Rețete de vară

Aceste prăjituri cu brânză în miniatură sunt de fapt un aperitiv cu brânză, cu patru varietăți populare: cheddar cu ardei pimento, brânză albastră cu nuci, mozzarella cu busuioc și balsamic, capră...

O clătită pufoasă și imensă, care se prăbușește imediat după ce este scoasă din cuptor, este de obicei umplută cu ceva dulce, cum ar fi fructe...

Coaceți piersicile la cuptor, presărate cu un amestec de făină, scorțișoară și zahăr muscovado, până când formează o formă crocantă de streusel și fructele sunt fragede. Serviți cu frișcă sau vanilie...

Această plăcintă cu căpșuni este un preparat emblematic la restaurantul Strawn's din Louisiana, un favorit popular încă de la deschiderea sa în 1944, și cu siguranță nu veți pleca fără să o încercați. Rețetă...

Aceste crostini cu dulceață de căpșuni și roșii sunt o modalitate excelentă de a te bucura de aroma roșiilor coapte în această vară. Adăugați brânză feta fărâmițată peste dulceață pentru o notă cremoasă. Dulceața rămasă poate fi...

Toată lumea va adora acest desert cu căpșuni congelate pentru adulți! Granita italiană arată încântător în boluri comestibile cu căpșuni. Este o combinație elegantă de rosé și...

O galette franțuzească este, în esență, o plăcintă cu formă liberă, cu o umplutură pe care chiar și un începător o poate descurca. Rubarba acrișoară și căpșunile dulci sunt o combinație perfectă, iar un strat de migdale...

Această salată asiatică de legume la grătar va fi un succes la petrecerile tale la grătar de vară. Fierbe tăițeii soba din hrișcă și amestecă-i cu ceapă roșie prăjită, dovlecei și ridichi proaspete într-o...

Piept de vită afumat fraged și suculent, acoperit cu o crustă groasă de piper negru, se topește literalmente în gură și nici măcar nu are nevoie de sos. Durează peste 15 ore pentru a-l prepara, dar rezultatul merită...

Preparați rulouri crocante de primăvară umplute cu carne de vită la grătar, condimentată și brânză lipicioasă. Feliile subțiri de vită sunt marinate într-un amestec de condimente din tahini și scorțișoară, conferindu-le o aromă bogată și cremoasă.

Dacă aveți un aparat de vafe belgian, răsfățați-vă cei dragi cu acest mic dejun 3 în 1: sandviș, pizza și vafe. „Pizza la pachet” este modul în care descriu de obicei aceste sandvișuri. Asigurați-vă că folosiți...

Rețeta lui Ree Drummond pentru o pizza rapidă și delicioasă la aparatul de vafe se adresează în principal studenților care locuiesc în cămine studențești, dar este, de asemenea, un mare ajutor pentru oricine pur și simplu nu vrea să preîncălzească cuptorul, mai ales...

Acest platou de brânzeturi poate fi servit ca aperitiv sau ca fel de mâncare final cu băuturi alcoolice. Așezați trei tipuri de brânză italiană - Parmesan, Pecorino și Gorgonzola - pe un platou, împreună cu felii de fenicul,...

Friptura de vită este unsă cu sos teriyaki și gătită la grătar până obține o crustă delicioasă și lipicioasă și un centru suculent, mediu-rare. Se servește cu un amestec de legume sotate (dovlecei, ardei gras și ceapă).

Ree Drummond își prepară cea mai delicioasă quesadilla cu trei tipuri de brânză, roșii proaspete și ardei iute verde tocat din conservă. O combinație de cheddar, Monterey Jack și...

Nu vă așteptați ca o înghețată cowboy să semene în vreun fel cu desertul popular! Poate că singura asemănare este stratificarea ingredientelor: carnea de porc afumată este servită pe o movilă...

Cea mai ușoară și rapidă rețetă de înghețată de casă. Mixează cuburile de gheață cu concentratul de limonadă înghețată într-un blender și pune amestecul rezultat în pahare. Rețeta perfectă...

Fursecurile Snickerdoodle, pline de aroma și savoarea magică a scorțișoarei, sunt perfecte pentru a face sandvișuri cu înghețată. După ce s-au răcit complet, apăsați puțin...

Această versiune de escabeche clasic este la grătar și include o garnitură de legume. Snapper-ul la grătar este servit cu ardei gras și ceapă tăiate julienne, sub un sos dulce-acrișor rapid care...

Umplutura de piept de pui se face cu sos de spanac și anghinare. Puteți folosi sos cumpărat din magazin sau sos de casă rămas. Adăugați brânză feta în sos pentru o aromă mai cremoasă și mai sărată.

Preparați o versiune alternativă de pesto folosind spanac proaspăt, cheddar maturat, nuci pecan și cimbru. Adăugați orice ulei vegetal doriți. Serviți pesto-ul ca aperitiv sau...

Faimosul tort Blackout din Brooklyn este preparat în mod tradițional cu straturi de tort bogat de ciocolată, budincă de ciocolată și acoperit cu tort sfărâmat. Această versiune de tort Blackout nu este...

Ciocolata cu lapte adaugă o aromă mai delicată și mai fină budincii clasice de ciocolată. Serviți-o în boluri frumoase, decorați fiecare porție cu zmeură proaspătă și veți avea...

Zahărul brun din aluatul acestei prăjituri cu ciocolată moale îl face incredibil de bogat și moale. După coacere, veți avea un strat superior spongios, asemănător unui pandișpan, și un strat inferior asemănător unei budinci.

Un cocktail de scoici și creveți într-un sos picant de roșii se servește ca aperitiv în boluri individuale sau pahare cu biscuiți pentru a fi ușor de luat și savurat. Fierbeți scoicile dinainte și...

Coacerea fructelor și a fructelor de pădure la cuptor le intensifică aroma, le sporește bogăția și le îndulcește și mai mult - nu este nevoie de îndulcitor! Coaceți piersicile și afinele seara și puneți-le în...

Pentru o pizza rapidă și delicioasă oricând ai nevoie, păstrează la îndemână blaturi cumpărate din magazin. Această pizza de la Katie Lee, cu porumb, roșii, cârnați, mozzarella și busuioc, se dovedește atât de...

Piersicile și rubarba nu sunt o combinație clasică, dar se completează perfect în această crostată italiană de foietaj. Întindeți umplutura de piersici și rubarbă peste...

Două clasice italiene se îmbină într-un singur fel de mâncare magnific. Aromele acestei salate vă vor aminti de o salată Caprese cu roșii coapte, brânză cremoasă, busuioc parfumat și ulei de măsline de înaltă calitate.

Bucură-te de ce e mai bun din vară într-o salată minunată. Aroma verii nu vine doar din legumele proaspete de sezon, ci și din aroma grătarului în timp ce puiul, pâinea, dovleceii și porumbul se gătesc. Grătar...

Această cină rapidă și ușoară este perfectă pentru serile din timpul săptămânii și cu siguranță veți dori să o preparați toată vara. Este imposibil să nu vă îndrăgostiți de combinația delicioasă de praz proaspăt,...

O salată tradițională de vară este un amestec suculent de castraveți, roșii, ardei gras și salată verde. Ceea ce diferențiază salata de vară a lui Ree Drummond de majoritatea celorlalte este minunatul său dressing de casă...

Aceste mini tartele arată complicat și sofisticat, dar sunt de fapt ușor de făcut. Nu conțin lactate și zahăr rafinat, ceea ce le face un desert ușor și sănătos, care este totuși...

Această crostată cu fructe este strălucitoare și estivală, cu un farmec rustic. Orice fruct de sezon (fructele cu sâmbure sunt cele mai bune) și fructe de pădure sunt potrivite. Umplutura cu fructe este pur și simplu...

Obține o energie energizantă dimineața sau la mijlocul dimineții cu acest smoothie verde vibrant, plin de vitamine, micronutrienți benefici și fibre. Preparat cu kale și spanac proaspete, aroma lor ierboasă...

Deși piureul de banane are o aromă puțin mai dulce și note de caramel de la zahărul brun, poate fi servit la fel ca piureul de cartofi - ca garnitură. Ideal...

Mixul pentru Margarita cumpărat din magazin include de obicei unul sau mai multe sucuri de citrice, zahăr sau sirop. În această rețetă, mixul joacă un rol neașteptat:...

Combinația de lici dulce și portocală răcoritoare din acest cocktail îl face delicatesa perfectă pentru petrecerile de vară, brunch-uri și petreceri ale burlacilor. Cocktailul este ușor de băut, iar această rețetă de carafă este concepută...

Trei preparate preferate de vară - porumb dulce, fasole verde și roșii - sunt sotate cu bacon crocant pentru o salată bogată și suculentă de succotash. În timp ce fierbe la foc mic, coaceți un file...

Acest wok de pui și legume primește o notă tropicală neașteptată datorită ananasului și condimentelor asiatice, inclusiv ghimbirului. Se prepară rapid și este perfect pentru o cină delicioasă la...

Cea mai simplă salată de cartofi este o combinație delicioasă de doar patru ingrediente: cartofi, ouă, maioneză și murături. Totul este la locul lui și nimic nu este în plus! Serviți salata de cartofi...

Pentru a prepara castraveți murați rapid, veți avea nevoie de câteva condimente, oțet, un borcan de sticlă de aproximativ un litru și castraveții în sine. Vor fi la fel de acrișori și delicioși ca cei pe care i-ați...

Așa-numitul sezon al dovleacului condimentat începe mai devreme în fiecare an: căutările pe Google pentru această aromă încep la sfârșitul lunii iulie, iar în vara anului 2020, Starbucks și-a readus latte-ul cu dovleac condimentat pe 25...

Această rețetă de sandvișuri emblematice cu carne de porc trasă, salată de varză și sos de grătar este preparată pe clătite pufoase și savuroase. Preparați salata de varză cu o zi înainte: mai întâi, va avea timp să se marineze și...

Uită de acei cheeseburgeri uriași care par să-ți picure mereu sos pe haine sau să-ți păteze fața și mâinile. Transformă-i în mini-chifle umplute! Adaugă aluat de pizza cumpărat din magazin...

Piperada este un aperitiv basc destul de versatil, preparat cu roșii și ardei grași aromatizați cu boia afumată. Poate fi întinsă pe pâine, servită cu ouă amestecate sau...

Aceste boluri cu mousse de ciocolată sunt simplu de făcut, dar arată atât de impresionant și vibrant, ca niște produse de patiserie de la o brutărie. Bolurile în sine sunt făcute din aluat de fursecuri cumpărat din magazin. Iar pentru desert...

Supa pho vietnameză este preparată cu coaste de vită, pulpe de pui, pastă de pui și vită și o mulțime de condimente și ierburi, rezultând o supă bogată și aromată. Servită cu...

Julep-ul de mentă este unul dintre cele mai populare cocktailuri pe bază de bourbon. Aromatic și incredibil de răcoritor, este ușor de preparat cu doar câteva ingrediente. Pe lângă bourbon, zahăr și mentă, veți...

Rețeta originală de cocktail Darkness and Storm necesită bere de ghimbir. Dar dacă nu o găsești, această variantă, care combină sirop de ghimbir de casă cu apă minerală, este suficientă.