Rețete de sărbători

Ceea ce distinge fursecurile suedeze de turtă dulce de cele tradiționale este grosimea lor. Ar trebui să fie foarte subțiri și crocante. Pentru a tăia aluatul subțire și îngrijit, cel mai bine este să îl refrigerați peste noapte și să îl lăsați...

Tostones de banane prăjite crocante sunt servite cu o salată suculentă de homar și inimi de palmier. Salatei i se adaugă o aromă tropicală datorită unui dressing preparat cu piure de mango, lapte de cocos și condimente picante...

Deși aceste chifle nu conțin orez sau pește și au gust mai mult de sandvișuri, sunt totuși distractive de făcut, mai ales cu copiii. Giada De Laurentiis a prezentat două variante - prosciutto și...

Opăriți fasolea verde pentru a o înmuia ușor, dar a-și păstra totuși crocantă, și amestecați-o cu o glazură de oțet de vin roșu și zahăr, care îi adaugă o aromă dulce-acrișoară încântătoare.

Acest desert combină toate cele mai bune elemente ale desertului de camping: ciocolată bogată, biscuiți graham și bezele prăjite. Ree Drummond a adus acest desert preferat din copilărie la focul de tabără...

Dacă vrei să-i surprinzi pe sărbătorit sau sărbătorită, decupează o literă cu numele lor dintr-un tort viu colorat și coace-o în interiorul unui cupcake. Va arăta ca un tort tradițional de ziua de naștere, acoperit cu o cremă pufoasă...

Ton crocant în tempura, servit cu un sos acrișor de maioneză cu wasabi - aperitivul perfect în stil japonez pentru următoarea petrecere acasă. Puteți prăji tonul pur și simplu înmuindu-l în...

Umplutura de pâine este o garnitură populară pentru curcanul sau puiul de sărbătoare. Cu toate acestea, dacă o gătiți în interiorul păsării, s-ar putea să nu fie suficientă pentru toți oaspeții. Prin urmare, cea mai bună opțiune este să o coaceți separat într-o tavă mare...

Acest aperitiv este rapid și ușor de preparat și perfect pentru petrecerile acasă, mai ales când apar oaspeți pe neașteptate. Vei avea nevoie doar de trei ingrediente: cremă de brânză, cheddar ras și...

Șunca prăjită, roșiile uscate la soare și oțetul balsamic infuzează această varză kale fiartă cu o gamă largă de arome, cu note dulci, sărate și acrișoare. Această garnitură se prepară în câteva minute și este perfectă...

Această garnitură de cartofi dulci este completarea perfectă a curcanului la cuptor. Bezelele, prăjite până devin negre, conferă o aromă minunată de caramel care completează perfect caserola.

Cartofii dulci, deși sunt o legumă, sunt deserturi uimitoare, iar acest sufleu aerisit cu nuci pecan este o dovadă în acest sens. Delicat și ușor, este acoperit cu...

Acest cocktail din New Orleans este considerat unul dintre cele mai vechi cocktailuri din America. Preparat în mod tradițional cu coniac, Sunny Anderson a înlocuit rețeta sa cu whisky, iar în loc de absint, a decis să...

Prăjiți o friptură de vită până se rumenește frumos, apoi terminați-o cu un sos bogat și cremos, infuzat cu o multitudine de arome picante. Friptura iese suculentă și veți fi mai puțin predispuși să...

Această rețetă funcționează cel mai bine cu dovleac butternut miniatural, cum ar fi butternut sau honeynut. Încălziți-l la microunde, tăiați-l în jumătate și scoateți pulpa pentru a crea „bărcuțe”.

Dacă vrei cu adevărat să te bucuri de porumb la grătar, cel mai bine este să-l gătești pe un grătar în aer liber pentru a adăuga o aromă plăcută de fum condimentelor. Folosește frunzele pentru a crea mânere confortabile pe fiecare știulete...

Dacă vrei să servești o friptură la grătar, așa cum ai găsi într-un restaurant elegant, adaug-o deasupra unui delicios sos Béarnaise. Acesta este unul dintre cele mai esențiale sosuri din bucătăria franceză. Se prepară cu gălbenușuri de ou și unt...

Marinați carnea de porc în suc de ananas, ghimbir, pastă de gochujang, usturoi, zahăr brun și sos de soia, apoi frigeți-o pe frigărui sau într-o tigaie grill. Carnea iese...

Înmuiați curcanul într-o saramură de portocale, cimbru și salvie peste noapte sau timp de câteva zile. Înainte de a-l frige, frecați-l cu un amestec de condimente și coajă de portocală pentru o aromă minunată de citrice.

Cauți un aperitiv care să-i mulțumească pe toți invitații tăi? O opțiune sigură pentru orice ocazie: aceste pâine prăjită cu ricotta și pesto de casă. Comparativ cu pesto-ul cumpărat din magazin, pesto-ul de casă este mult mai...

Există o pâine care nu necesită frământare și se face fără drojdie. Este pâinea americană cu snowbread. Este o pâine de porumb moale și aerisită, cu umplutură, care se mănâncă...

Un aperitiv de vară răcoritor, dar savuros. Puneți legumele congelate și mazărea verde într-un blender (nu le decongelați!) și mixați-le împreună cu crema de brânză și usturoiul copt până obțineți o compoziție omogenă.

Brânza și spanacul sunt o combinație populară care adaugă o notă delicioasă oricărei garnituri sau preparate de patiserie, iar aceste ciuperci umplute nu fac excepție. Umpleți capacele mari cu brânză Boursin, spanac și...

Un parfait vibrant, stratificat, într-un pahar elegant arată întotdeauna elegant și festiv, în ciuda faptului că este ușor de preparat. Acest desert amintește de un tort luxos de catifea roșie. Însorit...

„Acestea sunt fursecurile mele preferate de la Crave din Sherman Oaks, California”, spune Sunny Anderson. „Îmi place și procesul de încercare și eroare prin care recreez acasă rețete pentru lucruri pe care nu le pot găsi întotdeauna. Acestea...

Piureul de păstârnac este o alternativă demnă de luat în considerare la piureul de cartofi. Păstârnacul are o aromă plăcută, dulce, de nucă, care se intensifică la coacere. Acest piure este făcut cu...

Coaceți o chiftea suculentă într-o tavă rotundă, apoi adăugați felii subțiri de cartofi și coaceți din nou până se rumenesc. Serviți stropit cu...

Cocktailurile răcoritoare pe bază de limoncello sunt perfecte pentru petrecerile de vară. Aroma citrică a acestui spumant este completată perfect de o notă amețitoare de cireșe, în timp ce whisky-ul adaugă un plus de savoare. Între timp...

O aperitivă rapidă și ușoară de Halloween. Formați degete de carne tocată de vită, înfigeți-le în frigărui și atașați câte un cățel de usturoi de fiecare deget pentru a crea unghii. Puneți la grătar și serviți.

Cartofii fragezi și cremoși, infuzați cu arome de salvie parfumată și usturoi, sunt o mâncare reconfortantă pe care o vor adora atât adulții, cât și copiii. Dar ceea ce face ca această caserolă să fie și mai specială este...

Infuzați salsa proaspătă cu aromă tropicală înlocuind roșiile cu felii de mango copt. Combinația de fructe dulci, ardei iute picant și coriandru parfumat este pur și simplu sublimă! Condimentați salsa cu o bază pentru...

În sudul Statelor Unite, este tradițional să se gătească feluri de mâncare cu fasole neagră de Anul Nou. Se crede că atrag norocul și sporesc bogăția. Pregătește această salată de bani de la Sunny Anderson și ești gata...

Acest aperitiv dulce și sărat, cu o notă fructată, va fi un succes printre toate aperitivele de la petrecerea ta. Baconul este copt până devine crocant, apoi glazurat cu o glazură lipicioasă de cimbru și...

Înfășoară o umplutură de brânză rasă, șuncă și jalapeño în foietaj și coace-l în formă de coroană. Servește-l ca aperitiv la o petrecere acasă. Croasanții sunt picanți, foarte...

Aperitivul perfect pentru o mulțime de oameni. Îl poți găti la cuptor sau pe grătar dacă te relaxezi pe terasa din spate. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de chifle capsate. Umple-le cu...

Pregătește o cină în stil german. Șnițelul vânătoresc cu carne de vițel în crustă crocantă de pesmet este servit într-un sos bogat de ciuperci cu găluște spaetzle prăjite. Sunny Anderson adaugă... în aluatul de spaetzle.

Pentru a prepara rapid un număr mare de sandvișuri pentru o mulțime numeroasă, veți avea nevoie de chifle, câte 12 odată. Faceți-le ca o caserolă! Tăiați toate chiflele dintr-o dată...

Pentru cei care iubesc aripioarele picante, nu duce lipsă de iuțeală! Aripioarele sunt învelite într-un amestec de făină și piper cayenne, prăjite în ulei încins și apoi amestecate cu un sos picant. Pentru servire, pregătiți...

Pentru a vă asigura că un curcan întreg se gătește uniform pe grătar și că pielea este crocantă, cel mai bine este să deschideți curcanul în formă de fluture. Înmuiați-l în prealabil într-o saramură savuroasă cu ierburi și lămâie, apoi carnea...

Sparanghelul și ceapa verde pentru această supă pot fi coapte la cuptor, dar prepararea lor la grătar în aer liber adaugă o aromă unică de fum, care face ca acest preparat să fie cu adevărat special. Serviți supa stropită cu iaurt...

Iubitorii de mâncare picantă vor adora acești hot dog cu jalapeño popper. Ardeii tocați sunt amestecați într-o chiflă cremoasă, iar hot dog-ii gata preparați sunt apoi acoperiți cu jalapeño prăjit.

Acest aperitiv pentru un grup mare se prepară similar cu nachos mexicani, dar cu cartofi prăjiți în loc de chipsuri. Așezați cartofii prăjiți pe o tavă de copt, presărați cu sos chili con carne,...

Sosul de scoici este o gustare tradițională din New England, populară pe toată coasta atlantică a Statelor Unite. Fiecare locuitor din New England familiarizat cu acest sos are probabil propriul său...

Acest aperitiv vegetarian se prepară similar cu un sos Wellington clasic de vită, dar cu morcovi în loc de carne. Înfășurați morcovii în foietaj împreună cu ciuperci sotate și brânză de capră și...

Za'atar este un amestec de condimente din Orientul Mijlociu care va deveni unul dintre condimentele tale preferate în momentul în care îl vei încerca. Prepară aceste bețișoare crocante de foietaj cu infuzie de za'atar folosind foietaj cumpărat din magazin...

„Acesta este un aperitiv clasic pentru petreceri pe care îl facem tot timpul”, împărtășește Jet Tila. „Imaginați-vă un croissant umplut cu brânză brie topită, fructe dulci și gem. Uite...”

Acest aperitiv simplu, cu o singură îmbucătură, îi va captiva pe toți oaspeții tăi. Roșiile cherry umplute cu brânză albastră, bacon și ceapă verde nu necesită coacere și se servesc proaspete. Nota cheie este picantul...

Surprinde-ți oaspeții cu acest aperitiv delicios. Chiftelele de crab pot fi făcute cu orice carne naturală de crab - proaspătă, conservată sau congelată. Ree Drummond le prăjește în...