Rețete de sărbători


Categorii: Băuturi, Cafea, Băuturi calde, .
Autor: - scriitor culinar
Ciocolată caldă festivă cu ciocolată și lapteVizualizări: 1.051

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de ciocolată caldă cu adevărat bogată și catifelată, aceasta este! Băutura își obține textura superbă din amestecul de lapte integral cu smântână și cafea...

lapte, smântână, ciocolată cu lapte, ciocolată neagră, cafea, scorțișoară...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 448
Autor: - scriitor culinar
O băutură festivă făcută cu ciocolată albă și lichiorVizualizări: 792

Chiar la timp pentru sărbători, Ina Garten actualizează acest clasic popular de iarnă folosind ciocolată albă tocată în loc de cacao obișnuită. O notă de lichior de portocale îi intensifică aroma și...

lapte, frișcă, ciocolată albă, lichior Grand Marnier, vanilie...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 2,3 litri.
Categorii: Băuturi, Cafea, Băuturi calde, .
Autor: - scriitor culinar
Ciocolată caldă de casăVizualizări: 812

Pentru a transforma ciocolata caldă într-o delicatesă specială și impresionantă, puteți, desigur, să îi faceți o bombă de ciocolată, dar cea mai ușoară opțiune este să o decorați cu dantelă de ciocolată care se topește în...

ciocolată neagră, lapte, frișcă, extract de vanilie...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 322
Categorii: Băuturi, Cafea, Băuturi calde, .
Autor: - scriitor culinar
Ciocolată caldă făcută din cacaoVizualizări: 1.029

Ciocolata caldă delicioasă a lui Ellie Krieger este preparată cu doar câteva ingrediente comune care se găsesc în aproape orice bucătărie. Pudra bogată de cacao și scorțișoara aromată o fac delicioasă fără...

lapte, cacao, scorțișoară...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 139
Autor: - bucătar
Plăcintă de porumb cu topping de caramel și nuciVizualizări: 620

Giada De Laurentiis a infuzat această pâine umedă de porumb cu câteva arome tradiționale de sărbători, precum merișoare acrișoare și portocale răcoritoare. Fiecare felie este stropită cu...

Făină de porumb, ouă, smântână, merișoare uscate, coajă de portocală, nuci, zahăr brun...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 868
Autor:
Tort de ouă cu lichiorVizualizări: 501

Această prăjitură rapidă se face cu pandișpan și amestec de budincă cumpărate din magazin. Pur și simplu așezați toate ingredientele într-o tavă (nu este nevoie de frământare!), adăugați deasupra lichior de ouă și dați-l la cuptor, unde...

mix pentru prăjitură, nuci, nucșoară...
Timp: 1 oră și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 641
Tort de Anul Nou „Om de zăpadă topit”Vizualizări: 637
Conținutul rețetei:

Dacă vremea se dovedește a fi caldă și lapoviță în timpul sărbătorilor de iarnă, nu vă faceți griji. În schimb, faceți o glumă pe tema asta, care va ridica moralul și invitaților. Acest tort superb cu om de zăpadă este puțin...

făină premium, ouă, lapte, smântână, bomboane de lemn dulce...
Timp: 3 ore și 10 minute Complexitate: uşor Porții: 18 ani Conținut caloric: 1008
17 aperitive uimitoare pentru o petrecere de Revelion

17 aperitive uimitoare pentru o petrecere de Revelion

Începe-ți petrecerea de Revelion cu niște aperitive fantastice.

Autor:
Brioșe cu nucă de cocos și glazură de ciocolată albăVizualizări: 807

Savurați combinația rafinată de nucă de cocos și ciocolată albă în aceste brioșe elegante. Laptele de cocos adăugat în aluat nu numai că adaugă o aromă distinctă, dar face ca brioșele să fie încântătoare...

Făină premium, ouă, extract de cocos, lapte de cocos, zahăr pudră, ciocolată albă, fulgi de cocos...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 560
Autor: - bucătar
Punch de portocale cu whisky și sifonVizualizări: 1.052

Acest cocktail ușor și spumos se servește ca un punch într-un bol mare pentru o mulțime. Va atrage atât iubitorii de whisky, cât și pe cei care preferă cocktailurile cu fructe. Adăugați multă gheață în bol...

Suc de portocale, lichior de portocale, vermut, apă minerală, mure, portocale, whisky...
Timp: 5 minute. plus timpul de răcire Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 204
Autor:
Bine ați venit la Cocktailul din Pădurea TropicalăVizualizări: 667

Această băutură are un gust la fel de răcoritor pe cât sugerează și numele. O singură înghițitură din acest cocktail cu guava, lime, lici și rom condimentat te va transporta în Caraibe. Adaugă multă gheață, ornează...

Rom, nectar de agave, suc de lime, sirop de grenadină, bitter de angostura...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2
Deserturi de Anul Nou, 31 de rețete

Deserturi de Anul Nou, 31 de rețete

Aceste deserturi dulci și colorate vor face Anul Nou și mai distractiv.

Categorii: Cocktailuri, Cu lichioruri, .
Autor:
Cocktail cu lichior de cafea și frișcăVizualizări: 1.276

Combinația de cafea, frișcă și note subtile de anason face din acest cocktail răsfățul perfect pentru cei care preferă băuturile mai dulci. Se servește rece în pahare umplute cu...

sambuca, lichior de cafea, frișcă, boabe de cafea...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Autor:
Cocktailul „Martini-Valentini”Vizualizări: 1.058

Acest martini fructat fermecător, cu note de pepene verde, portocală, merișoare și ananas, este o delicatesă perfectă pentru petrecerile burlăcițelor, 8 martie și Ziua Îndrăgostiților. Se servește foarte rece...

vodcă, lichior de portocale, suc de ananas, suc de merișoare, vin spumant...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Cu rom, Cu lichioruri, .
Autor: - coproprietar al restaurantului
Cocktail Hurricane cu suc de portocaleVizualizări: 692

În timp ce cocktailul clasic Hurricane este preparat cu suc de fructul pasiunii, versiunea cu portocale a lui Jeff Mauro nu este mai puțin tropicală și delicioasă. Lichiorul de portocale va spori aroma sucului proaspăt stors...

rom, suc de portocale, nectar de agave, lichior de portocale, bitter...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 257
Autor:
Cartofi prăjiți cu sos de brânză, bacon și ceapă verdeVizualizări: 1.545

Acest aperitiv în stil nacho este perfect pentru petrecerile acasă. Cartofii prăjiți tăiați în formă de vafă sunt serviți pe un platou mare, acoperiți cu un sos gros de cheddar și mozzarella și...

Cartofi prăjiți, brânză cheddar, brânză mozzarella, sos de brânză, ceapă verde, smântână, pudră de muștar, ardei pimento, bacon, amidon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 812
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Pui copt la cuptor cu crustă crocantăVizualizări: 991
Conținutul rețetei:

Puiul Million Dollar este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de la The Standard Grill din New York, unde este servit într-o tigaie din fontă cu lămâie, felii de pâine și...

Pui, smântână, lămâie, șalotă, pâine de secară, usturoi, frunză de dafin, cimbru, floare de sare, fulgi de ardei roșu...
Timp: 8 ore și 50 de minute Complexitate: uşor Porții: 2
Categorii: Salate, Cald, Carne, Cu pâine, .
Autor:
Salată de friptură cu dressing de coriandru și limeVizualizări: 981
Conținutul rețetei:

Această rețetă folosește o friptură ieftină la grătar de la Londra, care poate rezista la o marinadă puternică și la gătire la foc mare, dar este suficient de mare pentru a servi mai multe persoane. Un pic...

Vită, ardei gras, avocado, suc de lime, coriandru, ceapă roșie, mix de salată, sos Worcestershire, boia de ardei, oregano, condimente pentru chili, chimen, tortilla...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 363
Categorii: Aperitive, Legume, Salate, Cu frunze, .
Autor: - scriitor culinar
Salată cu mere, nuci și brânză albastrăVizualizări: 1 122
Conținutul rețetei:

Ina Garten adaugă o jumătate de cană de merișoare uscate, dulci-acrișoare, la salata ei de rucola, o aluzie la cocktailul Cape Cod, alături de nuci prăjite, felii de măr și...

Rucola, mere, brânză Roquefort, nuci, merișoare uscate, oțet de mere, suc de portocale, sirop de arțar, coajă de portocală, bacon...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 748
Categorii: Salate, Legume, Cu frunze, Ou, Cu fasole, .
Autor:
Salată cu avocado, fasole coaptă și ouVizualizări: 1.513

„M-am născut și am crescut în Ghana și am sărbătorit întotdeauna orice ocazie importantă cu un ospăț mare”, își amintește autoarea de rețete Gabi Odebode. „Membrii familiei și prietenii se adunau în jurul unei singure mese, pe care...”

Ouă, fasole coaptă, castraveți, ceapă roșie, avocado, morcovi, salată romană, roșii cherry, piper negru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 244
Autor:
Brioșe de Anul Nou „Cerb”Vizualizări: 903

Această rețetă folosește un amestec pentru pandișpan cumpărat din magazin, ceea ce face procesul mult mai ușor. Pentru a face aceste brioșe elegante de Crăciun, nu va trebui să cumpărați nimic special...

mix pentru prăjitură, cremă, colorant alimentar...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 801
Categorii: Brutărie, Pâine, Deserturi, Fursec, .
Fursecuri cu scorțișoară și zahărVizualizări: 867

Aceste fursecuri îți vor rezolva dilema despre ce să faci cu aluatul rămas. Dar fii pregătit ca familia ta să înnebunească după ele și va trebui să prepari o nouă porție de aluat doar pentru ei. În schimb...

făină premium, margarină, scorțișoară...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 30
Categorii: Sosuri, Condimente, .
Autor:
Amestec de condimente pentru carneVizualizări: 1.002

Pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare pentru o masă festivă epuizează rapid rezerva de ierburi și condimente uscate. Acest amestec picant de condimente va ajuta la completarea lor pentru gazdele tale. Crede-mă, orice...

Ardei ancho, chimen, coriandru, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute cayenne măcinat, piper negru...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 120 de grame. Conținut caloric: 155
Categorii: Sosuri, benzinării, .
Autor:
Oțet de rozmarinVizualizări: 1.055

Întrucât aromele de rozmarin și citrice domină multe preparate de Crăciun și de Anul Nou, acest oțet infuzat cu rozmarin proaspăt, coajă de portocală și usturoi este o alegere bună...

oțet de orez, rozmarin, coajă de portocală, usturoi...
Timp: 8 ore și 5 minute Complexitate: uşor Cantitate: 600 ml. Conținut caloric: 53
Categorii: Băuturi, Cafea, Băuturi calde, .
Autor: - scriitor culinar
Mix de ciocolată caldă cu bezeleVizualizări: 849

Ciocolata caldă este perfectă pentru cadourile de Crăciun sau de Anul Nou. Ree Drummond toarnă amestecul de ciocolată caldă într-un borcan în straturi frumoase și atașează un bilet cu instrucțiunile...

Mix de ciocolată caldă, cacao, lapte praf, ciocolată, bezele...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 418
Autor: - scriitor culinar
Brioșe de Anul Nou cu cremă și bezeleVizualizări: 730

Aceste brioșe drăguțe îți vor însenina dimineața de sărbătoare doar privindu-le. Cu bomboane gumate, acadele, jeleuri și covrigei la îndemână, le poți transforma cu ușurință în reni, cești de ciocolată caldă și multe altele.

Mix pentru prăjitură, extract de mentă, suc de merișoare, frișcă, acadele, marmeladă, bezele, drajeuri...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Mini brioșe umede cu ciocolată și brad de CrăciunVizualizări: 861

Aceste brioșe uimitoare cu ciocolată sunt coapte în forme de hârtie în formă de con, apoi sunt stropite cu ciocolată topită și decorate cu drajeuri roșii, verzi și argintii. Arată exact ca...

făină premium, cacao, ouă, lapte, extract de vanilie, ciocolată semidulce, ciocolată albă, drajeuri...
Timp: 3 ore. Complexitate: uşor Porții: 20 Conținut caloric: 373
Autor: - scriitor culinar
Granola din fulgi de ovăz cu unt brunVizualizări: 749

Iubitorii de granola adoră cocoloașele sau ciorchinele pe care le găsesc cel mai des. Așadar, de ce să nu faci granola de casă în întregime în ciorchine? Ree Drummond le pune în pungi, le leagă cu panglici și...

Germeni de grâu, fulgi de ovăz, granola, miere, merișoare uscate, semințe de in, migdale, melasă, unt brun...
Timp: 1 oră și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 16 Conținut caloric: 451
Kumquat LimoncelloVizualizări: 1.085

Pentru a da popularului lichior italian limoncello aroma sa unică, înlocuiți lămâile cu kumquat de sezon, un citric de iarnă care, în ciuda dimensiunilor sale reduse, are o aromă foarte...

Lichior de limoncello...
Timp: 8 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 1282
Pâine crocantă cu aromă de bagelVizualizări: 733

Oricine a fost vreodată în New York City a încercat covrigii emblematici cu semințe de mac, semințe de susan, sare, ceapă uscată și usturoi. Aceste pâini crocante au exact același gust - absolut uimitor!...

Făină integrală, ceapă uscată, granule de usturoi, semințe de mac, fulgi de ardei roșu...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 48 de ani Conținut caloric: 272
Categorii: Sosuri, benzinării, .
Oțet de merișoareVizualizări: 1 201

Sticlele transparente umplute cu oțet, merișoare proaspete și crenguțe de cimbru arată strălucitor și festiv. Oferiți-le ca un cadou perfect de Crăciun sau de Anul Nou celor dragi și prietenilor.

merișor, cimbru...
Timp: 8 ore și 25 de minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 70
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Trufe de baclavaVizualizări: 665
Conținutul rețetei:

Aceste trufe cu aromă de baclava nu necesită coacere și sunt atât de ușor de preparat, încât poți implica întreaga familie, chiar și pe cei mici, pentru a prepara o porție mare. Înainte să-ți dai seama, vei fi...

nuci, cereale pentru micul dejun, scorțișoară, miere...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 170
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - bucătar celebru
Crocant de arahide cu aromă picantăVizualizări: 769

„Această rețetă de arahide crocantă este varianta mea a unei rețete de arahide pe care mi-a dat-o o prietenă”, împărtășește Rachel Ray. „Am adaptat-o ​​adăugând mai multe tipuri de nuci, ardei iute, scorțișoară și puțin...”

Alune, migdale, arahide, nuci confiate, ardei ancho, scorțișoară, vanilie, sirop de porumb, miere...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 491
Autor:
Cutie cadou cu biscuiți comestibili cu brânzăVizualizări: 731

Aceste cadouri adorabile de Crăciun comestibile sunt făcute cu biscuiți crocanți de casă. Fiecare cutie conține o porție generoasă de brânză tartinabilă, perfectă pentru a înmuia diverse gustări, inclusiv...

Făină universală, oțet de mere, biscuiți, ouă, pudră de muștar, boia de ardei, turmeric, cremă de brânză...
Timp: 3 ore și 30 de minute (inclusiv timpul de răcire a aluatului) Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 2364
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Friptură de nuci de casăVizualizări: 877

Crustul crocant și proaspăt de casă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este ușor de preparat, iar partea cea mai bună este că poți folosi orice nuci îți plac și personaliza aroma de fiecare dată. Încearcă-l...

Nuci de macadamia, nuci, nuci pecan, alune de pădure, nuci de porumb, nuci braziliene, nuci confiate...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 370
Categorii: Cocktailuri, Cu vodcă, .
Autor: - Bucătar TV
Cocktail Cosmopolitan cu suc de mandarinăVizualizări: 615

Sărbătorile de iarnă sunt momentul perfect pentru a savura mandarine aromate într-o varietate de forme, inclusiv băuturi. Această versiune a cocktailului Cosmopolitan este preparată cu suc de mandarină și...

Suc de merișoare, sirop, vodcă de vanilie, suc de lime, mandarine...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 220
Autor: - bucătar
Piure de castaneVizualizări: 991

Transformă piureul de castane într-o garnitură specială pentru mâncărurile de sărbători. Adaugă unt pentru o aromă bogată, cremoasă și o textură catifelată. Oaspeții tăi vor...

cartofi galbeni, piure de cartofi, castane, smântână...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 307
Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor: - scriitor culinar
Baton de ciocolată de casă cu nuci, merișoare uscate și caise uscateVizualizări: 964

Această tabletă de ciocolată strălucitoare și deosebită, încrustată cu merișoare uscate, caise uscate și caju, este un cadou minunat sau chiar o delicatesă atunci când oaspeții se opresc pentru o ceașcă de cafea. În plus, este delicioasă!

ciocolată neagră, nuci caju, caise uscate, merișoare uscate...
Timp: 2 ore și 25 de minute (inclusiv timpul de răcire) Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 293
Autor: - bucătar
Budincă de pâine cu nuci și scorțișoarăVizualizări: 649

Combinați două deserturi populare - rulouri cu scorțișoară și budincă de pâine - într-o caserolă pe care toată lumea o va adora. Nu, nu va trebui să vă sfărâmați rulourile preferate pentru această budincă. În schimb, folosiți bucăți de...

Chiflă brioche, scorțișoară, ouă, smântână, lapte, nuci, extract de vanilie, challah, lichior de nuci...
Timp: 2 ore și 30 de minute Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 328
Autor: - Bucătar TV
Baton de bezea Mocha cu migdale, făcut în casăVizualizări: 630

Această bezea subțire este plină de aroma rafinată a mocha-ului cu note de ciocolată, cafea și migdale. Crocantă și aerisită, este o alternativă excelentă la ciocolata obișnuită și o variantă neobișnuită...

ouă, făină de migdale, cafea, migdale, bucăți de ciocolată (granule)...
Timp: 2 ore și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 170
Autor: - coproprietarii restaurantului
Friptură de vită la grătar cu sparanghel și sos cremos de gorgonzolaVizualizări: 1 105

Această cină delicioasă poate părea o veșnicie de preparat, dar nu este așa. Nici măcar nu trebuie să aprindeți grătarul! Pur și simplu frigeți friptura într-o tigaie până se rumenește la mediu (carnea...

Vită, sparanghel, brânză gorgonzola, șalotă, smântână, condimente pentru grătar, pudră de ceapă, boia de ardei...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 763
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor: - bucătar
Fursecuri cu ciocolată și alune de pădureVizualizări: 774

În loc de pudră de cacao obișnuită, Giada De Laurentiis adaugă în aluatul de fursecuri cremă de ciocolată și alune, care nu numai că adaugă aromă de ciocolată fursecurilor, dar sporește și aroma de alune. Ușoară și...

făină premium, pastă de ciocolată și alune, alune, zahăr brun, ouă...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 36 Conținut caloric: 97
Autor: - bucătar celebru
Braciole - rulouri de vită prăjite în tigaieVizualizări: 1.615

Braciole sunt niște chifle de vită umplute cu parmezan, ierburi aromatice și pesmet. Această rețetă conține felii de șuncă maturată pentru o aromă mai bogată și mai suculentă.

Vită, șuncă de Parma, șuncă stafidă, pesmet, parmezan, ciuperci champignon, rucola, pătrunjel, vin alb, roșii...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 691
Autor:
Timbal de orez cu carneVizualizări: 7.736

Puneți o umplutură delicioasă de carne tocată de vită într-o crustă de orez cu brânză pentru a vă impresiona oaspeții cu această caserolă festivă...

Orez Arborio, orez cu bob rotund, ceapă, kupaty (cârnați prăjiți), carne de porc tocată, busuioc, usturoi, pastă de tomate, pesmet, ouă, brânză pecorino romano, brânză provolone...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 6 Conținut caloric: 701
Pâine de lână cu scorțișoară și ciocolată (Roll-roll)Vizualizări: 1.289

Pâinea de lână și-a primit numele amuzant de la asemănarea sa cu un ghem de ață de lână. Pentru a obține acest efect, aluatul de drojdie este tăiat în fâșii subțiri și rulat într-un sul. Acesta este primul astfel de...

Făină de pâine, ouă, lapte praf, extract de vanilie, cremă de brânză, zahăr pudră, cacao, zahăr brun, scorțișoară, aluat cu drojdie...
Timp: 4 ore. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 411
Autor: - scriitor culinar
Brânză de capră prăjită în sos de roșiiVizualizări: 998

Aperitivul cald perfect pentru a fi asociat cu vin. Felii de brânză de capră sunt coapte la cuptor pe un pat de sos bogat de roșii și ardei grași până se înmoaie și devin aurii. Se servește direct...

Brânză de capră, roșii, condimente italienești, boia de ardei, vin alb, ardei gras, coajă de lămâie, pătrunjel...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 164
Categorii: Băuturi, Cafea, .
Autor: - scriitor culinar
Cafea rece picantă cu frișcă „Cowgirl”Vizualizări: 869
Conținutul rețetei:

Dacă vă place să experimentați cu băuturile pe bază de cafea, aceasta ar putea fi cea mai fabuloasă cafea cu gheață pe care ați încercat-o vreodată. Este una dintre cele mai populare cafele din meniul restaurantelor...

cafea, frișcă, lapte, sos de ciocolată, ardei iute măcinat, scorțișoară...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 1

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor