Rețete de sosuri

Fondue de brânză este una dintre cele mai bune delicatese pentru o reuniune amicală. Preparați un sos elvețian autentic folosind un amestec de brânzeturi Emmentaler și Gruyère, îngroșând sosul cu puțin sirop de porumb...

Acesta este cel mai ușor sos de spanac și anghinare pe care îl veți face vreodată! Toate ingredientele trebuie doar să le puneți într-o tavă de copt și să le puneți direct la cuptor - chiar și spanacul congelat...

Acest chutney, cu dulceață de coacăze roșii, mere și merișoare uscate, potrivit pentru cuptorul cu microunde, este incredibil de ușor de preparat. Serviți-l cu carne festivă sau carne de pasăre la cuptor și savurați...

Castravetele rece adaugă crocant și textură acestui sos clasic indian de iaurt, în timp ce lime-ul și coriandrul adaugă o aromă strălucitoare și răcoritoare. Serviți raita ca sos la aperitive sau ca garnitură.

Savurați combinația de roșii proaspete și dulci, brânză Brie cremoasă și busuioc parfumat. Acest sos fără gătire este preparat cu doar patru ingrediente în timpul necesar pentru a găti pastele.

Puiul Buffalo într-un sos bogat este un aperitiv nou care îi va uimi pe invitații tăi la petrecerea ta. Sosul este plin de toate aromele unui aperitiv picant tradițional, inclusiv o variantă savuroasă...

Această gustare dulce în formă de minge de fotbal american este o delicatesă excelentă pentru un grup mare de fani ai fotbalului. Mingea este făcută dintr-un amestec de cremă de brânză și unt de arahide cu bucăți de...

O tortilla de porumb ușoară și crocantă este servită cu pui mărunțit în stil Yucatán, marinat în suc de portocale și preparat la grătar. Puiul este completat de o salată proaspătă de ardei roșu...

Brânza tartinabilă cu pimento este o gustare americană populară, făcută cu cheddar, maioneză și ardei iuți murați, servită de obicei cu biscuiți prăjiți. Cu această rețetă, puteți transforma cu ușurință...

Această salată ușoară, strălucitoare și acrișoară provine din statul american Oklahoma. Este preparată cu una dintre culturile de bază ale statului, fasolea cu ochi negri sau mazărea. Fasolea este amestecată într-o vinegretă...

Acest sos rece este preparat cu smântână și maioneză, cu adaos de spanac congelat și proaspăt. Asigurați-vă că stoarceți toată apa din spanac pentru a preveni ca sosul să devină apos.

O crustă picantă cu note picante, dulci, afumate și de ciocolată conferă acestei fripturi de vită o aromă unică. Cacaoa se îmbină armonios cu amestecul de condimente, transformând familiarul în...

Nu cumpărați dressing gata preparat. Această rețetă facilitează prepararea unei vinegrete perfecte pentru orice salată. O vinegretă clasică este un amestec de oțet, muștar Dijon și...

Aromele vibrante de citrice de portocală și lămâie completează celelalte ingrediente din acest sos de grătar de casă, care servește ca marinadă, glazură și sos. Marinați puiul în el...

Probabil te-ai gândit să-ți prepari propria maioneză franceză clasică. Acum e momentul! Ingredientele sunt simple, dar trebuie să fie proaspete. Poți folosi gălbenușuri obișnuite sau...

După ce ați fript curcanul de sărbători, preparați un sos aromat folosind măruntaiele rămase, legume, ierburi aromatice, puțin vin, supă și - cea mai delicioasă parte - carnea topită...

Sucurile și grăsimea rămase în tava de copt după friptura unui curcan reprezintă o bază excelentă pentru un sos rapid și gustos, care poate fi servit cu curcanul sau ca garnitură. Pentru a prepara un sos de bază, trebuie...

Prăjiți pulpele de curcan folosind aceeași metodă ca pulpele de pui. În timp ce pulpele de pui sunt aperitivul perfect pentru o bere de vineri seara, pulpele gigantice de curcan sunt...

Ingredientul secret al acestui fel de mâncare este vermutul sec. Deși funcționează similar cu vinul alb sec, ierburile și plantele folosite pentru a prepara vermutul adaugă aromă și...

Găluștele de gnocchi din cartofi sunt fierte la foc mic într-un sos cremos ușor cu mazăre verde, morcovi, ceapă și țelină și servite alături de un piept de pui copt suculent. Păstrați pachetul de gnocchi în...

Pieptul de pui este prăjit în unt până se rumenește și servit într-un sos de murături, ceapă și gălbenuș de ou, care îi conferă o textură catifelată. Se servește cu...

Vindaloo cu pui este un curry indian cu arome picante, dulci și acrișoare. Rețeta de vindaloo provine din bucătăria goană, fiind adusă acolo de portughezi. Pentru preparare, veți avea nevoie de...

Toamna este momentul să te bucuri de dovleac într-o mare varietate de combinații. Atunci când este preparat corespunzător, nu este doar sănătos, ci și incredibil de delicios. Această rețetă conține dovleac plăcintar copt...

Petreceți o seară plăcută alături de cei dragi, la o oală de fondue de brânză. Acest sos bogat din cheddar picant, Gruyère și vin alb este infuzat cu note picante de usturoi, muștar și nucșoară. Dacă nu aveți...

Când vremea de afară este urâtă, nu este nimic mai bun decât să te așezi în companie plăcută la o oală confortabilă de fondue de brânză. Această fondue este făcută dintr-un amestec de brânzeturi cheddar și Gruyère cu cidru alcoolic, care...

Aceste fripturi de conopidă sunt perfecte ca garnitură, dar sunt și suficient de cărnoase și sățioase pentru a fi punctul culminant al mesei tale. Servește-le ca aperitiv, conform acestei rețete...

Ce face ca dressingul pentru salată servit adesea în barurile de sushi să fie atât de delicios? Morcovii îi conferă o culoare portocalie vibrantă și, împreună cu celelalte ingrediente, sunt mixați până...

Puiul este marinat într-un amestec de sucuri de portocale și lămâie cu adaos de coajă rasă, apoi copt la cuptor, rezultând un pui suculent și aromat. Folosește marinada rămasă pentru a prepara un sos rapid...

Această adorabilă bilă de brânză în formă de dovleac este servită ca aperitiv și va fi o piesă centrală delicioasă pentru petrecerea ta de toamnă. Dovleacul se modelează ușor folosind folie alimentară. Biscuiți cu brânză zdrobiți...

Fisticul adaugă textură și un aspect delicios acestui aperitiv ușor cu budincă de brânză. Budinca în sine este făcută cu cremă de brânză, cheddar ras, coajă de lămâie și...

Acest dressing cu iaurt merge bine cu multe salate de legume proaspete și poate fi servit și ca sos pentru aperitive. Hreanul picant și relishul acrișor de murături îl completează perfect...

Acest sos vibrant și aromat este ușor de preparat: trebuie doar să amestecați iaurt simplu cu pesto! Este un sos versatil. Serviți-l ca aperitiv cu cartofi prăjiți sau legume proaspete,...

Unul dintre cele mai bune lucruri despre brânză este că este ușor de modelat. Și atunci când este modelată sub formă de buștean, este întotdeauna un aperitiv excelent pentru orice petrecere. Această rețetă de buștean cu brânză conține...

Trei bucăți de brânză înconjurate de biscuiți prăjiți sunt un aperitiv vibrant pentru orice petrecere. Baza este făcută cu cremă de brânză condimentată. Amestecați toppingurile sugerate pentru a crea trei arome diferite...

Acest dressing ranch de casă este făcut doar cu iaurt simplu și fără maioneză, fiind ușor și sănătos. Ierburile uscate incluse în rețetă îl fac ușor de preparat oricând...

Acest sos de ceapă este o garnitură excelentă pentru chipsurile de cartofi. Este preparat dintr-un amestec de smântână și maioneză, la care se adaugă ceapă caramelizată dulce și picantă. Pentru a elibera zaharurile și a...

Această marinadă uscată este excelentă pentru gătitul aripioarelor la cuptor, dar este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru o friteuză cu aer cald sau un grătar. Doar nu o folosiți pentru prăjit în ulei încins, deoarece zahărul va...

Un terci de porumb cremos și fin, acoperit cu brânză lipicioasă și servit cu creveți copți în unt cu ierburi. Pentru a prepara untul cu ierburi, pur și simplu combinați-l cu condimente și ierburi aromatice și...

Coaceți pieptul de pui și serviți-l cu un strat subțire de unt parfumat amestecat cu ierburi proaspete și coajă de lămâie. Odată ce untul se topește, puiul va fi plin de o aromă incredibil de răcoritoare...

Această vinegretă acrișoară cu suc de lămâie și ierburi proaspete capătă o notă dulce datorită adaosului de miere și se potrivește de minune cu aproape orice salată. Puteți adăuga orice aromă...

Varfurile tinere și zemoase de morcov arată atât de delicios încât e păcat să le arunci, dar, deși sunt comestibile, sunt dificil de transformat în ceva cu adevărat valoros. Sos chimichurri – ca...

Aceste fripturi de varză afumată sunt perfecte ca garnitură de legume, dar sunt și suficient de consistente pentru a servi ca fel principal vegetarian atunci când sunt asociate cu cereale sau...

Toate aromele unui mic dejun clasic din sudul Americii se combină în această pizza. Pregătiți sosul de cârnați din timp pe aragaz și gătiți pizza pe un grătar în aer liber (sau, dacă este necesar, gătiți-o acolo...)

Porumb de vară proaspăt și dulce este gătit în stil grătar în această rețetă. Acoperit cu un condiment dulce-picant și uns cu sos de grătar acrișor, porumbul este acoperit într-o delicioasă...

Baba ganoush este un aperitiv clasic levantin, preparat cu vinete și tahini, o pastă de susan populară și în Orientul Mijlociu. Diferite versiuni de baba ganoush pot include și iaurt (de obicei...

Pesto și humus sunt două dintre cele mai populare sosuri pentru petreceri. Această rețetă combină humus cu două tipuri diferite de pesto de casă - roșu și verde - pentru a crea un aperitiv vibrant și delicios.

Combinația de smântână și ceapă verde este foarte populară și merge bine cu o varietate de aperitive. Preparați un sos simplu de smântână cu chives, de casă, iar pentru o notă picantă, adăugați...