acestei plăcinte, umplute cu fructe de pădure proaspete și bucăți de ciocolată. În această rețetă, servește nu doar ca topping, ci și ca parte a umpluturii. Pentru a prepara umplutura...

făină premium, cacao, scorțișoară, ciocolată, streusel, ouă, smântână...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 725
Autor:
Pâine cu dovlecei și ciocolatăVizualizări: 513

Adăugați ciocolată neagră tocată și pudră de cacao la aluatul clasic de pâine cu dovlecei pentru o delicatesă cu adevărat delicioasă! Pâinea este exact cantitatea potrivită de dulce și pudră. Completați-o cu o...

Făină premium, ouă, iaurt, chefir, ciocolată semidulce, cacao, dovlecei, dovleac...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 336
Autor:
Cornete de înghețată glazurate cu ciocolatăVizualizări: 1.002

Poți chiar să faci cornete de înghețată acasă, exact ca la o cafenea. Vei avea nevoie de cornete de înghețată și de vafe. Un suport pentru cornete este ușor de făcut dintr-o cutie (instrucțiunile sunt incluse în rețetă),...

ciocolată semidulce, ulei de cocos, margarină, napolitane, nuci, fulgi de cocos...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 319
Autor:
Fursecuri tip sandwich cu banane și glazură de ciocolatăVizualizări: 601

Coaceți fursecuri miniaturale de mărimea unor felii de banană și înveliți-le printre felii de banană și glazură de unt. Fursecurile tip sandwich sunt apoi înmuiate complet în ganache de ciocolată neagră.

banane, lapte, ouă, făină premium, cacao, ciocolată neagră, margarină...
Timp: 12 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 36 Conținut caloric: 290
Autor:
Pâine prăjită franțuzească cu ciocolată și sos de zmeură și aluneVizualizări: 379

Bucurați-vă de o combinație luxoasă de ciocolată, zmeură și alune în aceste pâine prăjită franțuzească, perfecte atât pentru brunch, cât și pentru desert. Feliile sunt înmuiate în...

Pâine albă, piure de zmeură, cremă de ciocolată și alune, ouă, lapte, alune...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 644
Înghețată de năut cu ciocolată, nucă de cocos și migdaleVizualizări: 912

Această înghețată vegană este bogată și cremoasă datorită texturilor catifelate ale laptelui de cocos, untului cremos de migdale și unui ingredient secret... năutul! Poți fi sigur de o înghețată delicioasă...

lapte de cocos, pastă de migdale, curmale, năut...
Timp: 8 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 238
Autor:
Plăcintă cu ciocolată și nuci din KentuckyVizualizări: 394
Conținutul rețetei:

Statul american Kentucky este locul de naștere al bourbonului, al plăcintei cu ciocolată și nuci și al faimoaselor curse de cai, însoțite de festivități în care plăcinta și bourbonul sunt principalele...

Făină premium, nuci, zahăr brun, sirop de porumb, smântână, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, bourbon...
Timp: 4 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 457
Categorii: Cocktailuri, Cu bere, .
Autor:
Cocktail de catifea cu ciocolatăVizualizări: 749

În mod surprinzător, un cocktail cu bere poate fi și catifelat și sofisticat. Vedeta acestei băuturi este stout-ul cu ciocolată. Turnați-l într-o cupă de șampanie, adăugând deasupra Prosecco, astfel încât cele două straturi să nu se suprapună...

bere neagră, vin spumant, prosecco...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 191
Autor:
Tartă cu ciocolată și căpșuniVizualizări: 507

Această tartă, cu umplutura bogată de ciocolată învelită într-un strat de dulceață de căpșuni, arată luxos și sofisticat, mai ales când este pudrată cu zahăr pudră și garnisită cu felii de căpșuni proaspete. Cumpărată din magazin...

aluat de biscuiți, lapte, smântână, ouă, ciocolată semidulce, dulceață de căpșuni, căpșuni...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 371
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Prăjitură cu ciocolată și căpșuniVizualizări: 410
Conținutul rețetei:

Adăugați ciocolată la o prăjitură clasică cu căpșuni, iar desertul devine și mai delicios și sofisticat. În loc de prăjituri cu vanilie, veți obține prăjituri cu ciocolată, chiar și cu fulgi de ciocolată - o adevărată...

făină premium, ciocolată cu lapte, cacao, zahăr turbinado, ouă, smântână, căpșuni...
Timp: 1 oră și 5 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 546
Autor: - bucătar celebru
Plăcintă cu ciocolată și unt de arahideVizualizări: 666
Conținutul rețetei:

Această plăcintă luxoasă cu ciocolată și unt de arahide arată atât de festiv și poate înlocui cu ușurință tortul la petrecerea ta. Un strat gros de ciocolată mătăsoasă, acoperită cu ciocolată, se află peste o crustă de arahide măcinate...

Ouă, smântână, lapte, cremă de brânză, arahide, ciocolată neagră, amidon, unt de arahide, cuișoare...
Timp: Ora 9. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 785
Autor:
Fondue simplu de ciocolatăVizualizări: 747

O fondue delicioasă de ciocolată este mult mai ușor de preparat decât ai putea crede. Pur și simplu topește ciocolata la microunde, adaugă frișcă și vanilie și savurează înmuierea fructelor sau a altor dulciuri în ea.

ciocolată neagră, frișcă...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 176
Categorii: Deserturi, Fructe, .
Autor:
Kiwi acoperit cu ciocolată pe bățVizualizări: 541

Fructele congelate, acoperite cu ciocolată, pe bețișoare sunt o alternativă excelentă la înghețată. Sunt delicioase, sănătoase și distractive de făcut cu copiii. Feliile de kiwi se așează pur și simplu pe tăblii de lemn...

kiwi, ulei de cocos, ciocolată cu lapte...
Timp: 2 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 141
Categorii: Brutărie, Pâine, .
Autor:
Pâine cu dovlecei și ciocolatăVizualizări: 487

Dacă vă întrebați ce altceva ați putea face cu dovlecei când sunt atât de abundenți în sezon, luați în considerare coptul. Dovleceii rași adăugați în aluat fac pâinea foarte fragedă și umedă, în timp ce se coace...

Făină universală, ouă, dovlecei, zahăr brun, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 452
Autor:
Prăjitură cu cireșe și fursecuri cu ciocolatăVizualizări: 403

Acest desert delicios combină o umplutură bogată de cireșe cu fursecuri aurii cu ciocolată, fiind un topping perfect pentru fructele de pădure. Puteți folosi fie...

Cireșe, aluat de biscuiți, ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, zahăr brun, ouă...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 413
Autor:
Plăcintă cu ciocolată și cireșeVizualizări: 754

Acest desert elegant amintește de prăjitura Pădurea Neagră: un pandișpan bogat în ciocolată este acoperit cu o umplutură lucioasă de cireșe și presărat cu migdale prăjite. Dar este mult mai simplu de făcut, folosind o prăjitură...

mix pentru prăjitură, cireșe, migdale...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 605
Autor:
Pui umplut cu spanac în stil grecescVizualizări: 592

Vedeta acestui preparat ușor în stil grecesc este spanacul. Se folosește ca umplutură pentru pieptul de pui împreună cu brânza feta și se adaugă și în pastele fierte pentru a crea o...

Piept de pui, spanac, paste ditalini, brânză feta, roșii uscate la soare, mentă, oțet de vin...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 517
Autor:
Aripioare de pui în stil grecescVizualizări: 819

Aripioarele de pui sunt marinate în vin alb, suc de lămâie și ierburi aromatice, apoi sunt gătite la grătar până se rumenesc ușor. Ies suculente, fragede și delicios de aromate. Se servesc presărate cu...

Aripioare de pui, usturoi, lămâie, vin alb, brânză feta, iaurt, mărar, oregano, mentă...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 697
Autor:
Pui în stil grecesc cu cartofi în sos de lămâie și mărarVizualizări: 636

Brânza feta, mărarul proaspăt, măslinele și lămâia sunt ingredientele secrete care vor transforma puiul obișnuit cu cartofi într-un preparat magnific în stil mediteranean. Pulpele de pui sunt coapte cu...

Pulpe de pui, măsline, brânză feta, coajă de lămâie, cartofi, mărar, oregano...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 660
Categorii: Salate, Carne, Ou, .
Autor:
Salată grecească CobbVizualizări: 559

Pentru a da salatei Cobb clasice o notă mediteraneană, adăugați doar câteva ingrediente speciale: mărar, suc de lămâie și brânză feta în loc de brânză albastră. Salata finită...

Ouă, salată romană, pui la grătar, avocado, brânză feta, roșii cherry, oțet de vin roșu, chipsuri pita, bacon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 580
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată de grapefruit cu semințe de macVizualizări: 458

Semințele de mac adaugă o crocantă plăcută dressingului delicat de maioneză, care leagă împreună salata verde (Romaine și Frisée), grapefruitul suculent și nucile. Pentru a preveni amărăciunea salatei, îndepărtați...

Grapefruit, salata romana, salata frisée, nuci, miere, mustar de Dijon, mac...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 186
Categorii: Salate, Cu frunze, .
Autor:
Salată de grapefruit și rucolaVizualizări: 560

Grapefruit suculent, rucola acrișoară și nuci savuroase într-un dressing ușor de iaurt creează o salată elegantă, perfectă pentru o ocazie specială. Asigurați-vă că curățați cu grijă grapefruit-ul,...

Grapefruit, rucola, țelină, andive, oțet de orez, suc de lămâie, miere, ardei iute măcinat, boia de ardei, chimen, nuci...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 147
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, Cu gin, .
Autor:
Punch Long Island cu grapefruitVizualizări: 1.048

Dacă vrei ca petrecerea ta să fie cât mai distractivă, servește-ți invitații un Long Island într-un bol mare de punch. Ginul, romul, tequila, vodca și triple sec într-un singur pahar vor face repede capetele să se învârtă, iar grepfrutul...

