Spanacul delicat cu smântână este garnitura perfectă pentru carne sau carne de pasăre, la fel de bun pentru sărbători și mese de zi cu zi. Condimentat cu usturoi, piper negru și nucșoară,...
Rețete de sărbători
Aceste fursecuri miniaturale sunt ușor de făcut și arată aerisit și festiv. Încercați să le faceți împreună cu copiii. Rulați aluatul în bile, tăvăliți-le prin nucă de cocos și apoi...
Fasolea verde se prăjește ușor în tigaie pentru această garnitură. Ar trebui să rămână crocantă și de un verde aprins, iar ciupercile sotate cu usturoi și rozmarin sunt o completare minunată...
Pentru a face aceste mini-tarte adorabile de sărbători, veți avea nevoie de câteva forme de biscuiți - rotunde și în formă de pom de pădure - aluat de foietaj cumpărat din magazin și umplutură de cireșe gata preparată pentru...
Aceste rulouri decadente cu scorțișoară sunt acoperite cu o glazură bogată de cremă de brânză și umplute cu o umplutură bogată, condimentată, cu nuci și zahăr brun închis. Te vei îndrăgosti! Aceste rulouri sunt ușor de preparat...
Această ruladă imensă cu scorțișoară, în formă de plăcintă și pentru opt persoane, este delicioasă și apetisantă. Cu siguranță îi va uimi pe invitații tăi de la petrecere. Mărul este destul de...
Această rețetă simplă adaugă o notă neașteptată de citrice aromei calde clasice a rulourilor cu scorțișoară. Coajă de portocală și suc proaspăt stors sunt adăugate atât în aluat, cât și în glazură pentru o...
„Când pregătesc acest fel de mâncare, mă simt ca un copil în bucătăria mamei mele”, recunoaște Sunny Anderson. „Cel mai bun lucru este să văd cum bezele fac bule și se prăjesc în cuptor.” Sunny...
Aligotul este un preparat delicat cu piure de cartofi și brânză din regiunea Aubrac din centrul Franței. În mod tradițional, aligotul se prepară cu Tomme d'Auvergne, o brânză tânără cu aromă de nucă și o consistență excelentă...
Acest piure de cartofi indian savuros este delicios și ușor de preparat. Are multe variante în funcție de regiune. În Bengal, preparatul se numește bhorta (piure de cartofi), în nordul Indiei, bharta,...
Această garnitură completează perfect curcanul de sărbători. Arată impresionant, este ușor de preparat și se topește pur și simplu în gură. Prăjiți felii groase de cartofi dulci într-o tigaie cu unt, apoi aduceți la fierbere...
După ce ai încercat lichiorul de ouă făcut în casă cu ouă amestecate, nu vei mai dori niciodată să bei lichior cumpărat din magazin. Aceasta este rețeta noastră perfectă și sigură de băutură de Crăciun. Este atât de festiv și foarte...
Dacă îți place cocktailul Moscow Mule, trebuie neapărat să încerci această variantă festivă. Smochinele dulci și rozmarinul proaspăt cu note de pin ridică nivelul acestui cocktail clasic cu o aromă magnifică...
„Ori de câte ori mă gândesc la mâncărurile pe care le iubeam în copilărie, în anii 1970, stroganoff de vită este primul lucru care îmi vine în minte”, spune Ree Drummond. „Este atât de delicios! Stroganoff de vită este combinația perfectă...”
Pregătirea unui desert de Crăciun este cu adevărat un proces creativ pentru bucătarul amator, așa că autoarea de rețete Heather Baird v-a lăsat pe dumneavoastră sarcina de a vă dezlănțui creativitatea, atât în detalii, cât și în simplitate...
„Bløtkake este o prăjitură festivă norvegiană acoperită cu frișcă și fructe de pădure proaspete. Am încercat-o prima dată la o petrecere care sărbătorește Ziua Constituției Norvegiei, iar apoi de Crăciun...”
Ouăle umplute sunt un aperitiv clasic care va însenina orice sărbătoare. Sunt ușor de preparat, toate ingredientele sunt ușor disponibile și ieftine și arată impresionant, mai ales când le decorați cu poștaș...
Pentru Jeffrey, în vârstă de 12 ani, concurent la emisiunea „Top Chef: Kids”, gătitul este o aventură, ceea ce explică de ce a decis să pună chifle hawaiene în aparatul său de vafe. Aceste chifle, el...
Aceste brioșe fermecătoare, aromate cu mentă proaspătă, vor încânta pe oricine iubește combinația de ciocolată și mentă, precum și produsele de patiserie cu o aromă ușoară și răcoritoare. Aluatul este făcut cu cremă infuzată cu...
Acest punch vibrant și răcoritor este preparat cu sucuri de vodcă, merișoare și ananas, alături de lichior de portocale și ginger ale. Cuburile de limonadă înghețate cu fructe de pădure adaugă...
Acest punch răcoritor de merișoare captivează prin mai mult decât aroma sa dulce și picantă. Uitați-vă doar la acele culori! Merișoarele roșu-rubin acoperă întreaga suprafață a băuturii, iar cuburile congelate...
Brioșe Red Velvet cu ciocolată, cu note picante de scorțișoară și piper cayenne, pentru toți iubitorii de combinații neobișnuite de arome. Interiorul brioșelor este perfect umed, iar partea de sus este acoperită cu...
Creveții mari sunt marinați câteva minute într-un amestec aromat de sos de soia, miere, pudră de curry și usturoi, apoi prăjiți rapid în tigaie pentru o sos delicios, dulce-picant și...
„În loc să beau suc obișnuit, țin acest spritzer răcoritor cu suc natural de fructe în frigider”, spune Giada De Laurentiis. „Este o băutură cu rodie și merișoare...”
Vieux Carré este un cocktail clasic din New Orleans, din anii 1930. Aroma sa complexă este la fel de captivantă astăzi ca și cum era acum aproape un secol. Cocktailul, al cărui nume se traduce prin...
Crema de violete, socul St. Germain și bitter-ul de lavandă infuzează acest cocktail spumant de șampanie cu o aromă florală sofisticată, completată de citrice...
Această salată mare de verdețuri proaspete, în formă de coroană vibrantă de Crăciun, va fi un plus minunat pentru masa dumneavoastră de sărbători. Iar gustul său este la fel de încântător ca și aspectul său. Verdețuri dense pentru salată...
Această rețetă simplă de carne de vită pentru sărbători este o necesitate pentru oricine nu are timp să gătească, dar totuși visează să-și încânte oaspeții cu o cină regală. Carnea se dovedește...
Ceea ce face ca aceste chifle să fie atât de delicioase este glazura lipicioasă, untoasă, care se absoarbe în miezul fierbinte, făcându-l deosebit de moale și dulce. Chiflele sunt coapte direct în glazură. După...
Aceste chifle sunt atât de dulci și pufoase datorită unui ingredient neașteptat: confit de portocale din umplutură! Glazura este făcută și cu coajă de portocală și suc proaspăt stors...
Nu lăsați aceste chifle să pară atât de mici. Credeți-mă, fiecare este o adevărată bombă de arome! Se fac cel mai ușor cu aluat de drojdie cumpărat din magazin. Dacă le ungeți din abundență...
Cu siguranță poți coace aceste rulouri dulci cu scorțișoară în orice perioadă a anului, dar sunt deosebit de delicioase în dimineața de Crăciun. Ce le face atât de speciale? Umplutura uimitoare cu stafide și...
Aceste rulouri delicioase cu scorțișoară sunt un vis la micul dejun. Pufoase și delicios de lipicioase, sunt făcute din aluat de drojdie și acoperite cu o glazură de zahăr infuzată cu cafea și extract de arțar. Sunt...
Unora dintre noi ne plac fursecurile crocante, în timp ce altora le plac cele moi. Dacă ești printre cei din urmă, încearcă aceste fursecuri cu zahăr incredibil de moi și moi, care sunt pline de...
Dacă vă întrebați dacă să serviți o salată sau un sos la o petrecere, luați în considerare această salată aperitiv vibrantă și crocantă, într-un dressing cremos, menită să fie mâncată cu cartofi prăjiți, nu cu o furculiță. Nu...
De ce să mănânci salată cu furculița când o poți lua cu chipsuri pita? Aceasta este ideea din spatele acestei salate crocante, în stil aperitiv, umplută cu legume de vară colorate, tocate mărunt și asezonată...
Pongal este un festival al recoltei sărbătorit în sudul Indiei, în timpul căruia se servește acest desert. În mod tradițional, este preparat din orez proaspăt recoltat și fasole mung și îndulcit cu jaggery indian, care...
O prăjitură de ciocolată de casă de calitate este o întreprindere care necesită multă muncă, dar este pur și simplu incomparabilă cu cea cumpărată din magazin. Și dacă aveți nevoie doar de o prăjitură pentru două persoane, această rețetă vă va ușura lucrurile. Rafinată...
Acest fel de mâncare combină perfect tot ce aveți nevoie tu și partenerul tău pentru o cină echilibrată. Pieptul de pui prăjit cu lămâie și ierburi este servit cu cartofi roșii copți și...
Aroma clasică de cafea a tiramisu-ului italian este completată perfect de nota de migdale a lichiorului de amaretto. Această rețetă este potrivită și pentru două porții, fiind perfectă atunci când aveți nevoie de un desert rapid și elegant...
Acest risotto cu creveți și lămâie vă va încânta cu aroma sa simplă, dar sofisticată. În mod tradițional, risotto-ul se prepară în cantități mari pentru a hrăni familia și prietenii, dar iată o versiune pentru...
În loc să pregătească tacos pentru o mulțime, Ree Drummond recomandă amenajarea unui bar de tacos, unde toate ingredientele sunt așezate individual pe masă, iar oaspeții pot pune ce doresc pe tortilla...
Cocktailurile stratificate, impresionante, sunt modalitatea perfectă de a impresiona oaspeții nu doar prin prezentarea frumoasă a băuturii, ci și prin combinația de arome. Deși tehnica de stratificare a băuturilor este destul de veche, ea...
Acrișorul subtil al vinegretei de granat și balsamică de casă și notele picante de vermut și piper negru completează perfect aroma fructată a căpșunilor din acest cocktail pe bază de gin. Băutura este sigură că va fi pe placul tău...
Savurează combinația tropicală uimitoare de portocală, mango și lime în acest cocktail răcoritor pe bază de tequila. Unul dintre ingrediente - sucul dulce de lime - este obținut dintr-un amestec de...
Aceste plăcinte savuroase sunt făcute cu resturi de la mâncărurile preferate de Ziua Recunoștinței: curcan la cuptor, piure de cartofi dulci, umplutură de pâine și sos de merișoare. Sunt perfecte pentru a doua zi...
O umplutură de curcan tăiat cubulețe și merișoare uscate conferă acestor samosa tradiționale indiene o aromă cu tematică de Ziua Recunoștinței. Le puteți prepara a doua zi după sărbătoare,...
Pentru a prepara aripioare de pui delicioase în stil asiatic, coaceți-le în cuptor până sunt pe jumătate gata, apoi acoperiți-le cu sos teriyaki cumpărat din magazin și gătiți-le până sunt gata. Sosul teriyaki conține...
Mâncăruri de toamnă pentru oaspeți
Organizează o petrecere sau o întâlnire cu prietenii - când vremea începe să se răcească, exact asta cere toamna.
Tăiați acest tort de ciocolată luxos în opt bucăți, aranjați-le pe farfurii și lăsați-vă oaspeții să se minuneze de renii lui Moș Crăciun din fiecare. Pentru a decora tortul, veți avea nevoie de M&M's...























































