Prăjitură cu cireșe și fursecuri cu ciocolată

Voturi: 1

Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 413, grăsime totală 14 G., grăsimi saturate 8 G., proteine 5 G., carbohidrați 71 G., fibră 4 G., colesterol 42 mg, sodiu 152 mg, zahăr 52 G.

Acest desert încântător combină o umplutură bogată de cireșe cu fursecuri aurii cu ciocolată, fiind un topping perfect pentru fructele de pădure. Puteți folosi cireșe proaspete sau decongelate, scurgând excesul de apă. Pentru o prezentare elegantă, adăugați deasupra desertului o cupă de înghețată de vanilie sau căpșuni.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Topping pentru aluat de fursecuri

4 linguri de unt nesărat, plus extra pentru uns tigaia
1 cană de făină premium
1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
1/4 linguriță de sare fină
1/3 cană zahăr brun deschis
1/3 cană de zahăr granulat
0,5 lingurițe extract de vanilie
1 ou mare
1 cană de chipsuri de ciocolată semidulce

Umplutură de cireșe

6 căni de cireșe fără sâmburi (dezghețați și scurgeți cele congelate)
1/4 cană de zahăr granulat
2 linguri de făină premium
2 lingurițe extract de vanilie
Un vârf de cuțit de sare fină
Înghețată de vanilie pentru servire (opțional)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cireașă, aluat fraged, ciocolată semidulce, granule (chipsuri de ciocolată), zahăr brun, ouă

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți o tavă pătrată de copt cu latura de 22 cm cu unt.
Topping pentru aluat de fursecuri:

Combinați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol mic și dați deoparte. Topiți untul într-un bol mediu în cuptorul cu microunde. Lăsați-l să se răcească puțin. Adăugați zahărul brun, zahărul granulat, extractul de vanilie și oul. Încorporați amestecul de făină și frământați până se omogenizează. Încorporați chipsurile de ciocolată.

Umplutură de cireșe:

Într-un bol mare, combinați cireșele, zahărul granulat, făina, vanilia și sarea. Transferați în tava de copt pregătită și adăugați deasupra toppingul de aluat de biscuiți. Coaceți până când umplutura este fierbinte și face bule, iar toppingul este auriu și crocant, 50-55 de minute. Lăsați să se răcească câteva minute. Turnați aluatul în boluri și serviți cu înghețată de vanilie, dacă doriți.

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Mâncăruri de vară / Deserturi / Deserturi cu fructe / Plăcinte dulci, tarte și caserole / / Food Network - rețete

Colecții de rețete