Rețete de sărbători


Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor:
Whisky acruVizualizări: 746

Deși numele acestui cocktail se traduce prin „whiskey acru”, aroma sa este mult mai blândă și mai echilibrată. Este în egală măsură dulce și acrișor, datorită siropului de zahăr și...

bourbon, whisky, suc de lămâie, ouă pasteurizate, sirop...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Punch YaleVizualizări: 672

Acest cocktail retro de la sfârșitul secolului al XIX-lea, inventat între zidurile Universității Yale, rămâne relevant și astăzi, mai ales că toate ingredientele sale sunt ușor disponibile, spre deosebire de multe altele...

șampanie, apă minerală carbogazoasă, ananas, coniac...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor:
Cocktail de ceai de iasomie cu whiskyVizualizări: 1.083

Savurează combinația de whisky și iasomie în acest cocktail răcoritor. Este preparat cu ceai verde de iasomie îndulcit. Adaugă whisky irlandez după gust și servește cu multă gheață.

ceai verde, whisky...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Răcitor de vin cu pepene verdeVizualizări: 722

Acest cocktail ușor pe bază de rosé este perfect pentru petrecerile și brunch-urile de vară. Așteptați-vă la o combinație răcoritoare de pepene verde, portocală și lime, în timp ce sifonul adaugă o notă de spumă.

vin rosé, apă minerală carbogazoasă, suc de lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor:
Desert vegan „Pavlova”Vizualizări: 4.558

Acest desert luxos este răsfățul perfect pentru tine, prietenii și familia ta, indiferent dacă ești vegan sau nu. Bezelele în sine sunt făcute cu aquafaba, lichidul dintr-o conservă de năut, care...

căpșuni, năut, cremă de cocos, cremă de tartar, cacao, amidon...
Timp: 3 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4
Tort vegan cu morcoviVizualizări: 11.342

În această prăjitură vegană luxoasă, notele calde de scorțișoară, nucșoară și ghimbir completează perfect dulceața morcovilor, care, împreună cu sosul de mere și uleiul de cocos, o fac delicios de umedă.

Făină universală, scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară, piure de mere, morcovi, lapte de migdale...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 10
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu zahăr de Ziua ÎndrăgostițilorVizualizări: 1.022
Conținutul rețetei:

Indiferent dacă plănuiți o surpriză pentru cineva special sau un proiect distractiv de lucru cu copiii, aceste fursecuri simple, delicioase și frumoase cu zahăr sunt perfecte. Pentru fursecuri pe...

făină premium, ouă, lapte, zahăr pudră...
Timp: 5 ore și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 20 de fursecuri
Autor:
Tort cu portocale și merișoare, răsturnatVizualizări: 665
Conținutul rețetei:

Această prăjitură dulce și acrișoară, răsturnată, este perfectă pentru desert după o cină de sărbători sau oricând în timpul sezonului de merișoare proaspete. Moale și pufoasă, este acoperită de o aromă magică de citrice și picantă...

făină premium, ouă, lapte, smântână, coajă de portocală, merișoare, scorțișoară, cuișoare...
Timp: 1 oră și 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Coji de cartofi în stil Tex-MexVizualizări: 677
Conținutul rețetei:

Cel mai bun lucru la cartofii copți este coaja lor crocantă. În această rețetă, coaja de cartofi devine baza aperitivului. Pregătiți coji de cartofi clasice sau cu brânză și umpleți-le după cum doriți...

cartofi, fasole la cuptor, cârnați chorizo, brânză Monterey Jack...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 16 canapés
Categorii: Aperitive, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Nachos cu băț de mozzarellaVizualizări: 731

Această rețetă de nachos înlocuiește chipsurile tradiționale de tortilla cu bețișoare crocante de mozzarella, ceea ce înseamnă că toată lumea primește o doză dublă de bunătate brânzetoasă: mozzarella lipicioasă și...

brânză mozzarella, sos de brânză, fasole neagră, avocado, ardei jalapeño, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor:
Jalapeños umpluțiVizualizări: 654

Acest aperitiv în stil Tex-Mex va satisface orice iubitor de mâncare picantă. Jumătățile de ardei jalapeño sunt umplute cu fasole prăjită și brânză, acoperite cu chipsuri de cartofi zdrobiți pentru un finisaj crocant.

ardei jalapeño, fasole coaptă, brânză cheddar, cremă de brânză, tortilla, condimente pentru chili, smântână, coriandru...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 canapésuri
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Carne, .
Autor:
Cârnați Tempura de CaracatițăVizualizări: 1.378

Preparați acești adorabili cârnați prăjiți în tempura de caracatiță într-un aluat crocant, ca aperitiv. Cârnații sunt ușor de tăiat în forme de caracatiță și, pentru a-i păstra forma,...

Cârnați, apă minerală, făină, suc de lămâie, oțet de orez, sos de soia, ardei iute, ouă, amidon...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Curcan în saramură de ceai și portocaleVizualizări: 861

Înainte de a fi fript, curcanul este marinat peste noapte într-o saramură parfumată cu suc de portocale și un strop de bourbon, ceea ce face carnea fragedă, suculentă și incredibil de aromată.

Curcan, portocale, bourbon, frunză de dafin, cuișoare, boabe de piper negru, ceai negru...
Timp: 12 ore și 20 de minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, .
Autor:
Întoarcerea ceaiuluiVizualizări: 899

Un cocktail flip este o combinație delicioasă de băuturi spirtoase, arome și albușuri de ou bătute. Această versiune este preparată cu gin infuzat cu ceai Earl Grey, care are note distinctive...

gin, ceai negru, sirop, pudră de ou, suc de lămâie, coajă de lămâie...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu whisky, .
Autor:
Julep cu tarhonVizualizări: 758
Conținutul rețetei:

În această rețetă de julep, menta tradițională este înlocuită cu tarhon la fel de parfumat. Combinată cu căpșuni proaspete și vanilie naturală, creează o aromă uimitor de dulce și răcoritoare, perfectă...

Căpșuni, tarhon, zahăr vanilat, bourbon, lichior de anason, vodcă...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu vin, .
Autor:
Sangrita Iceberg Lime-AnanasVizualizări: 948

Când Margarita se întâlnește cu sangria, ai parte de acest delicios punch de fructe pentru o mulțime. Sangrita este făcută cu vin alb, tequila și lime. În loc de obișnuitele cuburi de gheață, adaugă...

Ananas, lime, vin alb, suc de portocale, apă minerală, tequila...
Timp: 4 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Categorii: Deserturi, .
Autor:
Sangria panna cottaVizualizări: 646

Panna cotta cu aromă de sangria este desertul perfect, ușor și impresionant, pentru adulți. După ce ați dizolvat gelatina în lapte, adăugați vinul roșu redus și condimentat, coaja de portocală și...

Portocale, mere, vin roșu, iaurt, miere, scorțișoară...
Timp: 3 ore 55 minute Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Aperitive, Legume, .
Sandia LokaVizualizări: 933

Sandia loca este o salată de fructe mexicană dulce, acră, sărată și picantă, vândută de vânzătorii ambulanți. Numele său se traduce din spaniolă ca „pepene verde nebun”. Este făcută din jumătate de pepene verde...

Pepene verde, ananas, tamarind, căpșuni, mango, suc de lămâie...
Timp: 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Cocktail pilot de testareVizualizări: 1.291

Acest cocktail tropical vintage a fost creat de Donn Beachcomber, faimosul fondator al barului tiki cu același nume, iar de atunci au apărut multe versiuni ale băuturii. De obicei, include...

rom, suc de portocale, suc de lime, lichior de anason...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Autor:
Cocktail pe covorul roșuVizualizări: 1.018

Întrucât numele acestui cocktail evocă moda de la Hollywood, este adesea preparat pentru ocazii speciale. Cocktailul arată întotdeauna la fel de luxos - roșu și strălucitor - dar ingredientele sale...

suc de rodie, sirop, apă de flori de portocal, gin, șampanie...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor:
Tort cu căpșuni și bere roșieVizualizări: 841
Conținutul rețetei:

Amărăciunea subtilă a berii roșii contrastează plăcut cu dulceața căpșunilor în această variantă rafinată a prăjiturii clasice americane cu căpșuni. Trei straturi rotunde sunt acoperite cu o glazură făcută din...

Făină universală, zahăr pudră, extract de vanilie, bere, ouă, lapte, suc de lămâie, căpșuni...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 16 - 20
Categorii: Feluri principale, Paste, .
Autor:
Tort rozetă cu ravioliVizualizări: 659

Această plăcintă savuroasă este făcută cu ravioli fierți, felii de mozzarella și roșii uscate la soare, aranjate într-o formă de floare mare și coapte până când brânza se topește. Frumusețea acestei...

Ravioli, parmezan, mozzarella, sos marinara, roșii uscate la soare...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Autor:
Brioșe cu glazură de ciocolată cu zmeurăVizualizări: 698
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe, cu capacul lor înalt de glazură de ciocolată, arată exact ca niște cornete de înghețată. Oaspeții tăi vor fi uimiți! Brioșele moi și pufoase de ciocolată sunt coapte în cornete de înghețată, apoi...

Făină premium, aluat de choux, ouă, lapte, cremă de tartar, ciocolată neagră, ulei de cocos, napolitane, zmeură, cacao...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 20 de acadele pentru tort
Autor:
Coroane daneze de zmeurăVizualizări: 755
Conținutul rețetei:

Această coroană daneză de zmeură va fi un adevărat punct culminant al petrecerii voastre de ceai de sărbători. Presărată cu zahăr pudră, cu fructele de pădure ieșind delicios prin fante, nu este doar frumoasă de privit, ci și foarte...

Aluat de drojdie, cremă de brânză, zmeură, ouă, lapte, extract de vanilie, nucșoară...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Cocktailuri, Cu gin, Îngheţat, .
Autor:
Shoturi curcubeu și înghețate cu alcoolVizualizări: 2.263

Încântă-ți invitații la petrecere cu aceste cocktailuri vibrante în culorile curcubeului, preparate cu gin, grenadină, suc de ananas și lichior de curaçao. Servește-le ca shot-uri sau toarnă conținutul în...

Suc de ananas, sirop de grenadină, lichior de curaçao albastru, gin...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor:
Tort vertical curcubeuVizualizări: 1.477
Conținutul rețetei:

Acest desert este plin de surprize pe care invitații tăi le vor ține minte pentru totdeauna. În primul rând, atunci când este tăiat, formează un curcubeu fantastic. În al doilea rând, este vertical! Acest efect cu siguranță nu te va dezamăgi...

aluat de pandișpan, ouă, extract de vanilie, suc de lămâie, zahăr pudră...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri feliate curcubeuVizualizări: 1.670

Aceste fursecuri curcubeu distractive cu norișori drăguți pot părea complicate, dar sunt mult mai ușor de făcut decât par. Imaginează-ți că te joci cu Play-Doh! Împarte...

făină premium, ouă, bucăți de ciocolată (granule), zahăr pudră, extract de vanilie...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de fursecuri
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Paste NachosVizualizări: 834

În loc de chipsurile tradiționale, aceste nachos sunt făcute cu pătrățele de aluat prăjite în ulei. Cel mai ușor este să folosiți pătrățele de aluat wonton cumpărate din magazin. Serviți-le în straturi generoase cu...

Carne de vită tocată, cârnați tocați, aluat wonton, sos marinara, sos de brânză, ardei iute, mozzarella, parmezan, morcovi, usturoi...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Bol de paste cu chifteleVizualizări: 720
Conținutul rețetei:

Acest bol impresionant de paste va fi o adevărată piesă centrală pentru masa de sărbători și felul principal al cinei. Acest bol crocant de paste capellini (păr de înger) este umplut cu un sos marinara de casă și...

Paste păr de înger, chiftele, roșii, brânză, ouă, lapte, cimbru, busuioc, pesmet, prosciutto, sos marinara...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Cocktail Cosmopolitan cu fructul pasiuniiVizualizări: 3.097

Dă-i clasicului Cosmopolitan o notă mai tropicală înlocuind sucul de merișoare cu suc de fructul pasiunii. Băutura va fi puțin mai dulce și va fi pe placul tuturor. Perfectă pentru petreceri acasă. Se servește...

fructul pasiunii, vodcă, suc de lime, sirop...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cocktail
Categorii: Cocktailuri, Cu tequila, .
Autor:
Margarita cu fructul pasiuniiVizualizări: 2.579

Nectarul de fructul pasiunii infuzează clasica Margarita cu o aromă dulce, fructată, făcând-o mai tropicală și perfectă pentru o zi fierbinte de vară. Pentru o notă răcoritoare, umeziți marginea...

tequila, fructul pasiunii, lichior de portocale...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Feluri principale, Paste, Carne, .
Autor:
Paste Pappardelle cu ragu de porc și vițelVizualizări: 1 195

Panglici late de paste pappardelle sunt acoperite cu un ragù bogat de carne de porc, vițel, roșii și smântână. Pancetta sotată, ciuperci shiitake, legume sotate și ierburi aromatice umplu ragù-ul.

Paste Pappardelle, ciuperci shiitake, morcovi, țelină, roșii San Marzano, carne tocată de vițel, carne tocată de porc, vin alb, smântână, cimbru, busuioc, pancetta...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Brioșe cu panseluțeVizualizări: 873

Decorați-vă brioșele cu panseluțe fermecătoare cu această rețetă pas cu pas. Veți avea nevoie de brioșe acoperite cu cremă de unt albă elvețiană, glazură...

cremă...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri PansyVizualizări: 930

Sărbătorește Paștele sau sosirea primăverii cu aceste fermecătoare fursecuri cu panseluțe. Nuanțele variate de aluat violet și un punct mic de glazură galbenă în centru fac ca acestea...

aluat de biscuiți, fursecuri shortbread...
Timp: 2 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 14 - 16 fursecuri
Risotto cu pancetta și praz pentru doiVizualizări: 1.591

Pregătește un risotto italian clasic pentru o cină în doi. Cu praz fraged, pancetta crocantă și spanac suculent, este vibrant atât vizual, cât și aromat și...

Orez Arborio, praz, spanac, parmezan, vin alb, frunză de dafin, pancetta...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Pâine de jamonVizualizări: 3.578

Pan de jamón este o chiflă de Crăciun venezueleană care se vinde în brutăriile din întreaga țară de la 1 decembrie până la Anul Nou. Această pâine festivă, umplută cu șuncă, măsline și stafide, este cea mai...

aluat de drojdie, șuncă, măsline, stafide...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 rolă
Categorii: Cocktailuri, Cu rom, .
Autor:
Cocktail analgezic într-un butoiVizualizări: 983

Acest butoi cu ananas va fi punctul culminant al oricărei petreceri de vară sau cu tematică hawaiană. Înăuntru, este umplut cu un delicios cocktail tropical Painkiller, preparat cu rom, cremă de cocos, portocale...

Rom, cremă de cocos, suc de ananas, lichior de portocale, apă minerală, nucșoară...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Relish de portocale și merișoare cu nuciVizualizări: 1 131

Nu trebuie să gătești această sos acrișor cu merișoare, portocale și nuci - trebuie doar să o mixezi într-un robot de bucătărie! Poți folosi merișoare proaspete sau congelate. Dulceața portocalei...

Merișoare, portocale, sos de merișoare, zahăr brun, nuci...
Timp: 2 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Brânză, .
Autor:
Brânză în aluat de bereVizualizări: 6 224

Acest aperitiv va fi un succes la următoarea petrecere pe care o ai acasă. Brânza înmuiată într-un aluat de bere cu aromă de paprika și prăjită în ulei încins până se rumenește. Gustarea perfectă cu bere!

brânză, usturoi, boia de ardei, bere ușoară, făină...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Autor:
Anghinare înăbușite în vin alb, usturoi și ierburi aromaticeVizualizări: 5.670

Dacă ești începător în ceea ce privește anghinarea proaspătă, această rețetă nu numai că te va ajuta să o înăbuși delicios, dar te va învăța și cum să tai cu măiestrie „conurile” și să le mănânci corect. Anghinarea este înăbușită în alb...

Anghinare, vin alb, usturoi, morcovi, țelină, praz, foi de dafin, cimbru, rozmarin...
Timp: 45 de minute. Complexitate: medie Porții: 4 - 6
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor:
Vodcă neagră și portocalieVizualizări: 3.363

Vodca neagră și portocalie este o delicatesă deosebită pentru petrecerile distractive, în special pentru Halloween. Dulciurile pot contribui la colorarea alcoolului și, de asemenea, adaugă o aromă plăcută.

vodcă, drajeuri, bomboane cu lemn dulce...
Timp: 10 minute. plus timpul de infuzare Complexitate: uşor Cantitate: 750 ml.
Autor:
Plăcintă WhoopieVizualizări: 4.566
Conținutul rețetei:

Dacă plănuiți și alte delicii pentru petrecerea de ziua de naștere, pe lângă tortul de ziua de naștere, aceste plăcinte Whoopie sunt perfecte. Sunt ușor de făcut cu mix și umplutură pentru pandișpan cumpărate din magazin...

Mix pentru prăjitură, cremă de brânză, ciocolată albă, ouă, prăjitură...
Timp: 2 ore și 30 de minute Cantitate: 18-20 fursecuri tip sandwich
Autor:
Brioșe de ziua de naștere cu îngerVizualizări: 4.699
Conținutul rețetei:

Aceste brioșe Angel Food ușoare ca un pene, acoperite cu stropi veseli și colorati, sunt perfecte pentru petreceri de ziua de naștere și orice eveniment pentru copii. Confetti colorate decorează nu doar pufosul...

Făină de prăjitură, prăjitură, coajă de lămâie, cremă de brânză, ouă, cremă de tartar, smântână...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Cantitate: 12 brioșe
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Din ouă, .
Autor:
Ouă umplute cu ardei grașiVizualizări: 2.776

Ardeii grași proaspeți adaugă o culoare vibrantă, crocantă și suculentă ouălor umplute, în timp ce relish-ul, muștarul și maioneza adăugate la gălbenușuri adaugă o aromă picantă. Decorați ouăle umplute cu...

ouă, maioneză, ardei gras, relish de legume...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Brânză, .
Autor:
Tartele cu cremă de brânză și sfeclă roșieVizualizări: 3 183

Aceste tartele miniaturale cu o umplutură vibrantă de fuchsia vor decora frumos masa tip bufet la o petrecere acasă sau la orice altă sărbătoare. Prezentarea lor remarcabilă provine dintr-un...

sfeclă roșie, tartele, aluat filo, brânză de capră, smântână, lapte, miere...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 12 canapésuri

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor