Rețete de vară

Încearcă un sandviș consistent cu piept de pui suculent la grătar, pesto de busuioc făcut în casă și ardei grași copți. Înainte de a fi pus la grătar, puiul este marinat într-un amestec de ierburi și usturoi infuzat cu oțet și...

Iată un sfat simplu de urmat când vine vorba de o alimentație sănătoasă: „Mănâncă curcubeul”. Această mâncare colorată la wok cu ardei gras, porumb, pui și ceapă verde este o modalitate excelentă de a ține cont de...

Pentru a obține cel mai suculent piept de pui, prăjiți-l în tigaie până se rumenește, apoi terminați de gătit la cuptor. Aroma sa delicată va fi completarea perfectă a unui relish vibrant făcut din...

Semințele de dovleac sunt bogate în magneziu, care poate fi dificil de obținut în cantități suficiente dintr-o dietă obișnuită. Prăjiți semințele de dovleac cu condimente calde precum chimenul și...

Pieptul de pui se coace pe o singură tavă de copt cu cartofi, usturoi, sparanghel și roșii cherry, iar cu câteva minute înainte de a fi gata, totul se presără cu parmezan ras și pătrunjel și se prăjește în...

Ardei fermecători și colorați sunt amestecați cu unt brun și brânză pecorino și serviți alături de piept de pui la cuptor. În această rețetă, atât ardeii, cât și puiul sunt copți la cuptor...

Dă o notă specială preparatului tău obișnuit de la wok cu dovlecei, roșii, busuioc și cimbru. Marinează pieptul de pui câteva minute în suc de lămâie și ulei de măsline înainte de a-l prăji.

Dacă vă mai rămâne pui sau curcan la cuptor după o sărbătoare, folosiți-l a doua zi pentru a face o salată și a face sandvișuri delicioase cu el. Această salată este convenabilă deoarece ingredientele...

Această quesadilla este umplută cu brânză topită, ardei poblano copți și bucăți de pui, toate așezate între tortilla calde. Tăiați quesadilla în felii și serviți ca aperitiv cu...

Porumbul este atât de dulce în sezon - ingredientul perfect pentru o supă cremoasă de vară. Când tăiați boabele, asigurați-vă că treceți dosul unui cuțit peste știulete pentru a îndepărta cât mai mult porumb posibil...

Salata Waldorf este o combinație uimitoare de bucăți de pui picante, țelină suculentă, măr crocant, struguri dulci, stafide și nuci într-un dressing delicat pe bază de maioneză...

Bolurile comestibile cu tortilla sunt o modalitate unică, dar simplă de a servi puiul într-un mod distractiv. Pur și simplu rulați tortilla conform instrucțiunilor și coaceți-le până devin ferme și crocante.

Pulpe de pui dezosate și fără piele, la grătar, picante, servite pe felii crocante de baghetă, cu o salată ușoară de fenicul și grapefruit. Îndepărtați toate membrane de pe grapefruit pentru a evita stricarea aromei și...

Această salată în stil Tex-Mex este o combinație delicioasă de pui, fasole, porumb copt, salată iceberg suculentă, avocado și ardei iute. Tot ce iubești la tacos, pur și simplu nu...

Dacă aveți ingrediente pentru tacos la îndemână, dar nu aveți timp să le asamblez singure, faceți o salată de tacos. Pentru această salată inspirată de Tex-Mex, veți avea nevoie de pui la grătar (puteți...

O masă completă cu pui prăjit pane, piure de cartofi cu brânză și salată de varză răcoritoare, servită ca înghețata – într-un cornet de vafă! Această prezentare cu siguranță va surprinde...

Aceste grisine crocante sunt făcute din baghetă și pot fi servite ca aperitiv cu sosuri. Pur și simplu tăiați bagheta în bețișoare, ungeți-le cu unt amestecat cu ierburi proaspete și coaceți-le până...

Pregătește o versiune cu conținut scăzut de calorii a salatei Waldorf înlocuind cea mai mare parte a maionezei cu iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi și înlocuind strugurii dulci cu bucăți de ananas. Pentru un plus de proteine,...

Acest preparat într-o singură tigaie amintește de paella, dar în loc de orez cu amidon, este preparat cu quinoa sănătoasă, bogată în proteine, iar un topping de roșii cherry proaspete pentru salată îi conferă o aromă vibrantă...

Dacă nu aveți suc de rodie la îndemână, puteți folosi orice alt suc natural. Ingredientul cheie al acestei băuturi răcoritoare sunt semințele de chia. Acestea îmbogățesc sucul cu vitamine, microelemente, antioxidanți și...

Chiar dacă ești atent la greutatea ta, te poți bucura în continuare de clătite delicioase dimineața, mai ales când sunt pline de ingrediente sănătoase. Aceste clătite bogate în fibre sunt făcute cu...

Această budincă fină de banane are dublul aromei de banană față de feliile de banană proaspătă și budinca instantă de banane, în timp ce crema de brânză adaugă o textură catifelată și densă.

Acest cocktail vibrant colorat și aromat va fi adaosul perfect pentru petrecerea ta de vară la piscină. Combinația de cireșe și lime este răcoritoare și înălțătoare. Acest cocktail poate fi preparat spumant,...

Amestecă banane, cireșe, iaurt și lapte de migdale pentru un smoothie energizant și sățios pentru micul dejun. Pentru a evita adăugarea de gheață, care va face băutura apoasă, folosește cireșe congelate și o lingură...

Pastele Farfalle (papioane) într-un sos gros de brânză se servesc cu broccoli copt și parmezan topit, mozzarella și roșii cherry. Pentru o prezentare frumoasă, cumpărați mozzarella bocconini (are aceeași dimensiune ca...

O sos de roșii și ceapă la grătar este completarea perfectă pentru această ruladă de mușchiuleț de porc la grătar cu broccoli și cheddar. Pentru a vă asigura că interiorul este perfect gătit,...

Petreceți o seară plăcută alături de cei dragi, la o oală de fondue de brânză. Acest sos bogat din cheddar picant, Gruyère și vin alb este infuzat cu note picante de usturoi, muștar și nucșoară. Dacă nu aveți...

Umpleți această plăcintă cu smântână cu zmeură proaspătă, acoperiți cu streusel crocant cu scorțișoară și stropiți cu glazură de lămâie. Notele de fructe de pădure și citrice, cu un strop de condimente, o fac perfectă pentru vară...

Acest fel de mâncare amintește de samgyetang, o supă coreeană de pui cu ginseng. Puii cu castraveți murați sunt umpluți cu orez și fierți la foc mic într-un bulion aromat. La fel ca samgyetang, această supă este delicioasă în mijlocul verii.

Romul tropical de cocos infuzează dulceață în kombucha, sau ceaiul cu ciuperci (un ceai fermentat dulce-acrișor). Această băutură are cel mai bun gust cu kombucha cu aromă de fructul pasiunii cumpărată din magazin, dar dacă...

Broccolini se rumenește la cuptor la temperatură înaltă până se rumenește, dar devine suculent și verde intens, și se servește cu un sos dulce-picant de inspirație asiatică. Excelent...

Aroma de stejar a Chardonnay-ului sec capătă o calitate seducătoare în înghețata bogată și cremoasă. Pentru a accentua notele de stejar ale Chardonnay-ului, înghețata este acoperită cu fructe de mare afumate...

Prepară masala chai picant sub formă de înghețată și nici măcar nu ai nevoie de un aparat special de înghețată - folosește doar forme pentru înghețată artificială sau pentru acadele. Desertul este similar cu cel tradițional...

Spune-le prietenilor tăi că la desert iei micul dejun, apoi taie acest bol gigantic cu cereale și dezvăluie tortul de ciocolată dinăuntru! Pentru a face tortul cât mai realist posibil, crusta este coaptă...

Pregătiți o garnitură delicioasă în stil italian cu morcovi obișnuiți, pesto cumpărat din magazin și ricotta. Pur și simplu coaceți morcovii până devin crocanți și serviți-i cu sos și ricotta. Combinația de dulce...

Păstăile de mazăre verde sunt atât de fragede încât pot fi consumate întregi și proaspete. Sunt un companion excelent pentru morcovii rași într-o salată asiatică. Condimentați legumele cu dressing asiatic cumpărat din magazin și, pentru o crocanță crocantă...

Cojile de cartofi roșii sunt bogate în micronutrienți benefici și fibre, așa că nu este nevoie să le curățați de coajă pentru această salată. Spălați-le bine cu o perie și fierbeți-le împreună cu morcovii.

Ce face ca dressingul pentru salată servit adesea în barurile de sushi să fie atât de delicios? Morcovii îi conferă o culoare portocalie vibrantă și, împreună cu celelalte ingrediente, sunt mixați până...

Locuitorii din Carolina de Nord știu cum să pregătească un burger bun: o chiftea suculentă de vită cu brânză topită, cu chili și ceapă și o porție de salată de varză...

Puiul este marinat într-un amestec de sucuri de portocale și lămâie cu adaos de coajă rasă, apoi copt la cuptor, rezultând un pui suculent și aromat. Folosește marinada rămasă pentru a prepara un sos rapid...

Raita de castraveți este o garnitură indiană preparată cu castraveți proaspeți, ierburi aromatice și iaurt natural, servită cu orice fel de mâncare indian. Este răcoritoare, răcoritoare și delicioasă, mai ales dacă...

Salata de castraveți zdrobiți este un aperitiv asiatic popular care poate fi servit cu orice fel principal. Castraveții ușor zdrobiți dau mai multă aromă decât cei tăiați felii. Adăugați apă cu castraveți...

Combinați castraveți proaspeți și murați cu mărar și o vinegretă acidulată pentru o salată răcoritoare care se potrivește perfect cu carne la grătar sau la cuptor. Mărar...

Rețeta lui Damaris Phillips pentru această salată răcoritoare a fost inspirată de Mint Julep. Are tot ce ai nevoie pentru un cocktail clasic din sud: whisky, zahăr și mentă proaspătă. Castraveții sunt marinați timp de câteva ore într-un...

Această salată de castraveți zdrobiți, ridichi, mentă și ceapă roșie într-un dressing za'atar cu lămâie este incredibil de răcoritoare, cu o notă de condimente. Înainte de a-i felia, bateți ușor castraveții...

Un strop de suc de morcovi proaspăt stors va înveseli Aperol Spritz-ul și îi va adăuga o aromă mai bogată. Serviți garnisit cu un morcov mic.

Aceste pulpe de pui la grătar, savuroase, în stil nord-carolin, sunt gătite în întregime pe aragaz. Sosul se îngroașă pe măsură ce pulpele fierb la foc mic, ceea ce face ca acest preparat să fie ușor de...

Carnitas este o mâncare mexicană într-o singură oală, preparată prin fierberea lentă a cărnii de porc în unt sau untură de porc cu mirodenii. După un timp, veți vedea cum carnea se transformă din...

Aceste tacos cu carne asada sunt perfecte atât pentru gătit acasă, cât și pentru picnicuri, înlocuind grătarele tradiționale. Ia cu tine friptura marinată ambalată atunci când pleci în oraș (sau...)

Carne asada este un preparat tradițional mexican cu carne la grătar. Friptura de vită este marinată într-un piure acrișor de citrice, la grătar, apoi feliată subțire și servită cu o varietate de garnituri. Cel mai adesea...