Suc de grapefruit, gin, lichior de portocale, sirop, mentă, rom, tequila, vodcă, cola...
Timp: 4 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 660
Autor:
Crème brûlée cu grapefruitVizualizări: 450

Impresionează-ți oaspeții cu un desert sofisticat și servește crème brûlée cu grapefruit nu în ramekinuri, ci în cupe cu grapefruit. Dacă ești fan Campari sau Aperol (dulce și ușor amar...

grepfrut, ouă, smântână...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 833
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor:
Cocktail de bere cu grapefruitVizualizări: 1.012

Berea de grapefruit este un gust dobândit, dar este perfectă pentru cocktailuri complexe. Adăugați puțin suc de ghimbir, suc de grapefruit, apă minerală cu sifon și bourbon și aveți...

suc spumant de grapefruit, rădăcină de ghimbir, bourbon...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 321
Autor:
Salată de grapefruit și năsturelVizualizări: 374

Fructele transformă o salată verde obișnuită într-o delicatesă elegantă, demnă de sărbători sau ocazii speciale. În această salată, grapefruitul strălucitor și suculent se întâlnește cu năsturelul acrișor într-o cremă...

grepfrut, năsturel, muștar Dijon, miere, oțet balsamic...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Sandvișuri cu salată de năutVizualizări: 351

Dacă vă plac sandvișurile, faceți-le nu doar delicioase, ci și extrem de sănătoase! Prăjiți două felii de pâine integrală și puneți o salată groasă de năut cu...

năut, suc de lămâie, mărar, capere, varză kale, pâine integrală, turmeric...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 196
Autor:
Lipie cu năut, salată de pătrunjel și măslineVizualizări: 471
Conținutul rețetei:

Pentru a prepara lipii din năut, urmați cea mai simplă metodă: amestecați aluatul cu humus gata preparat, adăugând puțină făină, apă și condimente. Lipiile se coc într-o tigaie, la cuptor.

Năut, humus, ardei gras, suc de lămâie, măsline Kalamata, rozmarin, chimen...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 261
Autor:
Calzone cu pui și spanacVizualizări: 947

Dacă vă întrebați ce să faceți cu puiul copt rămas, această rețetă de calzone italienești, o plăcintă cu pizza închisă, vă va veni în ajutor. Puiul mărunțit este amestecat cu spanac tocat, copt...

Pui, spanac, ardei gras, sos marinara, aluat cu drojdie, brânză mozzarella...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 776
Autor: - bucătar
Pizza albă cu spanac, bacon și trufeVizualizări: 731
Conținutul rețetei:

Pizza albă, spre deosebire de cea roșie, arată întotdeauna mai elegantă, delicată și specială. Este perfectă nu doar pentru o reuniune acasă, ci chiar și pentru o ocazie specială. Coaceți o pizza cu sos...

Aluat de drojdie, spanac, bacon, brânză fontina, lapte, frunză de dafin...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 837
Autor:
Piept de pui umplut cu spanac și anghinare în sos de ardei copțiVizualizări: 480

În această mâncare cu pui, crema de brânză are două scopuri: oferă o bază cremoasă pentru umplutura de spanac și anghinare și, de asemenea, formează baza pentru sosul de ardei copți. Umpleți pieptul de pui cu umplutura,...

Piept de pui, cartofi roșii, spanac, coajă de lămâie, ardei gras, anghinare, cremă de brânză...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 622
Autor:
Quiche cu spanac și anghinareVizualizări: 394

Această quiche bogată în legume este o idee perfectă pentru un brunch relaxant de duminică sau o cină ușoară cu un pahar de vin alb. Umplutura sa moale este făcută cu spanac, anghinare,...

Ouă, smântână, spanac, mix de salată, anghinare, roșii cherry, oțet de vin, muștar Dijon, patiserie franțuzească, brânză de capră...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 470
Autor: - bucătar celebru
Caserolă de paste cu spanac și anghinareVizualizări: 419

Pastele sunt amestecate cu spanac și anghinare într-un sos bogat și cremos de brânză și coapte la cuptor până se rumenesc. Pentru această rețetă se recomandă pastele din grâu integral. În primul rând,...

Paste rigatoni, spanac, anghinare, vin alb, parmezan, Gruyère, lapte, nucșoară...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 736
Autor:
Pui cu spanac, risotto cu lămâie și salsa verde cu fetaVizualizări: 422

Fierbeți pieptul de pui învelit în spanac într-un bulion bogat de ceapă și vermut și serviți-l cu un risotto cremos cu lămâie, stropit cu o salsa verde de spanac parfumată și aromată.

Piept de pui, spanac, busuioc, mentă, coajă de lămâie, brânză feta, frunză de dafin, cimbru, orez arborio, vin alb, vermut...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor