Sos Moyo (sos pentru înmuiat specific Insulelor Canare)
Voturi: 16
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 1/2 cană
Complexitate: uşor
Cantitate: 1/2 cană
Sos Moyo (sos pentru înmuiat în Insulele Canare) - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 portocale acre
- 1 căpățână de usturoi, curățată de coajă și împărțită în căței
- Sare
- frunze proaspete de oregano tocate
- Piper negru măcinat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: Suc de portocale, oregano, usturoi, sos de maioneză
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați portocalele pe jumătate și stoarceți sucul. Zdrobiți căpățâna de usturoi într-un mojar (un bol cu pereți groși, cu pistil, folosit în bucătăria latină). Adăugați puțină sare în usturoi (mai mult de un vârf de cuțit, dar mai puțin de o linguriță). Adăugați sucul unei portocale acre în amestec. Adăugați oregano și piper după gust. Ungeți mâncarea pe care o gătiți cu sos Moyo.
Categorii:
Rețete similare
