Rețete de sărbători


Categorii: Aperitive, Carne, .
Autor:
Tamales cu chili roșu și carne de porcVizualizări: 1.980

Deși tamalele pot fi preparate pe tot parcursul anului, aceste rulouri de porumb mesoamericane sunt servite în mod tradițional în timpul sărbătorilor. Umpluturile pot varia - pui, porc sau vită - orice...

Coji de porumb, carne de porc, spată de porc, untură de porc, făină de porumb, ardei guajillo, ardei ancho, ardei pasilla, frunză de dafin, pudră de chili, chimen, oregano...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 32 de tamale
Autor:
Sos de brânză Brie cu miere și piperVizualizări: 1.432

Acest sos de înmuiat din patru ingrediente va încânta pe toată lumea cu combinația sa de note dulci, sărate și piperate. Este excelent ca atare cu sosuri sau ca parte a unui platou de brânzeturi. Baza...

Brânză brie, smântână, boabe de piper roz, boabe de piper alb...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Autor:
Cină în tavă: Șuncă de sărbătoriVizualizări: 2 166

Această cină delicioasă se gătește dintr-o dată în cuptor, așa că nici măcar nu trebuie să porniți aragazul. Această delicatesă festivă include șuncă glazurată cu portocale, ciuperci umplute, coapte...

Șuncă, fasole verde, ciuperci, parmezan, cremă de brânză, suc de portocale, dulceață, rozmarin...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Rulou cu ghimbirVizualizări: 25 113
Conținutul rețetei:

Această ruladă festivă este la fel de delicioasă ca și prăjitura, dar puțin mai puțin pretențioasă, aducând o atmosferă confortabilă sărbătorii de Crăciun. Făcută cu pandișpan de turtă dulce, picantă și moale,...

Făină premium, cremă de brânză, ouă, melasă, suc de lămâie, zahăr pudră, ienibahar, ghimbir măcinat, scorțișoară...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
48 de rețete pentru micul dejun de Ziua Mamei

48 de rețete pentru micul dejun de Ziua Mamei

Răsfață-o pe mama cu un mic dejun delicios în ziua ei specială. Poate ai vrea să o lase să doarmă puțin mai mult în timp ce tu pregătești o delicatesă spectaculoasă pentru prânz? Sau

Alu matar tikkiVizualizări: 3.318
Conținutul rețetei:

Aloo tikki, o chiftea crocantă de cartofi, este o gustare populară în India. Sunt adesea umplute cu mazăre verde zdrobită și servite calde direct din tigaie. Pe străzile din Delhi, aloo...

Cartofi, mazăre, ardei iute, rădăcină de ghimbir, chimen, pesmet, suc de lime, coriandru...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 crochete
Autor: - bucătar
Crostini cu fasole albă și prosciuttoVizualizări: 2 129

Pastele din fasole albă asezonate cu usturoi și ardei roșu sunt un aperitiv excelent pentru petreceri și sărbători. Prosciutto, mixat într-un robot de bucătărie cu...

Fasole cannellini, pâine prăjită, prosciutto, fulgi de ardei roșu, salvie...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Bol de pâine cu sos de mozzarellaVizualizări: 2 182

Sosul de brânză este un succes la orice petrecere acasă. Tuturor le place să înmoaie pâinea în brânza topită și lipicioasă! Prepară acest sos într-un bol de pâine, iar invitații tăi vor fi complet...

Pâine cu maia, mozzarella, feta, fulgi de ardei roșu, ouă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor: - scriitor culinar
Curcan în saramură de sirop de arțar și whiskyVizualizări: 2.382
Conținutul rețetei:

Cu această rețetă de la Ree Drummond, curcanul tău de sărbători va fi cu adevărat special! „Îmi place să-mi pun curcanul în salată, iar acesta a ieșit absolut divin”, spune Ree. Înainte de a-l frige,...

Curcan, făină, sirop de arțar, whisky, amestec de piper, frunză de dafin, rozmarin...
Timp: 5 ore și 15 minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 12 - 16
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan jerk festiv cu sos clasicVizualizări: 13.770
Conținutul rețetei:

Înainte de a fi fript, curcanul este marinat peste noapte într-o marinadă uscată, făcută din condimente tipice bucătăriei Tex-Mex – chimion, coriandru, chili ancho, pudră de ceapă și toate celelalte...

Curcan, făină, morcovi, țelină, vin alb, ardei chipotle în sos adobo, frunză de dafin, cimbru, ardei ancho, boia de ardei, chimen, pudră de ceapă, coriandru, oțet de sherry, smântână...
Timp: 3 ore și 30 de minute plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Autor: - bucătar celebru
Filet mignon cu ouă amestecateVizualizări: 1.365

Dacă pregătești un file mignon pentru un brunch de duminică, servește-l cu ouă amestecate! Secretul unui file mignon delicios, cu o crustă crocantă și sărată și carne suculentă în interior, este să-l gătești la grătar...

vită, ouă, brânză de capră, sos de roșii...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Filet mignon cu sos de vin și ciuperciVizualizări: 3.264

Acest preparat luxos necesită doar cinci ingrediente: fripturi de file mignon, unt pentru prăjit, șalote, ciuperci și vin roșu pentru sos. Cel mai bine se gătește pe o tigaie din fontă...

vită, vin roșu, ciuperci...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Sandvișuri cu friptură Filet Mignon și ulei de trufeVizualizări: 2.413

Uitați de bunul și vechiul sandviș ca gustare rapidă. În această rețetă, sandvișul este pur și simplu o modalitate de a servi o friptură delicioasă de filet mignon, menită să fie savurată încet. Carnea...

Vită, praz, ulei de trufe, chiflă brioche, chiflă dulce, vin roșu, tarhon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Feluri principale, Carne, .
Autor: - bucătar
Filet mignon în sos de rozmarin și ciuperciVizualizări: 2.268
Conținutul rețetei:

Gătiți fileul mignon la perfecție, mediu-rare, și serviți-l cu un sos delicios de rozmarin și ciuperci. Pentru o carne suculentă și fragedă, prăjiți-l în tigaie până se rumenește cu...

Vită, ciuperci champignon, ciuperci shiitake, vin roșu, rozmarin...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Filet mignon în vinegretă și brânză de capră cu ierburi și lavandă pe frunze de salată verdeVizualizări: 3.632

Friptură suculentă de file mignon cu o crustă crocantă de piper negru, stropită cu o vinegretă dulce-acrișoară și servită în boluri comestibile din frunze de salată verde, cu brânză de capră moale bătută cu...

Vită, brânză de capră, piper negru, pătrunjel, tarhon, lavandă, oțet de șampanie, salată verde, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 260
Autor: - bucătar celebru
Chiftele de porc umplute la grătarVizualizări: 2.940

Aceste cotlete de porc naturale, umplute cu pâine de porumb, cireșe uscate, stafide, nuci și salvie parfumată, sunt la grătar și îi vor încânta pe oaspeții dumneavoastră.

Mușchiuleț de porc, carne de porc, zahăr brun, nuci, cireșe uscate, pâine de porumb, stafide, lapte acru, chefir, piper negru, salvie, oțet de mere, pudră de muștar...
Timp: 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Dovleac Butternut copt de două oriVizualizări: 3.335

Această garnitură din coji de dovleac ușor de preparat, dar sănătoasă și foarte impresionantă, va impresiona familia la cina de sărbători. Scoateți pulpa de dovleac prăjită din coji, având grijă să nu le deteriorați...

dovleac plăcintar, cartofi dulci, brânză de capră, smântână, semințe de dovleac...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 325
Autor:
Humus de dovleac dulce și săratVizualizări: 4.002

Dovleacul copt, datorită texturii sale delicate, poate fi ușor transformat într-un sos delicios prin amestecarea lui cu ingredientele tradiționale ale hummusului clasic: năut și tahini. Acest hummus...

Dovleac plăcintar, năut, rucola, rodie, brânză feta, suc de lămâie, semințe de susan, tahini, semințe de dovleac, scorțișoară, chipsuri de pita...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - restaurator
Plăcintă S'mores cu bezea și ciocolatăVizualizări: 1.858

Cea mai bună metodă de a face s'mores fără foc de tabără și pentru o mulțime de oameni este să coaceți o pizza desert cu topping de s'mores! Pentru a o face, veți avea nevoie de aluat de pizza cumpărat din magazin și...

Aluat de drojdie, ciocolată neagră, bezele, migdale, condimente pentru chili, piper cayenne măcinat, sare de mare fulgi...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: pentru o companie mare
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Legume, .
Autor: - bucătar
Măsline prăjite umplute cu chorizoVizualizări: 1.593

Măslinele verzi mari sunt perfecte pentru umplutură și prăjit în ulei încins. Acest aperitiv este adesea servit la petreceri acasă, mai ales cu bere, și cu siguranță va fi pe placul tuturor. Pentru umplutură...

Măsline, cârnați chorizo, pesmet panko, cremă de brânză, piper cayenne măcinat...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Cantitate: 60 de măsline
Cârnați într-o haină de blanăVizualizări: 1.863

Aceste foietaje sunt făcute cu foietaj cumpărat din magazin și cârnați chorizo ​​spanioli - incredibil de simple, dar delicioase. Toate acestea datorită unui amestec de condimente de pătrunjel și boia afumată în ulei de măsline...

cârnat chorizo, foietaj, boia de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 - 16 plăcinte
Autor:
Sos de ciocolată S'mores cu biscuiți GrahamVizualizări: 2 123

S'mores este un desert american preparat la foc de tabără, preparat prin prăjirea bezelelor pe bețișoare și plasarea lor, împreună cu o bucată de ciocolată, între două biscuiți graham. Incredibil de simplu și delicios. Acesta...

Ciocolată semidulce, bucățele de ciocolată, frișcă, sirop de porumb, sos de ciocolată, bezele...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Deserturi, Fursec, Bomboane, .
Autor:
Baton de ciocolată S'moresVizualizări: 1.247

Prepară o tabletă delicioasă de ciocolată pe care nu o poți cumpăra din magazin. Luminoasă și creativă, este literalmente plină de toate savoarea unui desert s'mores camp: crocantă...

ciocolată neagră, bezea...
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Autor:
Jeleu de Margarita cu portocaleVizualizări: 1.799

Savurează toate aromele cocktailului clasic Margarita sub formă de jeleu. Acesta va adăuga varietate petrecerii tale de acasă și este, de asemenea, convenabil să iei cocktailul tău preferat cu tine.

Suc de lime, apă minerală, lichior de portocale, gelatină, tequila...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 12 focuri
Jeleu de limonadă rozVizualizări: 2.174

Această jeleu combină armonios aromele de sifon cu cireșe, limonadă roz și vodcă - un desert delicios care va aduce rapid un plus de distracție la petrecerea ta. Prezentarea sa este deosebit de impresionantă...

gelatină, limonadă, apă minerală, cireșe, vodcă...
Timp: 8 ore și 10 minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de pane
Felii de jeleu de Margarita cu portocaleVizualizări: 2.316

Iubitorii de Margarita vor aprecia noua aromă a acestei băuturi populare și prezentarea sa neobișnuită, cu felii de portocale jeleu. Cocktailul este preparat cu sifon cu aromă de portocală roșie....

Gelatină, portocale, apă minerală, lichior de portocale, tequila...
Timp: 8 ore și 35 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 24 de pane
Categorii: Deserturi, Cocktailuri, Cu rom, .
Jeleu alcoolic Pina ColadaVizualizări: 4.333

Pina Colada portoricană este unul dintre cele mai tropicale cocktailuri, cu o combinație incredibilă de nucă de cocos, ananas și rom, care evocă senzația unei vacanțe pe o insulă tropicală. Oferă acestui cocktail o...

gelatină, ananas, lapte de cocos, rom...
Timp: 9 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 27
Jeleuri pentru alegerile prezidențialeVizualizări: 3.363
Conținutul rețetei:

Dacă vrei să dai un plus de savoare mâncării de la petrecere, cea mai bună soluție sunt shot-urile de jeleu cu alcool. Aceste shot-uri arată vibrant și sunt o plăcere să le bei (sau mai degrabă să le mănânci)! Și cel mai important, sunt destul de ușor de preparat...

Gelatină, lichior albastru de curaçao, sirop de grenadină, vodcă...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 pahare
Shoturi de jeleu cu piersici BelliniVizualizări: 1.848

Transformă popularul Bellini cu piersici și Prosecco într-un jeleu alcoolic, care, spre deosebire de cocktailul sofisticat, este perfect pentru o petrecere casual. În plus, piesele...

gelatină, prosecco, vin spumant, piersici...
Timp: 3 ore și 20 de minute
Jeleu cu vodcă în coji de lămâieVizualizări: 3.037

Jeleul alcoolic câștigă popularitate: este o prezentare impresionantă, un desert și un cocktail, toate într-unul, perfect pentru petreceri distractive. Jeleul alcoolic arată deosebit de atrăgător atunci când este servit...

gelatină, suc de merișoare, sirop, suc de lămâie, vodcă...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 60 de pane
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Vară într-un cocktail de paharVizualizări: 3 217

Acest cocktail tropical este perfect atât pentru petrecerile de vară, cât și pentru cele de iarnă, când îți dorești o experiență estivală. O combinație de portocale, banane, ananas și nucă de cocos cu o notă de alcool...

Suc de ananas, lichior de banane, rom de cocos, suc de portocale...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Ciuperci umplute pe frigăruiVizualizări: 2.794

Căciulițele umplute cu ciuperci sunt printre cele mai populare aperitive pentru petreceri și sărbători; oamenii le adoră. Dacă organizați o petrecere la grătar, puteți frige ciupercile umplute pe frigărui.

Ciuperci Champignon, lămâie, parmezan, kupaty (cârnați prăjiți), pătrunjel, pesmet panko...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar celebru
Tacos sănătoși cu pește și fasole neagrăVizualizări: 2.627

Bucurați-vă de o seară inspirată din bucătăria mexicană cu tacos cu pește prăjit și o varietate de garnituri ușor de preparat, dar delicioase: orez roșu picant, fasole neagră acrișoară, salsa proaspătă...

Tilapia, fasole neagră, varză creață, roșii, lime, ardei iute, mazăre, orez, lapte, smântână, condimente pentru chili, granule de usturoi, chimen, coriandru, boia de ardei, frunză de dafin, scorțișoară...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4
Autor:
Salpicon cu tilapiaVizualizări: 1.492

Dacă vrei să servești raba într-un mod unic, încearcă salpicón. În America Latină, acesta este numele unei salate făcute cu pește sau carne mărunțită și legume într-un dressing acru. În această rețetă, salpicón...

Tilapia, tortilla, ardei jalapeño, salată iceberg, suc de lime, sos Worcestershire...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Tartă franțuzească cu smochineVizualizări: 2.254
Conținutul rețetei:

Simte-te ca un adevărat cofetar cu această elegantă tartă franțuzească, incredibil de ușor de preparat. Umplutura este simplă, constând din felii de smochine, zahăr și bucățele de unt.

făină premium, smochine, dulceață de caise, dulceață...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Creveți la grătar cu salsa de mangoVizualizări: 3.834

Încântă-ți oaspeții cu un aperitiv vibrant și impresionant cu creveți, cu un sos exotic. Creveții mari la grătar sunt serviți individual în pahare, cu o salsa proaspătă făcută cu mango, jalapeño și ardei roșu...

creveți, mango, ardei jalapeño, suc de lime, coriandru, plantain, chipsuri de banană...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Pliculețe festive cu brânză BrieVizualizări: 1.882

Brânza Brie este una dintre cele mai populare delicii de Crăciun și Anul Nou. Fie că este vorba de o sărbătoare sau de un bufet festiv, aperitivele preparate cu ea sunt întotdeauna un succes datorită minunatei sale...

Brânză brie, foietaj, merișoare uscate, fistic, sare de mare fulgi, rodie, rozmarin, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 24 de chifle
Autor: - scriitor culinar
Ouă umplute „Brazi de Crăciun”Vizualizări: 2.344

Dacă serviți ouă umplute de Anul Nou, faceți-le să arate ca niște brazi de Crăciun fermecători și decorați! Avocado și ierburi proaspete sunt adăugate la umplutura de gălbenuș, dându-i o culoare verde.

Ouă, avocado, suc de lime, maioneză, castraveți murați, muștar Dijon, coriandru, boia de ardei...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24
Autor: - scriitor culinar
Pizza cu brad de CrăciunVizualizări: 1.925

Ree Drummond sugerează să coaceți o pizza frumoasă în formă de brad de Crăciun decorat pentru Anul Nou sau Crăciun. Arată fermecător și este delicioasă. Bilele de aluat formează baza bradului, care...

Aluat de drojdie, condimente italienești, sos pesto, roșii cherry, ardei grași, cârnați pepperoni, mozzarella, parmezan, busuioc...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Brie copt în foietaj cu anghinare și spanacVizualizări: 2.041

Aperitive populare de sărbători se combină în această rețetă de brie la cuptor cu spanac și anghinare. Brie-ul topit, împreună cu un sos de spanac și anghinare cu brânză, este învelit într-o folie...

foietaj, anghinare, spanac, cremă de brânză, mozzarella, brie, parmezan, usturoi...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Autor: - scriitor culinar
Chifle Parker HouseVizualizări: 2.723

Aceste chifle Parker House moi și aurii, în formă de cochilie închisă, așteaptă doar să fie despărțite în jumătate, dezvăluind miezul aerisit și unse cu unt topit. Coaceți-le pentru următoarea...

făină premium, aluat cu drojdie, lapte...
Timp: 4 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 72 de chifle
Autor:
Spanac cu smântână și baconVizualizări: 2.891

Spanacul într-un sos cremos cu bucățele crocante de bacon sărat și brânză Gruyère topită este un complement perfect pentru orice fel de mâncare de sărbătoare, fie că este vorba de carne, carne de pasăre sau pește. Această garnitură este făcută din...

spanac, bacon, brânză Gruyère, lapte, usturoi, nucșoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Piure de cartofi cu ceapă prăjităVizualizări: 4.712
Conținutul rețetei:

Unii preferă gustul pur și cremos al piureului de cartofi, în timp ce alții îl preferă infuzat cu aroma dulce și picantă a cepei prăjite. Încântă-ți oaspeții și prepară două feluri! Mai ales că e timpul...

cartofi, ceapă, smântână, cremă de brânză, piper negru...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 15 - 20
Autor: - scriitor culinar
Varză de Bruxelles coaptă cu ceapă perlatăVizualizări: 5 302

O garnitură de varză de Bruxelles coaptă și ceapă perlată va fi un plus uimitor pentru masa ta de sărbători. Arată frumos, este delicioasă și este suculentă - perfectă pentru carne sau păsări de curte! Legume congelate...

Varză de Bruxelles, ceapă verde, pătrunjel...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor